Mynt er en plante, der er kendt siden oldtiden. Det blev brugt af de gamle egyptere og grækere som en medicinal- og pepperkageplant.
Kulturbeskrivelse
Mint er en urteagtig flerårig plante, der har enkle stængler og lysegrønne blade. Mint rhizom vandret med et stort antal fibrøse rødder. I højden når kulturen fra 80 til 100 centimeter.
Blomsterne er normalt små, samlet i blomsterstande på toppen af stilkene. Blomstringen begynder i slutningen af juni og fortsætter indtil det tidlige efterår. Frugt består af fire nødder og dannes i en lille del af planterne.
Mint foto
Planten er absolut uhøjtidelig - den kræver ikke topdressing, hyppig vanding, den tilpasser sig perfekt til forskellige tilbageholdelsesbetingelser.
Vigtigt! Duftende flerårige blade har en beroligende virkning. Derudover toner planten og lindrer betændelse i kroppen.
Pebermynte er en god tilføjelse til kylling, fisk eller en anden proteinerett. Det kan også bruges til at krydre frugtsalater. Hun vil give dem en uforglemmelig smag.
Nyttige egenskaber ved mynte
Pebermynte bruges aktivt i farmaceutiske produkter, kosmetologi og parfumeindustrien. Dets nyttige egenskaber er som følger:
- Planten har en beroligende, antiseptisk og krampeløs virkning, eliminerer oppustethed og har en gavnlig virkning på fordøjelsen generelt.
- Mentolen indeholdt i blomsten er et antiseptisk og beroligende middel. Det hjælper med søvnløshed og nervøs irritabilitet.
- Til medicinske formål anvendes tørrede blade, hvorfra forskellige fytopreparationer fremstilles.
Populære sorter til dyrkning i landet
Inden du planter mynte, skal du vide, at dens sorter er forskellige i udseendet af skud og blomster, indholdet af æteriske olier og tidspunktet for vækstsæsonen.
Der er forskellige sorter af mynte
- pebermynte
Peberfrugter er den mest populære. Det blev opnået på grund af hybridiseringen af to arter - Vand og have.
Stauer har kompakte dimensioner og ser meget attraktiv ud på stedet. Pebermynte er af to typer - hvid og sort. Hvad angår plantningsstedet, er det bedre at vælge områder, der er godt oplyst om eftermiddagen og skyggefulde om eftermiddagen.
Til reference! Denne kultur varieres aktivt i madlavning, parfumeri og farmakologi, da den indeholder en stor mængde essentielle olier.
- Myntblad
Sorten er på andenpladsen efter peberfrugter. På trods af den store mængde essentiel olie, der er meget i bladene, irriterer dens aroma ikke, men beroliger snarere.
Det er vigtigt at huske øjeblikket, hvor denne sort vokser op til to meter i højden, så det er vigtigt at sikre, at den ikke skjuler "naboer" på stedet.
- Krøllet klasse
Som regel dyrkes det som et krydderi, da det ikke har en "chill" -karakteristik for andre sorter. Men dens største fordel er modstand mod kulde.
- Æble sort
Denne sort er også en hybrid, dannet af Allspice og Long Leaf Mint. Mange ejere kan lide at dyrke denne sort derhjemme, fordi den har en delikat og behagelig aroma, som den fik det andet navn "konfektur".
- Havemynte
Denne plante er fuldstændig uhøjtidelig, derfor velegnet til begyndere inden for havearbejde. Mynte vokser i en smuk busk, der sameksisterer i ethvert hjørne af haven - både i solen og i skyggen.
Faren for pebermynte i haven
En uerfaren gartner, før han tænker på, hvordan man dyrker pebermynte, skulle vide om faren, denne plante udgør for en have.
Faktum er, at flerårig vokser meget hurtigt på hele siden. Dets rødder, som en web, trækker plads på en sådan måde, at det ikke er så enkelt at slippe af med det.
Derfor skal du vide, hvordan du forhindrer dette fænomen. Der er to dokumenterede metoder:
- Frøplanter skal plantes, når det område, der er beregnet til mynte på alle sider, vil være indhegnet med plader med skifer eller metal.
- Duftende græs kan plantes i en spand og sammen med det grave i jorden, så dets fælge stiger over jorden.
Valget af plantemateriale af høj kvalitet
Godt plantemateriale til myntplantning kan købes på forskellige måder. Bestil f.eks. På Internettet, køb i en specialforretning eller forbered det selv, hvis en person er engageret i at dyrke planter. Hver af metoderne har både fordele og ulemper.
