Moskva-regionen er ikke særlig velegnet til dyrkning af auberginer: de har brug for en lang varm sommer, og i Moskva-regionen optages op til 2/3 af sollyset af skyerne. I drivhuse føles denne kultur imidlertid normal. Resultater af opdrættere giver dig mulighed for at dyrke tidlige sorter i det åbne felt, men dette er en meget risikabel opgave, selvom i den sydlige del af Moskva-regionen har auberginer i haven tid til at vokse næsten enhver sommer.
De bedste sorter til Moskva-regionen
Da dyrkning af aubergine i Moskva-regionen afhænger af, hvor varm sæsonen er, prøver de at plante de mest koldresistente sorter af tidlig modning. Blandt egnede sorter og hybrider, for eksempel, Giselle F1, Agat F1, Alyonka er populære, sorter, der er zoneret til regionerne i Nordvest og Ural, vokser også godt. Under senge vælger de varmeste områder, men under alle omstændigheder plantes auberginen i den åbne jord oprindeligt under lette krisecentre.
Aubergine til åben jord
For en så lunefuld afgrøde som aubergine er det i den risikable landbrugszone bedre at bruge hybrider (F1), men nogle gamle sorter er næsten lige så gode som dem. Nu tilbydes et stort antal muligheder, men vi må tydeligt forstå, at i forstæderne, hvis du vil dyrke auberginer i ubeskyttet jord, skal du vælge tidlige eller endda super-tidlige sorter og hybrider. I ekstreme tilfælde kan du plante midt-tidligt, men de vil kræve mere omhyggelig pleje.
- Agat F1 - en hybrid med højt udbytte, har en så kort vækstsæson, at det nogle gange kan klare sig uden frøplanter: i slutningen af maj kan du prøve at så frø under filmen, indtil den første frost, hoveddelen af afgrøden vil modnes. Frugt er traditionel til aubergineform og farve, vejer 200-250 g, højt udbytte. Sorten er resistent over for sygdomme.
- Sancho Panza er en lang sort, der bærer sfæriske auberginer med mørk lilla farve, der vejer mere end et halvt kilogram. Sorten er meget krævende under forhold, planten dør ikke ved lave positive temperaturer, den dyrkes også i Sibirien. Produktivitet op til 9 kg / m2.
- Bull Heart F1 - en midt-tidlig hybrid, kan frugterne fjernes 4 måneder efter podning af frøene. En høj busk kræver binding, frugterne er ovale, vejer 300-400 g, skinnende. Syge hybrid, fruiting udvides.
- Galina F1 - en tidlig hybrid, høj. Frugt er cylindrisk, op til 15 cm lang og vejer 200-300 g, blank. Papirmassen er næsten hvid med raffineret smag. Produktiviteten er høj.
- Esaul F1 - en hybrid af medium modenhed, mellemstore buske. Frugterne er meget tynde: op til 15 cm lange, men kun 3 cm i diameter. Den maksimale masse af frugten er 200 g, og det gennemsnitlige udbytte. Papirmassen er grønlig, meget velsmagende.
- Emerald F1 - aubergine med svampearoma og smag er kendetegnet ved øget forkølelse og sygdomsresistens. 100-110 dage går fra såning af frø til høst af frugter. Frugt er grøn, oval og vejer op til 300 g. Det betragtes som en af de mest ikke-finurlige hybrider, der er i stand til at bære frugt under alle vejrforhold.
- Lava F1 er en højtydende hybrid, de første frugter modnes relativt tidligt, men frugterne fortsætter indtil frost. Frugterne er små, op til 150 g, cylindriske, blanke. Med omhyggelig pleje viser det høj produktivitet.
- Bourgeois F1 er en høj, tidlig moden hybrid. Bushen er meget høj, kræver obligatorisk dannelse, men den er kendetegnet ved den højeste modstand mod sygdomme og langvarig frugtning. Frugterne er store og vejer op til 500 g, der ligner form som tomater, transporteres og opbevares i lang tid. Formålet med afgrøden er universel.
