Jordbærtid elsker alle, ikke kun for den lyse smag af søde bær, men også for dens vidunderlige aroma, der flyver langt ud over hytten seks hundrede dele. Enhver, der mindst en gang følte den magiske duft af røde frugter, vil aldrig nægte at avle denne jordbærekstravaganza på sit land. Grad Gigantella Maxi, eller simpelthen Maxim, har været kendt i lang tid. Dens vigtigste parameter er gigantisk størrelse og vægt. Og ulemperne er ekstremt små og ubetydelige.
Historien om udseendet af havejordbær
Jordbær som skovkultur har været kendt for menneskeheden siden det XVI århundrede. Men hendes storfrugtede slægtning optrådte først i begyndelsen af det XVIII århundrede på grund af ren chance.
En gang bragte en bestemt officer Antoine de Frezier efter en tur til Sydamerika bær til chilenske vilde jordbær, som han valgte for en ret stor størrelse. Da han kendte Sun King Louis XIVs lidenskab for velsmagende og sund mad, annoncerede han frugterne af mirakelbuske som "i stand til at lindre lidelse" og deres aroma som "varme sjælen med kærlighed og sindet som lykke." Efter en så succesrig PR-kampagne blev naturligvis den listige Antoine straks vervet til kongen som en ernæringsrådgiver. Han anbragte plantens rødder i Royal Botanic Gardens i Paris ved siden af en anden vild art - Jomfruelige jordbær, han forventede ikke, at der ville finde sted krydsbestøvning, hvilket ville give anledning til en række store frugtsorter af denne guddommelige bær.
Det eksperimentelle sted i Rusland var landet i landsbyen Izmailovo, der tilhørte drengfamilien Romanovs. Der var også et nyt navn på planten - havejordbær eller jordbær. Processen med at skabe nye sorter betaget opdrættere. Botanikeren Eduard Regel, der arbejdede i den kejserlige botaniske have nær Skt. Petersborg i det 19. århundrede, opdrættede mere end 100 af dem.I dag er antallet af storfrugtarter oversteget fem hundrede, hvoraf næsten 90% af sorterne anerkendes som zonerede under russiske forhold.
Strawberry Maxim eller Gigantella Maxi og dets dyder
En af de mest populære afgrøder betragtes som jordbær Gigantella Maxi af hollandske markeringer. Der er en vis forvirring med navnet på sorten: nogle kataloger siger, at den skal læses som Gigantella Maxi, mens andre foregiver at være det rent maskuline navn Maxim. Men begge formindsker på ingen måde bærens værdighed.
Og det er de bestemt. Her er bare et par af dem:
- Høje og stærke buske, der når 60 cm i diameter og 50 cm i højden.
- Kraftige rødder, der nærer og bevarer planten i perioder med lav fugtighed.
- Talrige bart, der gør udbredelsesprocessen af jordbær enkel og let.
- Fremragende vinterhårdhed for Moskva-regionen og russisk chernozem-zone.
- Modstand mod sygdom er over gennemsnittet.
- Store søde bær med saftig papirmasse, ananassmag og en delikat aroma af jordbær.
- Den gennemsnitlige vægt på et bær er 80-90 gram, mens de første bær i sæsonen kan nå 125 gram, og de efterfølgende igen vender tilbage til deres sædvanlige antal.
- Høj produktivitet og når 2 kg frugt fra bushen.
- Fremragende transportabilitet.
- Ideelle bær egnet til alle typer varm forarbejdning, herunder til fremstilling af syltetøj, konserver, pastille, kompoter.
- Udseende af bær, idet den bevarer perfekt form, selv efter at den er fjernet fra fryseren.
- Lang holdbarhed frisk i køleskabet - op til 5-7 dage.
Af minusserne er der kun to:
- Manglende reparationsegenskaber. Afgrødning af afgrøder forekommer kun en gang i vækstsæsonen - dens begyndelse falder i det første årti af juli og varer til slutningen af måneden.
- Uegnethed af kultur til svær frost af Ural, Sibirien og Fjernøsten. Planten overlever ikke de kolde vintre i denne klimazone.
