Dyrkning af forår hvidløg: regler og tricks

Hvidløg er en af ​​de mest populære vegetabilske afgrøder i verden. Det er meget efterspurgt ikke kun inden for madlavning, men også inden for traditionel medicin. Det er næppe muligt at finde en havegrund, hvor den ikke ville blive dyrket. At pleje en afgrøde er ikke svært. Mange gartnere, der vælger mellem vinter og forår hvidløg, foretrækker det andet. Denne mulighed tiltrækker dem med den bedste kvalitet.

Hvad er forår hvidløg

To sorter hvidløg adskiller sig - forår og vinter. Begge muligheder har deres fordele, men den første er mere omkostningseffektiv for små grunde og den anden for store bedrifter. Udbyttet af vinter hvidløg er i gennemsnit højere, pærerne er større, men foråret er sundere. At skelne dem er let.

Tabel: hvordan man skelner forårshvide hvidløg fra vinteren

Foto: forår og vinter hvidløg

Video: hvordan man kan skelne forårshvitløg fra vinteren

Populære sorter af forår hvidløg med foto

Valget står ikke stille. Oprindeligt var forårshvidløg i Rusland udelukkende en "sydlig" afgrøde, men nu dyrkes den med succes i de fleste regioner, da det har været muligt at øge dens frostbestandighed markant. Der er sorter, der specifikt er bestemt til specifikke regioner. Som regel kan dette bestemmes ved navn - Leningrad, Moskva, Cheboksary og så videre.

Almindelige sorter af forår hvidløg:

• Abrek. Der er ingen begrænsninger for det voksende område i den russiske stats statsregister. En række mellemmodne modning. Bladene er lange (48-60 cm) dækket med et tyndt lag voks. Pærer let fladt, en-dimensionel (nå en vægt på 26-30 g). Hver har i gennemsnit 15 nelliker. Flager og kød er hvide. Afviger i særlig skarphed på smagen. Fra 1 m² får de ca. 0,7 kg hvidløg i særligt vellykkede sæsoner - op til 1 kg. Minimum holdbarhed er seks måneder.
  

  Hvidløg Abrek - En spændende variation

• Aleysky. Sort af sent modning, klar til høstning i 110-125 dage efter plantning. Opdrættet i Sibirien er modstandsdygtigt over for vejrvagarer og ekstreme temperaturer. Bladene er lave (op til 30 cm), til forår hvidløg er der få af dem (9-10 stykker). Pærer er afrundede eller let fladt og vejer 16-25 g. I hver af 18-20 nelliker. Papirmassen er meget tæt, sprød. Fra 1 m² fjernes op til 1,5 kg pærer. Høsten fortsætter uden problemer indtil begyndelsen af ​​næste sommer. Sorten er følsom over for substratets høje surhedsgrad, fugtmangel, nitrogen og kalium i jorden - bladene begynder straks at blive gule. En alvorlig ulempe er den relativt lave immunitet.
  

  Ale hvidløg lider ofte af sygdomme og angribes af skadedyr

• Victorio. Modningstider er gennemsnitlige. Blade med næsten ingen voksbelægning, mellemstor (20-25 cm lang). Pæren er fladrund, undertiden pæreformet, stor (vejer 38-43 g). I hver af 13-15 nelliker. Coverflakes er gulhvide. Smagen er ikke for skarp. Fra 1 m² kan du få 0,98 kg pærer. Minimum holdbarhed er 8 måneder. Meget god immunitet mod patogene svampe er karakteristisk.
  

  Hvidløg Victorio er værdsat for sin milde smag og lange holdbarhed.

• Gulliver. En af de mest populære sorter blandt russiske gartnere. Ved udløbsdato refererer det til medium sent. Høstet 90-98 dage efter plantning. Dette er den eneste række forårshvide hvidløg, der danner "pilen". Bladene er store, op til 55 cm lange og 5 cm brede (sidstnævnte for denne kategori af sorter er ganske atypisk), en tæt mørkegrøn farve med et tykt lag voksagtig belægning. Pæren er mærkbart udfladet, næsten af ​​rekordstørrelse (vejer 90-120 g, individuelle prøver får en masse på 200-250 g). Hver har kun 3-5 nelliker. Coverflakes er snavset grå i farven. Smagen er meget krydret, intens. Minimum holdbarhed er 8 måneder. Det gennemsnitlige udbytte er 0,98 kg / m². Sorten skiller sig ud med et højt indhold af C-vitamin, proteiner og aminosyrer samt god immunitet.
  