- Negus er en super tidlig sort, dens buske vokser til maksimalt 60 cm i højden, er kolde-resistente. Frugterne er tøndeformede, næsten sorte, vejer fra 150 til 300 g, højt udbytte, god smag. Frugt op til frostspringet, formålet er universelt.
- Kongen af den nordlige F1 er en hybrid med modstridende anmeldelser. Da det er populært selv i Sibirien, er antallet af meninger om det stort: af en eller anden grund fra entusiastisk til "intet særligt." I stand til at bære frugt ved meget lave temperaturer; tværtimod kan ikke lide intens varme. Produktivitet når 14 kg / m2 - en af de højeste for kultur. Fra frøplanter til beredskab til den første høst tager cirka tre måneder. Frugterne er store, meget lange og tynde, ikke bitre.
Aubergine til drivhuset
Det ser ud til, at enhver aubergine kan plantes i drivhuset. Men for det første er sentmodne sorter i forstæderne muligvis ikke modne i drivhuset. For det andet, ved at spare plads, prøver gartnere at dyrke høje og produktive sorter og hybrider under drivhusforhold.
- Vakula - en række tidlige modning, vokser en høj busk med mange frugter. Produktivitet op til 13 kg / m2. Frugt er elliptisk, bred og vejer 300-400 g. Næsten hele afgrøden modnes på samme tid, opbevares og transporteres godt. Sorten er sygdomsresistent.
- Giselle F1 er en hybrid, universel både hvad angår frugtbrug og vækstbetingelser. I gode drivhuse giver man op til 14 kg / m2, i ubeskyttet jord nedenfor. Frugter, der vejer op til 500 g, cylindriske, standard til farvning af aubergine, opbevares i lang tid. Den første høst er cirka 110 dage efter såning af frøene.
- Alyonka er en af de bedste sorter til det midterste bånd, der bærer frugt i lysegrøn aubergine. Lysegrøn masse giver meget svampe. Frugter, der vejer op til 300 g, gennemsnitligt udbytte, ca. 3,5 måneder går fra såning af frø til høst.
- Don Quixote er en tidlig moden sort til alle typer drivhuse. Formen på frugten er noget usædvanlig: aflange auberginer op til 40 cm lange ekspanderer nedad. Massen af frugten er 200-300 g, smagen er fremragende, antallet af frø er meget lille. Formålet er universelt.
- Romantisk - en tidlig moden sort med frugter af blød lilla farve og oval form. Buske op til en meter høj, gennemsnitlig produktivitet. Sorten er lunefuld, kan kun dyrkes i gode drivhuse: den bliver let syg af svampesygdomme under kold snap.
- Balagur - en lang række tidlige modenheder, efter at have sået frøene, er frugterne klar til høstning efter 90 dage. Buskene er høje, dækket med syrinfrugter: i en busk kan de vokse op til 100 stykker. Imidlertid vejer hvert tilfælde kun ca. 100 g. Smagen er fremragende. Sorten er berømt for sin øgede resistens mod forkølelse og sygdomme, men den kræver dygtig buskdannelse.
Vækstforhold
Det tager meget tid fra såning af frø til høst af auberginer: de mest tidlige modne sorter bærer frugt først efter tre måneder eller mere, og den sædvanlige norm er 4-5. I den forbindelse vil jeg gerne hurtigt plante denne grøntsag i haven, men du kan ikke: den har brug for rigtig varme. Selv i syd skal frøplanter være klar til tidlig produktion, og i Moskva-regionen er dette en obligatorisk procedure, og dette arbejde begynder om vinteren.
Det ser ud til, at aubergine ikke har brug for noget specielt: du har brug for varme, meget fugt og meget frugtbar jord. Det er varmekærligheden kombineret med en lang vækstsæson og stopper kulturens fremskridt mod nord. Det er vanskelighederne med landbrugsteknologi, der fører til det faktum, at langt fra enhver gartner i nærheden af Moskva forpligter sig til at vokse blå.
Dyrkning af frøplanter
Dyrkning af aubergineplanter er faktisk opdelt i to ulige faser: I første omgang går alt meget stramt, og når frøplanterne bliver ældre, er pleje af frøplanter ikke vanskeligere end for tomat. Ikke hver sommerboer tør at gøre dette: de blå frøplanter kræver en masse opmærksomhed og tålmodighed.
