Tason druer - bord tidlig moden og produktiv kvalitet

Elskere af druer, der lever i kolde regioner, leder efter kolde-resistente sorter, der også kan producere en afgrøde i en kort og kølig sommer. Disse betingelser er fuldt ud opfyldt af den tidlige modning af Tason-sorten, der er kendetegnet ved rigelig høst og en meget behagelig smag.

Historien om dyrkning af Tason druer

Tason spisedruer fremstillet kunstigt på basis af sorterne Italien og Zoreva-opdrætter T. A. Sonina ved det allrussiske forskningsinstitut for vinproduktion og vinfremstilling. J. I. Potapenko. Denne sort er endnu ikke inkluderet i statsregistret, men mange elskere dyrker den aktivt. Mest vellykket dyrkes den under forholdene i Rostov-regionen, Krim, Ukraine, men kan vokse og bære frugt, selv i Moskva og Leningrad-regionerne og i det nordlige Hviderusland.

Tason's popularitet skyldes stort set dens høje produktivitet

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Tason har en meget tidlig modningsperiode (100-110 dage fra det øjeblik knopper åbner) for at få afgrøden. Denne sort er let at udbrede - dens stiklinger er godt rodfæstede og kombineres perfekt med bestanden.

Buske er store og intensivt voksende. Vipperne godt (næsten langs hele længden) modnes ved efteråret. Frugtfulde skud danner lidt mere end halvdelen.

Bladene har fem fliser, er stærkt dissekerede og har en mørkegrøn farve. Blomsterne er bifile, så denne sort har ikke brug for pollinerende.

Tason blomster er godt pollineret af bier

Efter blomstring dannes klynger på vinstokkene, som, når de hældes, får en cylindrisk form. Deres densitet er gennemsnitlig, og størrelsen er ret stor, massen når 0,5-0,8 kg, op til et maksimum på 1,2 kg.

Ovalformede bær har, når de er helt modne, en hvid-pink farve med en rød brunfarve på den lysne side. Druer når en størrelse på 25 x 18 mm og en masse på 6-7 g. Huden er medium densitet, når den indtages, mærkes den ikke. Papirmassen er ganske tæt, crunchy. Der er frø i bærene, men de er små og føltes næsten ikke.

Smagen er meget behagelig, muskatnød aroma. Højt sukkerindhold (19-21 g pr. 100 cm)³) kompenseres med en bestemt mængde syre (5-6 g / dm³), som sikrer en harmonisk smag.

I godt lys får bærene en smuk rødlig brun.

Tason vandt kærligheden til vinproducenter ikke kun i de sydlige regioner, men også i den midterste stribe på grund af dens fordele:

• meget tidlig modning (sidste årti af juli);
• høj produktivitet (op til 40 klynger fra 1 busk, det vil sige 20-30 kg);
• god smag (8,2 point) og attraktivt udseende;
• langvarig konservering af bær på busken (ca. 2 måneder);
• modstand mod vådt vejr (bær sprækker ikke);
• modstand mod transport.

Denne sort er heller ikke uden ulemper:

• lav modstand mod svampesygdomme (oidium, meldug, grå råte);
• relativt lav frostbestandighed (op til -22 ° C).

Funktioner af plantesorter Tason

Tason er velegnet til at vokse i næsten ethvert klima. Selv under betingelserne for en kort sommer formår han at producere en afgrøde på grund af den korte vækstsæson.

I både varme og kolde områder anbefales det at plante Tason på den godt oplyste sydside af stedet. Med manglende sollys får bærene ikke den rigtige farve og forbliver grønhvide. Jorden på stedet skal være frugtbar og fugtig-permeabel, under ingen omstændigheder sumpagtig.

Det bedste af alt er, at druer føler sig beskyttet af et hegn eller bygninger, der beskytter buske mod kolde vinde.

Både forår og efterår er velegnede til plantning af druer. Da Tason ofte dyrkes i kolde regioner, er forårsplantning (indtil midten af ​​maj) mere ønskelig for ham. I dette tilfælde har frøplanterne tid til at udvikle sig godt inden det kolde vejr.

Tason plantes også med rodafgrøder og plantes på en voksen bestand. Stiklinger til en af ​​disse metoder høstes om efteråret, hvorved den modne del af vinstokken fjernes med 4-5 øjne. Om vinteren vokses deres sektioner, og selve stiklingerne rengøres i en kælder eller køleskab.

For at opnå den bedste fugtighedsbevaring i stiklinger skal afsnittene til opbevaring dækkes med paraffin

Vaccination udføres som følger:

1. Vælg en voksen buskebestand, der er skåret helt ud og efterlader en lille hamp.
2. Stiklingerne skæres med en kile og indsættes i en kløft lavet med en skarp luge i midten af ​​en stubbestand.
3. Vaccinationsstedet strammes med en klud og dækkes med ler.