Hvordan man vælger frø til plantning af en plante
Kun en erfaren gartner ved, hvordan man dyrker mynte af en bestemt sort fra frø korrekt. Derfor er det bedre at hente frø i en velrenommeret, velkendt butik for at være sikker på, at sorten matcher billedet og giver stor lighed.
Regler for valg af mynteplanter
Hvis vi taler om at købe færdige frøplanter, skal du inden plantning af mynte i landet vælge det korrekt:
- Frøplanter skal have en elastisk stilk og en stærk rod uden en eneste lugt.
- Der må ikke være rådne og tørre områder.
- Den optimale spiralængde er ikke mere end 8 cm. Hvis prøverne er længere, under transplantation overlever de muligvis ikke tilpasning og dør.
Betingelser for vellykket myntvækst
Inden du planter en plante, skal du huske, at den vokser bedst i solrige og temmelig fugtige områder. Derudover skal planten være forsynet med følgende betingelser for vækst:
- Det er uacceptabelt at så kulturen nær buskene, fordi de med deres stærke rodsystem ikke tillader myntbuske at udvikle sig.
- Vådområder er ikke egnet til græs.
- Planten elsker løs og frugtbar jord. Hvad angår surhedsgraden af underlaget, varierer det normalt fra 6-7 pH.
- I den første halvdel af dagen skal stedet være godt oplyst, og i anden halvdel skal være i skyggen. Hvordan vokser mynte på mørke steder? Ifølge gartnere passer de slet ikke til kulturen, planten slår ikke rod og dør over tid.
- Det er også værd at bemærke, at hvis kulturen er placeret i flere år i et område, vil den blive svag, ikke duftende og vil tørre ud over tid.
Vær opmærksom! Mynte vokser godt i det område, hvor bælgplanter, melon eller rodafgrøder tidligere voksede. Disse planter vil mætte jorden med calcium.
Optimale afgrødeplanteringsdatoer
De, der er interesseret i spørgsmålet om, hvornår de skal plante myntefrø, skal vide, at det bedst tages i det tidlige forår. I dette tilfælde med vinterens ankomst forsvinder buskene ikke. Hvis du planter mynte i juli eller senere, har rødderne ikke tid til at slå rod, hvilket vil føre til deres død i svær frost.
Med hensyn til efteråret risikerer selv ikke erfarne gartnere at plante mynte på stedet på dette tidspunkt. Om vinteren vil mange stiklinger ikke kunne slå rod, især i de nordlige regioner i landet.
Regler for plantning af pebermynte i det åbne jord, efterfølgende pleje
Mynte, beplantning og pleje af det i det åbne jord kræver anstrengelse, vil derefter beholde alle medicinske egenskaber, når alle anbefalinger følges.
Pebermyntefrø
Før du planter duftende mynte i åben jord, skal du gøre dig bekendt med reglerne for plantning:
- Først anbefales det at spire materialet. For at gøre dette, plant frøene på den sædvanlige måde og dæk med en fugtig klud ovenfra, send til et varmt sted.
- Når de første spirer begynder at dukke op og overholde transplantationens regler, skal de plantes i containere til en dybde på ca. 6-7 mm. Værelset skal være varmt, i det, under en lukket film, vil de være omkring to uger.
- Efter 14 dage skal du flytte beholderne til et køligt sted, så spirerne bliver stærkere og vant til ekstreme temperaturer.
- Sådan plantes mynte i åben jord, efter at spirerne er modnet? Ligesom andre kulturer. Kun på forhånd skal du fremstille organisk eller mineralsk gødning i jorden. Efter dette skal du grave jorden, lave lavvandede huler og plante mynte. Når plantningen er slut, hældes buske med varmt vand.
Denne plante er fuldstændig uhøjtidelig. For at få en duftende kultur, skal du vande den og slippe af med ukrudt efter behov, rive dem og løsne jorden.
Også for bedre vækst bør fodres pebermynte. Derudover er det vigtigt at overholde følgende anbefalinger for at lære, hvordan man ordentligt plejer mynte:
- Ved ankomsten af foråret skal du beskære planten, så den vokser bedre, og buskene er mere storslåede.
- Om efteråret skal du multe mynten og drys den rigeligt med tørv, så den ikke fryser under svær frost.
- Hvert 4. år bør buskene opdateres, da deres rødder ødelægges, og planten degenererer helt.
Opdræt metoder
Det har været kendt i lang tid, at mynte kan forplantes med frø og vegetativt.
Frøformeringsmetode
Som beskrevet ovenfor er mynte ikke særlig let at dyrke fra frø, du skal købe flere poser på forhånd på grund af dårlig spiring. Derudover kan hybridsorter med frø slet ikke opdrættes.