  Hvidløgsgulliver retfærdiggør navnet fuldt ud, dets hoveder er meget store

• Elenovsky. I det russiske føderations statsregister er der opført som forår, men også velegnet til landing om vinteren. Anbefales til dyrkning i det nordlige Kaukasus. Efter modningsdatoer hører det til midtmodning, høsten høstes efter 110-115 dage. Blade med mellemlang længde (35 cm), smalle. Pærer er næsten sfæriske, små (21-23 g). I hver af 15-16 nelliker. De integumentære flager er hvide, kødet er cremet lyserødt eller med en lilla farvetone. Smagen er medium skarp. Holdbarheden er meget lang, op til to år. Sorten er værdsat for sin høje modstand mod nematoden.
  

  Elenovsky hvidløg er meget mindre sandsynligt end andre sorter at lide af en så farlig skadedyr som en nematode
• Ershovsky. Mellemmodnende sort uden begrænsninger for dyrkningsområdet. Bladene er lange (ca. 50 cm). Pærer er fladet ud af mellemstørrelse (vejer op til 35 g), antallet af dentikler varierer fra 16 til 25 stykker. Smagen er let krydret. Det gennemsnitlige udbytte er 0,7 kg / m². Minimum holdbarhed er 8 måneder.
  

  Hvidløg Ershovsky er velegnet til dyrkning på næsten hele Russlands område

• Degtyarskoye. Sorten blev avlet specielt til dyrkning i forstæderne og de omkringliggende regioner med et lignende klima. De, der dyrker afgrøden i industriel skala, satte hurtigt pris på den. Bladene er lysegrønne, næsten uden voksbelægning, 35-37 cm lange. Pæren er pæreformet, de integumentære skalaer er hvide med lyserøde rødder. I hver af 16-18 nelliker. Den gennemsnitlige masse når 38 g. Kødet smager halvø. Produktivitet - op til 0,3 kg / m². Opbevaringstiden for hvidløg er mindst 7 måneder.
  

  Hvidløg Degtyarsky var oprindeligt beregnet til dyrkning i forstæderne, men det blev hurtigt værdsat af gartnere, der bor i andre regioner

• Kledor. Sorten, opdrættet af franske opdrættere, hører til elitekategorien. Efter modenhed - midt i sæsonen. Det er kendetegnet ved lav koldmodstand, i et tempereret klima klarer det ikke altid at modnes. Pærer er meget store med en diameter på 5-6 cm. I hver af 20 fedd eller mere. Dækflager er lysegrå, indvendige er lyserøde. Papirmassen er cremet, tæt med en mild krydret smag. Sorten er værdsat for god holdbarhed (mindst 10 måneder), fremragende smag og kvalitet. Det påvirkes yderst sjældent af patogene svampe og bakterier.
  

  Hvidløg Cledor - en elite variation af fransk udvælgelse, det er meget anset for fremragende immunitet

• Perm. En af de relativt nye resultater fra russiske opdrættere. Velegnet til dyrkning i enhver region. Modningsdatoer er mellemstore. Bladene er lysegrønne, lidt over 30 cm lange. Pæren er fladt og vejer 34 g. Hver har 16-17 nelliker. Cover flager hvid med mørk lilla streger, kød pink-hvid. Smagen er medium skarp. Det gennemsnitlige udbytte er 0,3 kg / m². Pæreholdstid - mindst 10 måneder.
  

  Hvidløg Permyak opdrættet af indenlandske opdrættere relativt for nylig

• Flavor. En anden sort opdrættet i Frankrig, aktivt dyrket i Europa i industriel skala. Den gennemsnitlige diameter på pæren er ca. 6 cm, massen er 80 g. Hver af dem har 15-20 nelliker. Papirmassen er meget tæt og saftig, cremet hvid, halvø. Minimum holdbarhed er et år.
  

  Hvidløgssmag er meget populær blandt europæiske professionelle landmænd.

