Daikon i landet: hvordan man planter og dyrker japansk radise

Daikon dukkede op i vores haver for ikke så længe siden, men fik hurtigt popularitet på grund af dens uhøjtidelige, høje udbytte og sundhedsmæssige fordele. Det kaldes ofte kinesisk eller japansk radise, og de østlige naboer ved meget om sund kost. Denne afgrøde er let at dyrke i åben jord, men nogle gange bruges drivhuse også til at få en meget tidlig eller omvendt sen afgrøde.

Plante daikon-frøplanter

Daikon er den nærmeste pårørende til radise og radise. Det ser ud til, at der ikke er behov for at dyrke den gennem frøplanter, især da vækstsæsonen kun er ca. tre måneder. Men alt er ikke så enkelt. Det faktum, at denne uhøjtidelige plante af kålfamilien er en kultur for en lang dag. Dette betyder, at midt i sommeren, når dagslysetiden er 15-17 timer, vokser generative organer (blomster og frugter) hurtigt, men rodafgrøder dannes næsten ikke. Derfor, hvis du sår det i haven om foråret, kan du ikke få andet end blomster og frø.

Hvis du planter en daikon om foråret, blomstrer den midt i sommeren

Daikon skal sås i haven i anden halvdel af sommeren, når dagen er ved at falde, og i dette tilfælde danner den smukke store og saftige rodafgrøder til frost. Men hvis du ønsker at få en afgrøde ved udgangen af ​​foråret eller forsommeren, er du nødt til at beskæftige sig med frøplanter, plante den, afhængigt af sæsonen, i åben jord eller et drivhus.

Jordudvælgelse og klargøring

Når du planter Daikon-frøplanter, er det bedst at bruge store tørvetabletter, hvor man frø 2-3 frø i hver, og derefter fjerne de ekstra frøplanter. Daikon kan virkelig ikke lide transplantation, og en tørvetablet plantes helt i haven sammen med frøplanter, så rødderne overhovedet ikke beskadiges. Hvis der ikke er nogen tabletter, er det værd at tage torvepotter, som også plantes i haven uden at fjerne frøplanter fra dem. I dem, som i andre containere, er det nødvendigt at anbringe passende jord.

Til såning af daikon er det bedre at bruge tørvpiller med en diameter på 36 eller 42 mm

Daikon er meget krævende for sammensætningen af ​​jorden i haven, men når der dyrkes frøplanter, bør lerjord ikke bruges: jorden skal være løs, let, åndbar, men godt fastholde fugt. Afhængigt af terrænet kan dets sammensætning indeholde forskellige komponenter, men det er ønskeligt, at tørv er en af ​​dem: det opfylder ideelt alle kravene. Du kan tilføje torvjord, sand og endda savsmuld til tørv.

Hvis jordens oprindelse er tvivlsom (den købes ikke færdigfremstillet i en specialforretning), skal den efter blanding af komponenterne dekontamineres. Det kan dampes i en gasovn i 30-40 minutter eller, meget lettere, spildes med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat til våd tilstand. Dette gøres et par dage før såning af frøene, så jorden kan tørre ud senere.

Til jorddesinfektion er en tilstrækkelig lav koncentration af kaliumpermanganatopløsning (2%) tilstrækkelig - den skal være lyserød

Jorden hældes i potter med en højde på mindst 10 cm: selv under dyrkning af frøplanter lykkes daikon at vokse ganske lange rødder. I ekstreme tilfælde er det også muligt at så i en fælles dyb kasse, men det vil være nødvendigt at udtrække frøplanter fra det, når man plantes i haven meget omhyggeligt.

Frøforberedelse

Ikke alle sorter er velegnede til frøplanter. Hvis det er muligt, skal du vælge dem, der danner ikke særlig lange rodafgrøder, men snarere korte ovale eller endda runde.

