Henomeles eller japansk kvede - en orientalsk gæst i din have

Så kort som japanske kvedebuske kaldes, vokser de i havegrunde og behagelige for øjet med tæt plantede røde, orange eller hvide blomster. Det rigtige navn "henomeles" skraber i øret med for videnskabelig lyd, den melodisk ømme "cydonia" eller kvæde afspejler ikke essensen, og definitionen af ​​"nordlig citron" karakteriserer kun holdningen til frugter og mister charmen ved blomstrende buske. På samme tid begynder en sjælden gartner, der engang har set denne plante, ikke mentalt at prøve det på sit sted.

Hvad er japansk kvede

Små løvtræer eller buske, der hører til genomet Henomeles fra Pink-familien. Vilde repræsentanter findes i Kina og Japan. I Europa og Nordamerika har disse planter kendt disse planter i over to hundrede år på grund af genomelernes fremragende blomstring og evne til at danne tætte naturlige grænser. I Sovjetunionen har den japanske kvede under navnet cydonia spredt sig i de baltiske stater, især i Letland.

Ved en fejltagelse blev henomeles-frø i stedet for almindelige kvedefrø (lat. Cydonia) sendt. I lang tid blev den dyrket der som cydonia, selvom en misforståelse hurtigt blev afklaret. Undersøgte frugtens egenskaber og bestemte, at indholdet af C-vitamin, caroten, B-vitaminer og organiske syrer overstiger citron. Herfra kommer det andet almindelige navn på genomeler - nordlig citron.

Skuddene af de fleste sorter har torner, hvilket giver plantning og beskyttelsesfunktion.

Spidser på skuddene medfører en masse besvær ved høsten

Højden på buskene afhænger af vækststedet fra en til seks meter. Der er snigende former. På Russlands område vokser sjældent mere end halvanden - to meter. Bagagerummet og grenene er normalt brune, nogle gange med et rødligt skær. Skud er dækket med pigge. De glansede blade af genomelene er afrundede, ovale-ovale eller lansetformede. De har kantede eller kantede kanter.

Henomeles blade er afrundede, ovale eller ovale

Blomster, storslåede i farve og udseende med en delikat aroma tiltrækker bier. Kronbladens farve er forskellig for forskellige sorter. Der er hvid, lyserosa, orange og rød. Formen er enkel eller frotté. I en simpel blomst er der fem kronblade, fra tyve til halvtreds lyse tynde kondensatorer og en pistil bestående af fem smeltede stempel. Blomstring af genomler observeres normalt i april-maj.

Billedgalleri: blomstrende henomeler

Farverige blomstrende og kompakte buske førte til brugen af ​​japansk kvede i landskabsdesign. Henomeles ser godt ud i nærheden af ​​andre planter, i enkeltplantninger og som en grænse.

Fotogalleri: Japansk kvede i landskabsdesign

På trods af at planten var kendt og aktivt blev brugt til dannelse af haver, var frugtens værdifulde egenskaber ikke kendt. De små frugter af genomelene er formet som et æble eller kvede. Farve citrongul, orange eller gul med en rødme.

Genomeles-frugter er et værdifuldt råmateriale til fødevare-, farmaceutisk- og parfumeindustrien på grund af deres rige kemiske sammensætning. De fandt biologisk aktive stoffer (askorbinsyre, caroten, B-vitaminer), organiske (æblesyre, citronsyre, vinsyre, fumarsyre, chlorogen, quininsyre) og aromatiske (kaffe, kumære isomerer) syrer, pektiske, fenoliske, mineraler, kulhydrater, fedtholdige olier

V.P. Petrova

Vilde frugter og bær. - M .: Skovindustri, 1987. - S. 172-175

Den gennemsnitlige vægt af frugter afhænger af sorten og vækstbetingelserne fra 30-40 til 150-300 gram. Overfladen er fedtet. Papirmassen er meget tæt, sur, har en skarp citrusaroma og indeholder en stor mængde pectin. I frøkamrene er der mange små brune frø.

