Zenga Zengana - en lang kendt og yndlingssort af jordbær

En række havejordbær (populært kaldet jordbær i lang tid) Zeng Zengan dukkede op for meget længe siden, men indtil nu er det stadig en af ​​de mest almindelige i vores haver.

Zenga Zenganas historie

Sortshistorien begyndte i Tyskland i 1942, hvor spørgsmålet om dybfrysning af grøntsager og frugter var relevant. Grundlaget blev taget jordbær Marche med meget tætte bær, der ikke mister form efter optøning, men med lav smag. Efter flere marcher af Marche og godsmagende sorter under vanskelige militære forhold sommeren 1945 i Luckenwald blev der opnået flere vellykkede plantesorter.

Men med krigens afslutning ændrede retningen på avlsarbejdet sig, nu kom produktivitet, god smag, modstand mod sygdomme og skadedyr og muligheden for at vokse under forskellige klimatiske forhold frem. Forældrene til de mest succesrige tre kloner, der overlevede flåtinvasionen i 1949, var sorterne Markee og Sieger. I 1954 valgte avlere at udvælge og formere de mest produktive frøplanter en sort, der hedder Zenga Zengana.

Beskrivelse og egenskaber ved denne vilde jordbær

Zenga Zengana-sorten blev inkluderet i statsregistret i 1972 og blev zoneret i følgende regioner:

• Nord-Vest;
• central;
• Volga-Vjatka;
• Central Black Earth;
• Nord kaukasisk;
• Mellem-Volga;
• Nedre Volga;
• Ural.

Zenga Zengana jordbær er sentmodne sorter. Busken er høj, kompakt, med mørkegrønne glatte blade, pedunkelene er på samme niveau med løvet eller under det. Planter danner et lille antal af snor, da al indsats bruges på dannelsen af ​​afgrøden. Fra en busk kan du samle op til 1,5 kg bær.

Stilke blomster stilke af Zeng Zengan er placeret under niveauet af blade, bær kan falde til jorden

Planten er ikke af en reparationstype, den producerer en afgrøde en gang i midten af ​​juni. De første bær er store - op til 30 gram (gennemsnitlig størrelse 10-12 gram), finere ved slutningen af ​​frugten. Frugter dyrket i solen har en rig mørk rød eller bordeauxfarve i skyggen - lys rød.

Bredkoniske Zeng Zengan jordbærbær uden en hals, mørkerød i farve, med dybtpressede frø

Bærene har en rig sød-sur smag, meget duftende, med tæt masse, indeholder ikke hulrum. Huden er skinnende, achenes er dybt forsænket i massen. Formålet med sorten er universel: frugterne bevarer deres form og gode smag i marmelade, kompoter, i frysning.

Buske uden transplantation kan bære frugt et sted i 6-7 år. Sorten er i stand til at vokse på enhver jord, hvilket gør den uhøjtidelig og pålidelig.

Video: Zeng Zengan bær sammenlignet med andre sorter

//youtube.com/watch?v=sAckf825mQI

Plante og dyrke jordbær Zeng Zengan

Selvom denne sort er værdsat for sin uhøjtidelighed, er du stadig nødt til at arbejde hårdt for at få en god høst.

Valg af websted

Først og fremmest skal du vælge et sted at lande. Det skal være solrigt, godt ventileret uden stagnation af vand.

De bedste forgængere for jordbær er:

• bælgfrugter,
• radise,
• gulerødder,
• roer,
• løg,
• hvidløg.

Det er uønsket at plante en række bærafgrøder, der er tilbøjelige til de samme sygdomme:

• solbær
• hindbær,
• stikkelsbær.

Et gunstigt kvarter vil hjælpe med at bevare høsten: Slugs tåler ikke lugten af ​​persille, ringblomst skræmmer nematoden, og løg og gulerødder driver skadedyrene væk fra hinanden og hjælper derved jordbær.

Jordforberedelse

Selvom sorten ikke er betyder omkring jorden, er neutrale væve den bedste mulighed. Jorden skal renses for ukrudt, befrugtes og om nødvendigt kalk. For at reducere surhedsanvendelsen:

• dolomitmel (fra 300 til 600 g pr. 1 m)² afhængig af jordens surhedsgrad);
• kridt (100-300 g pr. 1 m)²);
• aske (1-1,5 kg pr. 1 m)²).