For voksende frøplanter er det bedre at vælge runde sorter af daikon

I princippet kan du så daikon med tørre frø, det vil bestemt spire. Men erfarne gartnere rådes, for at skuddene skal være venlige, at forvarme frømaterialet. Sådan gør du:

1. Frø dyppes i varmt vand (ca. 50 ^cirkaC), hvor de opbevares i en halv time (og faktisk, indtil vandet køler ned).
2. Efter skylning med rent koldt vand skal du lægge dem i køleskabet natten over.
3. Den næste dag lidt tørret og sået.

Frø datoer for frøplanter

Såningstidspunktene afhænger af de klimatiske forhold i regionen og af hvor daikonen vil blive dyrket før høst: i åben jord eller i et drivhus. Dette er en koldresistent kultur, dvs. voksne planter er ikke bange for temperaturer tæt på 0 ^cirkaC. Men det vil være nødvendigt at plante frøplanter i haven, når frostene slutter, og vejret er relativt varmt. På dette tidspunkt skulle hun være halvanden måned.

Baseret på disse beregninger, hvis vi vil få afgrøden i åben jord, så under betingelserne i det centrale Rusland, Hviderusland og det meste af Ukraine, bør såsæd i potter udføres i begyndelsen af ​​april. I Ural- og Siberian-regionerne skiftes datoerne et par uger mod sommeren, og i syd (Kuban, Nedre Volga) kan du så i midten eller endda i begyndelsen af ​​marts.

Tidspunktet for såning af frø til frøplanter til drivhusdyrkning af daikon er helt afhængig af drivhusets kvalitet: i opvarmede drivhuse kan der fås afgrøder hele året rundt, derfor er der ingen stor mening i at dyrke frøplanter. Og plantningen af ​​frøplanter i uopvarmet udføres, når temperaturen indeni er mindst 10-15 ^cirkaC. Fra den estimerede periode på 35-40 dage skal frø sås til frøplanter.

Daikon kan dyrkes året rundt i det opvarmede drivhus

Såning regler

Daikonfrø er ret store, så såning er ikke svært.

Daikon-frø er ikke for små, de kan sås og individuelt

Fremstil det på denne måde:

1. Frø sås til en dybde på cirka 2 cm, og vanding af jorden før eller efter udsåning er valget af en gartner: det afhænger af jordens densitet. Som et resultat bør frøene til pikking efterlades i et meget fugtigt underlag.
2. Efter såning dækkes gryderne eller kasserne med glas eller en gennemsigtig film og placeres ethvert sted: indtil skuddene har daikonen ikke brug for lys, og temperaturen skal være stuetemperatur.
3. Skud vises, afhængigt af sort og temperatur, om 4-7 dage. Umiddelbart efter dette fjernes glasset, og frøplanterne overføres til et køligt, godt oplyst sted.

Frøplantepleje

Pleje af en daikon i frøplanteperioden er elementær: faktisk er der intet at gøre undtagen vanding. Det er sandt, at vi skal sørge for, at han har nok lys og ikke er for varm.

"Nok lys" betyder ikke, at du har brug for belysning om morgenen eller aftenen. Tværtimod bør dagslys ikke være lang, ellers får man en blomsterhave i haven i stedet for rodafgrøder. Men i løbet af dagen skulle en tilstrækkelig mængde naturligt sollys falde på gryderne.

Men vanding er nødvendig systematisk: den mindste tørring af jorden til daikon-frøplanter er dødelig. Hvis såning blev udført i en fælles kasse, skal skuddene tyndes ud, når de vokser, så de ikke forstyrrer hinanden. Efter to uger kan frøplanter fodres med en svag opløsning af kompleks gødning, selvom dette er en valgfri procedure.

10 dage før plantning i haven er frøplanter tempereret, vant til frisk luft (tager til balkonen). Hvis det vokser i separate tørvekrukker eller tabletter, kan det på plantningstidspunktet kun være to ægte blade: i etableret varmt vejr er det bedre at overføre daikon til haven end at holde den i lejligheden. Men hvis dette er plastikgryder eller derudover en almindelig kasse, skal du vente til mindst fire blade udvikler sig.