Gigantella Maxis bærs særegenhed er en uregelmæssig foldet form. En del af frugten er bredere end lang. Ved utilstrækkelig vanding kan der dannes et hulrum i midten.
Voksende funktioner
Jordbær, som enhver anden afgrøde, har deres egne agrotekniske regler, uden hvilke løv mister sit udseende, og bæret bliver mindre og udbyttet falder. De vigtigste accenter ved disse regler er som følger:
- Inden du opretter en ny jordbærplantage, anbefales det at følge lovene om afgrødestation, det vil sige, ikke plant den på de lande, hvor der tidligere voksede beslægtede afgrøder, der kunne bidrage til infektion af jorden af patogener - vira og bakterier. Så korn, bælgfrugter og korn og grøn gødning betragtes som gode forgængere af jordbær. Det felt, som solanaceous og cruciferous voksede på ville være uønsket.
- Varietet Gigantella Maxi erklæret af opdrættere som en kultur, der kan vokse et sted uden at gå på kompromis med frugt i 7 år. Dette er en slags rekord, fordi andre sorter skal genplantes hvert 3-4 år.
- Da jordbær er moderat fotofile, bør du ikke køre dem ind i de skyggefulde dele af plottet. En dårlig løsning ville være at plante en afgrøde langs et højt hegn eller mellem væggene i tilstødende bygninger. Det bedste sted anses for at være et fladt, godt drænet fly nær landstier eller jorden mellem lave buske. Fordybninger, grove, områder med konstant stagnation af vand eller frigivelse af grundvand til overfladen fungerer ikke.
- Gigantella er som sine kusiner meget krævende over for luft-vandregimet. Derfor er det umuligt at forhindre et overskud af fugt, tørke i senge, bleudslæt under vinterhyllen. Disse forvrængninger kan ikke kun føre til død af løv, men også til forfald af rødderne.
- Regelmæssig plukning af barten vil bidrage til væksten af bladmasse, fordi det er i sin bihulerne, at frugtknopper er placeret, hvor det næste års afgrøde er lagt.
Billedgalleri: nuancerne ved at forberede senge til jordbær
- Korn og bælgfrugter er de bedste forgængere for jordbærfeltet
- Kalkning af jorden er et meget vigtigt element i arrangementet af senge under jordbær
- Hylder til vinteren var for varm - jordbærsløvet blev smukt
- Frisk gødning er ikke egnet som gødning til jordbær - blade og frugter kan brænde eller rådne
Hvis du strengt overholder reglerne og instruktionerne for dyrkning af jordbær, vil Gigantella Maxi-sorten vise sig i al sin herlighed og glæde sommerboerne med en fremragende aromatisk afgrøde.
Det første år i haven
I det første år skulle Gigantella modtage maksimal pleje og opmærksomhed, fordi denne gang tildeles overlevelse af frøplanter, lægge blomsterknopper, en vellykket overvintring. Jordbærbuskernes levedygtighed afhænger af plantematerialets kvalitet. Når man køber frøplanter på markedet, skal man bestemt evaluere bladets glans og plantens rødder. Gode frøplanter har oprejst, let pubescent stængler 10-12 cm høje, ikke-drejede blade, rhizom og fibrøse rødder uden hvid plak.
Jordforberedelse
En særlig haveseng forberedes til jordbær om efteråret. Jorden på den skal ikke være stærkt sur. For at fjerne den eksisterende surhed og for at lade rødderne spise ordentligt, er det nødvendigt at lave et plot i efteråret eller det tidlige forår. Dette kræver 300-400 gram malet kalksten eller almindelig træaske pr. 1 m2 jorden. Gødning påføres i bulk på en tørvegødning af høj kvalitet og distribueres i henhold til en tidligere udgravet seng.
En sådan manipulation af jorden er allerede halvdelen af succesen på vej til den fremtidige høst. Jorden vil blive beriget med basale næringsstoffer, forbedre dens vandpermeabilitet, aktivere de vitale funktioner af gavnlige mikroorganismer, inklusive nodulbakterier.