Det knuste æggeskal vil også være nyttigt til deoxidation, og jorden vil modtage de nødvendige sporstoffer. Overjordet efter påføring af deoxidizer er godt blandet.

2-3 uger før plantning skal jorden befrugtes. Til dette ved 1 m² har brug for at lave:

• 5-6 kg humus;
• 40 g superphosphat;
• 20 g kaliumgødning:
  • kaliumsulfat;
  • kaliumcarbonat;
  • kaliumnitrat.

Træaske er også en potash-gødning. Kaliumchlorid er uønsket i betragtning af jordbærens følsomhed overfor klor.

Plantning af frøplanter

Du kan plante frøplanter i foråret og efteråret. Men det skal huskes, at de bedste planter slår rod ved denne temperatur:

• luft + 15 ... +20 ° C;
• jord +15 ° C

Bæret bør ikke fortykes, det optimale planteskema:

• 25-30 cm mellem buskene;
• 70-80 cm mellem rækkerne.

Det er bedre at plante frøplanter om aftenen eller i overskyet vejr.

I sunde og veludviklede planter rives foldere, hvilket efterlader mindst 5, og også for lange rødder forkortes til 8-10 cm. Planteringen udføres som følger:

1. Forbered brøndene, og hæld 150-200 ml varmt vand i hver.
2. I bunden af ​​hullerne dannes der jordskælv, og planter anbringes på dem, så rødderne omhyggeligt rettes.
   

   Når du planter jordbær, skal du sikre dig, at vækstpunktet er på jordoverfladen; når de uddybes, vil buskene smelte

3. Drys planter med jord, og forsigtigt komprimere jorden.
4. Vanding plantning og mulchning jorden rundt om planterne med humus, halm, savsmuld. Mos, blade og friskskåret græs kan ikke bruges.
   

   Et lag mulch op til 10 cm tykt vil beskytte senge mod at udtørre, reducere vandforbruget og hjælpe med at bekæmpe ukrudt

Video: hvordan man planter jordbær

Pleje-funktioner

At pleje Zeng Zengan-sorten er enkel. Det tager flere topdressinger pr. Sæson, nemlig:

1. I det tidlige forår påføres kvælstofgødning. En spiseskefuld urinstof opløses i 10 liter vand, og højst en halv liter opløsning pr. Plante vandes under roden.
2. Før blomstrende foder:
   • komplekse gødningsstoffer (Nitroammofoskoy eller Ammofoskoy);
   • kaliumgødning;
   • organisk gødning.
3. Efter høsten. Først ukrudt og løsn jorden, fjern gamle blade, og bring derefter superfosfat under roden.

Efter topdressing skal planter vandes. At fugte jordbærene i Zenga Zengana-sorten er meget omhyggelig, da den ikke tåler overskydende fugt. I tørt vejr, en gang hver 5-7 dag er nok, skal jorden blødlægges 20-30 cm dyb. Den bedste måde at vand på er drypvanding, fordi vandet går direkte til planternes rødder.

Video: hvordan man organiserer drypvanding

Efter vanding skal du løsne jorden og fjerne ukrudt. Moustache skal afskæres omgående for at øge udbyttet. Dyrkning af jordbær på agrofiber letter i høj grad plantepleje, der beskytter bær mod kontakt med jorden og forhindrer ukrudt i at udvikle sig.

Ved at kombinere jordbærplantning på agrofiber med drypvanding kan du opnå de bedste udbytter

Opdræt metoder

På grund af det faktum, at Zenga Zengana-sorten danner få bart, kan den formeres ved at dele busken eller ved frømetode.

• Opdeling af bushen. Du skal grave en 4-årig plante, fjerne de tørre blade og ryste den let, så en del af jorden smuldres. Sænk derefter rødderne ned i et bassin med vand, og efter blødgøring skal du dele forsigtigt busken i separate sokler.
  