Daikon-frøplanter er klar til transplantation fra den samlede kapacitet, når der er mindst fire ægte blade på frøplanterne

Daikon transplanteres til jorden

Det er muligt at overføre frøplanter til sengen, når dagtemperaturerne støt stiger til mindst 10 ^cirkaC, og om natten stopper frosten. Jorden skal forberedes på forhånd, bedre - om efteråret. Daikon vokser næsten overalt, men bedre - på let sandet ler eller ler. Ikke alle sorter vokser normalt på lerjord: langfrugtige kan ikke bryde igennem tung jord, derfor plantes sorter med runde eller ovale rodafgrøder på ler.

Da mange daikon-sorter vokser til en længde på 60 cm eller mere, og det er urealistisk at grave jorden i en sådan dybde med en skovl, handler mange gartnere anderledes:

1. Efter at have gravet en seng på en bajonet i en skovl, flytter de jorden til siden.
2. Derefter gentages graving, hvor gødning indføres i det nedre lag af jorden (1 m)² - en spand med humus, 50 g superfosfat og en liter dåse med aske).
3. Det afsatte land returneres til stedet, og sengen udjævnes.

Daikon har brug for meget plads, så der er ikke mindre end 30 cm afstand mellem hullerne og helst op til en halv meter. Plante frøplanter på den sædvanlige måde, uden at blive dybere, på samme niveau som de voksede derhjemme. Hvis du skal fjerne det fra kasser eller gryder, skal du gøre dette ekstremt omhyggeligt og med en stor jordklump, når du tidligere har afsluttet huller i den rigtige størrelse i haven. Frøplanter er godt vandet og klø jorden lidt med ethvert tørt bulkmateriale.

Daikon kan ikke fortykes: i de fleste sorter er endda bladene meget store

Frøplantning

Såning af daikon i jorden er meget enkel, og da dette gøres i anden halvdel af sommeren, er der tid til at klargøre senge. På dette tidspunkt høstes normalt salatprodukter og endda hvidløg. Det er netop efter hvidløg, at det er meget praktisk at så daikonfrø.

Forberedelse af senge

Daikon er i stand til at vokse på enhver jord, men da de fleste sorter har meget lange rodafgrøder, skal jorden graves så dybt som muligt. Daikon sås om sommeren efter enhver tidligere kultur, hvilket betyder, at jorden på dette tidspunkt allerede er relativt udtømt, og den naturlige biologiske balance er ikke blevet etableret. Derfor er du nødt til at grave en seng med gødning, men dette skal under ingen omstændigheder være frisk husdyrgødning (det er meget godt, hvis gødning blev introduceret under forgængeren i efteråret). Om sommeren kan du lave en godt rådnet kompost (op til en spand på 1 m.)²) og mineralgødning, men det er bedre ikke at blive involveret i dem.

I det højre rum - rådnet kompost, som du har brug for til sengen under daikon

Superphosphate virker i lang tid, og det skal påføres på forhånd, og der er ikke meget tid tilbage, inden daikonet sås. Du kan tilføje lidt azofoska til jorden (40 g pr. 1 m)²), og det er bedre at begrænse dig til træaske (hæld en liter krukke på hver kvadratmeter areal). Ask er også god til at afvise korsbløde lopper og forskellige larver. Før såning skal sengen udjævnes med en rake og skitsere landingsriller.

Frøforberedelse

Næsten alle daikon-sorter er velegnede til udendørs såning af sommeren. Den specifikke skal vælges på baggrund af jordens egenskaber på stedet: i tilfælde af tung jord skal du købe frø af korte frugtsorter.

Forberedelse af frø til såning er normalt ikke påkrævet, selvom nogle gartnere opvarmer frøene i varmt vand i 20-30 minutter. Forfatteren af ​​disse linjer, der har dyrket fremragende daikon-afgrøder i de sidste tre årtier, har aldrig gjort det: frø, der er købt i en pålidelig butik, spirer altid hurtigt og uden problemer.

