Indtil nu ved ikke alle gartnere, at den velkendte hasselnød kan dyrkes på sit sted i landet og modtager årligt en sund og velsmagende afgrøde. Hvad er hassel - en busk eller et træ afhænger af sorten.
En kort historie om hassel-slægten
I Rusland er løvfaldende buske almindelige i skov- og steppezoner, sydlige taiga, nåletræer med løvskov i det nordlige Kaukasus. Det hører til slægten Hazel (Corylus) fra Birch-familien. Almindelig hassel (Corylus Avellana) i naturen danner tætte krat, da det let forplantes af rodafkom.
Almindelig hassel
For information! I havekultur dyrkes hovedsageligt hybrider, der dyrkes ved krydsning med beslægtede arter.
Hvordan ser almindelig hassel ud?
Højden på den voksne busk når 2-5 m. Kronen har en kugleformet eller ovoid form. Rotsystemet er kraftfuldt og vokser hovedsageligt vandret. Bladene er afrundede let spidse op til 12 cm i længden og op til 9 cm i bredden. Han (øreringe) og kvindelige blomster dannes på buskene, derfor anbefales det at plante mindst tre planter i nærheden, og endnu bedre af forskellige sorter. Frugt - hårdskalede nødder med grønne bracts, kombineret i grupper på 3-5 stk.
Karakterfunktioner
Crohn kan danne sig som et træ eller en busk. Forventet levealder er 80-100 år. Frugt opstår i det femte år.
Modningsperiode og udbytte
Blomster sammen med næste års knopper plantes i efteråret på unge skud. Om foråret begynder blomstringen før løv, og en stor mængde pollen tiltrækker bier. Nødder modnes i august - begyndelsen af september. I gennemsnit bringer en plante op til 1,5 kg, men der er kultivarer, der producerer op til 8 kg fra bushen.
Smagen af nødder
Så snart de første nødder begynder at falde, begynder høsten. Alle frugter af hassel høstes på en gang og anbringes på et tørt, mørkt sted til tørring i 2-3 uger. Hver dag skal du rydde den udvidede afgrøde. Du kan opbevare tørrede nødder i 2-3 år. Smagen af nødder betragtes som behagelig eller neutral uden udtalt bitterhed eller sødme, hvilket ved madlavning betragtes som en fordel.
Vær opmærksom! Halva, cookies tilberedes af hassel og tilsættes chokolade.
Nyttige egenskaber
Listen over nyttige egenskaber ved hassel er ret imponerende:
- forbedrer blodsammensætningen;
- stimulerer amning;
- normaliserer tryk;
- gendanner immunitet og styrke;
- hjælper i behandlingen af nyresteinsygdom, gigt og anæmi;
- har en anthelmintisk effekt;
- stimulerer hårvækst;
- hjælper med åreknuder.
Hazel indtages frisk og stegt, blandet med honning, olie fås.
Tørke og frost modstand
Unge frøplanter i de første tre leveår er mest sårbare. De organiserer vanding og husly mod frost om vinteren. Voksne buske er ikke bange for tørke og frost (frostbestandighed op til −40 ° С).
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Hazel lider af bladlus og invasion af specifikke skadedyr. Af sygdomme forårsager pulverformet mug, rust og hvid råte mest skade på beplantninger.
Brug af nødder i medicin
Til medicinske formål bruges hassel til hurtigt at gendanne styrke efter operation og sygdom. Valnødder har et højt kalorieindhold, er rig på vitaminer og mineraler, fiber.
Vigtigt! Hos kvinder, der føder, forårsager et brus med mælk.
Fordele og ulemper ved sorten
De mest værdifulde egenskaber ved hassel er:
- kræver ikke belysning, tolererer let delvis skygge;
- frostbestandighed (op til −40 ° С);
- stabilt udbytte;
- hurtig vegetativ forplantning;
- uhøjhed til kvarteret med andre buske og træer.
ulemper:
- forventer en første afgrøde, når frøsåning har mindst fem år;
- de første tre år har kimplanter brug for krisecentre til vinteren og regelmæssig tung vanding.
Hvilke andre typer hassel er
I alt kendes ca. 20 sorter, der udelukkende dyrkes i åben jord, hvoraf følgende betragtes som de mest populære.