Hvornår man skal plante aubergine til frøplanter
Auberginefrø er langsomt klodset: utrænede spirer tager meget lang tid, og forberedte gør det ikke som andre afgrøder. De første frøplanter, som er godt bearbejdet, kan vises i løbet af en uge, og derefter kan der vises yderligere ti dage i det følgende. Derfor er man nødt til at begynde at forberede sig til frøplantning om vinteren, uanset om der er meningen, at vækst af aubergine eller planter skal plantes i åben jord.
Det antages, at mange moderne sorter kan sås til frøplanter selv i anden halvdel af marts, især hvis du køber frø af høj kvalitet, der er blevet trænet i unikke teknologier, før du sælger. Men hvis "den gammeldags måde", så er det nødvendigt at forberede auberginefrø til udsæd fra midten af februar, og så dem - senest i begyndelsen af marts. Dette er et næsten universelt udtryk: det er velegnet til de fleste klimatiske regioner. Hvis du ikke "forrådte frøene" i Moskva-regionen før 15. marts, skulle du ikke starte: det er bedre at købe færdige frøplanter i det sene forår.
Såforberedelse
Aubergine sås bedst med det samme i mellemstore tørvepotter. Men da de vil besætte et stort område i lejligheden hele foråret, såer de dem ofte i en lille fælles kasse og dykker så, selvom denne kultur ikke reagerer meget positivt på dykke. Valget af jord til frøplanter skal benyttes ansvarligt. Hvis der er tørv og sand, kan blandingen fremstilles uafhængigt ved at blande god jord og disse to komponenter: tørv og jord i halv og ti procent sand.
Torv kan blandes med savsmuld og humus (2: 1: 2) eller endda undgå savsmuld, men du skal straks tilføje 50-60 g fuld mineralsk gødning og en håndfuld træaske til en spand af enhver blanding. Selvforberedt blanding skal desinficeres (den sædvanlige metode spildes med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat). For at dyrke et dusin buske er det dog lettere at købe færdiglavet jord i butikken ved at vælge den, hvor aubergine eller mindst tomater er malet på pakken. Jorden anbringes i en skuffe med et lag på ca. 8 cm og let stemplet.
Frøene desinficeres også før såning, men for dem er det nødvendigt at fremstille en mere koncentreret opløsning af kaliumpermanganat, mørk i farve. Badetid - 20-30 minutter, efter at det skylles med rent vand. Hvis vi taler om at dyrke i ubeskyttet jord, er det også nødvendigt at hærde frøene i køleskabet (i en våd klud, 3-4 dage).
Umiddelbart før såning vil det være rart at behandle frøene med en vækststimulator, for auberginer er dette en meget ønskelig procedure. Du kan bruge Epin-Extra, Zircon og andre strengt i henhold til instruktionerne. Det sker, at frøene spirer inden podning, men du kan så det sådan: i løbet af disse få dage i våd tilstand har de allerede hævet sig.
Såning af frø til frøplanter
Hvis du beslutter at så frø i en skuffe, skal du gøre dette i henhold til skemaet 5 × 5 cm til en dybde på ca. 1,5 cm. Frø kan tages med en pincet og lægges på overfladen af fugtig jord, og derefter fyldes det op, så frøene er i den ønskede dybde . Den nemmeste måde at vandafgrøder er at lægge fem centimeter sne oven på. Når det smeltes, blødgør det jorden jævnt og komprimerer jorden efter behov. Derudover aktiverer snevand vækstprocesser.
Kassen skal være dækket med glas eller en gennemsigtig film og opvarmes. Den optimale temperatur til spiring er 25-28 ° C. Er der brug for lys? Det er ikke nødvendigt for frembringelsen af frøplanter, men umiddelbart efter dannelsen af de første "løkker" på overfladen skal kassen flyttes til et oplyst sted, ellers vil frøplanterne hurtigt strække sig. Derfor er det værd at organisere lyset med det samme. Hvis jordoverfladen udtørrer i påvente af frøplanter, skal den fugtes med en sprayflaske.