• Sochi-56. En række tidlige modning. Høstet efter 80-90 dage. Det kendetegnes ved fremragende frostbestandighed og god immunitet mod de fleste sygdomme, der er typiske for kulturen. Pærer er runde, store og vejer op til 50-55 g. Hver af dem har 25-30 nelliker. Smagen er afbalanceret, semi-skarp. Afgrødens holdbarhed er op til halvandet år. Fra 1 m² fjernes op til 0,9 kg pærer.
  

  De utvivlsomt fordele ved Sochi-56 hvidløg er deres holdbarhed, god immunitet og kolde resistens.

Datoer for udplantning og klargøring af senge

På trods af det faktum, at plantningen af ​​forår hvidløg finder sted i foråret, skal haven seng til det forberedes om efteråret. Denne kulturfølsomhed føles god i forholdsvis lette og frugtbare jordarter (sand-loam, loam) med en neutral syre-base-reaktion. Høj surhed kan neutraliseres ved introduktion af dolomitmel, jordens "tyngde" med sand, dets "lethed" med pulverler.

Stedet for haven er valgt åben, solrig. Det er ønskeligt at have en barriere i nærheden, der beskytter den mod nordvinden. En lille hældning er også velkommen - i dette tilfælde leveres en hurtig strøm af vand. Forårshvide hvidløg tåler ikke stagnation af fugt ved rødderne kategorisk. Af samme grund er landingen i lavlandet udelukket - smelte og regnvand står der i lang tid, og kold, fugtig luft samler sig.

Hvidløgssengen skal graves dybt, undervejs, rydding af grøntsager og andet affald

Det valgte område graves op til en dybde på 35-40 cm i processen med at fremstille al den nødvendige gødning. Cirka 3 kopper sigtet træaske, 4-5 liter humus eller rådnet kompost og 10-15 gram kompleks gødning, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk), vil blive brugt på 1 m². Om foråret før plantning skal sengen løsnes igen.

Sammenlignet med vinteren har forårsknogløg brug for mere nærende jord, alt nødvendigt indføres i jorden om efteråret

Vi må ikke glemme afgrøderotation. Dårlige forgængere til hvidløg er enhver løg (inklusive blomster), gulerødder og planter fra Solanaceae-familien. Alle bønner og kornafgrøder, greener, alle slags kål, græskar (agurker, zucchini, græskar, squash, meloner) er egnede i denne henseende. Kultur kan returneres til det tidligere sted ikke tidligere end 5 år senere.

Hvidløg gulerødder er en dårlig forgænger, men en meget sund nabo

Forår hvidløg gavner haven ved at blive plantet i nærheden af ​​roser, bærbuske og vilde jordbær. Det afskrækker effektivt mange skadedyr, der er typiske for disse afgrøder, især snegle og småhuller. Men kvarteret med kål, ærter, bønner er uønsket - hvidløg hæmmer deres vækst.

Hvidløg, der er plantet på den samme seng med jordbær, afskrækker effektivt sneglbær - skadedyr kan ikke lide den skarpe lugt

Plantningstiden for forår hvidløg bestemmes af klimaet i regionen. Jorden på dette tidspunkt skal opvarmes til 5-7 ° C. Men du kan ikke forsinke for meget, ellers har underlaget, mættet med smeltevand, tid til at tørre. Og kulturen kan ikke lide overdreven tørhed i jorden, ligesom varmen. I de varme sydlige regioner kan landing planlægges i slutningen af ​​marts i områder med et tempereret klima - i det sidste årti af april. I Ural, Sibirien og Fjernøsten forskydes betingelserne fremad med yderligere 2-3 uger.

Forår hvidløg skal plantes i fugtig jord

Pærer føler sig godt tilpas og begynder at danne rødder selv ved en lufttemperatur på 4-8 ° C. Så snart vejret er stabilt og stabilt (over 12-15 ° C), ophører udviklingen af ​​rotsystemet, begynder dannelsen af ​​pæren. Hvis en plante ikke har tilstrækkelig kraftige rødder på dette tidspunkt, vil den ikke kunne give den næringsstoffer i det krævede volumen, hvilket vil have en negativ indflydelse på afgrødens mængde og kvalitet.

