Asparges er en flerårig plante med bløde, smalle blade. Langtfra kan der tages foldere efter nåle, men de har intet at gøre med torner. Selvom det kan blomstre, er det værdsat nøjagtigt for åbent løv. Planten hører til familien Asparges. Nogle arter er faktisk spiselige, ligesom den berygtede asparges, men dekorative sorter er mere populære i kulturen. De er fordelt over hele kloden i forskellige klimatiske zoner. Hjemland for visse arter af asparges er Vesteuropa, USA, Indien, Japan, Egypten. I vores land er planten almindelig i indendørskulturen. Med ordentlig pleje danner asparges tætte grønne krat.
Plantebeskrivelse
Asparges er en flerårig stedsegrøn i form af en busk eller krybbe. Det udviklede rhizom går dybt ned i jorden. Først dannes en underjordisk kraftig skyde fra nyren, og først derefter vokser en masse jordiske processer ud af den. Planten har bløde græsklædte stængler. Fleksible grønne skud op til 1,5 m lange tager aktivt del i fotosyntesen. De er dækket med skællende, ofte dårligt udviklede foldere. Hvad almindelige mennesker forveksler med smalt løv er faktisk korte nåleformede kviste (skattekammer). De vokser i bunker på en længere spir. I bunden af skatte kan man overveje stive skællede blade med hårde sporer.
Blomster på unge skud blomstrer alene eller i små corymbose blomsterstande. Indendørs er blomstringen ekstremt sjælden. Blomster vokser i bladene på bladene. En symmetrisk nimbus er bifil eller af samme køn. Det består af seks små kronblade, der vokser i 2 lag og det samme antal trådformede stamens. Den tre-rede æggestokk i midten af blomsten har en kort søjle med et stigma. Når blomsterne falmer, modnes små afrundede bær med små frø. Saftigt kød er skjult under en tynd rød hud.
Asparges bær er uspiselige! Som skud er de giftige, så børn og dyr er bedre stillet til ikke at nærme sig planten.
Sorter af asparges
Slægten af asparges er meget forskelligartet og talrige. Det inkluderer mere end 200 arter af planter.
Cirrus asparges (plumezus). Indbyggerne i de subtropiske og tropiske skove i Afrika vokser i form af en busk med krøllede skud. Stærkt forgrenede nakne stængler er dækket med skællende trekantet løv op til 5 mm langt. Trådlignende skud (phyllocladius) 5-15 mm lange vokser i grupper på 3-12 stykker. Takket være de laterale processer i det vandrette plan, ligner en separat skyde et flerskåret blad af en bregne. Små hvide blomster blomstrer individuelt. Efter bestøvning modnes blå-sorte bær med 1-3 frø.
Asparges Meyer. Busken vokser enkelte skud op til 50 cm lange, de er tæt pubescent og dækkes over hele længden med lysegrønne klodder, der ligner nåle. Skuddene vokser i alle retninger. Udad ligner hver skud en fluffy børste.
Asparges Sprenger (tæt blomstret). En krybende busk lever på de fugtige bjergskråninger i Sydafrika. Bare forgrenede stængler synker ned til jorden og vokser op til 1,5 m i længden. Subulære skællede blade op til 4 mm lange surround-bundter med 2-4 lige eller buede phyllocladies op til 3 cm i længden. Bløde lyserøde eller hvide blomster med en behagelig aroma samles i løse corymbose blomsterstande. Efter bestøvning modnes røde runde bær.
Asparges halvmåne (falcate). Lian-lignende sort vokser fleksible stængler op til 15 m lange og op til 1 cm tykke. Under indendørs forhold overstiger lianaens længde ikke 4 m. Store processer i form af en segl, ca. 8 cm lang, er placeret på skuddene i stor afstand fra hinanden. Planten tolererer beskæring bedre end andre og danner laterale processer. Det blomstrer i løse duftende panik med små cremede blomster.
Asparagus officinalis (almindelig). Det tempererede klima stammer fra Nordafrika. Dens græsklædte skud vokser med 30-150 cm. Den glatte overflade af processen er dækket med fliser af trådformede beklædninger. Ved deres base vokser skællende blade med sporer.
Asparges er pyramidal. Skud på en busk med en højde på 50-150 cm vokser lodret. De er tæt dækket med korte mørkegrønne phyllocladies, som er placeret i et plan. Selvom bladene er bløde at røre ved, kan de fra en afstand forveksles med enebær.
Opdræt metoder
Hjemme forplantes asparges af frø, stiklinger og opdeling af rhizomen. Frø ekstraheres fra modne bær og sås straks i gryder med løs, frugtbar jord. De drysses med et tyndt lag jord, vandes og placeres på et varmt, oplyst sted. For at forhindre fugt i at fordampe for hurtigt, skal du dække beholderen med en film. Efter 2-3 uger vises frøplanter. Filmen fjernes, men jorden sprøjtes regelmæssigt. Når stilkene bliver 7-10 cm lange, dykker frøplanterne ud. Til at begynde med udvikler planter sig langsomt, men vokser gradvist til en frodig grøn sky.