Video: opdelingsvaccination

Hvis du vil have stiklingerne til at slå rod, så fungerer de sådan:

1. I første halvdel af februar tages de ud af forrådsrummet, skiverne opdateres.
2. Læg den nederste del af håndtaget i en krukke med vand eller i en gryde (eller en afskåret plastflaske) med nærende fugtig jord.
3. I midten af ​​april - begyndelsen af ​​maj overføres frøplanter til et permanent sted.

Video: dyrkning af drueplanter fra Chubuk

Plantning af druer består af successive trin:

1. En uge før plantning tilberedes en pit med en dybde og diameter på 0,8 m.
2. På halve dybden fyldes gropen med en næringsstofblanding (frugtbart land, kompost, kaliumfosforsalte) dækket med et tyndt lag jord.
3. Frøplanten er placeret i et hul og forsøger ikke at bryde de unge hvide rødder.
4. Sprinklet med jord, komprimeret og vandet.

For at sikre dræning hældes et lag med grus eller brudt mursten om nødvendigt i landingsgropen

Pleje regler

Tason reagerer på god pleje, men der er ingen særlige vanskeligheder med at dyrke denne sort.

Beskæring og formning

På grund af den stærke vækst skal vinbuskene udsættes for dannelse. Den nemmeste måde er en fan. Du kan også danne en busk i form af en to-skuldret cordon eller dyrke den på en bue. I varme regioner, hvor druer ikke behøver at være dækket til vinteren, kan de dyrkes i en standardform som et træ.

Det tager 3-4 år at få en blæserformet busk

Når du beskærer, skal du huske de grundlæggende regler:

• Den optimale belastning for Tason er ikke mere end 30-40 skud på en busk.
• Hver vin skal skæres i 10-12 øjne.

Druer med en høj stamme kan dyrkes i varme regioner

Om efteråret skæres druer, hvilket fjerner umodne dele af vinstokken, ekstra grene og fortykning af skud. Hvis vintertemperaturerne i regionen falder til under -22 ... -24 ° C, i slutningen af ​​oktober skal vinstokkene lægges på jorden og dækkes. Egnet agrofabrik, et lag jord, halm eller olie klud.

For at beskytte druerne mod frost er det nødvendigt at binde vinstokkene, lægge dem på jorden og dække med halm

Vanding

Vanding af druer har brug for moderat - overskydende fugt vil kun skade. Vandes normalt 3-4 gange om sæsonen:

1. Efter blomstring.
2. I løbet af modningen af ​​bær.
3. Efter høsten.
4. Før begyndelsen af ​​koldt vejr.

For bedre at opretholde fugt i jorden under buskene anbefales det at klæbe bagagerumssirklen med naturlige materialer:

• tørv,
• savsmuld,
• slået græs.

Top dressing

For at få en rigelig høst skal du regelmæssigt befrugte vingården.

1. Den første rodforbinding påføres et par dage efter blomstring.
2. Derefter fodres planterne i begyndelsen af ​​modningen af ​​bær - dette hjælper med at øge den gennemsnitlige masse af klynger.
3. Den sidste topdressing udføres om efteråret med kaliumsalte, hvilket øger planternes frostbestandighed.

Det anbefales undertiden at beklæde sig helt i begyndelsen af ​​vækstsæsonen, men dette kan føre til vækst af buskenes grønne masse til skade for afgrøden.

Organisk stof indføres i form af opslæmning eller infusion af hønsedråber, og råtne husdyrgødning kan også bruges (bruges som et lag af mulch 7-10 cm tyk). Glem ikke, at druer er meget nyttige sporstoffer:

• borsyre;
• mangansulfater;
• zinksulfater.

Druer reagerer godt på bladet på toppen. For at gøre dette skal du forberede vandige opløsninger af gødning:

• nitrogen (ammoniumnitrat 0,3%);
• fosfor (superphosphat 5-7%);
• kalium (kaliumchlorid 1,5%).

Topdressing kan kombineres med forebyggende sprøjtning mod svampesygdomme.

Video: gødning og gødning af druer

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Tason bær modnes i højden af ​​sommeren og tiltrækker naturligvis fugle og hveps. Fra fugle kan du beskytte vinbuskene med et net (helst stift og finmasket).

Du kan flygte fra hveps ved at indstille insekticidale fælder og ødelægge hornets reden. Hvis du ikke er bange for ekstra arbejde, er det bedre at pakke hver børste i en gaspose.

Det skal huskes, at gavnlige insekter kan falde i insekticidale fælder.

Meshposen vil med succes beskytte drueafgrøden mod hveps

Farligere end hveps kan det vise sig at være en phylloxera - en mikroskopisk bladlus, der påvirker både jordens dele af planten og rodsystemet. Mod det vil behandling med flygtigt kuldisulfid hjælpe:

• Ved svær phylloxera-læsion anvendes en dosis på 300-400 cm³/ m². Dette giver dig mulighed for at ødelægge skadedyr, men vinmarken kan dø.
• Brug en dosering på 80 cm for at opretholde plantningen³/ m².