Du skal ikke være bange for for frostens forreste frost. Den kolde tolerance for forår hvidløg er meget mindre end for vinter hvidløg, men det vil med succes overleve små negative temperaturer.

Forberedelse af plantemateriale og planteteknologi

At få en god afgrøde er umulig uden plantemateriale af høj kvalitet. Dette påvirkes også af opbevaringsbetingelserne. Gartnerens oplevelse viser, at hvidløg, der har lagt sig om vinteren ved stuetemperatur, modnes længere, men danner større pærer. Nellik, der opbevares ved en temperatur tæt på 0 ° C, giver en hurtigere afgrøde, men hovederne er små.

Til plantning er tænder egnede uden mekanisk skade og buler, med elastisk kød, der vejer 3-6 g. Afvist straks dem, hvor de mindste mistænkelige spor er synlige, der minder om symptomer på sygdom og skadedyr. Selvom det er fit og mindre. De kan placeres i gangene på andre senge for at afværge skadedyr. De vil gå til det grønne. Det anbefales ikke at vælge et hoved med et lille antal tænder til plantning. Dette er allerede degenereret hvidløg, det vil bestemt ikke give en god afgrøde.

Plantemateriale skal vælges meget omhyggeligt, volumen og kvalitet af den fremtidige afgrøde afhænger heraf

For at "vågne op" plantemateriale anbringes hele hoveder i køleskabet i to til tre dage, pakket ind i et fugtigt linnedklæde eller gasbind. Når det tørrer, skal stoffet periodisk fugtes. Jo større hovedet er, jo længere holdes det i kulden.

Nogle gartnere praktiserer i stedet opvarmning af hvidløg i 8-10 timer i varmt (40-45 ° C) vand eller spirer det (læg i en plastikpose, pakket ind i en fugtig klud, lad den ligge på en vindueskarm oplyst af solen). Demonter hovederne i separate nelliker tidligt et døgn før landstigning, så bunden ikke har tid til at tørre. Kun tørre skaller fjernes udefra uden at skade den indvendige skal.

10-12 timer inden desinfektion af landing. Krydderne med forårshvidløg nedsænkes i 2-3 timer i en lyserosa opløsning af kaliumpermanganat eller 1% - kobbersulfat. Også til disse formål kan du bruge en infusion af træaske eller en opløsning af salt (10 g / l). Og til forebyggelse af svampesygdomme er alle kobberholdige præparater - fungicider (Fitoverm, Kuprozan, Horus, Skor, Abiga-Peak) nyttige. For at fremskynde spiringsprocessen bruges biostimulanter - Kornevin, Zircon, Epin.

Kaliumpermanganatopløsning - et af de mest almindelige desinfektionsmidler

Video: klargør hvidløg til plantning

Hvidløg plantes med et interval mellem rækker på 25-30 cm. Den optimale furedybde er 3-4 cm. Med en større dybde er plantens udvikling langsommere. Tænderne placeres gennem 8-12 cm fra bund til bund. Jo større de er, jo mere plads er der tilbage mellem fremtidige pærer. Det anbefales ikke at klemme dem ned i jorden og ramme underlaget efter plantning, plantemateriale kan beskadiges. Hvis grundvandet kommer tæt på jordoverfladen, tilrådes det at hæve sengen med 15-20 cm.

Intervallet mellem tilstødende nelliker under plantning afhænger af deres størrelse

Furrows er dækket med en blanding af humus og tørv smuler på toppen, mulched med tørre blade, savsmuld, halm, hvilket skaber et lag 2-3 cm tykt. Masseplanter kan forventes efter 10-12 dage.

Forår hvidløg spirer vises temmelig hurtigt og mindelig

Video: plantning af forår hvidløg i jorden

Forår Hvidløgspleje

Hvidløg er en relativt uhøjtidelig kultur, men det vil ikke arbejde for at få en rigelig afgrøde uden at give senge mindst lidt tid og kræfter. Som minimum skal gartneren regelmæssigt ukrudt og løsne jorden. Ukrudt kvæver let forår hvidløg og fjerner den nødvendige ernæring fra det. Korrekt kunstvanding og rettidig anvendelse af gødning er lige så vigtig for afgrøden.

