Medlar er en stedsegrøn eller løvfrugtplante fra Pink-familien. Det hører til underfamilien Yablonevye og findes også under navnene lokva, sheses og eriobotria. Planter lever i subtropiske regioner i den sydøstlige og sydlige del af Asien (fra Japan til Abkhasien). I hjemlandet er frugterne af medlar kendt for alle. De er meget værdsatte for deres smag og helende egenskaber. Men i de mere nordlige regioner er der få mennesker, der kender denne plante, da frugterne praktisk talt er uegnede til transport. Det er faktisk ikke så svært at dyrke medlar i haven og endda derhjemme.
Botanisk beskrivelse
Medlar er et flerårigt træ eller en stor busk, der er 4-8 m høj. Den årlige vækst er mest intens i en alder af 7 år. Levealderen når 50 år. Rotsystemet er stærkt forgrenet, det er placeret tæt på jordoverfladen. Grenerne er dækket med en glat mørkebrun, næsten sort, bark. Unge skud har en rødgrå farve og filtbarhed.
Store hele blade med en langstrakt eller oval form er pubescent eller glabrous. Den læderagtige overflade er ret hård at røre ved. Mellem venerne rynkede løv, hævede. Pladens længde når 30 cm, og bredden er 8 cm. Bladene har en ensartet mørkegrøn farve.
Blomstringen begynder i foråret (april-maj) eller efteråret (oktober-november). I bladene fra unge eller sidste års grene blomstrer tæt panik med fløde eller hvide blomster med en diameter på 1-2 cm. Hver korolla har 5 gratis kronblade, 2-3 æggestokke og op til 40 stamens. Blomsterne udstråler en behagelig sød aroma med antydning af mandel.
Et par uger efter blomstring modnes de kødfulde frugter af en oval, pæreformet eller afrundet form. Deres diameter er ca. 6-8 cm. I midten er der 1-5 temmelig store frø med en hårdbrun hud. Frugt indeholder gul eller orange saftig papirmasse. Middelbæret er spiseligt. Det har en sød og sur smag og ser på samme tid ud som et æble, pære og jordbær. Skræl af frugten er tynd og let beskadiget, derfor konsumeres de ofte friske, ikke opbevares og ikke transporteres.
Typer af Medlar
En meget beskeden klan af medlar har kun 3 arter. Af disse bruges 2 til havearbejde.
Japansk medlar. Planten i form af et viltvoksende træ op til 8 m i højden har temmelig tynde grene dækket med mørk bark. Ovalt løv op til 25 cm langt og 7-8 cm bredt har en pubescent læderoverflade. Pjecer vokser på små petioles. Panikulære blomsterstande blomstrer i september-oktober i slutningen af skuddene. De består af hvide eller gullige blomster med en diameter på 1-2 cm. Den termofile sort tåler ikke negative temperaturer. I slutningen af foråret modnes frugter af en afrundet eller pæreformet form. De er placeret i klynger på op til 12 stykker. Bærene har en saftig, duftende kød og lys gul hud. kvaliteter:
- Tanaka - orange-gule pæreformede frugter med lyserødt kød og sød og sur smag;
- Champagne - gule frugter med fleecy hud og delikat papirmasse;
- Sigler - abrikoslignende frugter, der vejer op til 80 g;
- Frost - en sort til hjemmebrug og drivhus sætter store rødbrune frugter uden voldsomhed.
Medlar tyskKaukasisk eller krim. Løvfrugtplanter i troperne kan vokse op til 8 m i højden. Dens glatte, meget forgrenede skud er dækket med mørkegrønne ovale blade 8-15 cm lange og 3-4 cm brede. I efteråret bliver løvet rødt. I maj blomstrer hvide blomster. Frugterne modnes om efteråret. De har en afrundet form og en rødbrun farve. Inde er der en lille mængde frø. Før frosten begynder, er massen syrlig, sur og hård og bliver derefter blød og sød. Arten er vinterhård og egnet til åben jord i et tempereret klima.
Opdræt metoder
Medlar kan dyrkes på to måder:
- fra knogler;
- vegetativt.
I de sydlige regioner udføres plantning øjeblikkeligt i åben jord, ellers bør frøplanter tidligere dyrkes. Før plantning forsøger de ikke at udtrække frøene fra frugten, da tørre frø hurtigt mister deres spiring. De skal først skarpes og derefter blødlægges i 2-3 dage i varmt vand. Derefter fordeles de i kasser med vådt sand eller savsmuld. I 2 uger anbringes beholderen i køleskabet og returneres derefter til det varme rum i samme periode. Skift gentages i tre måneder. Derefter plantes frøene i gryder med sand torvjord til en dybde på 3 cm. Uden sådan forberedelse kan spiringen fortsætte i op til et år.
Skud vises efter 30-40 dage. Planter med 3-4 blade dykke, beskæring roden. Medlar frøplanter udvikler sig ganske hurtigt og kræver ikke ekstra pleje. Landing udføres fortrinsvis under opretholdelse af en klump jord for ikke at skade de skrøbelige rødder. Hvis du i stedet for et træ skal få en busk, skal du knibe toppen. Blomstring og frugtning begynder fra 4-5 års levevis.
Kaukasisk loquat kan formeres ved lagdeling. For at gøre dette på den nederste gren om efteråret beskadiger de barken og presser skyderen til jorden. Det er fastgjort og drysset med jord. Lagdeling vandes regelmæssigt. Rodningsprocessen er ikke hurtig, et fuldgyldigt rhizom udvikler sig først efter 2 år. Adskillelse af lagdeling og transplantation udføres efter at bladene er faldet.
