Hollandsk teknologi involverer transportør, der dyrker bær hele året rundt. Når du kender det grundlæggende ved denne metode og tilpasser den til dine evner, kan du starte en rentabel virksomhed eller give din familie lækre bær, selv om vinteren.
Sådan dyrkes jordbær i Holland
Til dyrkning året rundt i industriel skala bruges naturligvis drivhuse. De opretholder et mikroklima, der er gunstigt for jordbær. Fra efterår til forår forlænges dagslys kunstigt. Der er lagt et drypp irrigationssystem, næringsstofopløsninger leveres gennem det. Produktive og ædle varianter med omsættelige bær vælges. Dette er dog ikke nok.
Hovedprincippet for hollandsk teknologi er jordbær hele året rundt
Det biologiske træk ved denne kultur er, at den bærer frugt en gang om sæsonen, reparerer sorter - 2-3 gange. Efter frugtning lægges blomsterknopperne på den nye afgrøde op, og hvileperioden begynder. Hollandske landmænd, der tjener penge på at sælge jordbær, kan ikke vente til den næste høst. De har brug for en kontinuerlig strøm af penge, hvilket betyder bær. Derfor plantes et nyt plantemateriale hver 1,5-3 måned på en sådan måde, at planterne begynder at producere afgrøder, når de sidste frugter allerede er høstet fra de foregående. Optøede buske fjernes hensynsløst.
Udgifterne til jordbær uden for sæsonen, især på helligdage, stiger med 8-10 gange. Selv om sommeren er dette bær ikke billigt.
Video: drivhus til jordbærdyrkning året rundt
Sådan implementeres hollandsk teknologi
Når vi kender de grundlæggende aspekter af hollandsk teknologi, vil vi forsøge at implementere dem under almindelige russiske forhold. Ud over ønsket om at arbejde med jorden selv om vinteren har du brug for: et rum, containere til beplantning, frøplanter af de ønskede sorter, jord og gødning. Derudover øges dine udgifter til elektricitet og vand.
Jordbærvoksende rum
Det allerførste spørgsmål, der angår alle begyndere: hvor de skal placere vinter- eller året rundt plantinger. Hvis der ikke er noget opvarmet drivhus, skal du vælge et hjørne i rummet eller hele rummet, isolere en balkon eller en veranda. I landhuse står underjordiske, loftsrum og skure ofte inaktive. Alt dette kan, om ønsket, omdannes til en hollandsk jordbær-mini-gård. Desuden bør fraværet af vinduer ikke genere dig. Jo mindre de er, jo varmere om vinteren, og hvad angår naturlig belysning, er det stadig ikke nok om vinteren, selv i en vinterhave med gulv-til-loft-vinduer. Uanset hvad du vælger: en glaseret balkon eller en kælder, overalt fra efterår til forår, er kunstig belysning nødvendig.
Jordbær kan dyrkes ikke kun i drivhuse, men også derhjemme på vindueskarmen
Gunstige betingelser for denne kultur
For at buskene skal vokse, blomstre og give store og modne bær, er det nødvendigt at skabe forhold, hvor jordbæret føles behageligt.
- Temperatur: + 18 ... +25 ⁰C, under blomstringen skal den reduceres til + 20 ... +21 ⁰C. Under +12 ⁰C og over +35 ⁰C - kritiske temperaturer bremser jordbærudviklingen eller stopper, hvilket vil påvirke udbyttet.
- Fugtighed: 70-80%. Tør luft skal fugtes med en sprøjte eller ved at placere containere med vand. Høj luftfugtighed elimineres ved ventilation. Derfor er ventilation i dine jordbær et must.
- Niveauet for kuldioxid er 0,1% eller 1 tusind ppm. Uden denne betingelse vil der ikke være nogen normal fotosyntese, det vil sige ernæring. Planter absorberer kuldioxid og vand, omdanner dem til organiske forbindelser og ilt under påvirkning af lys. Der er sensorer og kuldioxidniveaudetektorer. Du kan reducere CO2-indholdet ved ventilation og øge det ved at tilføre røg, for eksempel fra en gasbrænder, stearinlys, varmekedel osv.
- Belysning skal svare til solenergi. Moderne gartnere kan allerede opgive glødende, fluorescerende, dagslys og købe specielle phytolamper med et rødblåt spektrum, der frit sælges i havebutikker. Når du vælger phytolamps, skal du overveje, hvor meget område de kan belyse. Der er modeller til baggrundsbelysning og spotbelysning (en gryde), og for fuldstændig udskiftning af sollys til en hel plantage er der brug for professionelle fytopaneler og store firkantede lamper. For bedre belysning skal du bruge folie og andre reflekterende overflader.
- Dagens længde, hvor jordbær blomstrer og bærer frugt, er 12-16 timer. Under naturlige forhold blomstrer jordbær i juni, når solen gemmer sig kun i 7-8 timer om dagen. Jo længere dag, jo hurtigere vises blomster og bær.
