I mere end to hundrede års jordbærhistorie er hundreder af fremragende sorter blevet avlet. Hver af dem er beregnet til dyrkning i et bestemt område, det er godt modstandsdygtigt over for specifikke skadedyr og sygdomme. En ideel sort, der passer til ethvert klima og jordtype, findes ikke. Derfor skal du, når du vælger jordbær til plantning, fokusere på kvaliteter og egenskaber, der er optimale til specifikke dyrkningsforhold. Der er mange sorter, der er zoneret til det centrale Rusland. Lad os vælge det bedste med hensyn til modenhed, smag og storfrugt.
De vigtigste krav til jordbærsorter til det centrale Rusland
Den midterste stribe i Rusland er dens centraleuropæiske del, der er kendetegnet ved et tempereret kontinentalt klima. Vinteren er snedækket, temmelig frostig, med en gennemsnitstemperatur fra -8 ° C i sydvest til -12 ° C i nordøst. Sommeren er moderat varm og fugtig, den gennemsnitlige temperatur varierer fra + 17-21 ° C. Næsten hele mellembåndet hører til den risikable landbrugszone, der er kendetegnet ved klimatiske og jordmæssige problemer:
- frost om foråret og det tidlige efterår;
- sent forår begyndelse;
- kraftige regn;
- jordens knaphed.
Når du vælger jordbær til denne region, skal du fokusere på sorter, der kan modstå sådanne problemer, og være opmærksom på følgende egenskaber:
- frost modstand;
- modstand mod tørke;
- nøjagtighed over for jordens frugtbarhed;
- følsomhed over for sygdom;
- precocity.
Vigtige egenskaber er smagskvaliteter, indikatorer for bærens størrelse og vægt, udbyttet af sorten.
Jordbær til det centrale Rusland: de bedste sorter
Baseret på feedback fra gartnere og professionel rådgivning fremhæver vi attraktive sorter for denne region med hensyn til produktivitet, modstand mod sygdomme og skadedyr og maksimal udholdenhed i forhold til vejrforholdene i området. For de bedste sorter inkluderede vi dem, der har bestået tidstesten, er klassikere af jordbærgenren, i mange år har de demonstreret deres bedste kvaliteter. Blandt de mest populære sorter er følgende:
- Zenga Zengana;
- festival;
- Herren;
- Kokinskaya tidligt.
Zenga zengana
Mangfoldigheden af tysk avl har sent modnet. Busken er kendetegnet ved kraft, har et lille antal forretninger. Frugt i store mørkerøde bær, hvis kød er duftende og saftigt. Sorten er stabilt højtydende, tolerant over for mange jordbærsygdomme og tolererer frost og tørke.
Der er stadig tilhængere af gamle sorter. Jeg kan virkelig godt lide Zenga-Zengana, smuk, mørkerød, med glans, duftende, velsmagende og endda højtydende. Her er hun - en gammel tysk kvinde. Og marmeladen derfra er fantastisk, bæret koger ikke, sirupen er mørk kirsebærfarve. Og den er god til frysning - efter afrimning ligger den ikke på en kage, men holder sin form i modsætning til mange. Nå, der er et minus som uden det: hvis året er regnfuldt, er det ramt af grå råd. Men stadig vil jeg ikke opgive sorten, selvom jeg har mange andre sorter i samlingen, ca. 60.
Liaroza//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8465&st=20
Video: Zenga Zengana Strawberry
Herre
En middels sen variation af jordbær, Lord opdrættet i Storbritannien i anden halvdel af forrige århundrede. Højden på busken varierer mellem 30-50 cm. Planten har stærke stængler og pedunkel, men på grund af det store antal bær (op til 6 stykker pr. Blomsterstand) kan de ligge på jorden. Frugter er skarlagen, rundkegleformet, kendetegnet ved saftig papirmasse med en tæt konsistens. Inde i særligt store bær kan der dannes små hulrum. Bærernes sødme påvirkes direkte af vejrforholdene: et antydning af surhed tilsættes i regnfulde somre. Sorten er storfrugt: en bærs vægt kan nå 100 g.
Læs mere om sorten i vores artikel: Lord - en klassisk jordbærgenre.
