Baikonur druer dukkede op for nylig, men fik hurtigt popularitet blandt vinproducenter. Denne sort er kendetegnet ved tidlig modenhed, meget høj produktivitet, skønhed og fantastisk smag af store bær. Dyrkning af Baikonur er mulig i de fleste regioner i vores land både i sommerhuse og i industrielle vinmarker.
Historien om dyrkning af druesorten Baikonur
Baikonur er en af de nyeste druesorter blandt dem, der findes i vores frugtplantager, herunder blandt sommerhusentusiaster. Den blev opdrættet for nylig, men har allerede vundet popularitet og er anerkendt som en af de mest lovende sorter til bred distribution. Mere præcist skal man sandsynligvis ikke sige hybrider, men hybrider, men vinproducenter bruger normalt ikke dette udtryk, da de fleste moderne druesorter (og der er et stort antal af dem) faktisk er hybrider, der har to eller flere forfædre i deres stamtavle.
Druer som landbrugsafgrøder har været kendt i meget lang tid, mange forskere har arbejdet og arbejder på dyrkning af lovende sorter, de skaber nye sorter og amatøropdrættere. Selvfølgelig går de fleste af resultaterne af sådant arbejde ikke "i serie", men nogle bliver så succesrige, at de straks forudses en lykkelig fremtid. Baikonur henviser specifikt til den anden sag.
Sorten blev opdrættet for kun få år siden: "i mennesker" blev den frigivet af amatøropdrætter Pavlovsky E.G. i 2012. En hybrid blev født fra krydsning af velkendte druesorter fra Talisman og Pretty Woman.
Baikonur er slet ikke som en af forældrene - Talisman - i form og farve på bær, men tog fra det egenskaberne ved en stærk plante
Som ofte sker, adopterede han fra forældrene alle de bedste egenskaber. Så Talisman er zoneret i mange regioner i vores land, fordi den modnes selv under betingelserne for en kort sommer og er modstandsdygtig overfor vejrens ujævnheder. Det fik popularitet for sin behagelige smag og meget store bær. Skønheden har en vidunderlig præsentation, hendes klynger er meget transportable.
Den anden af forældrene - Skønhed - ikke forgæves bærer sådan et navn
Baikonur-frøplanter er meget efterspurgte, fordi sorten giver høje udbytter, bær er attraktive og meget velsmagende. Desværre er i øjeblikket alle egenskaber ved sorten ikke blevet undersøgt tilstrækkeligt, og det vil ikke være muligt at give en komplet og objektiv beskrivelse af den, men blandt anmeldelserne af vinproducenter, der testede den i deres haver, er der for det meste entusiastiske ord.
Baikonur vedtog fra sine forfædre modstand mod skiftende vejrforhold, evnen til hurtigt at tilpasse sig et usædvanligt sted.
Betydelige mangler ved Baikonur er endnu ikke beskrevet, men vi må klart indse, at for eksempel drues resistens over for sygdomme og skadedyr kun kan bedømmes, når der er samlet statistikker over dens dyrkning forskellige steder i mindst et årti.
Beskrivelse af druesorten Baikonur
Baikonur vokser i form af en meget høj busk. Kraftige skud garanterer høje udbytter. Forplantet med stiklinger, det vil sige, det er muligt at dyrke en rodplante og ved podning på andre druebuske. Dannelsen af planten såvel som kvantiteten og kvaliteten af afgrøderne er praktisk talt uafhængige af de rødder, som vinstokken vokser på. Allerede en tre-årig busk giver skud så stærke, at de er i stand til at vokse til fire meter i længden. Buskens business er høj, bladens farve er dybgrøn. Nogle gange er antallet af bær, der er indstillet, så stort, at afgrøden skal være normaliseret kunstigt, for hvis du forlader alle klynger, kan bushen muligvis ikke klare deres masse og heller ikke have tid til at forberede sig til vinteren. Med ordentlig pleje tåler druer normalt frost til -23 cirkaS.