Landingstid

Det rette tidspunkt for såning af daikon er den vigtigste betingelse for, at denne afgrøde giver en normal afgrøde af rodafgrøder og ikke går ud af farve. Forkerte udsåningsdatoer er hovedårsagen til, at høsten af ​​denne grøntsag mislykkes. Derfor er timingen næsten uafhængig af regionen, hvad enten det er Moskva-regionen, Ural eller Kuban: såning bør udføres, når dagslysstimerne allerede er faldet med mindst en time, og dette sker både i syd og nord i anden halvdel af juli. Et andet spørgsmål er, at i de nordlige regioner (Sibirien, Nordvest-Rusland) daikon muligvis ikke har tilstrækkelig varm tid til at give en fuldt afgrøde, men dette spørgsmål løses kun ved valg af sorter.

Så hvis nogle sorter kan sås i syd efter den 15. juli, er det i Ruslands midterste zone bedre at opgive de nyeste sorter, og i regionerne med svære klimaforhold skal du kun vælge de tidlige, såsom Sasha, Misato Red, Misato Green. I disse sorter overskrider vækstsæsonen ikke halvanden måned, og allerede i september kan de høstes. Og for at sikre fuldstændigt blomstring kan de plantes selv i begyndelsen af ​​august.

Billedgalleri: tidlige daikon-sorter til det centrale Rusland

At forsøge at så en daikon direkte i haven om foråret er nytteløst: dette kan kun gøres i syd og ikke senere end i begyndelsen af ​​april. Så får kulturen tid til at give en god høst; Det er sandt, det vil ikke blive opbevaret, men til den tidlige påfyldning af kroppen med vitaminer, vil det passe perfekt. Majafgrøder udføres kun med det formål at få frø.

Regler og landingsmønstre

Programmet med såning af daikon i åben jord er det samme som for transplantation af frøplanter: i rækker på 30-45 cm (afhængigt af sort), mellem rækker på 50-60 cm. En tættere plantning er kun mulig for de mindste sorter og hvis høstningen antages at være gradvis ved at trække ikke fuldvoksne planter. Proceduren er som følger:

1. Det er mere praktisk ikke at tegne huller, men at lave såriller i hele sengelængden med en dybde på ca. 2 cm i en afstand af 50-60 cm fra hinanden.
2. Hvis jorden ikke er meget våd, skal riller før såning udkastes godt fra en vandkande uden en sil.
3. I riller kan du lægge frø i 2-3 stykker med få centimeter fra hinanden. Et par dage efter fremkomsten af ​​frøplanter vil det være klart, hvilken af ​​dem der skal fjernes og skæres i en salat. (Forresten, hvis der er tilstrækkelig afstand mellem frøplanterne, kan de om halvanden uge omhyggeligt graves og plantes, men kun i overskyet vejr!)
4. Efter at have sprettet afgrøderne med jord, er det nødvendigt at komprimere det let.
5. Hvis der ikke er nogen intens varme, kan du ikke længere vande den, ellers er det bedre at vande det fra en vandkande, men med en sil.
6. Det er ikke nødvendigt at dække sommerafgrøder, om nogle få dage vises der også frøplanter. Men at kaste en seng med slået græs (uden frø!) Vil være meget godt.

Frø kan sås i fure i enhver afstand, afhængigt af hvor mange der er tilgængelige.

Daglig pleje i haven

Daikon kræver næsten ikke alvorlig pleje, den skal kun vandes ofte. Tørring af jorden selv i en dag truer med, at udbyttet falder kraftigt, og rodafgrøderne bliver stive. I varmen er vanding nødvendigt næsten hver dag, og man skal ikke være bange for at overfylde: selv med dannelsen af ​​vandpytter vil denne radise ikke forfaldne. For at reducere vandingsfrekvensen lidt, skal du bare periodisk løsne jorden lidt, samtidig med at fjerne ukrudt. Endnu bedre er at bortskaffe det med et tyndt lag tørv eller god humus.

De fleste daikon-sorter stikker meget ud fra jorden, undertiden halvdelen af ​​rodafgrøden. Til at begynde med skal den del af det, der stiger over jorden, være let spudset, dette gør grøntsagen kun mere lækker. Når høsttidspunktet er nær, stoppes høllingen.

