Skovkød, som en vittighed kaldet svampe. Deres fordele er ubestridelige, men inden du går i skoven, skal du opbevare bagage med viden om disse usædvanlige indbyggere. Når alt kommer til alt sammen med spiselige svampe er der også livstruende.
Kend deres egenskaber, forskelle - det er vigtigt ikke at skade sundheden.
Grupper af giftige svampe
Svampe er opdelt i grupper afhængigt af hvilke symptomer de forårsager:
- forgiftningskanals forgiftning;
- skader på centralnervesystemet;
- dødeligt resultat.
Beskrivelse af farlige svampe
Det er vigtigt at vide, hvordan giftige svampe ser ud og være i stand til at skelne dem fra spiselige, som de ofte maskeres under.
Vigtigt! Billeder i tabellen kan klikkes. Klik for at forstørre.
| navn | beskrivelse | Varighed og vækstområde | Lighed med spiselige og adskillende egenskaber | Fotos til skelnen |
| Bleg toadstol | Hat: farve er gulbrun, lysegrøn, grønlig-oliven. Formen er flad eller med en let afrunding i ung - ovoid. Under det er der hvide plader. Benet er langt, forlænget til basen, på toppen er en holdbar hvid ring. | August - september. Blandet, løvskov. Europa, Asien, Nordamerika, den midterste zone i Rusland. | Champignon, grønfink. Tallerken under hatten: |  |
| Rød flue agaric | Hat: farven er lys rød, kan være orange. Formen er flad hos voksne, afrundet i små. På overfladen er der en spredning af hvide vækster, der vaskes af med regn. Ben lang, hvid, kødfuld, ringformet film øverst. | August - oktober Blandet skove, bjørk, gran. Det tempererede klima på den nordlige halvkugle, Europa, Asien, Australien, i Rusland er allestedsnærværende. | Tsezarsky. Hue, ben og plader: Cæsars - glat, gult; i rødt - det er dækket med hvide vækster, hvidt. |  |
| Hvid flue agaric | Farven er hvid. Hatten er rund for unge mennesker, halv åben for voksne, op til 10 cm, med en lille frynse i kanterne. Benet ligner en fibrøs cylinder, med en hævet base, en bred ring øverst. Har lugten af blegemiddel. | Juni - august. Våde nåletræ og lauvskov. Varme tempererede regioner. | Flyderen er grå. Ring og ubehagelig lugt: i fluen agaric - der er, i float - er fraværende. |  |
| Galerina kantede | Hætten og stilken er gul og brun, de unge har en membranring. Med alderen bliver hatten fladere og mørkere. | Juni - oktober Barrskove. Den nordlige halvkugle, Kontinentale Asien, Australien, Kaukasus. | Honning agarisk efterår, sommer. Galleriet har en mørkere hat uden skalaer. |  |
| Svovlgul honningsvampe | Hatte: grå-gul farve, rødlig i midten. Formen er lille (højst 7 cm). Ben let, glat, fibrøst. Papirmassens farve er lys gul, smagen er bitter, og duften er ubehagelig. | Juni - oktober. Store klynger på rådnet træ. Eurasien, Nordamerika i hele Rusland. | Honning agarisk efterår, vinter, sommer, grå-lamellær. Spiselig - der er en ringformet film på benet, pladerne under hatten er altid lette. Ikke spiselige - pladerne er grå-gule i farve, mørkere med tiden, ingen film. |  |
| Brick Red Honey agarics | Hat: lys orange, rødsten. Formen på halvkuglen, derefter flad. Kanter med hvidagtige restfibre. Ben op til 10 cm, topgult, bundbrunt. Over kan du se ringen. | Juni - oktober. Overfyldte grupper på stubbe, dødved, tilbage fra løvtræer. Eurasien, Nordamerika i hele Rusland. | Honning agarisk efterår, vinter, sommer. Spiselig - der er en ringformet film på benet, pladerne under hatten (det rørformede lag) er altid lette. Ikke spiselige - pladerne er hvid-pink, får hurtigt en mørkebrun farve med en lilla farvetone, der er ingen film. |  |
| sataniske | Hat: beskidt hvidt, kødfuld konsistens. Den nederste del er gul, efter et stykke tid er den rød. Benet er tykt og ligner en tønde. Papirmassen er hvid, lyserød tættere på basen. Duften er behagelig hos unge mennesker, ubehagelige hos voksne. | Juni - september. Løvskov med kalkholdig jord. Syd for Europa, den europæiske del af Rusland, Kaukasus, Mellemøsten. | Hvid. Papirmasse: hvid - hvid; på satanisk - med et snit, rødt, derefter blåt. |  |
| bilious | Hat: farven er gul, grå, mindre kastanjebrun eller gul, lys, mindre mørkebrun. Formen er halvkugleformet med tiden fladere. Ben gullig, maskestruktur af mørkebrune striber. Papirmassen er let, når den skærer bliver den rød, men undertiden ændrer den ikke farve, den er bitter, lugtfri. | Juni - oktober. Barrtræ, løvskov. Den vokser i skovklædte områder på alle kontinenter. | Hvid, boletus. Mesh på benet: i hvidt - lysere end det vigtigste, i galde - mørkere. |  |
