Mange sorter af udenlandsk markering har slået rod og føles godt i vores lande. Hver af dem vandt vinproducenternes prestige med deres specielle kvaliteter, idet de konkurrerede med indenlandske sorter. Attika-sorten, der er kendetegnet ved en meget tidlig modningsperiode, modstand mod sygdomme og stabilt udbytte, er ingen undtagelse. Men først ting først.
Skønheden i Balzac-alderen - Attica
Nogle gange kan du finde det andet navn på denne sort - Attika frøfrit (Attika frøfrit), hvilket betyder Attica frøfrit
40 år kommer snart, når den mørke rosin fra Attica fryder vindyrkerne med stabil og rigelig høst. Denne drue optrådte i en af de ældste byer i verden, den græske hovedstad Athen (græsk Αθήνα) på Institute of Viticulture i 1979. Dets skaber Michos Vassilos (Mihos Vassilos) krydsede de franske sorte druer Alfons Lavalle med sort Central Kishmish. Resultatet var en fuldstændig udbenet Attika.
Druer er opkaldt efter en af de sydøstlige regioner i Central Greece. Nogle gange kan du finde det andet navn på denne sort - Attika seedlis (Attika seedless), hvilket betyder Attica seedless.
Hvorfor Attica er god: Variant Beskrivelse
Attika - et bord fuldt af modne sultanas, meget solelskende.
Buskene har medium vækststyrke, udvikler sig godt, og deres skud modnes godt. Atticas bifile blomster er stabilt bestøvet uanset vejret.
Bunker danner en cylindrisk form, der afsmalner lidt nedad, undertiden med vinger. Deres densitet er moderat. I unge buske er frugten mindre, Attica giver mere massive børster med alderen.
Modne runde eller noget ovale bær bliver mørkelilla, næsten helt sorte. Der er praktisk talt ingen frø i dem, der kan kun være deres rudimentære rester.
Smagen på bær er harmonisk, meget sød, der ligner fjernt kirsebær eller chokbær. Papirmassen er tæt, crunchy. Huden er tyk, dækket med en voksagtig overfladebehandling, har ikke en syrlig eftersmag.
Produktiviteten er konstant høj. Allerede den første frugtning kan bestå af otte klaser, der vejer op til 1 kg.
Sorten har god modstand mod frost og svampesygdomme.
Grupper taget fra vinstokke opbevares og transporteres perfekt uden at miste den kommercielle kvalitet.
Atticia variation - video
Varietegenskaber - tabel
| Modning til fuld modenhed fra begyndelsen af spiren | 110-120 dage I den midterste bane falder høsten mellem slutningen af juli og midten af august. |
| Attika børstemasse | 0,7-2 kg |
| Bærvægt | 4-6 gram |
| Berry størrelse | 25 mm x 19 mm |
| Børstelængde | op til 30 cm |
| Sukkerindhold i juice | 16-18% |
| Mængden af syre i saften | 5 gram pr. Liter |
| produktivitet | op til 25-30 tons pr. ha |
| Frostmodstand | op til -21 ºС ifølge nogle kilder op til -27 ºС |
For at gøre Attica behagelig på dit websted: kultiveringsfunktioner
Attika kræver ikke jordbund, vokser og udvikler sig med succes på næsten alle dens arter
Attika druer kan plantes på deres sted i foråret eller efteråret. Et sted til buske vælges, så det:
- var flad og var i den sydlige del af stedet;
- uhindret af solen;
- ikke udkast.
Attika kræver ikke jord, vokser og udvikler sig med succes i næsten alle dens arter bortset fra salt marsk og vådområder.
Ved plantning af denne rosin skal følgende plantetrin overholdes:
- Afhængig af dens størrelse graver du et hul med en dybde på 20-50 cm og et areal med røddernes størrelse, afhængigt af størrelsen.
- Jorden, der er valgt af deres grove, blandes med organisk stof og kompleks mineralgødning i en lille mængde.
- Bundens bund er dækket med grus (lagtykkelse 10-15 cm), og tynde plader eller kviste er placeret ovenpå.
- For at organisere fremtidig god vanding og topdressing placeres et plastrør Ø10 mm, der stikker ud over hullets kant i et af hulhjørnerne.
- En bjerg med forberedt jord dannes i midten af hullet.