De fleste daikon-sorter stikker meget ud fra jorden, så det er bedre at

På frugtbar jord giver daikon en ganske anstændig afgrøde selv uden topdressing, den mangler gødning, der blev introduceret under graving. I andre tilfælde, efter dannelsen af ​​4-5 blade, drysses sengen med træaske før vanding, og en halv teskefuld azofoska bringes ved siden af ​​hver plante.

Hvis frøene og jorden ikke blev inficeret med noget, er sygdomme på denne radise ekstremt sjældne, men det har en masse skadedyr. Dette er først og fremmest den krydsede loppe, såvel som kålflue og hvidkalk.Ringblomster, plantet i nærheden, løser mere end halvdelen dette problem. Derudover er periodisk sprøjtning med infusioner af varm peber eller tobaksstøv samt støvning med aske efter vanding effektiv.

Marigold, der sås ved siden af ​​daikon, er ikke kun skønhed, men også beskyttelse

Høstingen udføres efter behov, men når den første frost opstår, er det på tide at tømme senge helt. Det er muligt kun at trække daikon ud på lette jordarter; oftest er du nødt til at bruge en skovl eller pitchfork. Det skal huskes, at rodafgrøden undertiden går under jorden i en halv meter, hvis den er beskadiget under udgravningen, vil den ikke blive opbevaret. Derfor udføres selv en så tilsyneladende enkel operation bedst sammen.

Video: Daikon voksende tip

Funktioner ved plantning i et drivhus

Når der dyrkes en daikon, kan der være behov for et drivhus i to tilfælde:

• hvis der er et ønske om at få en afgrøde meget tidligt, når jorden i den åbne jord endnu ikke er moden til plantning;
• hvis du bor i et meget koldt område, hvor i juli såning i åben jord, vil selv de tidlige daikon-sorter ikke have tid til at modnes, før der forekommer alvorlige forkølelser.

Drivhusdyrkning er slet ikke mere kompliceret end normalt; alt gøres nøjagtigt det samme. Tidspunktet for udplantning af frøplanter eller såning af frø i et drivhus bestemmes af kvaliteten af ​​drivhuset og regionen: for eksempel i Japan dyrkes daikon i drivhuse året rundt, og kontrollerer temperaturen og giver yderligere belysning i vintermånederne. I et uopvarmet drivhus i midten af ​​vores land kan daikon sås i slutningen af ​​marts i nord - fra midten af ​​april. Til efterårsdyrkning udføres såning i drivhuset i hele august, men i nord kan disse vilkår måske være kortere, afhængigt af hvor godt drivhuset holder varmen om efteråret.

Hvis vi taler om forårskultur af daikon, er det værd at tage tidlige sorter for at have tid til at plante agurker, peberfrugter eller tomater på det ledige sted efter høsten. Desuden skal stedet i drivhuset beskyttes, og tidlige modningssorter er normalt mere kompakte, hvis det er nødvendigt, kan de plantes, selv i henhold til 10 × 20 cm-mønsteret. Det anbefales at opretholde en temperatur på ca. 18 efter såning ^cirkaC, og efter fremkomsten af ​​frøplanter, skal du straks begynde at åbne åbningerne for midlertidigt at sænke den til 7-8 ^cirkaC. Denne foranstaltning forårsager hurtig rodvækst. Efter en uge skal du indstille den optimale temperatur: 16-18 ^cirkaGlad og 10-12 ^cirkaMed natten.

At pleje en grøntsag i et drivhus er normalt:

• regelmæssig vanding
• løsner sig,
• fjernelse af ukrudt.
• hyppig udluftning: dette regulerer temperaturen og eliminerer risikoen for sygdom.

Da jorden sjældent ændres i et drivhus, udtømmes den hurtigt, så det tilrådes at fodre daikon en gang om ugen: først med en opløsning af kompleks mineralgødning og med begyndelsen af ​​rodfrugtbelastning, med en infusion af aske.

