For nylig havde gartnere ikke problemer med at vælge en tomatsort, fordi de måtte være tilfredse med tilgængeligheden af frø. For omkring tyve år siden var sortimentet af tomater lille.
Så mange sorter og hybridsorter af denne kultur er blevet avlet, at det er vanskeligt at vælge passende fra en sådan sort. Frøemballagen viser luksuriøse buske med klynger af smukke tomater. Beskrivelsen lover en rig høst og fremragende smag.
Kvaliteten af visse tomatsorter, som frøproducenterne ikke altid hævder, er imidlertid sandt. Dette forklares ikke med, at deres valg er rigtigt for en given region med visse klimatiske forhold, dyrkningsmetoden (drivhus eller i åben jord), de anvendte agrotekniske forhold til dyrkning af tomater.
Udvælgelseskriterier for tomatsorter
Før du vælger frø af passende sorter, skal du bestemme flere faktorer:
- Det lokale klima. Årsagen til, at gode højproducerende sorter bærer lidt frugt, kan være deres uoverensstemmelser til denne region. Så Siberiske typer tomater, der adskiller sig i deres udholdenhed over for ugunstige temperaturforhold, sygdomme, skadedyr, kan producere fulde afgrøder under alle klimatiske forhold. Men sydlige sorter bærer lidt frugt i kolde områder, selv i drivhuse, nogle vil ikke vokse overhovedet. De højtydende indikatorer, som sælgerne angiver, svarer kun til virkeligheden i de regioner, hvor planterne har en lang vegetativ periode, hvor flere afgrøder kan høstes fra en busk.
- Hvor tomater vil vokse - i et drivhus eller åben jord. Dette spørgsmål er meget vigtigt. Der er få universelle tomatsorter, der kan bære frugt lige så godt i stationære drivhuse og i den friske luft. De fleste arter af disse planter er kun tilpasset visse betingelser. Derfor skal du være særlig omhyggelig med valget af frø til disse indikatorer.
- Formålet med kultiveringen er salater, konservering eller til salg. Hvis du foretrækker at forsyne din diæt med friske tomater i sæsonen, som er kendetegnet ved fremragende smag og næringsindhold - vælg salatsorter. Men sådanne tomater opbevares ikke i lang tid og er ikke egnede til konservering. For vinteremner er det bedre at vælge specielle, der er forskellige i mellemstore og små størrelser, tættere papirmasse og stærk hud. Smag og procentdel af næringsstoffer er mærkbart lavere end salat. Sorter til kommerciel dyrkning har også mindre af dem - de er kendetegnet ved en lang holdbarhed, høj produktivitet, hvor deres egenskaber reduceres på grund af antallet af frugter.
- Formen på busken er underdimensionerede (bestemmende) eller høje (ubestemmelige) sorter. Tomater betragtes som bestemmende, højden af buskene er 50-70 cm. De findes også nedenfor. Deres dyrkning er velegnet til “dovne” og begyndergartnere. Da sådanne planter ikke kræver meget besvær med beskæring og strømpebånd, kan nogle af dem slet ikke bindes. Ubestemmelige sorter dyrkes bekvemt i små områder, men de kræver omhyggelig pleje af dannelsen af buske, regelmæssig korrekt klemning, de er nødt til at skabe særlige understøtninger til strømpebånd. De vokser til 1,5 m eller mere.
- Hvornår er høsten planlagt? For at sikre din sommerdiæt med friske tomater skal du vælge tidlige salatsorter. Til høst plantes mellem- og sortsorter. I alt vokser flere typer tomater på grunden i nærheden af erfarne gartnere for ikke kun at få friske grøntsager til bordet hele sæsonen, men også for at forsikre sig selv, hvis nogen af dem viser sig at være lavtydende.
Høstede tomatsorter til drivhusdyrkning
Når du har et godt drivhus til rådighed, kan du få friske tomater til bordet året rundt.
Til dette plantes flere sorter med forskellige modningsperioder.
Salatsorter
Nogle af de mest frugtbare og lækre drivhusvarianter til frisk forbrug er:
Andromeda F1
Tilhører verdens bedste kvaliteter. Det er kendetegnet ved høj produktivitet, upretentiøsitet, frostbestandighed, sygdomsbestandighed, fremragende smag. Buskene er spredte, mellemstore, frugterne er afrundede, let fladt, bundet med store børster.
Der er flere sorter. Gylden største modning på 112 dage. Pink og rød er halvdelen så meget, modningsperioden er op til 88 dage.
Geisha
Mid-sæson klasse. Sygdomsresistent. Bestemmende, kræver ikke strømpebånd.