Hazel-træ (Corylus colurna) eller bjørnemutter
I naturen, distribueret i det nordlige Kaukasus i den midterste bjergzone. Hazel vokser med et træ op til 20 m højt og lever op til 200 år uden at give rodafkom. Det er svært at tro, at dette er hassel. Meget hårdskalede nødder er i en blød indpakning. Høstårene veksler med 2-3 års komplet driftsstop.
Bær møtrik
Hasselnødder (Corylus Heterophylla)
Busk 2-4 m høj. Frugt dannes i 2-3 stk. på tynde lange ben. Mutterindpakningen er grøn, fløjlsagtig i form ligner en klokke. Navnet indikerer, at bladene er forskellige: på de øverste grene er mørkegrøn og bar, og på de nederste - en lysere skygge og pubescent.
asiatiske hassel
Manchurian Hazel eller Siebold (Corylus Mandshurica)
En buske, der er 3-4,5 m høj, har en interessant form for pericarp af nødder: rørformet, stærkt langstrakt op til 6 cm lang. På grund af dette er det noget vanskeligt at opsamle og fjerne nødder. Arten i kulturen er blevet dyrket siden 1882, men i Rusland findes den hovedsageligt i Moskva og Leningrad. Frostmodstand op til −45 ° С.
Manchurian hassel
Hasselnødder (Corylus atropurpurea)
En usædvanlig sort 2-3 m høje med røde (lilla) blade blev opdrættet i England i 1836. Den er ikke kun værdsat for store frugter, men også for en dekorativ krone, der er vidt brugt i landskabsdesign. Frostmodstand er lidt lavere (op til −29 ° С).
Bladhassel
Stor hassel (Corylus maxima) eller Lombard møtrik
En busk eller træ 3-10 m høj. Bærer store (op til 2,5 cm i diameter) nødder, indkapslet i en rød eller grøn indpakning i en rørformet, langstrakt form med brede tandfliser. Bladet kan også være mørkegrønt eller bordeaux.
Vær opmærksom! Arten er kendt siden det antikke Grækenland og er berømt for sin behagelige mandelsmag og fedtindhold (op til 60%).
Lombard møtrik
Almindelig hassel: plantning og pleje
Erfarne gartnere foretrækker at plante buske om efteråret et par uger før begyndelsen af frost. Dette giver dig mulighed for at bringe fruiting tættere på et år.
Springplantning
Der er ingen forskelle fra efterårsmetoden, men du bliver nødt til at forberede en pit til plantning om efteråret, så jorden kan komprimeres korrekt. Frøplanten skal have stærke, men endnu ikke briste bud.
Efterårslanding
Den korrekte trin-for-trin-proces ser sådan ud:
- Frøplanter vælges med 3-4 stærke skud. Længden af rhizomen er ca. 50 cm.
- Huller graves i en afstand af ca. 5 m fra hinanden mindst en måned før den forventede plantedato med en bredde på 50-80 cm, en dybde på 50-60 cm.
- Jorden til tilbagefyldning er forberedt efter princippet: den udgravede jord blandes med en spand humus, hvor der tilføjes to glas træaske og jord fra de gamle hasselbuske, beriget med den nødvendige mikroflora.
- Dagen før plantning gennemvædes stilken i en mos vand, ler og en lille mængde rådnet gødning.
- Rodenhalsen overvurderes 5 cm over jordoverfladen.
- Sørg for at køre en pind ind i hullet til strømpebånd for busken for første gang.
- Efter fyldning af rødderne vandes busken rigeligt.
- Jorden under møtrikken er sammenklæbet med tørv eller savsmuld.
Funktioner ved sæsonbestemt pleje
Unge planter kræver mest opmærksomhed. Fra tredje år behøver nødden næsten ikke at blive taget hånd om, bortset fra hygiejnisk beskæring, tørkevanding og høstning.
Vanding og fodring
Vanding under tørke er påkrævet 1-2 gange om måneden. Hæld 10 liter vand under buskene. Den næste dag skal jorden under møtrikken løsnes.
Vær opmærksom! Om foråret, efter hævelse af nyrerne, er det nødvendigt at fodre med ammoniumnitrat, og om efteråret - kalium-fosforgødning. Hvert tredje år graves jorden rundt i buskene og introducerer organisk materiale.