- Plantens rødder er nedsænket i den cremede skravkasse med deres rådne mullein og ler (forholdet 2: 1).
- Den plantede skyde skæres i to knopper. Skiven behandles med smeltet paraffin.
- Frøplanten klar til plantning sænkes ned i hullet og spreder rødderne på overfladen af knollen.
- Hullet er fyldt med resten af jorden, rammet af det, vandet med fire til fem spande varmt vand.
- Jordoverfladen nær frøplanten er sammenklæbet med kompost eller rådnet gødning.
Hvis der plantes flere buske af sorten Attica, anbringes de i en afstand af 1,5-2 meter fra hinanden.
For at reducere belastningen på grenene med et højt udbytte bruges lodrette understøtninger og spalter. Dette minimerer mulig skade på vinstokken.
Modne klynger er bedst tilbage på vinstokken i et par dage til at udvikle smagen på bær fuld.
I områder med lave vintertemperaturer, der overskrider grænserne for frostbestandighed for Attica, dækkes vinstokkene derudover. Inden der arrangeres et vinterhyl, anbefales det, at druer behandles med en 5% opløsning af kobber eller jernsulfat. Druestamme skal beskyttes mod gnavere.
For at organisere et vinterly, bøjes de unge buske med druer, når de er fjernet fra en støtte, til jorden. Voksne planter efterlades på en støtte og beskytter mod kulde i form af et drivhus. I begge tilfælde ved hjælp af "åndedrætsmaterialer" - nåle eller poter af fyr, jute, hø. Under ingen omstændigheder bør du bruge syntetiske film.
Landbrugsteknologien i Attica svarer til begivenheder, der afholdes for andre druesorter: regelmæssig vanding, rettidig topdressing og forarbejdning.
Baseret på det faktum, at Attica er perfekt pollineret uanset vejret, kræver den ikke behandling med gibberellin (et vækststimulerende middel), men det er obligatorisk at behandle det to gange om sæsonen med fungicider, da sorts resistens over for sygdomme forårsaget af svampe er gennemsnitlig.
Denne rosin kan formeres ved podning til enhver kraftig rodstokke. Det er kun vigtigt, at de vokser på et sted, der er godt oplyst af solen.
Anmeldelser af vinproducenter
Rapport om den første frugtning af Attica på modningstidspunktet. Hive 2 år, en belastning på 4 klynger på 0,5-0,6 kg ca. Den 19. august nåede han en aftagelig modenhed, men for udviklingen af smag tror jeg, han stadig har brug for at hænge. Bæret vejer som forventet op til 5,4 gram, hovedparten af bærene vejer ca. 4 gram: Alle bær, der vejer op til 4 gram, er frøfrie (rudiment føles overhovedet ikke), men de, der er større, viste sig med sådanne rudimenter (Attika til venstre , Veles til højre), gennemsnitsvægten for et rudiment af store bær er 25 mg. Når revnerne er revnet, er rudimenterne lidt bitre, men tygges. Lad os se, mens de er grønne og bløde, pludselig begynder de at blive brune?
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Velkommen! Måske for "Specials" er smagen ikke særlig god, men for mig er den endda meget god. Nu i Krasnodar-territoriet er Attica fuld af markeder - den gennemsnitlige pris er 100 rubler. Hans popularitet i år er som Pleven og er dyrere end Arcadia. Og hvad der er interessant, den, der blev solgt før, var virkelig ikke meget, meget enkel smag - og den nuværende, der sælges i september, er meget velsmagende. Og de siger, at Attica er bedre podet. Jeg vil være sikker på at plante mig selv - en god mørk, rosin! Med venlig hilsen Andrey Derkach, Krasnodar.
Zahar 1966//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Attika rosiner, en ny sort, men vi kunne godt lide det næsten øjeblikkeligt, klyngerne er store, bæret er velsmagende og kan hænge på busken i lang tid. Det er godt transporteret, selv over lange afstande.
Gennady//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
Attica-borddruesorten er vokset hos vores vinproducenter i flere år. Det er let at pleje ham, du skal kun følge metodologien og overholde reglerne for pleje. Det dyrkes til personlig konsum i rå form, fremstilling af juice, hjemmelavede vine, rosiner samt i store mængder - til salg.