Lander i hullet
Om foråret er det kun tilbage at begrave sengen og lave landingshuller. De skal være dybe og brede nok, så alle rødderne let passer ind i dem. For jordbær Gigantella Maxi skal afstanden mellem huller og rækker være mindst 40-45 cm. Derfor er der for hver kvadratmeter højst 4 rødder. Omfattende gødning, der indeholder fosfor, nitrogen og kalium, skal tilsættes brøndene i overensstemmelse med producentens anvisninger.
- Inden plantning af frøplanter blødlægges rødderne i en blanding af vand, jord og en vækstbiostimulator i 40-60 minutter.
- Have saks skærer en bart. Lange rødder forkortes til 6-7 cm.
- En jordbunke dannes i bunden af landingshullet.
- Busken er placeret på en jordskov, der spreder rødderne omhyggeligt, så de ikke bøjes op.
- Drys frøplanten med jord, let afstemning. Vækstpunktet kan ikke begraves i jorden.
- Overflod vandet haven.
Nogle gartnere skærer også frøplanter, så de ikke trækker saften fra små planter. Hvis jorden forarbejdes korrekt, vokser den grønne masse snart igen.
Video: hvordan man planter jordbær
Maxims jordbærplantager kan fornyes i hele vækstsæsonen, men senest 2,5 uger før den første frost på jorden.
Forberedelse af buske til overvintring
Høst i plantningsåret er muligt, men det vil være minimalt, fordi busken overlevede stresset med transplantation og akklimatisering på et nyt sted. Tættere på efteråret er det meget vigtigt at forberede unge frøplanter korrekt til overvintring. For at gøre dette er det fra august nødvendigt at stoppe kvælstofgødning helt, hvilket påvirker væksten af bladmasse. Men introduktionen af fosfor-kalium-gødning er velkommen.
Jordbær kræver ikke særlig husly. Med tilstrækkelig snedækning på 25-30 cm overvintrer de tilsvarende sorter godt og i Moskva-regionen og i Sibirien og Fjernøsten. For at sneen ikke spredes af vinden i de lange vintermåneder, er det kun nødvendigt at organisere barrierer fra tørre grene, løv eller halm, som skal dækkes med planter, når temperaturen når 0-5 ° C. Dette er normalt den første uge i november.
Halm beskytter også planter i det første leveår godt mod vintervind og lave temperaturer. Men det er vigtigt ikke at overdrive det med tykkelsen på omslaget, ellers i foråret efter opdagelsen af kulturen kan du finde et billede med modnet løv.
Jordbærpleje i andet og efterfølgende år
Pleje i det andet og efterfølgende år bør være rettet mod effektivitet, nemlig: at opnå et højt udbytte og kvalitet af bær. På dette tidspunkt er det vigtigt at give planter en god ernæring i hele den vegetative periode.
Topdressing i vækstsæsonen
Jordbær er meget lydhøre over for påføring af organisk og mineralsk gødning i jorden. Landbrugsteknologi giver dig mulighed for at fodre plantinger op til 4 gange om sæsonen:
- Den første gødning med kvælstof-fosforgødning udføres umiddelbart efter overvintringen og frigørelsen af jordbærbuske fra huslyen. Det vil bidrage til væksten af løv og styrke rodsystemet. Det er vigtigt ikke at overdrive det, fordi en overdosis nitrogen er meget farlig. Det kan give den modsatte virkning, for eksempel reducere intensiteten af farven på frugten, forværre deres holdbarhed eller, endnu værre, føre til en stigning i sygdomme.
- Den anden ernæring skal udføres i plantens spirende periode. På dette tidspunkt er indtræden i jorden med kalium og calcium vigtig. De vil ikke kun hæmme virkningen af overskydende nitrogen, men vil også have en fordelagtig virkning på styrken af cellevæggene i fremtidige frugter, hvilket vil have en positiv indflydelse på deres kvalitet, vægt, størrelse og mængde.
- Den tredje anvendelse af kompleks gødning i bærens vækstperiode stimulerer planten til processen med ensartet modning af frugter med intens farve i overensstemmelse med sortenes egenskaber.
- Den fjerde fase af mineralisering udføres efter frugtning under lægningen af blomsterknopper i den fremtidige afgrøde. Fosfor-kalium-gødning bør dominere i denne proces.
