Druer Bogatyanovsky: karakteristika ved variation og funktioner i dyrkning

Vinstokken er altid blevet respekteret af de østlige vismænd og beboere i de sydeuropæiske lande, idet den er et symbol på frugtbarhed og selve livet. Hundreder af hybrider med agrotekniske egenskaber, der adskiller sig fra hinanden, blev avlet fra vildtvoksende kultur. Saftige, søde bær af en af ​​dem - Bogatyanovsky-druer - modnes i slutningen af ​​august og beundres af alle, der mindst en gang har smagt dem. For at få en afgrøde og værdsætte den fantastiske smag af hybrid af indenlandsk markering, skal du bruge den rigtige pleje. Den varmekærlige sort kræver nøje opmærksomhed fra det tidlige forår til det sene efterår.

Historien om dyrkning af druer Bogatyanovsky

En tidlig moden hybrid med store ovale bær blev opnået ved at krydse to hvidfrugtsorter - Talisman og Kishmish Luchisty. Begge sorter har fremragende smag og er designet til frisk forbrug.

Talisman-druesorten er kendetegnet ved en langstrakt frugtform og en ædel muskatsmag.

En tidlig bordsort Talisman med store aflange bær og en kraftig vinstok er modstandsdygtig over for grå rådne, men er nødt til at normalisere frugtægstokke på grund af mange klynger.

Druer Kishmish strålende med en delikat aroma og ovale frugter, der overføres til Bogatyanovsky, hybrid sin sofistikerede smag og udseende

Den bedste smag og de optimale agrotekniske egenskaber ved de to sorter kombineres i den indenlandske kultur for moderne udvælgelse. En amatør-sovjetisk gartner fra Kuban, Viktor Nikolayevich Krainov, medarbejder ved Y. I. Potapenko, alt-russisk forskningsinstitut for vinproduktion og vinfremstilling i Novocherkassk, opdrættede 45 druesorter under sit arbejde, men Bogatyanovsky opnåede i slutningen af ​​forrige århundrede er opdrætternes stolthed. En borddruesort blev opkaldt efter bosættelsen Bogatyanovka, der ligger samme sted, hvor denne hybrid først blev dyrket.

Karakterbeskrivelse

Gartnere sætter pris på sorten for en rig, venlig, stabil afgrøde. Mange års erfaring med vinproduktion antyder, at den uhøjtidelige Bogatyanovsky føles god i de sydlige regioner i vores land og med succes overlever i det centrale Rusland. Under de klimatiske forhold i det historiske hjemland - Novocherkassk - Bogatyanovsky modnes i slutningen af ​​august i regionen Central Chernozem - i begyndelsen af ​​september.

En kraftig hybrid vokser både på sine egne rødder og i en podet kultur på grund af dens fremragende kompatibilitet med bestande. Bogatyanovsky er kendetegnet ved hurtig modning og høj overlevelsesrate for stiklinger.

Typiske træk ved druer Bogatyanovsky:

• ikke bange for tørke og varme;
• produktiviteten fra en vinstok når 10-15 kg;
• frostbestandig - tolererer tabfri temperaturreduktion til -25 ° C uden husly;
• med passende profylakse er den modstandsdygtig over for grå råte, meldug og oidium;
• tidlig modning - modnes fuldt ud i klimaet i det centrale Rusland.

En kraftig forgrenet plante når en højde på 2,5 m, lignificerede fibrøse skud er lysebrune i farve. Vinstokke modnes mere end 70% af deres længde. Direkte høje buske med et tilstrækkeligt udviklet rodsystem ser dekorative ud når som helst på året.

De lignificerede vinstokke af Bogatyanovsky-druer modnes med mere end 70% af længden

Tre-lobede blade med en stærk dissektion af en afrundet form og en mættet grøn farve har udtalt knolde og hårdt pubescens. Petiole af blade åbne, blade denticles ikke skarpe, trekantede, i forskellige størrelser.

Små grønne blomsterstande er biseksuelle, danner panik og blomstrer sammen i midten af ​​juni. Den hermafroditiske blomst af udvælgelsesdruer kræver ikke den tætte placering af en anden pollineringssort. Bogatyanovsky har brug for regelmæssig normalisering af blomsterstande, da den anbefalede belastning af øjne (dette er formationer, der kombinerer knopper og sikrer deres rigtige udvikling, vises i bladene på bladene) - højst 45. Hvis de ekstra æggestokke ikke fjernes, kan vinmarken muligvis ikke modstå tunge druer.