Blomsterne på Baikonur er bifile, en ekstra pollinator er ikke påkrævet. De første bær modnes allerede 3,5 måneder efter, at forårsknopperne åbner, det vil sige i begyndelsen af august og undertiden i de sidste dage af juli.
Bærmodning forlænges og varer indtil efteråret. De første modningsklynger, der vejer ca. 500 g, vokser senere til et kilogram. Da der normalt er mange klynger, er deres samlede masse høj, kræver Baikonur særlig stabile spalter.
Bærene er cylindriske eller aflange, meget store: individuelle prøver vokser op til 4 cm i længde. Vægten af hvert bær varierer fra 15-16 g. Farve er variabel: fra mørk purpur til næsten sort, men de fleste modne bær har en mørk purpur farvetone. Bærene er dækket med et tyndt lag mørkt voks. Klyngerne er smukke, frodige, men de kan ikke kaldes meget tæt, det vil være mere korrekt at karakterisere klyngerne i Baikonur som medium løs. Massens masse er et kilogram eller mere.
Bunkerne af Baikonur druer er ikke meget tæt, men tunge, fordi bærene er store
Bærene er tæt, som om de knækker, når de krakkes. Huden er tæt, men tynd og spiselig. Det er støt mod revner, også i forhold til den øgede fugtighed. Bærene er saftige, søde: deres sukkerindhold er ca. 20%. Eksperter, der har prøvet dem, beskriver smagen som unik og finder det vanskeligt at finde den analoge. De taler om den frugtagtige aroma og det fulde fravær af en muskatnødssmag. Aciditeten er lav, men tilstrækkelig til at betragte Baikonur som en universel variation: ud over det friske forbrug er den ideel til vinfremstilling på grund af det høje sukkerindhold og tilstedeværelsen af en bestemt mængde syre.
Modne bær forbliver på busken i lang tid uden at kræve hurtig høstning uden at miste deres smag og udseende. Præsentationen af denne sort gør det interessant ikke kun for gartnere, men også for dem, der dyrker druer til kommercielle formål. Dette lettes ved bærernes gode holdbarhed under opbevaring samt deres transportabilitet. Det kan transporteres over lange afstande.
Egenskaber ved druesorten Baikonur
Når du har undersøgt de vigtigste egenskaber ved Baikonur-druer, kan du prøve at give det en generaliserende egenskab. Dets vigtigste fordele er:
- tidlig modning i forbindelse med udvidet frugtning;
- modne bærs evne til at forblive på busken i lang tid uden tab af egenskaber;
- harmonisk smag;
- størrelsen på klyngerne og hvert bær;
- generelt højt udbytte;
- fremragende præsentation;
- modstand mod revner;
- transportabilitet og langtidslagring;
- mangel på små bær i klynger;
- tilstedeværelsen på busken af både mandlige og kvindelige blomster;
- høj frostbestandighed;
- tilpasningsevne til skiftende vejrforhold;
- modstand mod svampesygdomme såvel som beskadigelse af hveps.
Variety Baikonur kan kaldes en af de bedste blandt lignende sorter. Der er meget få ulemper, især:
- tilstedeværelsen i hver bær 1-3 er ikke altid let adskilt frø;
- fattig i øjeblikket viden om sorten fra et synspunkt om forekomst: måske i denne henseende kan Baikonur i nogle år medføre ubehagelige overraskelser.
Funktioner ved beplantning og dyrkning af Baikonur druesorter
Plantning og pleje af Baikonur druer adskiller sig lidt fra plantning og pleje i tilfælde af lignende sorter, og funktionerne er sandsynligvis forbundet med det faktum, at de vokser i form af en meget kraftig busk.
Som med enhver sort af druer har den brug for et solrigt område beskyttet mod de nordlige vinde. Den optimale sydvestlige side af haven, der ligger bag husets væg, en lade eller bag kraftige træer. Jordbund af enhver art bortset fra meget myrret, men bedre åndbar og frugtbar. Uacceptabelt tæt forekomst af grundvand: De bør ikke være nærmere 2 m fra jordoverfladen. Lerjord skal forstærkes ved tilsætning af tørv og sand, en stor mængde rådnet gødning bør tilsættes enhver jord. Plantetid - vedtaget i en bestemt region for enhver druesort (forår eller efterår).