Frøplantepleje
De første skud vises på syv dage, men de er sandsynligvis få. Toppen af fremkomst fra de forberedte frø er endnu tre dage senere, og derefter vil denne proces vare en uge. Hvad skal man gøre med temperatur? Når alt kommer til alt er det nødvendigt, at unge frøplanter arrangerer kølighed, grader 16. Og på samme tid klækker de næste. På en eller anden måde skal dette dilemma løses. Det er bedst at give mulighed for at "strække sig ud", men ikke at ødelægge hovedparten, det vil sige, omarranger kassen i kølen på det tidspunkt, hvor massive løkker vises.
Det alvorlige regime kræves i fem dage, hvorefter temperaturen gradvis hæves til 23-25 ° C (lidt mindre om natten) og holdes sådan indtil slutningen af frøplantning. Ud over temperatur og lys overvåger de fugtighedsregimet. Det vandes med varmt, bundfældet vand 1-2 gange om ugen, men i moderation: fra overskydende fugt øges risikoen for frøplanter at blive syge med et sort ben. Ti dage efter spiring skal du give en lille topdressing: 1 spsk urinstof i en spand vand. Fra tid til anden drejes kassen til lyskilden, så den fordeles lige til alle frøplanter.
Frøplanter vokser ujævnt, og plukning i tørvekrukker skal udføres selektivt. De gør dette meget omhyggeligt ved at udvinde de frøplanter, hvor et par ægte blade forekom, og fortrinsvis tre, fra vandplanter. Samtidig afvises de værste eksempler. Vi må prøve at grave frøplanter med en klods jord og ikke skade rødderne. I det mindste bør du ikke knibe dem specielt. Hvis roden er meget lang, kan du forkorte den lidt, dette er ikke dødelig.
Den mest passende størrelse til dykketanke er ca. 10 × 10 cm, jorden er den samme som i kassen. I midten af koppen laves en grop i henhold til størrelsen på frøplanten, der udvindes fra jorden, de sænkes der næsten uden at blive dybere. Hvis frøplanterne formåede at strække sig meget, kan du uddybe det næsten til cotyledon blade. Jorden omkring planten klemmes forsigtigt med fingrene og vandes derefter med varmt vand. Frøplanter er skraverede i 2-3 dage fra den lyse sol, indtil den slår rod.
Yderligere pleje er den samme som før dykket. Vand frøplanterne en gang hver par dage, blødlægges al jorden i en gryde, men ikke opsvulm den. Topdressing foretages om nødvendigt samtidigt med vanding. Hvis frøplanterne vokser normalt, er det ikke nødvendigt at fodre dem forgæves: når alt kommer til alt forberedte de næringsjord. Men hvis bladene får en lysegrøn farve, skal du fodre. Egnet azofoska, nitrophoska eller bare træaske. Den sidste i en teskefuld kan simpelthen spredes i en gryde før vanding uden at falde ned på bladene.
2-3 uger før de transplanterede frøplanter i haven, tempererer de den og tager dem ud på balkonen, først i en kort stund og derefter i flere timer. I dette tilfælde skal naturligvis udetemperaturen ikke være for lav: 12-14 cirkaC for frøplanter er allerede stress. Om morgenen på dagen for transplantation vandes frøplanterne godt. De bedste aubergineplanter skal have en højde på 20-25 cm og 5-8 store grønne blade. Dette sker omkring en alder af 2,5 måneder. Aubergine skal blomstre et permanent sted.
Transplanterer frøplanter i jorden
Hvis der blev forberedt frøplanter til drivhuset, plantes det i begyndelsen eller midten af maj (afhængigt af drivhusets kvalitet) i åben jord - først i begyndelsen af juni, hvilket nødvendigvis dækker første gang med spanbond eller lutrasil.
Landing i det åbne land
Det anbefales, at den gennemsnitlige daglige temperatur på tidspunktet for landstigning ikke skal være lavere end 20 cirkaS.I Moskva-regionen kan dette ikke forventes, og frøplanter plantes oprindeligt under midlertidige krisecentre. Men under alle omstændigheder kan du ikke gøre dette, før jorden varmer op til 14 cirkaC i en dybde på 10-12 cm. Prøv at plante auberginer om aftenen, når solen ikke længere bager; godt, hvis de næste 2-3 dage forventes overskyet.
