Amaranths eller shiritsas ekstraordinære egenskaber har været kendt i over otte årtusinder. Derefter blev den dyrket som en korn- og grøntsagsafgrøde og brugt til mad. Nu bruges anlægget med succes i landskabsdesign.
Det græske navn "amaranth" er oversat til "forbløffende", og faktisk blomstrer denne plante med smukke frodige kvaster hele sommeren, og i det sene efterår danner dens spikelets interessante former med sfæriske frøbokse, der ikke ser værre ud end selve blomstringsblomsterne.
I design af landskabsdesign bruges 4 sorter dekorativ amaranth:
- Trefarvet;
- trist;
- tailed;
- paniculata.
Da amaranth ikke kræves til jorden, eksistere på næsten enhver jord og ikke har brug for regelmæssig vedligeholdelse, kan den let plantes i moderat tørre områder. På grund af disse praktiske egenskaber er planten meget glad for at bruge landskabsdesignere til at dekorere parkområder, pladser og personlige grunde.
For det meste er buske af shiritsa ret store, hvilket skal tages i betragtning, når man designer landskabet. Høje amarantvarianter er velegnede til store blomsterarrangementer og er også gode som bændelorm.
De hængende grene af halet eller trist amaranth ser imidlertid meget imponerende ud i en hæk, ligesom andre dekorative bredder.
Med denne storslåede plante kan du dekorere blomsterbed, derudover harmoniserer amaranth sig godt med flerårige og årlige blomstrende afgrøder såvel som med nogle prydbuske.
Du kan bruge denne uhøjtidelige plante i enhver beplantning, for eksempel på blomsterbede i parker og pladser, blomsterbed, grænser, mixborders og naturgardens. På baggrund af græsplæne vil shiritsa skille sig ud med sin originale farve og skabe lyse accenter.
I sommerhuset dækker høje buske af shiritsa væggene i bygninger eller grimme barrierer.
En trefarvet dekorativ løvamaranth vil dekorere enhver blomsterbed eller kant.
Foruden dekorative anvendelser inden for landskabsdesign bruges amaranth aktivt i madlavning, især i orientalsk køkken. Frø, blade og stængler af denne plante er yderst gavnlige for vores krop. I parfumeriindustrien tilføjes olier fra frøene fra shiritsa til parfumer og eau de toilette, og brudens bryllupsbuketter er ofte dekoreret med smukke blomsterstandsblomsterstande. Denne unikke plante er så forskelligartet, at det simpelthen er umuligt at efterlade den uden opsyn!