- Bestøvning er nødvendig for enhver jordbærsort. Hver blomst har en pestle og stamens, men pollen går ikke videre til støkken på egen hånd, nogen er nødt til at overføre den. På en mini-gård med flere buske er det let at udføre manuel pollination. I store drivhuse etableres elveblest, humle befolkes. I en mellemstor jordbær kan du lægge en ventilator og bruge den til at skabe en kunstig vind.
- Vandingssystem. Det kan vandes manuelt; læg en drypvandingslinjer til en stor plantage.
Billedgalleri: udstyr til kultivering året rundt
- Der er specielle termometre til rådighed for drivhuse
- Dette instrument kan måle temperatur og fugtighed på samme tid.
- Denne sensor detekterer kuldioxid
- Spektret af phytolamps er tæt på solen, uden hvilken fotosyntesen er umulig.
- Ved kunstig pollination er en almindelig børste nyttig
- Der er forskellige vandingsanlæg, der kan tilsluttes til tanken
Plantemateriale, frigo-teknologi
For at jordbær skal retfærdiggøre omkostningerne ved at dyrke det indendørs, og selv om vinteren, er der behov for tidlige modne og produktive sorter. Disse inkluderer: Alba, Octave, Sonata, honning, Darenka, Clery osv. Eventuelle hollandske hybrider er egnede, fordi de med en høj grad af sandsynlighed dyrkes i drivhuse. Der er et vanskeligere problem end at vælge en sort: hvor man får den, og hvordan man opbevarer plantemateriale om vinteren. Når alt kommer til alt skal du planlægge nye buske hver 2-3 måned.
Når som helst på året kan du købe jordbær eller frigo jordbær
Efter at have forstået essensen af hollandsk teknologi, bliver formålet med frigo jordbær klart. Først blev det kun brugt af landmænd til dyrkning i drivhuse. Nu er dette plantemateriale dukket op i frit salg. Frigo - rodfæstet jordbærmust, høstet i efteråret, opbevar dem ved en temperatur på 0 ... -2 ⁰C. På ethvert tidspunkt kan sådanne frøplanter fjernes fra forrådshuset og vækkes ved at placere dem i et gunstigt miljø.
Video: hvordan det ser ud og hvad man skal gøre med frigo jordbær (råd fra en landbrugskonsulent Søg)
Det er let at gætte, hvordan du har dit eget stykke jord at fremstille din egen og gratis forsyning af jordbær eller jordbær frigo:
- Dyrk de sorter, du har brug for på dit websted, vælg de mest produktive buske, rod deres bart.
- Om efteråret, når lufttemperaturen ikke stiger over 0 ⁰C, er jordbærene allerede i en sovende fase, grave unge afsætningsmuligheder op.
- Ryst forsigtigt jorden fra rødderne. Du kan ikke vaske, tørre, klippe rødderne!
- Skær bladene, efterlad bladene og små blade i midten - hjertet.
- Bind frøplanter i bundter af 5, 10 eller 20 stykker. I industrielle emner er de forbundet ved 50-100.
- Fold plastposer eller æsker foret med film.
- Opbevares ved en temperatur på 0 ... -2 ⁰C og luftfugtighed 90%. Ved det mindste afvigelse af temperaturen i plussiden vågner jordbæren, ved -3 ⁰C dør den.
Hvis du ikke har mulighed for at købe og opbevare frigo, kan du købe det i din by eller bestille det online. Selvfølgelig skal du gøre dette om vinteren. I den varme sæson vågner stikkontakter op, inden de når kunden, bladene strækker sig ud og tørrer ud uden mad. Frosne sockets opbevares i 9 måneder, måske længere, men deres produktivitet reduceres. Hvis du vil vække frøplanter, skal du overføre dem til varme og lade optø uden at rulle polyethylen. En skarp temperaturforskel vil provokere et heteslag, der fører til død. Efter afrimning, sænk planterne i 3 timer med rødderne i vandet. Du kan tilføje vækststimulerende stoffer og roddannelse.
Beholder til jordbær
Det er tydeligt, at ifølge den hollandske teknologi har hver busk ikke brug for et areal på 50x50 cm, fordi årlige planter dyrkes, ingen vil give dem 4 år til at vokse og bære frugt. En jordklods med en diameter på mindst 15 cm og en dybde på 25-30 cm er tilstrækkelig til sådanne buske.
- individuelle gryder;
- containere, kasser;
- plastposer med perforering under buskene i en afstand af 25-30 cm det ene hul fra det andet;
- tagrender i plast.
Foretrukne containere, der let frigøres fra jorden, desinficeres og genopfyldes. For den mest effektive anvendelse af området er containere eller andre containere anbragt lodret i lag: de er fastgjort til væggene, placeret på stativer osv.
I industrielle drivhuse plantes jordbær i hængende tagrender.
Hydroponik eller jorddyrkning?