Nederlaget af druer phylloxera betragtes som et af de farligste

Den bedste metode til forebyggelse af phylloxera er podning på phylloxera-resistente bestande.

Tason er ikke særlig modstandsdygtig over for oidium, meldug og grå råte. På grund af den tidlige modning af druer, "holder disse sygdomme ikke altid" trit med høsten. Men forebyggende behandling er under alle omstændigheder nødvendig. Kobberpræparater er egnede:

• Bordeaux væske
• captan,
• vitriol,
• Tsinos.

Høst, opbevaring og anvendelse af afgrøder

Tason begyndte at samle i det sidste årti af juli. Hvis afgrøden er meget rig, kan du med sikkerhed efterlade nogle af børsterne på busken - de hænger indtil midten af ​​september uden at miste deres smag.

Høstede druer opbevares i køleskabet i cirka en måned. Druer suspenderet i et køligt mørkt rum varer 2-3 måneder.

Tason konsumeres oftest frisk, men det kan behandles ved at fremstille:

• rosiner,
• vin,
• saft,
• kompot
• pekmez.

Beckmes eller druehonning er ikke kun en velsmagende, men også en sund behandling

Anmeldelser af druedyrkere

Jeg er helt forbløffet over denne sorts evne til langvarig konservering i buskene. Modnes den 5. august og nu hænger den 12. september i en gaspose. Smagen blev kun lysere end muskatnød. Bæret er absolut lyserødt, så tæt og saftigt, jeg bemærker ikke nogen trækhed, som der skete med Krasa Nikopol i dag (men jeg prøvede ikke sådan sukker som i KN, en måned efter modning, i en enkelt bordklasse).

Evgeny Anatolyevich, Stavropol-territoriet

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668

Tason i min vinmark er en af ​​de mest ærbødige og elskede sorter i min familie. På samme tid er det også mit telefonkort til enhver udstilling. Denne sort kræver først og fremmest valg af et godt, varmt og oplyst sted, kompetent og rettidig beskyttelse mod sygdomme og derefter smuk! Hvad angår det nordlige Hviderusland, anser jeg det for at være benchmarket i smag og salgbarhed for at vokse i OG, men i parietalkulturen producerer det fremragende standardklynger, der vejer 500-600 g (i et s / c-drivhus op til 800 g, det vokser også der) med et smukt gul-lyserød appetitlig bær 6-8 g, for i nord er vi "ikke fedt". Sukkerindhold på ca. 17-19% vinder temmelig godt ved lav syreindhold, der er ingen særlige problemer med modningen af ​​vinstokkene, og udbyttet er højt. Derudover bemærkede jeg, at klyngerne hænger temmelig godt i lang tid på buskene. Men endnu en gang understreger jeg, at slakken under kultivering ikke tilgir.

Vadim Tochilin, Novopolotsk, Hviderusland

//vinforum.ru/index.php?topic=185.0

Tason, i sammenligning med de samme centrale asiater, "forlader" svampesygdomme meget godt, under vores forhold, med dårlig ventilation og utidig sprøjtning, kan du få et oidium på klaser, men generelt med almindelig, ikke overdreven pleje viser sorten sig selv meget godt (ikke Rizamat er ikke Shahin, med et ord), så jeg tror, ​​at selv Tason er en ren europæer, men fortjener opmærksomhed.

Krasokhina, Novocherkassk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668

En ulempe ved Tason er afdækningen. I år er den første høst -6 kg (tidligere - signalbørsten på en 2-årig var ikke så imponerende) den største børste er 850 g., Farve og smag er uforlignelige! Men hvepsene er stadig umodne bidende. Jeg hænger tasker næste år.

HITRO, byen Ochakov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668

Smagen af ​​Tason er EKSKLUSIV, muskatnød. Oidium - lidt Ja. Meldug - nej. Hveps - ja, meget sød og skallen er tynd.

Belikova Galina, Volgograd

//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=115

Jeg har en frugtbusk af denne sort. Jeg planlægger at pode et par flere buske til denne sort. Tason er virkelig en meget tidlig druesort med en lækker bær. Det er bestøvet godt, klynger af en handels kjole, medium tæt, uden ærter. Moden gul-pink bær, sød med delikat muskatnød. Der var ingen svampesygdomme på tronerne. Efter høstning anbefales det at behandle den grønne vækst fra skimmel og oidium, fordi i september påvirkes Tason normalt af disse sygdomme. Denne behandling bevarer den løvfældende dækning, som bidrager til bedre modning af vinstokken og lægningen af ​​det næste års afgrøde.

Senchanin, Ukraine

//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=288

Tason druer er velegnede til vinproducenter fra næsten enhver russisk region. Selvfølgelig vil det kræve lidt arbejdskraft og tid at få en god høst, men de vil betale sig med bærens fremragende kvaliteter.