De fleste daikon-sorter tager meget plads i haven, og det er en skam at besætte et drivhus til det.

Daikon forgængere, når de lander

Når du besvarer et spørgsmål om de bedste og uønskede forløbere for grøntsager i haven, har gartnere normalt to punkter i tankerne:

• forgængeren bør ikke have den samme liste over sygdomme og skadedyr med den pågældende afgrøde;
• begge kulturer bør have markant forskellige "fødevarepræferencer", det vil sige, at forgængeren ikke i vid udstrækning vil udtømme jorden med de elementer, der kræves i store mængder af den anden kultur.
  

  For ikke at blive forvirret over, hvad afgrøde skal plantes til, kan du bruge den færdige skovrotationsbord

Derudover beriger nogle gartnere selv jorden med visse næringsstoffer. Så det er for eksempel kendt, at nitrogenfikserende bakterier lever på rødderne af ærter og bønner, som absorberer nitrogen fra luften og omsætter det til en organisk tilstand.

Så det er klart, at daikon ikke kan plantes i haven, hvor nogen krydstogter er vokset i løbet af de sidste par år:

• enhver form for kål,
• radise,
• majroer,
• radise.

Daikon vokser godt efter gulerødder, agurker, enhver græskar og solanaceous afgrøder. Men i midten af ​​sommeren vokser disse grøntsager stadig i fuld gang i haven, og det er spildt at holde landet inaktiv i små områder så længe! Derfor forsøger de at plante daikon efter de afgrøder, der allerede er høstet i slutningen af ​​juli.

Blandt de grøntsager, der forlader senge tidligt, for en daikon, er de bedste forgængere:

• ærter
• salater,
• løg,
• hvidløg,
• unge kartofler.

Den japanske radise er ligeglad med andre kulturer.

Hvad der kan og ikke kan plantes daikon i nærheden

Der er forskellige tabeller med korrespondance mellem have- og haveafgrøder med hinanden, baseret på ligheder og forskelle i landbrugsteknologi såvel som arten af ​​de vigtigste sygdomme og skadedyr. For eksempel er det velkendt, at løg og gulerødder sameksisterer perfekt på den samme seng, fordi de gensidigt dræber deres nabos fjender - løg og gulerodfluer.

For en daikon anses løg for at være en god nabo, der med deres phytoncider driver bort korsbløde lopper og sommerfugle. Andre venlige kulturer:

• gulerødder,
• roer,
• enhver græskarkultur: zucchini, squash, græskar, agurker.

Plant ikke daikon ved siden af ​​sådanne planter:

• ærter
• enhver form for kål,
• jordbær.

Video: blandet plantning af daikon og andre afgrøder

Indeholder plantning af daikon-sorter Sasha og Minovashi

I øjeblikket er der et stort antal daikon-sorter, ikke kun af japansk oprindelse, men også af russisk markering. Måske en af ​​de mest populære er den importerede repræsentant for Minovashi og den indenlandske - Sasha. De er meget forskellige fra hinanden både i udseende og i optimale vækstbetingelser.

Daikon sorterer Sasha

Det menes, at daikon Sasha har øget modstanden mod skydning. Med for tidligt sommersåning vil han dog stadig reagere dårligt på en lang dagslys. Men på grund af den høje præocitet under såning i begyndelsen af ​​august, formår han at danne rodafgrøder af høj kvalitet under alle klimatiske forhold. Selv under de mest ugunstige forhold overstiger dens vækstsæson ikke halvanden måned, og med god pleje er afgrøden klar 30 dage efter opkomsten.

Sasha har ikke særlig store runde rodafgrøder (vejer fra 200 til 400 g og ca. 10 cm i diameter); de ligner mere almindelig hvid radise. I fasen med fuld modning stiger omkring halvdelen af ​​frugten over jordens overflade. Smagen af ​​tæt sprød papirmasse er karakteriseret som fremragende uden bitterhed, hvilket gør det muligt at bruge det i diæt og endda babymad.