Blomsterpleje
Forurening sker ved hjælp af vind. Når hassel blomstrer, spreder mandlige øreringe pollen i gennemsnit 12 dage, og kvindelige blomster forbliver åbne indtil 14 dage. Noget at gøre med hensyn til pleje på dette tidspunkt er ikke påkrævet.
Forebyggende behandling
Hazelbiller angriber mest. De bliver nødt til at behandle buskene med insekticider på forhånd: karbofos, chlorophos eller actellic. Fra svampe behandles de med fremkomsten af foråret med kobbersulfat eller Bordeaux-væske.
Hazel beskæring
Ved at beskære kan du danne et træ eller en busk. De bruger det normalt om vinteren. Forsøg at fjerne alle grene, hvor hassel vokser, hvilket skaber overdreven fortykning. Frugt dannes kun på årets unge skud. Hvert 20. år udføres en foryngende formation, hvorved den jordede del ikke er mere end 30 cm høj med de stærkeste og sunde skud.
Vinterforberedelser
Først i de første 2-3 år efter plantning af frøplanter har de brug for at skabe krisecentre til vinteren. De er lavet af et landbrugs lærred, indpakning af en krone eller bøjning af grene til jorden og dækker dem ovenfra.
Reproduktion
Hasselnødder er dyrkede planter, der er ekstremt let at udbrede på enhver vegetativ sti. De plantes sjældent med nødder, da det er umuligt at forudsige, hvilken plante der vil vise sig, og frugtning for første gang kan forekomme efter 10 år.
Skæring
Om sommeren klippes stiklinger på 10-12 cm lange fra unge, modne grene, de indsprøjtes i et drivhus, altid dækket med gennemsigtige hætter. Det tager normalt op til en måned at rodfæste, hvorefter frøplanterne overføres til et permanent sted.
Opdeling af busken
Busken kan graves op og opdeles i 2-3 dele. Gør dette med unge planter (op til 5 år) og kun om foråret.
Ved lagdeling
Lang nok metode. De bøjer grenen til jorden og ridser barken på kontaktpunktet for at skabe betingelser for rodfæstelse. Fastgør skuddet med en hårnåle og drys jord. Dette sted vandes rigeligt hele sommeren.
Vær opmærksom! Hvis rodfæstelsen er vellykket, plantes den unge busk om to år.
Scion
Efter 3-4 år giver busken et rigeligt rodskud, der er blevet gravet op og transplanteret til et nyt sted siden sommerens begyndelse.
Vild Hazel-inokulation
Har en kultivar på stedet, kan den bruges til scion på vildtvoksende hassel.
Vær opmærksom! I begyndelsen af sommeren bringes gravede buske fra skoven og plantes på et passende sted. Efter 2-3 uger kan du vaccinere på standard måde.
Mulige problemer med voksende hassel
Det er kendt, at hasselhassel lider mest af fortykning, derfor er det nødvendigt at skabe betingelser for produktiv vækst: beskær, fjern rodskud og plant ikke høje træer for tæt.
Af beskrivelsen ovenfor bliver det klart, hvorfor hassel ikke bærer frugt i haven, hvis der kun er en busk. Dette er hovedårsagen til, at der ikke er nødder på hassel.
Sygdom
Rust, hvid råte og skimmel er almindelige sygdomme, der får hassel til at lide af. Det er nødvendigt at udføre den første behandling hvert år efter blomstrende blade med kobbersulfat eller Bordeaux-væske. Re-adfærd efter 2-4 uger.
Utøj
Valnøddeskalbam, hasselnødttabel, møtriknødder er specifikke hassel skadedyr. De kæmper med dem på samme måde som med bladlus: De behandler buskene med insekticider og acaricider: fytoverm, karbofos, actellik. Det mest alarmerende symptom er en stød på cortex, det er bedre at skære og brænde en sådan flugt.
En almindelig hassel er en uhøjtidelig busk, der har en smuk krone og giver nærende og velsmagende nødder hvert år. Det er ikke vanskeligt at plante det i haven i dag, planteskoler tilbyder et bredt udvalg af sorter med høj produktivitet (op til 8 kg pr. Busk).