Sengen kan være af enhver praktisk størrelse, men i Moskva-regionen forbereder erfarne gartnere varme senge til auberginer. De er lavet og vælger et godt oplyst sted, lukket for nordvinden ved husets væg eller et kedeligt hegn. Så tidligt som den foregående sommer graver de et hul med en dybde på 20-25 cm i størrelse med de fremtidige senge og fylder det gradvist med al slags affald: savsmuld, løv, små kviste, græs osv. Der kan let fås tørv i Moskva-regionen, så alt dette affald er generøst drysset med det. Vand med jævne mellemrum alt, der er akkumuleret med infusioner af gødning eller fugleart. Fall falder i søvn ren frugtbar jord.
Dette resulterer i en høj seng, hvis sider normalt er lukket med tavler, skifer osv. Om foråret drysses sengen med træaske og en uge før udplantning af frøplanter generøst spildt med varmt vand med tilsætning af mullein-infusion. Et par dage senere løsnes de, og inden plantning laves der huller i størrelse med potter med frøplanter. Aubergineplantningsmønster afhænger af sorten, men mellem planter bør ikke være mindre end 35 cm, og mellem rækker - fra 50 til 70 cm.
Torvpotter sænkes ned i hullerne med en lille dybde, 2-3 cm. Auberginehældningen er ikke påkrævet. Det tilrådes straks at skaffe pinde, hvis sorten er høj og derefter kræver strømpebånd. Frøplanter i haven vandes med varmt vand, og jorden omkring buskene er let klæbet. Sørg for at opbygge en lys baldakin og dække landing med ikke-vævede materialer.
Drivhusplantning
I drivhuse, især polycarbonat, skabes ideelle temperaturforhold for auberginer. Man må dog huske, at overophedning af denne kultur også er skadelig, i for varmt vejr blomstres blomsterne ikke og falder væk. Når du planter frøplanter i et drivhus, skal du være opmærksom på temperaturen i både luften i drivhuset og jorden, det bør ikke være koldere 14 cirkaS.
Før du planter frøplanter i drivhuset, skal du omhyggeligt forberede jorden i den. I efteråret skal alt planteaffald fjernes og jorden desinficeres. I tilfælde af sygdomme er det bedre at ændre jorden fuldstændigt. I efteråret bør en seng også dannes ved at grave jorden med gødning (rådnet gødning, aske, lidt superfosfat). En uge før plantning af frøplanter skal sengen udgives med en svag opløsning af kobbersulfat (2 spsk i en spand vand) og dækkes med en film.
Efter en dag fjernes filmen, og jorden får lov til at tørre til det punkt, hvor du kan arbejde med den. Løs det dybt, jævn det med en rake og begynd at plante frøplanter. Plantemønstre er de samme som uden for drivhuset. En lille tætning er mulig, men for tæt pasform øger risikoen for sygdom.
For høje sorter er det praktisk at bruge en tavle landing: afstandene mellem planterne i rækkerne er de samme, men i de tilstødende rækker er de ikke plantet overfor hinanden.
I brede drivhuse arrangerer de normalt en bred have i midten og planter aubergine i to rækker deri. Langs væggene er smalere senge til andre grøntsager. I små drivhuse er det bedre at bygge to brede senge langs væggene med en passage mellem dem. Afstanden fra buskene til væggene afhænger af drivhusets geometri. I drivhuse med lodrette vægge er dette 25-30 cm. I tilfælde af skrå vægge skal du gå tilbage fra væggen mere. Landingsteknologi er den samme som i åben jord.
Video: aubergine i et drivhus
Såning af frø i haven
I syd, når du dyrker auberginer, kan du undvære frøplanter. Men i forstæderne kan dette kun forsøges i tilfælde af super-tidlige sorter og hybrider.