Henomeles-frugter er meget duftende, men syrlige på smagen

Modningen af ​​genomeles-frugterne finder sted i slutningen af ​​september eller oktober.

Næsten ingen japansk kvænesort modnes fuldstændigt i Rusland. Men det særlige ved denne plante er, at frugterne kan høstes umodne, mængden af ​​askorbinsyre efter at have spist frugterne ikke falder, og ifølge nogle oplysninger stiger den endda under opbevaring.

På grund af den sure smag og den tætte masse anvendes henomeler i rå form ikke i mad. Japansk kvæde anvendes til fremstilling af kompoter, konserver, syltetøj.

I lang tid led hun og høste frugterne af zidonia. Den tætte pulp gav ikke efter for kniven og modstod så godt den kunne. Processen med at behandle aromatisk zidonia lignede mere og mere sofistikeret tortur, indtil en ven foreslog en enkel og nem måde at fremstille syltetøj på. De vaskede, modne frugter af genomelerne skal anbringes i en emaljekande, hæld en lille mængde kogende vand, dæk med et låg og tænd ild. Et par minutter efter kogning koges massen. Indholdet i gryden afkøles og føres gennem et dørslag. Frøkamrene er let aftagelige, og den tykke aromatiske gelé er klar. Sukker tilsættes efter smag. Om ønsket kombineres henomeler med et æble, pære eller blomme.

Nordlig citron er i modsætning til den termofile navne en uhøjtidelig plante. Det kræver ikke jordens sammensætning og vokser selv på fattige lande. Det har god vinterhårdhed. Representanter for denne slægt har typisk dybe og forgrenede rødder, på grund af hvilke de er i stand til at tolerere tørke. Stort set ingen skader af skadedyr. Der er sjældne referencer til nederlag af bladlus og galdemygge.

Video: om voksende japansk kvede

Japansk kvede, der planter

Henomeles er ikke meget betyder. Den eneste betingelse, der skal overholdes, når man planter japanske kvedeplanter, er belysning. I skyggen bærer planten frugt værre.

For genomele vælges solrige lysområder, der er beskyttet mod nordvinden. Du kan plante om foråret og efteråret. Frøplanter plantes normalt i en kontinuerlig grøft i en afstand af 90-100 cm, men der bruges også enkeltplantninger. Dybden af ​​gropen er 40 cm, bredden er 50 cm. Optimal jordsyreindhold: pH 5,0-5,5. Buske vokser også på lerlande, så plantegryder ikke altid drænes, men det bemærkes, at introduktionen af ​​humus i forholdet 1: 1 fører til en stigning i frugtens størrelse.

Nogle gartnere anbefaler at afkorte frøplanter med 20-40 cm inden plantning og behandle dem med lermos. Andre mener, at de ikke behøver at blive skåret, men snarere støv med Kornevin for at undgå stress under landing. Disse henstillinger gælder kun planter med et åbent rodsystem. Indeholdte frøplanter har minimal plantestress.

Ved landing:

1. Grav et hul 50x50x40 cm.
2. Humus blandes med jord i forholdet 1: 1.
3. De planter en busk uden at uddybe rodhalsen.
4. De fylder jorden, tramper tæt og danner et vandingshul.
5. Vand og mulch i bagagerumets cirkel.

Umiddelbart efter plantning skæres busken til en højde på 20-25 cm.

Nedbrydning af bagagerumets cirkel understreger buskens skønhed, absorberer fugt og forhindrer ukrudtet i at vokse

Reproduktion af japansk kvæde

Genomeler kan formeres vegetativt og med frø (generativt). Under vegetativ udbredelse bevarer henomeler moderplantenes sortenegenskaber. Men at få frøplanter fra dine egne frø er også vigtigt. De er mere tilpasset de lokale forhold, har nye egenskaber, der adskiller sig fra de overordnede, der bruges til valg og kan bruges som lager.