Japansk medlar vegetativt bedre formeret af stiklinger. For at gøre dette skal du bruge sidste års skud med 2 knudepunkter, der er 12-15 cm lange. Bladeplader forkortes med halvdelen. Skiven behandles med træaske og plantes i gryder med løs frugtbar jord til en dybde på 4-5 cm strengt lodret. Håndtaget vandes og dækkes med en film. Rumtemperaturen skal holdes på + 25 ... + 27 ° C. Rooting varer cirka en måned.
Sorterplanter formeres også ved vaccination. Som bestand kan du bruge blomme, pære, hagtorn, kvede. Transplantatet fastgøres i spaltet eller bag barken.
Udendørs plantning og pleje
Oftest dyrkes uden for subtroperne tyske medlar og dens sorter i haven. Planten forsøger at hente det mest solrige og mest åbne sted. Jordbunden skal være let, løs og nærende (sandet loam chernozem, torvland, loam). En let sur jord med dybt vandindhold er bedst egnet.
Da medlaren har et overfladisk rhizom, vil en landende fossa med en dybde på 50-70 cm være ganske tilstrækkelig. Det skal være en tredjedel mere end plantens rodsystem. Den frie plads er fyldt med dræningsmateriale (udvidet ler, knust sten, grus). Rummet mellem rødderne er fyldt med jord blandet med sand og kompost.
Umiddelbart efter plantning befrugtes planterne med nitrophosphat eller superphosphate. Jorden nær bagagerummet er sammenklæbet med tørv eller humus. Selvom medlar er en stødende plante, plantes 2-3 træer i nærheden for en bedre høst for at sikre krydsbestøvning. Men at plante en abrikos eller nødde ved siden af det er ikke det værd. Hver kopi har brug for 3-4 m ledig plads.
Medlar kan lide regelmæssig vanding, men en del af væsken skal være sådan, at den hurtigt optages i jorden. Løsn også jorden oftere.
Planten har en lang vegetationsperiode, og der er derfor stadig fare for, at unge skud ikke modnes og fryser. Lav gødning for at fremskynde processen. Unge frøplanter fodres hver 20-25 dag, startende fra det øjeblik frugterne vises. Mere modne planter - hver 1,5-2 måned. Som topdressing bruges en mulleinopløsning såvel som fosfor- og kaliumkomplekser.
For at danne kronen og stimulere afgrøden udføres beskæring regelmæssigt, da blomster og frugter dannes på skuddene i 1-2 års levetid. Du skal regelmæssigt fjerne 1-2 gamle grene og tynde ud fortykkede steder. Normalt afskæres 25-50% af grenene.
Medlar lider næsten ikke af plantesygdomme. Nogle gange påvirker det en sodsvamp eller brun rust. Som en profylakse i det tidlige forår (før udseendet af blade) udføres behandlingen med Bordeaux-væske (3%). Undertiden på bladene kan du bemærke en skurv eller bladlus. Bioinsekticider hjælper dem. De er ufarlige nok og hænger ikke sammen i frugterne.
Voksende derhjemme
Japansk medlar er længe blevet brugt som en prydplante til drivhuse, vinterhuse og andre lokaler. Det kaldes vinterblomst. Planten kan plantes i en gryde eller en stor rulle. Unge prøver transplanteres hvert 2-4 år og erstatter efterhånden kun bundbunden.
Medlar elsker meget lys, så det skal placeres på det mest belyste sted under direkte sollys. Sorter, der blomstrer om vinteren, har brug for yderligere belysning, ellers kan frugterne muligvis ikke starte.
Den optimale lufttemperatur er + 18 ... + 25 ° C. Om sommeren udsættes gryden for frisk luft. Det tilrådes at beskytte planten mod træk og bringe den ind under kold snap. Om vinteren anbefales det at sænke temperaturen til + 2 ... + 5 ° C.
Vand vandet indendørs ofte og rigeligt. Det tilrådes, at jorden overhovedet ikke tørrer ud. Om vinteren reduceres vandingen for at forhindre fugt og udviklingen af rådne. Mellem kunstvanding løsnes jorden.
Da planter lever i troperne, er høj luftfugtighed vigtig for dem. Imidlertid er hyppig sprøjtning uønsket for pubescent blade. Det er bedre at placere bakker med vand og våd ekspanderet ler i nærheden. En varm bruser er tilladt fra tid til anden.
I april-september fodres buskene to gange om måneden med organisk gødning. Den er godt avlet og hældt i jorden.
Indendørs planter dannes ofte i form af en frodig busk, træ eller bonsai. For at gøre dette, skal du knibe og fjerne de ekstra skud. Laterale grene dannes svagt og kun fra bihulerne i det øverste par af blade. Perioden efter modning og høstning er bedst egnet til beskæring.
Nyttige egenskaber
Medlar er den sjældne plante, hvor absolut alt er nyttigt. Frugterne indeholder en stor mængde saccharose, fruktose, pektiner. I alle dele findes der vitaminer, mikro- og makroelementer samt tanniner og flygtige produkter.
Frugterne kan spises friske, bruges til at fremstille marmelade, kompott og alkohol. Afkok og infusioner tilberedes af blade og bark. Lægemidler normaliserer fordøjelsen, bekæmper tarminfektioner og kolik. Under graviditet tillader brugen af bær den kvindelige krop at få alt det nødvendige for fosterets udvikling. De har sårheling, beroligende, desinficerende egenskaber. For nylig opdagede forskere i medlar stoffer, der kan bremse udviklingen af kræftceller.
Men i alt hvad du har brug for at kende foranstaltningen. Planten indeholder en lille mængde cyanider, som kan ophobes i kroppen og føre til forgiftning. Overdreven forbrug af frugter, især umodne, har en afføringsmiddel. En anden medlar er kontraindiceret til personer, der lider af høj maveindhold, gastritis og allergier.