Intensiv jordfugtighed i foråret hvidløg er kun påkrævet i det første udviklingsstadium, når bladene aktivt vokser. Planten "rapporterer" straks et fugtunderskud - deres tip bliver gule og tørre. I gennemsnit er en vanding på 4-5 dage nok. Forbrugshastigheden er 10-12 l / m².

Vanding af hvidløg i den aktive vækstsæson falder gradvist og forsvinder gradvist

Når pærerne allerede er begyndt at forme, vandes underlaget meget moderat, og hvis det er regnfuldt, køligt vejr, vandes det overhovedet ikke. Overskydende fugtighed på dette tidspunkt kan føre til deres opvarmning, udvikling af patogene svampe.

Tre uger før den omtrentlige dato for modning af hvidløg stoppes vandingen helt. Ellers vil feddene blive vandige. Dette påvirker både smag og kvalitet.

Rotsystemet med forårshvide hvidløg er svagt sammenlignet med vinteren, det er ikke i stand til at trække nok næringsstoffer ud fra jorden til at danne store pærer, så planter har brug for store doser af gødning.

Den første fodring udføres, når bladhøjden når 4-5 cm. For den aktive dannelse af grøn masse har hvidløg brug for nitrogen. Det vandes med en opløsning af urinstof, ammoniumsulfat, ammoniumnitrat (12-15 g pr. 10 liter vand). Den naturlige kilde til kvælstof er friske fuglevråber eller komyr. Men i sin rene form er det strengt forbudt at indføre det i jorden - rødderne vil straks "brænde ud". I stedet forberedes en infusion ved at hælde 2-3 liter råmaterialer i en spand vand og efterlade i flere dage på et varmt sted under et tæt lukket låg. Før brug filtreres og fortyndes det med vand i henholdsvis 1: 8 eller 1:15 til gødning og strøelse.

Urea - en af ​​de mest populære nitrogenholdige gødningsstoffer

Overskydende kvælstof i jorden er skadelig for hvidløg. Dette svækker hans immunitet. Planten begynder at "opfede" og danner en frodig roset af blade til skade for pærerne.

Den følgende topdressing er fosfor-potash. Disse gødning begynder at anvende fra det øjeblik, hovedet dannes. Nok 2-3 gange i vækstsæsonen med omtrent lige store intervaller. Det sidstnævnte er cirka en måned før høsten modnes. Hvis du er for ivrig med disse gødningsstoffer, revner nellækkerne. Hvidløg vandes med opløsninger af kaliumsulfat og superfosfat (8-10 g pr. 10 l vand). Et naturligt alternativ er infusion af sigtet træaske. En liter krukke råmateriale hældes i 5 liter kogende vand, insisteres i 8-10 timer, filtreres før brug.

Træaske - en naturlig kilde til kalium og fosfor

Der er også specielle komplekse gødningsstoffer til denne afgrøde. Men studer først sammensætningen. Hvidløg er tolerant overfor klor og dens forbindelser, de ophobes i massen.

Når du vælger en gødning til hvidløg, skal du sørge for, at der ikke er klor i sammensætningen

Hvis udviklingen af ​​forår hvidløg er klart for langsom, kan du fodre den med naturlige organiske stoffer - en opløsning af vermicompost, en infusion af grøn brændenælde, mælkebøtte.

Sygdomme, skadedyr, andre problemer

På trods af det faktum, at hvidløg effektivt frastøder skadedyr fra andre haveafgrøder og er en naturlig kilde til flygtig produktion, er det på ingen måde immun mod sygdomme og insektangreb. Den bedste forebyggende foranstaltning i dette tilfælde er kompetent landbrugsteknologi.

Af sygdomme ved forårshvidløg er de mest typiske:

• Rusten. Det første symptom er smalle gullige streger på bladene. Efterhånden bliver de bredere og forvandles til let konvekse pletter med afrundet form og skifter farve til rødlig-orange.
  

  Rustens svamp påvirker næsten alle haveafgrøder; hvidløg er ingen undtagelse

• Peronosporose (dunskimmel). I et fugtigt klima udvikler sygdommen sig meget hurtigt, men svampen kan ikke lide varme og tørke. Udviklingen af ​​planten bremser, bladene starter fra de øverste, lyser, bliver gule og deformeres.
  