Bogatyanovsky-druesorten kræver regelmæssig normalisering af blomsterstande for ikke at belaste vinstokken med klaser

Bærene til de præsenterede borddruer er store, glatte, ovale, i masse overstiger indikatorerne for "overordnede" sorter. Farven er lysegrøn, når den er moden og forvandles til gylden gul med en brunlig, undertiden lyserød farve (en arvelig egenskab af Kishmish-sorten), placeres på symmetriske klynger med medium densitet. Frugter med en tynd, delikat hud og et saftigt, kødfuldt kød er kendetegnet ved en muscat-smag, har en delikat honningfarvetone, vejer fra 10 til 14 g, hælder undertiden op til 25 g. Fra 1 til 3 frø er normen for Bogatyanovsky. Gennemsnitlig bærestørrelse:

• længde - ca. 3,5 cm
• bredde - 2,7-3 cm.

En harmonisk kombination af sukkerindhold (19-22%) og surhedsgrad (ca. 8%) giver druerne en blød, sur smag, der understreger sortenes særlige karakter (frugterne er ikke så sukkerholdige som i Kishmish).

Det fulde fravær af ærter (hakning af frugter) og ensartetheden af ​​moden frugt skelner Bogatyanovsky blandt andre sorter

Tabel: prøvesmagning (i henhold til et 10-punkts system) af borddruer af typen Bogatyanovsky

Store, koniske bundter af Bogatyanovsky med ordentlig pleje, rettidig topdressing og regelmæssig vanding vejer fra 400 g til 1 kg, nogle prøver når 1,5 kg. På vinstokken af ​​en amatørsort næsten alle op til en bær modnes på samme tid, er svagt løse klynger let modtagelige for ærter. Frugter knækker sjældent og holder tæt på petioles; de tolererer transport og opbevaring godt.

Praksis viser, at op til 90% af skuddene af Bogatyanovsky-druer i sommersæsonen bringer en afgrøde. Grupper er både korte og løse og tætte og lange, afhængigt af landingsstedet og skyggen på stedet.

Video: Bogatyanovsky druer

Drueegenskaber

Den uhøjtidelige klimasort vokser på sand- og lerjord, der er beriget med tørv og er modstandsdygtig over for sygdomme. Frugterne af Bogatyanovsky er dejlige til desserter og hjemmelavede vine rig på vitamin C, B, kalium og fosfor. Saftige, sukkerholdige bær af denne sort er meget sunde. Men dem, der lider af kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen og flatulens, er det bedre at begrænse at spise bær.

Druer begynder at udvikle sig, nyrerne vågner op, når dagtemperaturen stiger over 10 ° C. Vintreet blomstrer ved en gennemsnitlig temperatur på + 18-22 ° C omkring midten af ​​juni (data for det centrale Rusland). Afgrøderne får tid til at få sukkerindhold og vil være med en moderat typisk syreindhold i solskinigt, varmt vejr med gennemsnitlige daglige indekser i juli-august på +25 ° С.

Bogatyanovsky druer blomstrer i juni og i juli frugtsæt

Druer kan ikke lide overdreven vanding. Fugtighed og hyppige regn reducerer sukkersamling. Den optimale temperatur og det solrige vejr i det andet årti af sommeren tillader, at Bogatyanovsky-druer modnes i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september og forbedrer smagskvaliteten hos frugter.

Den midt-tidlige række amatørvalg af V. N. Krainov modnes 120-140 dage efter udseendet af den første nyre. På hver skyde af vinstokken under normale vejrforhold modnes op til to eller tre blomsterstande.

Bordsorten Bogatyanovsky giver dig mulighed for at dyrke op til 40 fulde druer i en sæson. Højt udbytte medfører overbelastning af frugter, af denne grund anbefaler producenterne en kort beskæring af fruiting vinstokke i 10 øjne. Årlig normalisering øger udbyttet af mellembusken til 85-90%, hvis øjenbelastningen på planten ikke overstiger 35-40 stykker.

En hurtigtvoksende vin med en lige kuffert kræver pålidelig støtte, der kan modstå både kraftigt løv og en rigelig høst.

Bogatyanovsky druesort kræver pålidelig støtte

Bogatyanovsky-hybriden slår godt rod på den sydlige hældning, som bør luftes for at give buske luftcirkulation under modning af bær, men for at forblive beskyttet mod nordlige vinde i den hårde vinter.