Hvem vil prøve, du er nødt til at så planten i det tidlige forår, tegne lavvandede riller med safte, plante frø, drys med kompost på toppen og lade den stå under filmen i to uger.
Den optimale temperatur for frøplanter anses for at være fra 20 til 25 grader. I løbet af denne tid er du nødt til at kontrollere fugtigheden og foretage udluftning, så frøene ikke råtner og modnes. Når to blade vokser, peceres og placeres i separate gryder.
Efter et par uger kan frøplanter plantes i åben jord.
Vegetativ måde
Som du kan se, er mynte ikke så let at udbrede på en frø måde. Med hensyn til den vegetative metode inkluderer den tre formeringsmuligheder - opdeling af busken, rodskårne eller stammen.
Når stilken er en stilk, skal du afskære skuddet ca. 10 cm og lægge det i vand. Værelset skal være varmt og godt oplyst. Når rødderne vokser, kan du transplantere spiren i jorden.
Stiklinger kan ikke placeres i vand, men plantes i vådt sand. Planter i jorden, når de slår rod.
For at avle mynte med rod stiklinger skal de adskilles fra moderplanten og graves på et køligt og lyst sted. Ved moderat vanding kommer spiren til rod.
Yderligere information! Hvis mynte forplantes af rodstiklinger, vil den moderlige oprindelige sort bevares.
De ejere, der vil plante mynte ved at dele busken, skal grave en plante, rense den fra jorden og dele den i lige store dele. Hver del skal have knopper og skud med rødder. Efter et par uger slår mynten rod. Hvordan man planter en plante, er det op til værtinder og ejere at beslutte.
Myntehøst
Når der går 3 uger efter udseendet af de første skud, vil planten se frodig og duftende ud. Den når op til 30 cm i højden, og det vil være muligt at tage den første afgrøde, husk at efter afklipning vil afgrøden vokse mere intensivt.
Pebermynteudtagning
For at tørre planten skal den spredes ud på en plan overflade til tørring. Derefter skal du skille stænglerne fra bladene, og hvis det ønskes, slib det.
Advarsel! Mynt skal opbevares på et mørkt og tørt sted for at bevare en sådan menthol-smag, der ikke kan høres i hylderne i butikken.
Problemer i voksende planter, skadedyr og sygdomme
For at kulturen forbliver blomstrende og duftende ved synet af skadedyr eller syge spirer, skal du straks skære dem, fordi de på ingen måde kan føjes til mad.
Hovedårsagen til forekomsten af pebermyntesygdomme er for hyppig vanding og dårlig luftcirkulation. I dette tilfælde er du nødt til at grave jorden forsigtigt og ikke vand den i nogen tid.
Pebermynte skadedyr
De vigtigste skadedyr i ung kultur er:
- Pebermynte loppe er en almindelig skadedyr, der skader en plantes rødder og blade. Efter indsamling af pebermynte skal du derfor behandle området med et specielt koncentrat.
- Bladbille er en anden farlig skadedyr, der vises på vandtæt fugtig jord. Hvorfor er det især svært at håndtere det? Fordi specialværktøjer ikke altid kan klare det. Derfor er det nødvendigt at skabe forhold, hvor bladbillen vil være ubehagelig - vandes sjældent stedet og ventileres bedre.
- Pulverformet skimmel er en velkendt hvid plak, der ligner en spindelvev. Det påvirker normalt kulturens blade. For at forhindre dens udseende skal du ikke plante mynte for tæt på hinanden. Derudover skal du regelmæssigt luge og plukke ud ukrudt. Behandl de berørte blade med kolloid svovl, og brænd det derefter, fordi det er i dem, der er et alvorligt fokus på sygdommen.
- Mynte er ofte modtagelig for en sygdom såsom rust. Dette fænomen er først synligt på rødderne og går derefter videre til indersiden af bladet. Ved synet af denne alvorlige sygdom skal du straks fjerne alle de berørte stængler med blade, uanset hvor ked af planterne er.
Hvis du kender til disse subtiliteter, vil det være muligt at gøre forebyggende foranstaltninger mod planten for at undgå forekomsten af infektioner. Dette er meget vigtigt, da enhver gift gør mynte helt uegnet. Det kan ikke sættes til mad og te, og det er også forbudt at tørre.
Afslutningsvis er det værd at tilføje, at mynte er en unik plante. Som du kan se, kræver plantning og pleje i det åbne jord lidt anstrengelse, men hvis du kan få en god høst, vil hele familien glæde sig over den duftende krydret te på en varm sommeraften.