  Gunstige betingelser for udvikling af peronosporose - høj luftfugtighed og lav lufttemperatur

• Fusarium. Problemet er mest typisk for de varme sydlige regioner. Selvom områder med et tempereret klima ikke er sikre på det, hvis sommeren er succesrig med hensyn til vejr. Blade, startende fra tipene, bliver hurtigt gule og tørre, dækket med tynde brunlige streger. I bihulerne dannes en gullig-lyserød plak, der ligner mug. Til sidst lider hovederne - tænderne bliver bløde, dækket af den samme form.
  

  Fusarium hvidløg kan påvirke afgrøden både i den aktive vækstsæson og efter at have lagt den på lager

• Bakteriose (bakteriel rådgivning). Det kan påvirke forårshvide hvidløg både i haven og under opbevaring. Små brune-gule “sår” vises på nellikerne og øges gradvist i størrelse. Papirmassen bliver gennemsigtig og omdannes til sidst til et overskyet slim med en ubehagelig putrefaktiv lugt.
  

  Bakteriel råte af hvidløg, der udvikler sig under opbevaring, kan meget hurtigt ødelægge næsten hele afgrøden

• Hvid råte. Bladene bliver gule, et hvidligt overtræk svarende til bomuld vises på hovederne. Tænderne bliver som et glas og roter hurtigt.
  

  Det er umuligt at slippe af med den hvide råte af hvidløg på moderne måder

Midler til behandling af bakteriesygdomme findes i øjeblikket ikke. Derfor skal inficerede prøver fjernes hurtigst muligt fra haven og brændes, desinficeres jorden med en mættet lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller 5% Bordeaux-væske.

I kampen mod svampe er eventuelle fungicider effektive. Det anbefales at vælge medicin af biologisk oprindelse (Alirin-B, Topaz, Bayleton, Maxim, Previkur), de er sikre for menneskers sundhed og miljøet. Den første behandling udføres, idet der bemærkes karakteristiske symptomer, derefter en anden, med et interval på 7-10 dage. Med en opløsning af lægemidlet sprøjtes planter, jorden smides. For at forebygge, efter udseendet af de første skud, er det nyttigt at behandle forår hvidløg med folkemedicin hver 1,5-2 uge - en opløsning af soda, kefir fortyndet med vand eller valle fortyndet med jod.

Skadedyr forbigår ikke kulturen:

• Løg flue. Larver spiser ud nyligt dannede, stadig bløde tandbånd indefra. De roter hurtigt. Planten visner, tørrer gradvist. For at skræmme skadedyret er det nyttigt at skifte hvidløg og gulerødder til plantning, støve jorden på sengen med sennepspulver, malet rød peber, tobakscrumbs. Brug Decis, Inta-Vir, Iskra-Bio til at bekæmpe løgflue.
  

  Plantning i nærheden af ​​hvidløg og gulerødder er en meget god løsning; hvidløg frastøder gulerodsflue, gulerod - løg

• Hvidløgsnematode. En tynd filiform orm trænger ind i rødderne og bevæger sig gradvist op ad stammen og lægger æg i vævene. Blade er dækket med gulbrune pletter, krøllede. Det er meget vanskeligt at slippe af med skadedyret. Til forebyggelse bliver sengen før plantning og 2-3 gange i vækstsæsonen kaste med saltvand (5-7 g / l). Nemabakt-granuler indføres i jorden i foråret. Efter høst - skur med Thiophos.
  

  Det er ekstremt vanskeligt at slippe af med nematoden; skadedyræg i jorden forbliver levedygtig i op til fem år

• Løg (rod) kryds. Det trænger ind i pærerne gennem bunden, bogstaveligt talt "slibes" det i en tilstand af hvidligt støv og spiser derefter nellikerne indefra. Hovederne roter, planten dør. For at forebygge vandes sengen med infusion af tansy, ryllik hver 1,5-2 uge. For at slippe af med flået bruges specielle præparater - acaricider (Neoron, Omayt, Apollo).
  