Efter at have en kortvarig erfaring med dyrkning af hvidfrugtede muskatnød sorter, bemærkede jeg, at sådanne hybrider er følsomme over for tidlige frost. Den første frost og mangel på sne er skadelig for rodsystemet i vingården. Derfor kræver en vinstok af dessert druesorter i Black Earth-regionen rettidig husly med grangrene og nåle, nogle gange er du nødt til at ty til et rammelokale med lutrasil, fastgjort med skifer på siderne. Anlægget har brug for dette i midten af ​​november. At lade vinstokken afdækket på arboret eller spalten fungerer ikke - dette øger risikoen for frysning.

Disse sorter opmuntres af det faktum, at de praktisk talt ikke ærter og er små, selv i regnfulde, fugtige somre. Det er tilstrækkeligt 2 gange i perioden med aktiv vækst at fodre buskene med organisk eller humater, behandle med kaliumgødning "på arket" og spray fra oidium og grå råd, 8-10 klynger på 1 kg vokser nødvendigvis på hvide hybrider. Bogatyanovsky og hans "relative" Kesha ligner form som bær og delikat aroma. Denne sort med saftig gulgrøn masse er god i frisk form og i kompott. Efter frysning er bæret kun egnet til frugtdrikke, sådanne druer er ikke egnede til bagning. 2-3 frø findes altid inde, men nogle gange lægger vi bær i grøntsags- og frugtsalater, knoglerne adskilles let fra den saftige “midt” af druer.

Duftende, saftige frugter af Bogatyanovsky-druer vejer mere end 20 g

Så at klyngerne på Bogatyanovsky er tætte, og de saftige bær har et sukkerholdigt og ikke for flydende kød, tilrådes planten at ikke "laste" - normalisere skud og fjerne stepons, vand rigeligt, især i en tør sommer. På trods af modstand mod tørke kræver hybriden vanding. Fugt den næsten-stilke cirkel af druer skal være rigelig, det er godt at bruge mulch for at reducere fordampningen. De begynder at irrigere vinmarker i begyndelsen af ​​juni og slutter i slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august for at undgå at revne bær.

Gartnere bemærker, at i varmen får bunken en gullig-lysebrun farve, hvilket ikke påvirker den harmoniske smag af Bogatyanovsky. Men på laftige juledage kan bær "stegt" i solen, tørre ud og miste deres saftighed. Eksperter siger, at det er nødvendigt at lade blade ligge på skudene på steder, hvor frugtklyngerne er fastgjort og for at fuldføre fortynding af bladene, når afgrøden er modnet.

Det sker, at bærene af denne drue er beskadiget af hveps, men "sårene" tørrer hurtigt ud og vokser over, uden at de har tid til at rådne eller forringes.

Fordele og ulemper ved druehybrid Bogatyanovsky

Som andre sorter har Bogatyanovsky sine fordele og ulemper.

Fordele:

• nyrernes modstand mod at returnere frost;
• et lille antal stepons;
• stabil modningstid af vinstokken;
• tæt fastgørelse af frugter til petiolen;
• selvhelbredende evne i tilfælde af beskadigelse af bær;
• et lille antal frø;
• stiklinges kompatibilitet med bestande.
  

  Bogatyanovsky druer har 1-3 frø

ulemper:

• behovet for at rationere afgrøden
• lejlighedsvis - ærter;
• middel sygdomsresistens;
• den obligatoriske dannelse af vinstokken og behovet for støtte til den;
• vandig masse af frugter.

Bogatyanovsky-druer fra Kuban-opdrætter V.N.Krainov har flere fordele end ulemper, tilsyneladende er sorten derfor meget glad for mange gartnere, den er vidt brugt til dyrkning ikke kun hjemme, men også i Central Rusland og i de sydlige regioner.

Funktioner ved plantning og vækst

Planten vil vokse hurtigere, hvis den plantes på et solrigt område i den sydvestlige hældning. Frøplanter placeres i en afstand af 2 m fra hinanden, så de ikke skygger og afgrøden modnes hurtigere. Druer plantes i nærheden af ​​bygninger, der tjener som en ekstra varmekilde om vinteren (afstanden til bygningen er mindst 1,5 m, til nærliggende træer - mindst 3-5 m).

Funktioner ved plantning af dessertdruer Bogatyanovsky

For en desserthybrid foretrækkes forårsplantning, så busken har tid til at slå rod inden vinterfrosten og opbygge en vin. Bogatyanovsky-sorten vokser ikke i fugtige lavlandet, på ler, tung jord.