Stiklinger 8-10 cm lange skæres i foråret. De er rodfæstet i vådt sand under et klart dækning. Det er nødvendigt at indeholde planter med omgivende lys og en temperatur på + 20 ... + 23 ° C. Daglige frøplanter luftes og sprøjtes. Stammen vil være ordentligt rodfæstet og tilpasset om 1-1,5 måneder, derefter fjernes husly og asparges transplanteres i jorden.
Om foråret under en transplantation kan en stor busk opdeles. De laterale processer med deres egne rødder afskæres normalt. De plantes i separate små gryder.
Plantning og pleje af planter
Asparges rødder og stængler vokser hurtigt, så de transplanterer blomsten hvert år. Den bedste tid til manipulation er begyndelsen af foråret. Rhizomen fjernes fra gryden, den gamle jord fjernes, og en del af de underjordiske processer afskæres. Gamle grene slettes også. Snart vises unge skud. Gryden skal være rummelig nok, fordi nogle gange stramme containere endda sprænges under press fra rhizomer. Jorden til plantning er valgt svagt sur, løs og nærende. Det kan være sammensat af sådanne komponenter:
- ark jord;
- torvjord;
- sandet.
Belysning. I naturen vokser asparges i skyggen af tropiske træer, så den tørrer under direkte sollys. Lyset skal være lyst, men diffus. I et mørkt rum bliver kledodier gulaktige og falmede. Gryden er placeret dybt i det sydlige rum eller i vindueskarmen i det østlige (vestlige) vindue. Der vil være lidt lys i det nordlige rum, og du bliver nødt til at bruge baggrundslyset.
Temperatur. I godt lys er den optimale lufttemperatur + 20 ... + 24 ° C I en varm sommer er det nyttigt at tage blomsten ud til et sted, der er skraveret og beskyttet mod stærk vind. Hvis dette ikke er muligt, luftes rummet ofte. Om vinteren, med et kort dagslys, vil køling til + 10 ° C ikke lade skuddene strække sig meget.
Fugtighed. Asparges kan vokse med normal fugtighed, men vil være taknemmelig for regelmæssig sprøjtning og badning. Et varmt brusebad fjerner støv og forhindrer parasitter.
Vanding. Det er nødvendigt at vand asparges ofte og rigeligt. Vand forsvares godt for at slippe af med klor. Jorden bør ikke tørre ud selv på overfladen, men stagnation af vand er ikke tilladt. Med mangel på væske i jorden bliver bladene på asparges gule og falder af. Når temperaturen falder, reduceres vandingen, så svampen ikke udvikler sig.
Gødning. Asparges fodres kun fra april til oktober. Brug en opløsning af mineralgødning til dekorative og løvfladende planter. Det påføres jorden i stedet for at vandes to gange om måneden.
Kronedannelse. Holdningen til beskæring i de fleste aspargesarter er meget specifik. En underjordisk nyre udvikler sig oprindeligt, hvorfra en skyde vokser. Hvis stilken skæres til den krævede længde, dannes ikke laterale processer og phyllocladia, og yderligere udvikling stopper. Planten begynder at danne en ny knopp. Kun segl asparges kan skæres. De resterende arter understøttes og finder ud af, hvordan man skyder skuddene dekorativt, uanset hvor længe de er. Brug en stige, en dekorativ spiral, guider fra en fiskelinje, eller lad stængler hænge i en cache-pot. På en gammel busk afskæres nakne og tørreprocesser.
Sygdomme og skadedyr. Kun ved langvarig oversvømmelse af jorden og lave temperaturer påvirker asparges rodrød. Andre sygdomme er ikke forfærdelige for planten. Den vigtigste skadedyr er en edderkopmide. Det angriber oftest, når luften er for varm og tør. Nogle gange er det nok at vaske skuddene under et varmt (op til 45 ° C) brusebad. I avancerede tilfælde anvendes insekticider.
Brug af asparges
Smuk luftig grøn asparges er meget populær blandt gartnere. Potter med planter kan findes i korridorer og værelser i boligbygninger, kontorer og myndigheder. Desuden skæres frodige juletrælignende kviste for at dekorere buketter.
Almindelig asparges bruges som mad. Dette er en velkendt asparges. Den dyrkes i haven som en grøntsagsafgrøde. Underjordiske stængler høstes (ca. 18-20 cm lange) med en ubrudt knopp. Skud er rige på vitaminer og aktive elementer. De er dåse og koges. For at smage kan skålen sammenlignes med grønne ærter.
Asparges rødder indeholder ascorbinsyre, saponiner, alkaloid asparagin, coumariner, aminosyrer og mineralsalte. Fra dem foretager afkogninger og infusioner, der hjælper med at tackle følgende lidelser:
- gulsot;
- ufrugtbarhed;
- gigt;
- diabetes mellitus;
- takykardi;
- epilepsi;
- gigt.
Medicinen har mælk, diaphoretisk, smertestillende, antibakteriel, immunmodulerende virkning. Forskellige folk har brugt dem i over 2.000 år.