Minerale elementer og deres betydning for jordbær
For korrekt at fordele belastningen med gødning på sengen med jordbær, skal du vide effekten af de grundlæggende elementer i mineralernæring.
Tabel: Effekt af mineralelementer på frugten
element | Tegn på mangel eller overforsyning | Implikationer for jordbær | Korrektion |
nitrogen |
|
|
|
fosfor | Mørkegrøn farve på blade med blå segmenter langs kanten. |
| Anvendelse af fosfor-kalium-gødning. |
kalium | Brune pletter på bladene. |
| Før plantning af rødderne - introduktionen af fosfor-kalium-gødning. |
calcium |
| Frugt bliver små og deformerede. | Blade- og rodforbinding med calciumnitrat. |
Jern, kobber, zink | Blegede blade med gule årer. |
| Kompleks gødning:
|
Bor, magnesium, silicium, svovl |
|
|
Billedgalleri: afvigelser i planteudvikling med mangel på mineralelementer
- Med kvælstofmangel bliver jordbærblade og stiklinger gule eller giver af med blårøde toner
- Med mangel på bor og magnesium falder bladens elasticitet, planten bliver sårbar over for sygdom
- Med en mangel på jern og zink bliver bladene blege og bliver ikke levedygtige
- Med en mangel på kalium dannes der brune pletter på bladene, hvilket skaber forudsætningerne for udvikling af brun råte
Således er balancen mellem alle mineralsporelementer meget vigtig. Uden det risikerer jordbær at gennemgå svampe- og virussygdomme.
Video: Strawberry Bed Care
Andre faktorer, der påvirker jordbærudbyttet
Af de naturlige faktorer, der påvirker produktiviteten, skal det kaldes vandtæt jord, tørke og solskoldning. Alt skal være i moderation. Fra disse uheld kan planter hjælpe med at redde traditionelle plejemetoder:
- rettidig vanding;
- løsne;
- mulching;
- ordentlig skygge;
- introduktion af komplekse gødningsstoffer;
- bart fjernelse.
Sådan bekæmpes snegle
Søde bær er elsket ikke kun af børn og voksne, men også af alle slags indbyggere i jord og jord. For eksempel kan snegle og snegle omdanne frugter til helt ikke-omsættelige produkter. Kemikalier i kampen mod snegle fungerer ikke. Det bedste værktøj vil være at mulch jorden under buskene med savsmuld eller bark. Sneglens krop er meget delikat og følsom overfor ru overflader, og mest sandsynligt vil de ikke risikere at kravle langs en sådan emery-klud. Ikke-vævet materiale er også egnet - det er ret ubehageligt for forskellige krybende dyr. Derudover vil det beskytte sengene mod tilstopning med ukrudt.
Billedgalleri: hø, halm, spån og savsmuld - venner af jordbær
- Spåner og savsmuld beskytter planter ikke kun mod svampesygdomme, men også mod invasionen af snegle
- Halm og hø i gangen forhindrer frugterne i at henfalde i kontakt med jorden og skaber en barriere mod ukrudt
- Kombinationen af ikke-vævet materiale og halm giver dig mulighed for at holde jordbærbuske i perfekt orden
Multering af jorden under jordbærene er en livredder ikke kun for at skræmme snegle og snegle væk, men også for at beskytte jorden mod revner og dehydrering under sommersolen. Desuden mister jord, der er calcineret af solen, sine næringsstoffer og giver ofte ikke planterne alle de nødvendige mineraler.
Sådan slipper du af jordbærmærker
Jordbær blade og frugter blev nydt af jordbærmider. Det er umuligt at se dem med det blotte øje, men kolonier-bosættelser kan genkendes af sølvfilmen på bagsiden af arket. Når flåter invaderer, tørrer planten og bliver gul før tiden, og rødderne, der forbliver i jorden, mister deres vinterhårdhed.
Middekæmpelse er vanskelig, men mulig. Hvis frøplanter købes fra en ukendt sælger, begynder kampen allerede på det stadium, hvor rødderne er klar til at plantes i jorden. Rødderne er nødt til at fremstille et kontrastbrusebad ved at holde dem i 15 minutter i varmt vand ved en temperatur på 40-45 ° C og derefter i koldt vand ved en temperatur på 10 ° C. Dette vil hjælpe med at ødelægge flåter, hvis de er der.