Åben såning
For at få en afgrøde af tidlig aubergine, skal de sås i haven i de meget tidlige dage af maj eller endda tidligere. Selvfølgelig er det stadig på dette tidspunkt i forstæderne meget koldt, og sengen skal klargøres på forhånd såvel som at bygge et filmhylle. Forberedelsespunktet er at opvarme jorden i en dybde på 10 cm til mindst 15 ° C. Du kan bruge vanding af senge med varmt vand og derefter dække det med en film. Under alle omstændigheder, i dette drivhus, inden skyderne skal være meget varme.
Frøene sås meget tæt: Deres spiring under sådanne forhold kan være utilstrækkelig. Derfor kan dyre frø flyve "en smuk krone." I rækker, der er arrangeret efter 60-80 cm, sås frø hver 5-6 cm. Efter fremkomst tyndes frøplanter ud flere gange, hvilket fjerner de svageste prøver. Den første udtynding udføres, når der vises 3-4 ægte blade, planterne efterlades 10-12 cm fra hinanden. Anden gang - efter yderligere to uger og den tredje - når planterne har 7-8 blade. På dette tidspunkt forlades de bedste buske med en afstand på 35-40 cm. Filmen fjernes kun når den nuværende sommer.
Såning i drivhuset
Hazelless aubergine dyrkning i drivhuse bruges meget sjældent, da afgrøder op til fremkomst skal holdes ved en temperatur på 25-28 cirkaC, og dette er meget ubelejligt, selv i moderne polycarbonatdrivhus. Om foråret når temperaturen i et uopvarmet drivhus ikke sådanne værdier, og stadig skal du dække afgrøderne med en film eller på en eller anden måde varme drivhuset.
Hvis der træffes beslutning om sådan såning, er det ikke anderledes end såning i åben jord, kun afstandene mellem planter gør lidt mindre, hvilket sparer plads. Frø sås med en margin, idet der tages hensyn til efterfølgende gentaget udtynding.
Landingpleje
Aubergine straks efter transplantation i haven vokser meget langsomt, normal vækst genoptages om to uger, når frøplanter rodder godt. På dette tidspunkt skal plejen være minimal: du behøver bare at holde jorden lidt fugtig og løs. Efter genoptagelse af vækst inkluderer pleje vanding, gødning, løsning og dannelse af buske.
Aubergine i åben jord
Jorden på auberginebedet skal altid være let fugtig. Ved overdreven tørring begynder bladfald, derefter forsvinder knopper, og stammen bliver lignificeret. Aubergine kræver meget vand, men tåler ikke overdreven vandblæsning. Vanding bør kun udføres med vand opvarmet i solen. Gør det under roden; restaurering af mulch kan også være påkrævet.
Indtil de første blomster vises i normalt vejr, vandes aubergine en gang om ugen om morgenen eller om aftenen. Norma - ca. 1 m spand2. I varmen og i fravær af regn skal vandingsfrekvensen øges. Så snart blomsterne har blomstret, er det nødvendigt at vand mere ofte. På samme tid bør sommerboere, der kun kommer til stedet i weekenden, indstille en dobbelt vandhastighed i disse dage: Lad det være bedre end at overdørre jorden. Vandtemperatur - ikke under 25 cirkaS.
Efter hver vanding eller regn udføres løsningen. Først kan du let sprede planter. Denne teknik stimulerer udseendet af yderligere rødder og øger naturligvis på denne måde produktiviteten. Du kan blot tilføje frugtbar jord til rødderne, taget andetsteds. Naturligvis udføres grundig ukrudt af senge på samme tid.
Op til frugtindstillingen behøver du ikke give topdressing, medmindre buskene naturligvis vokser normalt. Hvis dette ikke er tilfældet, fodres de med opløsninger af komplet mineralgødning. Men så fodres aubergine ofte næsten hver anden uge. Det mindste antal gødninger i vækstsæsonen er tre. I dette tilfælde er den bedste mulighed til at begynde med infusioner af mullein eller fugledråber, og i perioden med massevækst af frugter behøver auberginer ikke at få kvælstof, derfor udgør de en opløsning af superfosfat og kaliumsulfat. Det er imidlertid meget muligt at erstatte denne blanding med infektion af træaske.