Vegetativ forplantning af genomler

Genomeles formerede:

• stiklinger,
• rodafkom
• lagdeling,
• opdeling af busken.

Alle disse metoder er ganske enkle.

Graftage

Til stiklinger i den første halvdel af sommeren klippes stammestik på 20-25 cm lang. Både unge og modne stiklinger rodfæstes lige så godt.

Sådan får du stiklinger:

1. Skær skyden lignificeret eller grøn.
2. Fjern den apikale nyre.
3. Afhængig af skudets længde høstes en eller flere stiklinger.
4. Planteret i jorden i en vinkel, så mindst to nyrer var under jorden.

De plantes i små drivhuse til rodfæstelse, hvorefter de plantes på et permanent sted.

En anden måde er mere sædvanlig for mig. I den befrugtede jord planter jeg stilken til en dybde på 10-15 cm i en vinkel på 45^cirka til jordoverfladen. Jeg vanding. Jeg lukker toppen med en trel liters krukke. Jeg prøver ikke at røre beholderen, før der kommer spirer for at opretholde høj fugtighed. Om efteråret er den unge plante klar. Jeg mulch ham med humus og dækning til vinteren.

Formering af genomler ved hjælp af stammestik

Formering af rodafkom

Roden afkom adskilles fra moderbusken og transplanteres til det rigtige sted. Metoden er ikke vanskelig, selv for begyndende gartnere.

Japansk kvede er let at udbrede af rodafkom

Dannelse stiklinger

Overvoksne buske af genomler med lave grene formeres bekvemt ved lagdeling. Spirer drysses med humus og vandes periodisk. For større pålidelighed kan du grave en rille, lægge en gren og dække med et lag af humus. Over sommeren slår stiklinger rod, og om efteråret kan de adskilles fra moderbusken og plantes på et nyt sted.

Der er nogle ændringer til denne reproduktionsmetode.

Formering af genomelbusken ved siden af ​​lagene

Bush-division

Den japanske kvede formeres også ved at dele busken. For bedre rodfæstelse af skiverne anbefales det at drysse Kornevin. Kun buske opnået på denne måde slår ikke altid rod på et nyt sted.

Opdelingen af ​​busken kræver ikke meget indsats, men overlevelsesfrekvensen for "børn" er ikke særlig høj

Generativ gengivelse af japansk kvæde

Friske henomeles-frø kan såes om efteråret i jorden. På samme tid vil deres spiring være lav. Når man så frø om foråret, kræves det kold lagdeling. Frø holdes i mindst to til tre måneder i vådt sand ved en temperatur på 0-3^cirkaC. Frøplanter fås til avlsarbejde eller til brug som bestand.

Henomeles beskæring

Afhængigt af målene er der beskæring:

• formning,
• anti-aging,
• sanitære.

Formativ bruges i tilfælde, hvor henomeles dyrkes som en grænse eller i landskabsdesign. Dette er aktivitetsområdet for professionelle gartnere. For sommerboere og amatører er det vigtigt at huske, at de vigtigste frugter forekommer på de unge skud fra den japanske kvede, så gamle grene fjernes. Efterlad normalt 13-15 skud ikke ældre end fire år. For bedre belysning af busken fjernes fortykningsgrene. Sanitær beskæring udføres årligt. Samtidig fjernes frosne, ødelagte og svage skud. Ifølge eksperter fryser alle grene, der er uden for snedækket, i Rusland's centrale zone. På denne del af skuddet dør blomsterknopper, og blomstringen ses kun i nærheden af ​​bagagerummet.

Beskæring udføres i foråret inden starten af ​​sapstrømmen. De praktiserer også efterårsbeskæring. Normalt udføres det senest en måned før det forventede koldt vejr. Nogle gartnere om efteråret klipper ganske radikalt skuddene og efterlader ikke mere end 15-35 cm. I dette tilfælde er busken fuldstændigt dækket af sne om vinteren, og i foråret er den dækket med blomster på en venlig måde.