  Hornet (roset med rygsøjle) kan begynde at bære frugt allerede i næste sæson

• Såning af frø. Fra store, fuldmodne bær, skæres det øverste lag af, tør og gnid i hænderne for at adskille frøene. Før plantning stratificeres de: anbringes mellem lag af gasbind, fugtes med vand og inkuberes i 2 uger i køleskab ved en temperatur på 5 ° C, undgå udtørring. Derefter sås frøene i kasser, gryder eller tørvetabletter og dækkes med en film, der fjernes efter tilsyneladende spirer. Når der vises 3-5 blade på planterne, kan de plantes i jorden.

Video: hvordan man dyrker jordbær fra frø

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Sorten påvirkes sjældent af sygdomme som pulveriseret meldug og verticillose.. Det er imidlertid ustabilt til bladplet og påvirkes ofte af en jordbærmide. Blomsterstænglerne i Zeng Zengans jordbær er svage, på grund af hvilke bæret ligger på jorden og er inficeret med grå råne, især i regnfulde år.

Grå råne

Den største sygdom hos jordbær af Zeng Zengan-sorten er grå råte. Denne svampeinfektion spreder sig meget hurtigt og kan ødelægge op til 90% af afgrøden.

Hvis de er beskadiget af grå rådne, vokser bærene med en tæt belægning og rådner

Da hovedproblemet kan forekomme ved køligt og regnvejr, anbefales det at inspicere buskene regelmæssigt, og hvis der opdages en sygdom, skal du træffe foranstaltninger for at fjerne den:

• indsamle og ødelægge alle berørte bær;
• brug kemikalier: Apirin-B, switch, 1% Bordeaux væske;
• spray med jod (10 dråber pr. 10 liter vand) og en opløsning af sennep (opløs 50 g pulver i 5 l varmt vand, efter to dages infusion, fortynd sammensætningen med vand i forholdet 1: 1).

Ikke desto mindre er de vigtigste måder til at bekæmpe grå rådne forebyggende:

• fortyk ikke landingen;
• ukrudt rettidigt;
• deoxiderer jorden;
• mulch med halm eller fyrretræ;
• plante hvidløg til jordbær;
• skift landingsstedet efter tre år;
• rettidigt ødelægge syge bær;
• fjerner bladene efter høsten
• prøv at plukke bær fra jorden under fruering.

Brun spotting

Sygdommen begynder med udseendet af brune pletter i kanterne på arket, svarende til solbrune mærker. De vokser, smelter sammen og fører til tørring af bladene.

Brune pletter ligner forbrændinger forårsaget af brand.

Landinger skal håndteres:

• fungicid Oksikh;
• Bordeauxvæske (3% - før spiring, 1% - før blomstring og efter plukning af bær).

Modstandere af kemiske kontrolmidler kan sprøjte syge buske med denne opløsning:

• 10 l vand;
• 5 g kaliumpermanganat;
• 2 spsk sodavand;
• 1 hætteglas med iod;
• 20 g sæbe (tilsæt andre komponenter).

Jordbærmide

En jordbærfugt er et mikroskopisk insekt, der ikke kan ses med det blotte øje. Planter, der er påvirket af det, kan identificeres ved deformerede blade, som gradvist ændrer farve til brun og tør. Som et resultat sænker væksten af ​​busken, og bærene er mindre.

Jordbærmider deformerer blade og får dem til at tørre ud

Til profylakse kan plantninger sprøjtes med 70% kolloid svovlopløsning. Hvis skadedyret allerede har inficeret planterne, skal Actellik eller Spark M anvendes.

Anmeldelser fra erfarne gartnere

Uoverensstemmelsen af ​​anmeldelser om Zenga Zengana-sorten er relateret til dyrkning af jordbær under forskellige klimatiske forhold på forskellige jordarter. Forringelse kan også skyldes forkert reproduktion. Så karakteren ændres, når man planter frø eller når man tager afsætningsmuligheder fra gamle senge.