For de fleste sorter og hybrider af aubergine er den korrekte dannelse af buske nødvendig. Dette kræves dog hovedsageligt i drivhuse; gartnere giver ofte auberginer mulighed for at vokse naturligt. Ikke desto mindre bør elementær trimning ikke overses. I det mindste er du nødt til at knibe uønskede stepons af, mens de netop er dukket op. Dette gøres med dine fingre eller sekatører, så praktisk. En sådan simpel operation gør det muligt for auberginer at redde den resulterende ernæring og lede den mod frugtens dannelse og vækst. Det er praktisk at udføre stepsoning ugentligt: I løbet af denne tid har stebørnebørn ikke tid til at vokse mere end 5 cm.
Aubergine i drivhuset
At dyrke aubergine i et drivhus nær Moskva er naturligvis lettere end i åben jord, men endnu mere arbejde vil være påkrævet. For det første regner det ikke i drivhuset, hvilket betyder, at det skal vandes oftere. For det andet har aubergine naturligvis brug for varme, men for meget varme er ubrugelig. Så om sommeren skal drivhuset luftes. Uden luftning i stillestående fugtig luft opstår der hurtigt plantesygdomme. Vand til kunstvanding serveres kun til rødderne, men så jorden blødgøres i det mindste til en dybde på 20 cm.
Hvis det, når det dyrkes i ubeskyttet jord, er muligt ikke at komme til stedet midt i ugen, fungerer det muligvis ikke med et drivhus. Uden luftning i den varme sæson kan temperaturen stige til 35 cirkaC og derover, og i sådan varme er auberginer ikke bundet.
En glasskygge kan hjælpe lidt, men lidt blåt er også nødvendigt for solen!
Fodringsregimet adskiller sig ikke fra det, når man dyrker uden for drivhuset, men de er meget opmærksomme på dannelsen af buske. I drivhuse forsøger de at plante høje sorter for at spare plads, derfor skal buske i det mindste bindes til understøtninger. Det kan enten være separate indsatser for hver busk eller en fælles espalier. Aubergine er bundet, som enhver lignende afgrøde, med en blød otte-streng garn.
Der er forskellige ordninger til dannelse af buske; i et drivhus er de ikke begrænset til klemning. Alle ordninger går ned på, hvor mange stængler der er tilbage på anlægget. Uden at diskutere deres forskelle i detaljer, siger vi kun, at første gang de nærmer sig buskene til dette formål, når de vokser til 30 cm. Knap spidsen på hovedstammen, hvorefter sideskudene begynder at vokse. Men der er mange af dem, så lad det ikke være mere end fem, når det er muligt at skelne mellem de mest magtfulde og velplacerede.
Hvis der er dannet et tilstrækkeligt antal frugter på skuddet, og det stadig vokser, klemmer de også toppen. Alle formationsoperationer stoppes en måned før den sidste høst: Nu skal plantens kræfter rettes mod modningen af frugterne.
Video: alt om dyrkning af aubergine i forstæderne
Høst og oplagring
Fra dannelsen af æggestokken til høsten af frugter går ca. en måned. Auberginer høstes i den fase af teknisk modenhed: på dette tidspunkt når frugterne deres tilsigtede størrelse, får farvekarakteristikken for sorten og får saftigt kød. Huden skal være glat på dette tidspunkt og frugten fjedrende. Frø er hvide, bløde, umodne. Høstes ugentligt og afskærer frugtsekatører sammen med peduncle. Overmodne auberginer er uegnet til mad, fra dem kan du kun samle frø til såning.
Video: Udendørs høst
Aubergine opbevares meget kortvarigt. Selv intakte frugter af højeste kvalitet kan ligge i køleskabet i højst tre uger. De skal være med stilke, optimal opbevaringstemperatur 1-2 cirkaC, relativ luftfugtighed 85-90%. Grundlæggende forsøger de at forarbejde frugterne i de tidlige dage.
Moskva-regionen kan ikke kaldes den optimale region til dyrkning af aubergine. Ikke desto mindre prøver mange gartnere at plante flere blå buske, og de gør det ikke kun i drivhuse. Tidlige sorter og hybrider er i stand til at producere afgrøder næsten hvert år, men kræver omhyggelig og omhyggelig pleje.