1. Et hul udgraves med en dybde på 80 cm, en bredde på ca. 60 cm. Dræning foretages af flisede mursten, grus og sand, så dræningslaget er ca. 20 cm.
   

   Dreneringslaget i drueplanterne skal være mindst 20 cm

2. Graven fyldes med en frugtbar blanding bestående af rådnet gødning (1-2 spande pr. 1 m)²), humusjord og tørv - 1 spand og mineralsk gødning (150 g superfosfat og 100 g kaliumsalt). Alt blandes med sand (1 spand) og suppleres med 1 liter træaske.
   

   At forberede det frugtbare lag til en plantegrop til druer er en vigtig opgave, som ikke bør overses

3. Et rør med en længde på 70-90 cm indsættes i den færdige dræning, 10 cm fra hullets kant, overfladen rammes. Fra oven er det frugtbare lag dækket med skiftevis med chernozem.
4. Et skarpt værktøj i den dyrkede plante afskår vinstokkene nærmere basen. Derefter placeres frøplanten i en grop til plantning, så rødderne vendes sydpå og knoppene drejes mod nord.
   

   Druer plantes i et hul, bundet til en støtte

5. Busken er bøjet mod den tidligere forberedte understøtning, og basen drysses med den resterende frugtbare blanding. Derefter vandes planten rigeligt: ​​den vil tage 2-3 spande varmt vand.
   

   Tall druesort Bogatyanovsky kræver nødvendigvis støtte til frøplanten

Jorden omkring drueplanterne kan ikke tampes - dette krænker jordens åndbarhed. For at rødderne kan slå sig ordentligt ned i hullet, trækkes den unge busk, der er drysset med planteblandingen, lidt op - denne procedure gør det muligt for rødderne at rette ud. Derefter sættes det resterende underlag til pit og vandes.

Den unge vinstokk er forsynet med en tilstrækkelig mængde fugtighed, idet den plantes hver 2. uge under roden med to spande godt vedligeholdt, varmt vand. Bunden af ​​vinbusken er dækket med en folie og mulched med halm - dette beskytter hullet mod udtørring. Med et ordentligt plantet hul med humus og mineraltilsætningsstoffer kræver Bogatyanovsky i det første vækstår ikke topdressing.

Dyrkning og pleje

Druedyrkning består af obligatoriske vanding, beskæring og top dressing forbindelser.

Vanding

I løbet af sommeren vil det være nødvendigt at udvande planten, når der opstår tørke, men mindst 2 gange om måneden, hvor jorden rigeligt befugter med mindst 0,5 m under hver vinstok. I regnfulde, våde somre har planten brug for mindre fugt. Med jævne mellemrum løsnes og rengøres den ukendte vinstoks cirkulære cirkel for ukrudt.

Umiddelbart efter plantning har drueplante behov for rigelig vanding, derefter vandes planten efter behov, men mindst 2 gange om måneden

Trimning og normalisering

Voksende skud fastgøres til en understøtning eller placeres på en espalier for at undgå brud. I det første leveår klippes druerne ikke. I det andet og efterfølgende år kræver planten dannelse af en busk og regulering af vinvækst (klemning).Om foråret brydes svage skud og skud, efter æggestokkens udseende anbefales proceduren at gentages - dette giver mulighed for at omfordele næringsstoffer til blomsterstande. For at gøre dette skæres toppe af skud med en højde på 20-25 cm i "2 ark" (så der er 2-3 blade tilbage på hver). På samme måde spaltes trinnene i det indeværende år manuelt for at reducere belastningen på busken og for at reducere fortykningen.

Video: normalisering af skud og fjernelse af stepons af druer

Under frugtning skal du normalisere bunkerne (kunstig regulering af antallet af disse) for at reducere frugtning og mindsker belastningen på druebusken. For en optimal fordeling af næringsstoffer anbefaler erfarne gartnere at beskære de nedre klynger (tættere på jorden) - de er pollineret værre.

Video: normalisering af druebusken i klynger

I efteråret dannes Bogatyanovskys vin, så planten lyses jævnt. Beskæring udføres med en skarp sekatør, inden de beskyttes af druerne til overvintring.

1. I det andet leveår er 2 unge skud med 2-3 øjne tilbage på hybriden.
2. I det tredje og næste år - planten består af 4 skud ca. en meter lange og 1-1,5 cm tykke.

Efter beskæring anbefaler gartnerne, at de behandler druebuske med en opløsning af Bordeaux-væske eller kobbersulfat for at undgå infektion på steder, hvor der er skåret svampesygdomme.