Vaccination

Når der er lidt plads i haven, men der er et ønske om at se en række forskellige henomeles, tyr de til vaccination. Som bestand bruger de enten deres egne frøplanter eller planter fra deres oprindelige familie: kvede, æble, pære. Der nævnes bjergaske og hagtornebestande til henomeler.

Transplantation

Erfarne gartnere anbefaler straks at tænke over det sted, hvor henomelbusken vil blive plantet, da det er svært at transplantere den. Der er flere grunde til dette. Denne plante er oftest stikkende, du skal skære skudene for at grave i bushen. Henomeles har et kraftfuldt rodsystem, der giver plantenes overlevelse under tørkeforhold, men når det transplanteres er det umuligt at grave en busk for ikke at skade rødderne. Oftest, på et nyt sted, slår ikke transplanterede planter rod.
Til plantning kan du bruge dine egne skud eller lagdeling. Desuden er alle plantens egenskaber bevaret.

Video: Gartnerudtalelse om japansk kvedetransplantation

Sådan dyrkes henomeler

Den japanske kvede er overraskende uhøjtidelig og hårdfør. Den vokser på de fattigste jordarter og overvinder støt ulemperne ved vanding. Næsten alle sorter, der dyrkes i Rusland, er resistente over for sygdomme og skadedyr. Der er omtaler af bladlus. Når der optræder parasitære insekter, skal buskene sprøjtes 2-3 gange med Biotlin i henhold til instruktionerne.

Den vigtigste betingelse for normal vækst, blomstring og frugtning af genomerne er belysning. I skyggen blomstrer buskene dårligt og bærer frugt. Blomstringen påvirkes også af snedækkets niveau. Hvis skuddene forbliver over sneen, dør blomsterknopperne, så nogle gartnere anbefaler at bøje grene og tage ly.

Hvis du planter flere buske af genomler, kan du få en rig høst af frugter på grund af krydsbestøvning af planter såvel som på grund af tiltrækning af mere pollinerende insekter. I områder, hvor der ikke er insekter, kan buske blomstre, men der er ingen høst. Frugt af genomel begynder i en alder af tre. Hvis bushen er ældre og ikke bærer frugt, bruges ofte en svag honningopløsning til at tiltrække insekter. En spiseskefuld aromatisk honning opløses i en liter vand, og busken sprøjtes. Du kan også behandle andre frugttræer og buske.

Ved at plante flere planter kan du høste en rig afgrøde af henomeler

Når de dyrker henomeles af hensyn til aromatiske frugter, foder de buske for at få en rigelig høst. Til dette bruges organisk eller mineralsk gødning.

Den nemmeste måde er at mulch bagagerumets cirkel med humus. På samme tid undertrykkes ukrudtsvækst, og jorden modtager fordelagtige stoffer ved hver vanding. Vandes med infusion af ukrudtsgræs eller gylle. Brændenælde, comfrey, chums og andre urter hældes med vand i forholdet 1: 2, insisterer i flere dage, indtil gæringen begynder. Væsken dekanteres, vand tilsættes i et dobbelt til tredobbelt volumen og påføres under bushen. Gødningen hældes med vand 1: 3, overlades til gæring, dekanteres, fortyndes 1: 7 og vandes.

Ved påføring af mineralsk gødning overholder de den overordnede regel: nitrogen bruges kun om foråret, potash og fosfor kan bruges fra begyndelsen af ​​sommeren til efteråret. Gødning anvendes kun i henhold til instruktionerne under overholdelse af sikkerhedsforanstaltninger. Nogle gartnere fodrer buske to til tre gange om sæsonen. Andre mener, at du ikke bør blive revet med mineralsk gødning, men det er bedre at bringe aske med en hastighed på 500 ml pr. Busk og en halv spand rådnet gødning eller kompost til hver busk.