| Inocybe | Hatten er kegleformet med radiale revner og vægt, jordfarve. Ben hvidagtige farve, rødlig hos voksne. Pladerne er lysebrune, brune. | August - september. Løvfrugt, barskove. Den europæiske del af Rusland, Vesteuropa, Kaukasus, Østasien, Nordamerika, Nordafrika. | Champignon (kun ung). Ring på benet: champignon har, fiberen har ingen. Sporepulverets farve: champignon - mørkebrun-lilla, fibrøs - gulbrun. |  |
| Govorushka orange (falsk ræv) | Hue: orange, kobberrød. Tragtform med en glat kant. Foden indsnævres til bunden, op til 10 cm. Papirmassen er hvidgul, lugten er sødlig, ubehagelig. | Juli - oktober. Barrskove med små blade. Den europæiske del af Rusland, Sibirien, Primorsky-territoriet. | Chanterelle. Farve, hat, ben, lugt: i kantarellen - lys gul, konkav, glat, med bølgete kanter, tæt elastisk konsistens, behagelig lugt; i en taler - lysere, når op til røde, glatte kanter, hule, tynde, ødelagte, afgiver hvid farve, en dårlig lugt. |  |
| pebret | Hat: farve fra lysebrun til rødbrun. Formen er rund-konveks, med alderen bliver fladere; op til 7 cm. Ben: farven er lysere end på benet. Formen på en cylinder indsnævret til bunden. | Juli - oktober. Barrskove, mindre ofte gran, blandet, løvfældende. Europa, den europæiske del af Rusland, Nordkaukasus, Sibirien, Ural, Fjernøsten, øen Tasmanien. | Svinghjul, fedtet. Hue: spiselig - lysebrun, uspiselig - mørkere, rødlig. |  |
| Strålende edderkopweb | Hat: farven er grå, grøn-gul, med gul-brun plet eller en mørkere midten. Formen er oprindeligt halvkugleformet, konveks med alderen, og slim er til stede. Pladerne presses fast til benet, gule med en grønlig eller orange farvetone. | August - september. Nåletræ og blandet skov. Europa, Penza-regionen. | Grønirisk. Den grønfinkede hat er mere konveks, farven har ikke en gul farvetone. |  |
| svinushki | Hue: farve beskidt gul, gråbrun. Formen er flad med afrundede kanter og en konkav midt, bølget i kanterne. Kødet er lyserødt, på udskåret mørkner det hurtigt. | Juli - oktober. Løvfrugt, blandet, nåletræ. I et skovklædt område overalt. | Svampe. Kødet er let, skiven forbliver lys over tid. |  |
Yderligere oplysninger om giftige svampe
Der er stadig nogle oplysninger at huske på.
Bleg toadstol
Den farligste repræsentant. Varmebehandling ødelægger ikke dens toksiske egenskaber. Forgiftningssymptomer forekommer først på den anden dag og fører som regel til døden.
Selv hvis en paddepude rører ved en god champignon, imprægnerer det hele dets gift.
Rød flue agaric
I familien af flyveholdigt agarisk er der mange arter, der ikke er giftige: ensomme, ægformede, grå-pink. Denne art er en dødbringende giftig svamp.
Sataniske
Denne svamp, der ligner hvid, betragtes endda som betinget spiselig efter langvarig neddypning og lang varmebehandling. Men de toksiner, den indeholder, kan delvis forblive, så det er bedre ikke at risikere dit helbred.
Galerina kantede
Svampen plejede kun at blive distribueret i bjergrige områder, men nu mestrer den i stigende grad den midterste zone i Rusland.
Symptomerne svarer til lysforgiftning. Manifest kun på den anden dag. På det tredje kan der komme en synlig forbedring, men den destruktive proces fortsætter. Selvmediciner ikke under ingen omstændigheder.
Det er også muligt at skelne et galleri fra honningsvampe ved tørring. På samme tid falmer det i modsætning til spiselige.
Svinushki
Denne svamp forårsagede kontrovers indtil 80'erne i det 20. århundrede. Nu anerkendes det som farligt. Toksinet placeret i søerne ophobes gradvist i kroppen, så dets negative virkninger forekommer ikke øjeblikkeligt.
Røde mursten honning agaric
Svampen, som ligesom grisen, skabte meget kontrovers. I Rusland blev giftigt overført til kategorien betinget spiselige. Og i Europa, Canada - til spiselige.
Forholdsregler for at undgå forgiftning
Hvis der er usikkerhed omkring svampe, er der to metoder til at forhindre ubehagelige konsekvenser, skal følgende trin udføres:
- Vask, kog i en halv time, tøm, skyl flere gange, det er bedre, hvis vandet løber. Gentag trin to til tre gange. Giftige stoffer forlades med et afkog.
- Skyl, klipp, streng på en tråd, hænge i et varmt, ventileret rum, tørt. Gør ikke dette på radiatorer eller komfurer. Toksiner fordamper.
Disse metoder fungerer ikke på lys grå.
Forgiftning
Ved de første symptomer på forgiftning skal du ringe til en læge.
Før hans ankomst skal førstehjælp ydes:
- Skyl maven: drikke en stor mængde vand (mere end en liter) eller stærk te; forårsager opkast (ved at trykke på tungen så tæt på roden som muligt).
- Lig dig.
- Hvis der ikke er diarré, skal du tage afføringsmidler (1-2 g pr. 1 kg vægt).
- Drik aktivt kul (0,5-1 g pr. 1 kg).
- Sæt varmepuden i benene, til maven (for at forbedre blodcirkulationen).
Gem svampen for en nøjagtig diagnose.