Hvis der findes spor af flåter i frugtens blomstring eller modningstrin, anbefales det at bruge en opløsning af løg eller hvidløgskal med en hastighed på 200 gram pr. 10 liter vand til sprøjtning. Fremragende værktøjer blandt erfarne gartnere er:
- 70% kolloid svovlopløsning;
- 3% opløsning af Bordeaux-væske.
Video: Halmbekæmpelse og sygdomskontrol
Gartneranmeldelser
Anmeldelser af denne sort varierer fra de mest voldelige til de mest entusiastiske. Men alle gartnere er enige om bærens store størrelse. Kun for nogle har den været mindre siden det tredje år, og for andre - dem, der opdaterer buskene i tide - forbliver gigantiske dimensioner stadig den vigtigste egenskab.
Maximus ramte busken af Gigantella-sorten med sin kraft. Da vi købte den, blev vi advaret om, at denne sort kan dyrkes et sted i op til 7 år. Da enorme bær dukkede op - var det faktisk en nysgerrighed. Jeg kan huske, at jeg lavede en ret til min datters fødselsdag. Glæde vidste ingen grænser. Men tre år gik, og jeg nægtede denne karakter. Hans bær er ikke så duftende, der er surhed. Meget store frø giver en ruhed på tungen. Generelt efter tre år kan jeg ikke kalde ham frugtbar.
Svetlana K.//club.wcb.ru/index.php?showtopic=860&st=2
Når den er fuldt modnet, er smagen god, men ikke enestående. Samtidig, på en høj seng i min Gigantella, er bærene søde, og den der lige på jorden har en temmelig frisk smag, der er næsten ingen syre og slik også. Men syltetøjet er det samme.
Leptodor//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4358
Jeg vil dele information om et usædvanligt og i modsætning til andre jordbærsorter. En bestemt rød kæmpe, Maxim Gigantella-sort. Mit første indtryk af det, jeg så, var forbløffelse. Jeg havde aldrig set noget lignende før. Først tænkte jeg pludselig en vittighed - bærene er plastiske eller lavet af voks. Men intet lignende! De er de virkelige - Melitopol, ikke Chernobyl-mutanten. De spøgte endda med dette emne, før jeg ikke kunne tro det.
NTL//otzovik.com/review_114864.html
Gigantella-buske adskiller sig fra andre sorter i større størrelse og god transportabilitet. Bladene på dem er store og mørkegrønne. Bær er ikke få, hvilket er sjældent for store frugter. Modning af bær begynder senere end, for eksempel, på sorten "Festivalnaya". Men alt har sin egen charme. Når hovedbæret passerer, træder Gigantella i kraft. Og mere! Gigantella-blomstring kommer næsten aldrig under forårsfrost. Det eneste træk ved Gigantella-sorten er en hyppigere fornyelse af planter for at undgå slibning. Hvis du observerer dette, modtager du altid gigantiske høst af jordbær med store frugter.
Lanochka17//otzovik.com/review_5124015.html
Det er umuligt ikke at elske jordbær. Især hvis bærene er store og søde, ligesom Gigantella Maxi. Størrelse, som følger af et velkendt ordsprog, betyder noget. Selv eventyr er komponeret om dette. For eksempel berettigede den velkendte Dunno, så hans interesse for jordbær:
Jordbær i den eng er enorme, ja, hver bær - med en blomme! Nej, med et æble! En bær af æble-størrelse, ved du? Under hver busk ligger en slags stor jordbær.
Nikolay Nosov Book "Dunno Island" //audioknigi.club/nosov-nikolay-nosov-igor-vse-priklyucheniya-neznayki
Tilsyneladende kolliderede han bare med en række Gigantella Maxi.
Alvorligt, alt tilbage er at ønske alle sommerboere at plante dette fantastiske jordbær på deres grunde. Selvfølgelig skal du nøje arbejde med det, men formen, størrelsen og smagen på bærene vil behageligt overraske og glæde. Jeg vil gerne have dem på bordet året rundt for at feste alene og behandle venner.