Frugter med varm lyserød farve med en tæt hud, indsamlet i børster op til 5 stk, er kendetegnet ved høje smagskvaliteter - saftigt, sukkerholdigt, med en svag surhed. De kan også bruges til konservering.
Eagle næb
Medium modning. Ubestemt. Båndbånd og stepsoning kræves.
Frugterne er kødfulde i form af et lyserødt hjerte 200-400 g), velsmagende, saftig, sødlig. Modstandsdygtig over for større sygdomme.
Pink perle
Bestemmende tidlig moden sort. Fra busken kan du fjerne op til 5 kg. Modstandsdygtig over for sygdom tolererer let mangel på belysning.
Frugt er søde, små, afrundede, lyserøde i farver, der er kendetegnet ved god kvalitet. På grund af størrelsen på frugten er der brug for en strømpebånd.
Pink engel
Uhøjtidelig, tidlig moden, afstemt (op til 60 cm).
Frugt er lyserød eller lyserød med et tæt sødt kød. Også velegnet til saltning.
Amana Orange
En af de bedste gule frugtsorter. Høj (op til 2 m), midt i sæsonen.
Frugt er store op til 600 g (nogle op til 1 kg), orange, med en delikat sød smag, ligner aromaen en frugtagtig. I sektionen er en masse uden hulrum og næsten uden frø. Kan dyrkes i åben jord.
Fairies gave
Medium vækst (1 m), tidlig, rigelig frugt. Det er nødvendigt at klemme og danne en busk. Modstandsdygtig over for sygdom.
Frugt er gul-orange i form af et hjerte med en sød tæt masse.
Sorter til bevarelse
Disse sorter er kendetegnet ved en tæt struktur, modstand mod revner under forarbejdning.
Auriya
Høj (2 m eller mere), lianoid, midt i sæsonen, resistent over for sygdom. Det vokser med børster.
Frugt er rød, langstrakt (op til 14 cm) med tæt kødfuld masse. Ideelle til arbejdsemner, de bruges også frisk. Den har flere flere navne - kvindes glæde, kvindernes indfald, Adam osv.
Bananben
Høj karpalsort (op til 12 frugter hver). Tomater er lyse gule, aflange og ligner en banan.
Papirmassen er øm, kødfuld, sød med surhed, smager som citron. På grund af den tætte skræl er de velegnede til konservering, de opbevares friske i lang tid.
Raja
Den vokser ikke mere end 1 m. Tidlig moden.
Frugterne er røde, langstrakte, tætte, kødfulde.
Lyserøde rosiner
En kraftig høj plante (op til 1,5 m) med flere komplekse børster, som hver kan være op til 50 stk.
Frugterne er små, lyserøde, blomme, søde i smag. Ideel til konserves, da de ikke revner. De bruges også til salater. Velegnet til langtidsopbevaring.
Høstede tomatsorter til åben jord
Hvis det i de sydlige regioner er muligt at dyrke mange sorter af tomater i åben jord, skal du i den midterste zone og de nordlige regioner vælge koldresistente, ultra-tidlige, sygdomsresistente tomatarter for at få en god afgrøde.
Dværgstomater
Disse er snesevis af sorter op til 50 cm høje og kendetegnes ved deres uhøjtidelige og lette pleje.
De fleste af dem har lækre saftige frugter, der kan indtages friske og dåse.
Alsou
Store tomater vokser på små buske - derfor kræves der en strømpebånd.
Frugterne er kødfulde, søde røde. Salatsort.
Alaska
Ultra tidligt. Lille 45-60 cm.
Sygdomsresistent. Røde frugter (85-90 g), sød salat.
Moravisk mirakel
Runde røde tomater er små i størrelse, har en god smag, vokser godt i åben jord.
Gåde
Modning datoer højst 90 dage senere.
Frugt er rød (100 g). tæt, ikke knæk. Sygdomsresistent, skygge tolerant.
Rio grande
Kraftige skud op til 60 cm bærer et stort antal små (120 g), glatte, langstrakte tomater, der er velegnet til ethvert formål.
Sanka
Bushen vokser 30-40 cm. Modnes meget tidligt. Frugterne er rundrøde.
Understore sorter
Oftest vælges uhøjtidelige lavvoksende sorter (60-75 cm), som er lette at pleje. Blandt dem er store frugter såvel som små og mellemstore tomater.
Raspberry Jingle F1
Lyserøde, æblelignende frugter i små størrelser, smagen er sød, ligner en vandmelon. Dyrkning med børster på 8 stk.
Det kan opbevares i lang tid frisk, modnet (processen med modning af tomater).
Høje sorter
Der er mange høje sorter, der takket være den tidlige modning også kan dyrkes i åben jord.