I Holland er hydroponisk dyrkning almindelig. Jord har ingen næringsværdi. Planter udvikler sig på grund af næringsopløsninger fra mineralgødning. Kokosfibre bruges vidt og har mange porer og kanaler i sin struktur. Disse bevægelser er fyldt med luft, vand og mad. Rødderne glider frit fra en mikropore til en anden og tager indholdet. Men hvis hydroponics er noget nyt og endda moderigtigt for russiske gartnere, så for Europa med udtømt, forurenet jord- og vandknaphed, er hydroponics en ideel løsning og en nødvendighed. Når alt kommer til alt kræver denne teknologi ikke jord og ledsages altid af økonomisk automatiseret kunstvanding.
Kokosfibre bruges ofte som et underlag i hydroponisk dyrkning.
I Rusland er det stadig fordelagtigt at bruge jord til individuel dyrkning. Jordblanding kan fremstilles af dig selv og gratis. Selv færdig i butikken er billigere end kokosfibre. Jorden fungerer som en næringsstofreserve, vi er ikke nødt til, som for hydroponik, daglig at forberede og servere løsninger i de rigtige proportioner og mængder. Det er nok at fremstille en nærende jord til plantning og med jævne mellemrum foretage topdressing. Derudover findes specielle løsninger til hydroponik stadig sjældent på salg, de er dyre, stort forbrug. I industrielle drivhuse dyrkes naturligvis greener, grøntsager og bær uden jord, men køb af gødning og underlag er der stort, plus overskuddet fra en stor virksomhed kan ikke sammenlignes med en privat erhvervs indkomst.
Video: hydroponics-gødning - information til begyndere
Til jordbearbejdning kan en blanding af jordbær / jordbær købes i en butik eller tilberedes uafhængigt ved at blande turfy jord med tørv og godt overkokt humus. Denne jord skal opvarmes på nogen måde til +100 ⁰C for at slippe af med insekter og patogene svampe. Senere under vækstprocessen skal du erstatte jorden efter buskene med friske eller desinficere den gamle og tanke med gødning.
Jord til jordbær er også velegnet til jordbær, der sælges i forskellige mængder, indeholder næsten altid tørv, bagepulver og mineralgødning
Organisk stof er ikke egnet som gødning, især hvis du har plantet en plantage i en lejlighed. Det er usandsynligt, at din husstand tåler lugten af gylle. Brug plantede blandinger (Gumi-Omi, BioGumus, Pure leaf, Agricola osv.) Til plantning og til topdressing. I instruktionerne for hver er der doseringer: hvor meget man skal bringe under bushen, når man planter og fodrer.
Landing og pleje
Når rummet er forberedt, oprettes det nødvendige mikroklima, der er jord og frøplanter, du kan begynde at plante, hvilket ikke er anderledes end det sædvanlige. Hæld dræning med et lag på 2-3 cm til bunden af potter og containere, perlit, vermiculite, flodsten, osv. Gør. Placer derefter frøplanter i containere, spreder rødderne, hold planterne på et sådant niveau, at hjerterne er over jorden og dækker rødderne med jord , med jævne mellemrum komprimere det.
Video: plante frigo i et drivhus
Pleje af jordbær indendørs minder om indendørs blomsterplantning under hensyntagen til egenskaberne ved en bestemt afgrøde.
- Vedligehold alle parametre, der er vigtige for jordbær: temperatur, fugtighed, belysning, CO2-indhold.
- Hold jorden fugtig.
- Fød buske hver 10. dag med købte færdige blandinger oprettet specielt til jordbær. De indeholder alle de nødvendige mikro- og makroceller (Agricola, Fertika, Clean sheet osv.).
- Under blomstringen skal du passe på bestøvning.
- Sprøjt forebyggende mod sygdomme og skadedyr. Fjern syge blade og bær fra buskene.
Med et 16-timers dagslys blomstrer jordbærene 10 dage efter plantning, bærne modnes på 35 dage. Frugter varer 3-4 uger. For en kontinuerlig transportør skal bærene i den næste batch af jordbær modnes, når den foregående afslutter frugtning. Så intervallet mellem landinger skal være 1-1,5 måneder. Kontinuitet kan opnås ved at dyrke sorter med forskellige modningstider.
Men helt i begyndelsen af udviklingen af denne teknologi er kontinuiteten ikke så vigtig som selve evnen til at få lækre bær i lavsæsonen. Prøv at dyrke mindst en afgrøde, og vælg derefter selv: er det værd at starte en virksomhed, eller er det nok at begrænse dig selv til at dyrke jordbær til din personlige fornøjelse og hobby.
Hollandsk voksende teknologi giver dig mulighed for at høste kontinuerligt, uanset årstid eller vejrforhold. Det kan mestres på flere jordbærbuske plantet i almindelige blomsterpotter. Det vigtigste er at forberede eller købe godt plantemateriale og lære at skabe og opretholde gunstige betingelser for kultur.