Funktioner ved plantning og pleje i forskellige regioner, herunder Moskva-regionen, Sibirien

Ifølge gartnere kan henomelesbuske tåle frost op til 30^cirkaS.Dette giver dig mulighed for at vokse japansk kvede på steder med et hårdt klima. For at forhindre frysning af skuddene beskytter de enten planterne eller bøjer grenene på forhånd, så busken derefter bliver helt dækket af sne. For at gøre dette, fastgør de grene til jorden med trådklemmer eller vipper blot skuddene og lægger en belastning på toppen.

Når man planter, er det vigtigt at vælge de belyste steder på sydsiden af ​​huset eller de sydlige skråninger, hvis stedet ligger på en bakke. Genomeles vokser på ler og let jord. Top dressing og vanding bidrager til stigningen i størrelse og modning af frugter.

Sommerbeboere, der foretrækker at tilbringe en weekend i huset uden at bryde sig med havearbejde, skal du bare plante en busk på et solrigt sted, beskære i det tidlige forår og regelmæssigt vande det. Noget vand 2-3 gange i løbet af hele sæsonen i mangel af regn.

Under betingelserne for en kort sommer høstes frugterne umodne. De modnes, når de ligger.

Klimaet i forstæderne er ganske mildt, og om sommeren, når der dyrkes genomler, er der ingen problemer. Vandes med langvarig tørke, men det er meget sjældent for forstæderne. Det er vigtigt at passe på beskyttelsen af ​​buskene, så blomsterknopper ikke påvirkes i vintre med lidt sne. Hvis du ikke kunne komme til webstedet af en eller anden grund, skal du ikke forstyrre dig. Busken gendannes let. Det er nødvendigt at skære frosne kviste om foråret, og genomelene vil glæde sig med beskærede blomster.

I det vestlige Sibirien er vejret kendetegnet ved skarpe temperaturændringer. Fra maj til juli er det ofte varmt, så japansk kvæde vandes, så æggestokken ikke falder. Vanding udføres normalt i det første årti af juni og i juli. Hvis der ikke er regn, kan du gentage vanding i august.

Hovedtyper og sorter af genomler

Genomeles har omkring femten arter. De mest almindelige af dem:

• Genomeles Katayansky;
• Genomeles japansk eller kvede japansk (synonym: Henomeles Mauleia eller kvæde lav);
• Genomeles er smuk;
• Genomeles stolt eller overlegen (superba).

Den mest udbredte i vores land er japansk kvede. Hun er den mest uhøjtidelige og danner ikke høje buske. Dyrkning af andre arter er vanskeligt.

Oversigt over nogle sorter af henomeler:

• Geisha Girl - en lille busk med fersken dobbeltblomster. Det vokser i delvis skygge. Det bruges til at dekorere haven i enkeltplantager og i ensemblet. Frugterne bruges i emner.
• Nordlig citron eller Yukigoten. Genomeles-variation med store hvide dobbeltblomster. Voksende langsomt. Enestående smuk lavspredende busk. Frugterne modnes sent, har en behagelig citrusaroma. Marmelade og syltetøj tilberedes ud fra dem.
• Tsido er en lille busk med koralblomster. Sort opdrættet i Letland. Den er storslået som prydplante, og på grund af sin høje produktivitet og vinterhårdhed dyrkes den til industriel produktion af frugter.

Genomeles Albatross blev inkluderet i statsregistret i 2017. Dette er en tornløs sort med hvide enkle blomster. Frugtstørrelsen er mellemstor og stor. Modstandsdygtig over for sygdom og tørke. Anbefales til dyrkning i regionerne i den centrale og centrale sorte jord.

Billedgalleri: Northern Lemon - En kilde til vitaminer og æstetisk fornøjelse

Genomelernes frugter ligner kvæde i udseende og konkurrerer med citron i aroma og vitaminindhold. Ved uhøjtidlighed og ædel skønhed af delikate blomster overfører de østens ånd. Og at vokse denne skønhed og have gavn i din have er slet ikke svært.