Sasha optager lidt plads, han har ikke et meget højt udbytte, men han er velsmagende og holder meget hurtigt op

Denne sort kan dyrkes både i åben jord og i drivhuset. På grund af den ultra-præocositet, kan Sasha sås ikke kun i slutningen af ​​sommeren til efterårsforbrug, men også i det tidlige forår sammen med den sædvanlige radise. At dyrke det gennem frøplanter giver ingen mening. Sasha (set ud fra temperaturbaggrunden) kan Sasha imidlertid ikke rigtig lide alvorlige udsving i dag- og nattemperaturer (kødet af rodafgrøden grover), derfor bør i disse perioder og i de klimatiske zoner, hvor dette er muligt, tidspunktet for såning, både forår og sensommer, være at justere.

Under sommerplantningen af ​​daikon Sasha kan du så den mellem rækker med endnu ikke høstede, men næsten færdige løg, og dræbe to fugle med en sten:

• på den ene side vil området blive gemt (og i den første halvanden uge tager denne daikon ikke meget plads);
• på den anden side vil løg lugten afskrække skadedyr fra den unge løv af daikon.

Da denne sort ikke danner meget store planter, kan den sås tæt: 15-20 cm er nok mellem frø og 25 cm mellem rækker, men det sædes normalt meget oftere, og frøplanter tyndes ud, når frøet vokser: ungt daikon-løv tilføjer krydderi til enhver sommer salater.

To uger efter spirer begynder daikon Sasha at danne en rodafgrøde, og hvis ikke al udtynding er blevet udført på dette tidspunkt, kan senere kopier allerede knuses til salater sammen med rødderne.

Daikon sorter Minovashi

Denne japanske sorts midt i sæsonen, der er inkluderet i det russiske stats statsregister, forbliver i haven i cirka to og en halv måned. Rodafgrøder med cylindrisk form vokser meget lange, vejer op til 1,5 kg, er kendetegnet ved fremragende smag. Det har øget modstand mod skydning. Da Minovashi danner en lang rod i de første uger af sin udvikling, er det næsten umuligt at dyrke det gennem frøplanten (til dette er der ganske enkelt brug for meget dybe gryder).

Minovashi - daikon af den "klassiske" form, lang, en af ​​de mest lækre sorter

Minovashi kan straks sås med frø i et drivhus eller i åben jord. På grund af den relativt lange vækstsæson er forårskultur i midtzonen kun mulig i drivhuset, hvor det plantes i begyndelsen af ​​april eller lidt tidligere. Du kan prøve at så i haven (i slutningen af ​​april), men det er bedre at vælge mere tidlige sorter til dette og lade Minovashi stå til efterårsforbrug og så i anden halvdel af juli.

Planterne af denne sort er ret store, så den mindst mulige afstand ved plantning er 30 × 60 cm. Ud over disse afstande skal det huskes, at rodafgrøden trænger ned i jorden til en betydelig dybde. Derfor, hvis det frugtbare lag er lille, før de plantes på de udpegede steder, bryder erfarne gartnere et hul med en trækstang til en dybde af mindst en halv meter og tilsætter lokal gødning der (en liter dåse med kompost, en lille ask, en teskefuld azofoska). Derefter er hullet dækket med jord, og daikonet sås på den sædvanlige måde.

I anden halvdel af juli plantes Minovashi efter høst af løg eller hvidløg, hvilket gør en fuld mineralsk gødning i haven. Processerne med såning og pleje af Minovashi adskiller sig ikke fra dem, der gælder for andre sorter, men høsten skal udføres meget omhyggeligt: ​​lange rodafgrøder er meget sprøde, nogle gange for ikke at gå i stykker, skal du grave dem næsten som havebuske.

Video: Minovashi daikon afgrøde

Daikon er en sund og velsmagende grøntsag, dens rodafgrøder slår i deres størrelse, og landbrugsteknologien slår i enkelhed. For den vellykkede dyrkning af daikon er det faktisk kun nødvendigt med to betingelser: rettidig såning og rigelig vanding. Derfor får man en anstændig høst af denne japanske radise ret inden for enhver, endda en nybegynder, en sommerboer.