Et afvandingslag op til 20 cm tykt (småsten, grus, brudt mursten) skal tilføjes til landingsgropen. Dybden af gropen er fra 60 cm i syd til 80 cm i de mere nordlige regioner i landet. Grav huller endnu dybere i tørre områder. Sammenlignet med de fleste sorter kan mængden af gødning, der påføres i bunden af pit, øges lidt, især for træaske. Imidlertid bør frøplantens rødder under plantning være placeret i jorden uden gødning. Plantningsteknikken er sædvanlig, 2-3 nyrer bør overlades over jorden. Vanding både under plantning og efter det kræver rigeligt. Det er yderst ønskeligt at installere et vandingsrør, så det i de første 2-3 år er muligt at levere vand direkte til rodzonen.
Da buskene nær Baikonur-druerne er enorme, bør afstanden til den tilstødende busk være mindst 3 meter.
Baikonur formeres perfekt af stiklinger, og i syd og endda i den midterste bane er det muligt ikke kun at dyrke frøplanter fra stiklinger derhjemme, men også direkte plante stiklinger i åben jord i det tidlige forår.
Baikonur kræver høje doser vanding, især i tørre år og i perioden med bærfyldning. Vandingen skal stoppes 3 uger før den første høst, men hvis sommeren er meget varm, er der lidt vanding muligt: bær af denne sort gennemgår ikke revner. Den årlige topdressing er obligatorisk: foråret påføring af humus og superfosfat i de huller, der er gravet nær bushen, sommerpåføring af aske i området omkring bushen og bladgødning med opløsninger af kompleks gødning før og efter blomstring.
Høje udbytter kræver årlig topdressing og løbende pleje.
Obligatorisk årlig dygtig beskæring af buske, der sigter mod deres korrekte dannelse og rationering af udbyttemængden. Ud over de helt sydlige regioner er det nødvendigt at beskytte vinmarken om vinteren, men det kan være let: Vinen skal begraves i jorden kun i de nordlige regioner, for eksempel Leningrad-regionen og på breddegrader tæt på den.
Video: karakterbeskrivelse
Anmeldelser
Bæret er meget stort, når let 4,5 cm, har en brystvorteformet bær, en meget smuk mørk farve. Klyngen er halvt løs, den ser elegant ud ... Massen er tæt, saftig, harmonisk smag, men ikke helt enkel.
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
Hybridformen B-9-1, det nuværende navn på Baikonur, observeres for andet år. Sidste år var afgrøden på en frøplantning. I år sammenlignede jeg resultaterne af frugt på en frøplante og på en podet busk, resultaterne er tæt, på en mere kraftfuld podet busk, bærene er større. Det er meget godt bevaret på buskene, det modnet i slutningen af juli, og jeg fjernede bunken den 17. august, og den næste dag efter kraftigt regn - ingen ændringer. Baikonurs bær er lilla-rød med en mørkeblå, næsten sort farvetone. Et af de bedste nye produkter i de seneste år, som jeg har set.
Sergey Criulya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
Baikonur ser meget værdig ud. Jeg misunder ejeren af denne skønhed på en god måde. Ak, i år lykkedes det ikke denne form - ingen af de tre vaccinationer har slået rod .... Men i efteråret fik jeg stiklinger, og i foråret får jeg stadig forhåndsvisning. Jeg tror, at alt fungerer. Jeg tror - denne form vil være en god dekoration til enhver vinmark.
Igor F.//lozavrn.ru/index.php?topic=148.0
Video: busk med en afgrøde af bær af sorten Baikonur
Dyrkning af Baikonur-druer er ikke vanskeligere end at dyrke sorter af druer og er tilgængelige for de fleste sommerboere, der har grundlæggende havearbejde. Baikonurs høje kommercielle kvaliteter giver retten til at betragte den som en sort, der ikke kun er egnet til private husholdninger, men også lovende til dyrkning i industriel skala.