  Løgmide er ikke et insekt, derfor bruges specielle lægemidler - acaricider til at bekæmpe den

Video: måder at håndtere løgflue på

Et almindeligt problem er de gulfarvede blade af hvidløg. Dette er et karakteristisk symptom for mange sygdomme. Men det kan også vidne om individuelle mangler i landbrugsteknologien, især om en mangel på makro- og mikroelementer, fugt i jorden. På samme måde reagerer planten på beplantning i et underlag af upassende kvalitet.

Høst og oplagring

Det faktum, at forår hvidløg allerede er modnet, bevises af massiv gulning og logning af blade, blødgøring af rodhalsen. Den tentative periode er slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Du kan ikke udsætte høsten. Kvaliteten af ​​sådan hvidløg forringes kraftigt - hovederne bryder op i separate nelliker, huden revner, bunden spirer. Selv en 2-3 dages forsinkelse er kritisk.

Hvidløg fjernet fra haven tør helt sikkert godt

Du kan fremskynde afgrødernes modningstid ved at "omdirigere" næsten alle næringsstoffer til pærerne:

• Bind bladene i en knude.
• Mulch jorden. Så det opvarmes mindre, og den aktive vækst af hovedet forekommer nøjagtigt ved en lav jordtemperatur.
• Indsæt forsigtigt fladt en skarp kniv med et langt blad under hovedet og skær rødderne let til en dybde på 3-5 cm. Proceduren kræver en vis færdighed, ellers er det meget let at beskadige pæren.

Hvidløgsbladene bundet i en knude, næringsstofferne kan ikke længere flyde i det samme volumen, så de omdirigeres til pæren

For høst skal du vælge en solrig, ikke varm dag. For at minimere mekaniske skader graves hvidløg ud med en græsbleg. Derefter skal det tørres i den friske luft i 5-7 dage. Hovederne anbringes under en baldakin for at beskytte mod mulig nedbør. Direkte sollys har også en negativ effekt på dem.

Tørre pærer rengøres for klæbende jord, deres rødder og blade er afskåret, hvilket efterlader henholdsvis 2-3 og 8-10 cm. Forår hvidløg er sorteret ud, og kasserede hoveder beskadiget af svampe, vira, insekter.

Video: anbefalinger til høst og opbevaring af hvidløg

Kultur er ikke betyder med hensyn til opbevaringsbetingelser. Men de vil bestemt påvirke den fremtidige høst. Forår hvidløg demonstrerer god holdbarhed både ved stuetemperatur og ved temperaturer tæt på 0 ° C. Det er kun nødvendigt, at stedet er tørt og godt ventileret.

Hvidløg kræver ikke særlige opbevaringsbetingelser, det passer både til lejligheden og kælderen

Hvidløg kan opbevares i papkasser, træ- og plastkasser, kurve med ventilationshuller, drysset med halm, savsmuld, kladder med avispapir. For at spare plads, lægger de det i bundter, lægger det i gamle nylon strømpebukser eller linnedposer, væver "fletninger" og hænger dem i loftet. Pærer opbevares godt, hvis de indpakkes individuelt i klamfilm eller dyppes i smeltet paraffin.

Hvidløgs "fletninger" kan omdannes til en original dekoration af køkkeninteriøret

Velegnet til opbevaring og skrællede nelliker. De anbringes i uigennemsigtigt glas eller træbeholdere, drysset med mel, sigtet med træaske. Og hvis du bruger salt eller hæld dem med enhver vegetabilsk olie, kan du samtidig smage produktet. Sådan olie er for eksempel meget god som salatdressing.

Opbevaring af hvidløg i olie er både praktisk og gavnligt.

Når der ikke er meget hvidløg, skal du bare lægge nellikerne i en speciel plastikpose med et stramt fastgørelsesorgan og sætte det i køleskabet (rum beregnet til grøntsager og frugter).

Dyrkning af hvidløg, både vinter og forår, har endda en håbende gartner råd til. Hver af kulturens sorter har sin egen timing for udplantning, høst og nuancer af pleje, som du har brug for at gøre dig bekendt med på forhånd. Glem ikke sygdomsforebyggelse - i modsætning til den almindelige opfattelse har hvidløg sygdomme, der er karakteristiske for det, og skadedyr, der angriber den. Et vigtigt punkt er valg af sort. Dette afhænger primært af dyrkningsområdet, men der er andre afgørende faktorer.