Anastasia
Sorten er god for de sydlige regioner, hvor udbyttet når 12 kg ... Medium tidligt. Ubestemt.
Frugter er afrundede, røde, smager med syrethed.
Appelsin
Midtsæson tomater.
Frugterne er orange, mellemstore, saftige, behagelige at smage.
Koenigsberg rød, guld, lyserød
Midtsæson, høje kvaliteter. Meget produktiv. Lys orange, rød, lyserød velsmagende frugter, der ligner formen som en lille aubergine.
De er modstandsdygtige over for vejrvagarer.
Nastena F1
Høj (120-140 cm), tidligt. Koldresistent, sygdomsresistent, lider ikke af høj luftfugtighed.
Frugt er stor (300 g), rød, kødfuld. Med 1 kvm m samle 16 kg.
Bringebærgigant
Op til 1 m. Rany, modstandsdygtig over for sen blight. Intet behov for stedsøn. Produktivitet (6 kg).
Frugter i stor størrelse (500 g), lyserød, saftig.
Grøn kæmpe
Skiller sig fra sin modstykke i grønne frugter, buskhøjde (op til 1,5 m), præcision til klemning.
Smagen ligner en melon.
Pudovik
Kraftige buske op til 130 cm høje, store frugter (op til 900 g), lyst hindbær, hjerteformet, velsmagende, saftig.
Puzata hytte
Tidlig moden. Den vokser til 170 cm. Den har brug for støtte, strømpebånd og dannelse. Afling kan nå 11 kg pr. Busk. Medium sygdomsresistens.
Frugterne er kødfulde, ribbet, svarer til pot-bellied huse til nisser. Meget saftig, sød.
Lyserød skat
Midt-tidlig sort med smukke lyserøde frugter, der vejer op til 600 g.
Saftigt sødt kød med en honningssmag. Salat, ikke egnet til opbevaring.
Roma
Små lyserøde frugter med en rig tomatsmag.
Knæk ikke under konservering. Ikke en krævende plantepleje.
Tre fede mænd
Buske vokser op til 1,5 m, planter er modstandsdygtige og godt udbytte, selv under ugunstige forhold.
Frugterne er røde, store, meget velsmagende til universel brug.
Universal frugtsorter af tomater
Disse tomater kan dyrkes i et drivhus og åbent felt. Hvor de giver en god, stabil afgrøde. Sådanne tomater er gode til salater og konservering.
Abakan pink
Lav (70-80 cm), i drivhuse - 1 m 40 cm. Moden til sent modning. Der dannes 1-2 stængler.
Frugt er lyserød, velsmagende, tæt, hjerteformet. Ikke bange for tomatsygdomme.
Bull hjerte
Den mest efterspurgte sort. Sent moden, determinant og kræver ikke omhyggelig pleje.
I dette tilfælde vokser store lyse røde hjerteformede saftige frugter (op til 800 g). Produktivitet på 5 kg fra en busk. Når du dannes, strømpebånd og vokser i et drivhus op til 12 kg.
De barao
Sen modning, meget høj (op til 4 m). Koldresistent, skygge-tolerant, højtydende (4-10 kg).
Frugterne er små, aflange. Sorter har en farve - lyserød, rød, gul, sort. God til bevaring.
Gyldne kupler
Den vokser i et drivhus op til 1 m 50 cm. Medium tidligt. Kræver strømpebånd og udvikling i 1-2 skud.
Frugt er som et solrig hjerte. Vægt 400-800 g. Produktivitet når 13 kg.
Ørnhjerte
Den vokser til 1 m 70 cm. Det er nødvendigt at klemme og strømpebånd. Store pink-hindbærfrugter, saftige, sukkerholdige.
Modstandsdygtig over for sygdom, transportabel. Det opbevares i op til 3 måneder. Det vokser godt i åben jord.
Søg F
Srednerosly, resistent over for sygdomme i tomater. Tette røde tomater vokser i stort antal i denne sort, når de vokser i et drivhus og i en have. Men udbyttet kan falde, hvis du ikke danner en busk.
Cio-Cio-San
Høj kvalitet (op til 2 m). Kræver støtte og dannelse. Højtydende, medium tidligt.
Små røde frugter med god smag. God til salater og tilberedninger.
Monomakh hat
Ubestemmelig sort. Meget højtydende. Sygdomsresistent.
Men i de nordlige regioner foretrækker han at vokse i et drivhus. Frugterne er store (0,5-1 kg), lys rød.
Æbletræ fra Rusland
Tidlig modning. Lav (højst 1 m). Den bærer frugt godt i et drivhus og åben grund.
Det kræver ikke klemning. Runde, røde æble-lignende frugter (100 g) med tæt hud, der ikke revner under konservering.