Top dressing

Topdressing udføres tre gange om sæsonen.

1. Om foråret før blomstring anbefales det at fodre vinstokken med mineralsk gødning med et lavt nitrogenindhold. Den tilberedte opløsning (30-40 g granuler pr. 1 spand stående vand) påføres under roden og vandes derefter rigeligt.
2. Under modningen af ​​frugten genfodres "ifølge arket." 30 g superphosphat, 20 g kaliumsalt, 3 g borsyre tilsættes til 10 l varmt vand og sprøjtes rigeligt.
3. Efter 2 uger gentages foliar-topdressing, men gødningssammensætningen erstattes: 10 g kaliumsalt, 10 g soda og 4 dråber jod fortyndes i 10 l varmt, bundfældet vand og sprøjtes på overfladen af ​​blade og vinstokke.

Video: topdressing og strømpebånd af druebuske

Husly til vinteren

Om efteråret, når nattemperaturen falder til 0-3 ° C, lægges vinstokken grundigt på jorden og dryses med sand (1,5-2 spande), dækket med grangrene eller ikke-vævede dækmaterialer. For styrke er strukturen fastgjort ovenpå eller på siderne med metalbuer. Denne procedure gennemføres i slutningen af ​​november i det centrale Rusland. Hvis det bliver varmere, åbnes det beskyttende materiale delvist, og vinstokken ventileres. Dette vil hjælpe med at undgå forfald og udvikling af bleudslæt, der fører til buskens død.

Om vinteren er vinstokken dækket med ikke-vævede materialer og grangrene

Sygdomme i druesorten Bogatyanovsky og deres forebyggelse

Denne hybrid påvirkes sjældent af sygdomme, der er karakteristiske for vinstokken. Sorten er modstandsdygtig over for pulveriseret skimmel og dens sorter - skimmel og oidium. Derudover har Bogatyanovsky øget immunitet over for grå rådne og anthracnose. Forebyggende foranstaltninger er dog stadig værd at gennemføre.

For at forhindre sygdom behandles vinstokke før blomstring.

For at forhindre infektion med svampe, infektionssygdomme og skadedyr behandles vinstokke før blomstring og efter høst med kemikalier med lav koncentration (i henhold til anvisninger) til frugttræer og havebuske.

Med ordentlig pleje vil Bogatianovsky behage en stabil afgrøde og indtage et værdigt sted i haven.

Bogatyanovsky druer er en fremragende dessert, der er elsket af både voksne og børn

Anmeldelser

Buske er kraftige, vinstokken modnes godt. Størrelsen på bunten går afhængigt af belastningen. Hvis jeg efterlader 10 klynger på en voksen busk, vil alle være 1,5-1,7 hver. Kontrolleret. I år er 22 tilbage, klynger omkring et kilo. Jeg er allerede ked af det. Det har også en dekorativ funktion for mig, og selv i kg er tabet, men de to kilogram lysekroner over hovedet i gården ser imponerende ud.

Dmitry Anatolyevich

//lozavrn.ru/index.php/topic,723.45.html

Jeg har en Bogatyanovsky rod, fjerde vegetation. Under mine forhold er modstand mod skimmel 2,5 mod oidium 3-3,5 point i en 5-punkts skala. Børste og bær er store, imponerende. Smag uden dikkedarer, men ganske godt. Krummen af ​​bær er ubetydelig, revnen på spidsen tørrer op uden at rådne og derefter overgroer.

Igor F.

//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=9dsaqsn3s3lvscc5m207qvbj13&topic=221.0

Bogatyanovsky på min side er også blandt de fem bedste lysfarvede bordsorter. Det glæder alle - store børster og bær, god smag, produktivitet, resistens mod sygdomme. Jeg har en af ​​de stærkest voksende sorter. Generelt er de rige gode druer. Et alvorligt minus er en alvorlig reaktion på overbelastning. Jeg ved ikke engang, hvem der er endnu mere deprimeret, der reagerer på den mindste overbelastning. Resten er en god mulighed for en harmonisk smag.

Yuri Semenov

//lozavrn.ru/index.php?topic=723.0

En ægte have findes ikke uden en vingård. Så siger alle, der allerede har forsøgt at dyrke druer i deres have. Hvis du ser på det vanskelige ved at passe på en hård, men klimaresistent druesort Bogatyanovsky, vil den traditionelle sydlige kultur helt sikkert glæde dig med saftige, søde klaser, der minder om det solrige Kaukasus og sommerferier ved havet.