Denne sort har længe været et benchmark inden for produktivitet i Europa. Men for nylig har det på grund af sin mellemstore størrelse, modtagelighed for rådne og gennemsnitlig smag mistet sin betydning. På industrielle plantager i avancerede gårde erstatter andre sorter det. Den typiske form for bær er godt synlig - de første er let fladt og derefter mere afrundede. Jeg tilføjer også, at farven på modne bær er mørkerød eller endda bordeaux. Og kødet er mørkt og uden tomhed. Blomsterstengelsens svaghed betragtes som en ulempe ved sorten, og derfor ligger bæret på jorden og påvirkes ofte af grå råd. Især i de rå år. Men den store smag og det høje udbytte forklarer populariteten af ​​denne gamle pålidelige sort fra Tyskland. Ja, og et andet karakteristisk træk ved sorten er bladene mørkegrønne, glatte, skinnende. En bart dannes ikke meget, da udløbet straks begynder at lægge flere horn - dette bestemmer sortens høje udbytte.

Nikolay Country Club

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Jeg er ikke særlig begejstret for smagen af ​​Zenga Zengana (jeg foretrækker søde sorter, f.eks. Den samme RU). Zenga er for sur elskere. Blandt mine er dette sandsynligvis den mest sure sort. Men sukker er også høj. Derfor er det behageligt at spise. God forfriskende. Og jeg kan godt lide bærfarvemætning. Og selvfølgelig tjente Zenga respekt for dets produktivitet og uhøjtidelighed. (I år begyndte modningen i en uge med ekstrem varme, så grå rådne - nemlig denne rådsvaghed af Zenga Zengana, kunne ikke klare). Hårdtarbejdende sort. Det garanterer mængde med god kvalitet (men det er rigtigt, at ved slutningen af ​​samlingen vil der være en masse små ting, der er for dovne til at samle). Min jordbærs hovedarbejder.

Ivann

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Da min karakter er meget frugtbar. Størrelsen på bærene er temmelig gennemsnitlige. I år regner det ofte kraftigt. I sidste ende er der problemer. Tikken kommer ind, men ikke kritisk, på individuelle buske, vi reagerer øjeblikkeligt. Men for at smage ... De første bær var ikke imponerende, men de sidste er virkelig velsmagende og søde. Som et resultat holder jeg det på marmelade til frysning og stuet frugt.

Irina Matyukh

//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=793647&postcount=3

Og her er det sød, praktisk talt uden syre.

Vlada

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Jeg bemærker, at: 1. bærene fra den anden høst er hakket betydeligt, 2. udbyttet af sorten falder markant i det andet år. Jeg fandt ikke flere fordele i denne sort sammenlignet med ny avl. Hun sagde farvel uden beklagelse.

galla

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946

Tjekkiske kammerater skriver interessante ting om Zeng. Her er, hvad jeg forstod takket være en ven af ​​Google: En velkendt tysk sort, hvis navn er blevet et symbol på jordbær ... (før) sorten skiller sig ud for dens usædvanligt høje udbytter og lækre, mørkerøde bær ... ... Udbyttet var 2-3 kg / m², slå mesterligt udbytteindikatorer for alle andre sorter. Modtageligheden for frugtråd var moderat. En stor fordel var dens fremragende tilpasningsevne til enhver type jord. Zenga Sengana voksede godt overalt, der var ingen problemer med tilbøjelighed til nogen sygdom ... Men dette er desværre slet ikke det, der findes i øjeblikket. Hvad der nu ligner Senga Sengana har lidt til fælles med den originale sort. I de sidste 20 år har der desværre på grund af forkert vegetativ forplantning været en spredning af meget forskellige plantemateriale - der er opnået nye kloner af sorten med forringede egenskaber. Den gamle Senga Sengana-sort producerede mere end 20 t / ha bær og led ikke så meget af rådne. Dagens Senga Sengana-kloner har et udbytte på ca. 10 kg / ha og er stærkt veneret ud over at reducere bærestørrelsen. I henhold til forskningen fra en række forskningsinstitutter i Tyskland ser det ud til, at i dag ingen i Europa har den originale Senga Sengana-sort ... Det alvorlige emne for den mulige degenerering af sorten rejses ...

Ivann

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Du kan måske tro, at Zeng Zengan-sorten er forældet, og at der er mange sorter, der er overlegen i forhold til egenskaber. Imidlertid er det for tidligt at afskrive dette pålidelige, produktive og uhøjtidelige jordbær, det vil stadig være i stand til at glæde os med en afgrøde af duftende søde bær.