Jeg har dyrket vilde jordbær af Lord-sorten i 10 år. Jeg kan godt lide det meget. Og selvom det er skrevet, at frostbestandighed er gennemsnitlig, om vinteren 2008 (da vi havde -30 på bart land i mere end en uge efter kraftigt regn og vilde jordbær frøs overhovedet) forblev min i live, og det var senge med Herren, der bedst blev bevaret.
Chayka//www.forumhouse.ru/threads/67040/page-15
Festival
En af de ældste sorter af russisk markering. Efter modenhed - midt i sæsonen. Sorten er højtydende, har en gennemsnitlig modstand mod sygdomme, god smag. De modne bær er lyse røde med en udtalt glans. Først bærer festivalen frugt i store - op til 45 g - bær, tættere på efteråret bliver de mindre (mindst vægt 10 g).
Læs mere om sorten i vores artikel: Strawberry Festival - en klassisk indenrigsort, der kræver særlig omhu.
Video: Strawberry Festival Festival
Kokinskaya tidligt
Sorten blev opdrættet i 70'erne af det forrige århundrede af husdyrholdere. Efter modenhed er medium tidligt. Bærene er stumpe med en mørkerød blank hud. Papirmassen fra en udtalt rød nuance er kendetegnet ved dens tætte struktur, sødme og den mindeværdige aroma af friske jordbær. Produktiviteten er ca. 1 kg pr. Kvadratmeter. meter.
Jeg anbefaler dig kraftigt at prøve den tidlige sort af Kokinskaya. Jeg kan virkelig godt lide ham, ikke kun på grund af hans tidlige modenhed, men også for hans store smag. Bær vokser alt sammen - store, saftige og søde.
geniusik//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=1238
Store frugter jordbærsorter
Når du vælger jordbær til plantning, foretrækker mange gartnere store frugter. Frugterne af sådanne havejordbær er ikke kun en vidunderlig godbid, men også dekorationen af enhver havegrund. Populære store frugtsorter er Gigantella Maxi, Kiss Nellis, Darselect, Elizabeth 2.
Gigantella Maxi
Jordbærsort Gigantella Maxi er en anerkendt leder inden for bærstørrelse. Gennemsnitsvægten af dets frugter når 100 g. Ud over de store, frugtbare bær har sorten også andre fordele:
- frugterne har en rig smag med en lys aroma af ananas. De er problemfri under transport, da de har en temmelig tæt masse;
- sorten kræver ikke jordens frugtbarhed;
- Den har kraftige buske, derfor er den ikke bange for fugtighed, hvilket betyder, at den er mindre syg.
Når man dyrker denne hollandske sort, skal man tage højde for, at Gigantella Maxi er en smule lunefuld og kræver særlig opmærksomhed:
- under dårlige lysforhold (især når de dyrkes i et drivhus) vil bærene være mindre søde;
- karakteren tolererer ikke returfrost. Selv en temperatur på ca. 0 ° C kan ødelægge de åbne blomster, så det anbefales at beskytte beplantningerne mod returfrost til husly til vinteren.
Navnet Gigantella blev givet til denne række jordbær, der ikke var forgæves; den har virkelig gigantiske bær, især i de første leveår. Med tiden degenererer det og bliver mindre, men stadig endda hakkede bær er meget større end i andre sorter. For eksempel, nu i det tredje år plukker jeg bær på 30 eller mere g.
Lanochka17//otzovik.com/review_5124015.html
Kiss Nellis
Kæmpe jordbærsort med en spredt og kraftig busk, hvis diameter i det andet leveår kan nå op på en halv meter. Vægten af især store bær når 100 g med en gennemsnitlig frugtvægt på ca. 60 g. Det kendetegnes ved god vinterhårdhed og produktivitet (op til 1,5 kg pr. Busk).
Producenten positionerer Kiss Nellis som en langvarig sort: med ordentlig pleje kan den vokse et sted i 7-8 år.
Video: Kiss Nellis, en storfrugtbar jordbærsort
Darselekt
Sorten blev avlet af franske opdrættere i 1998. Dette er en tidlig sort med et kort mellemrum mellem blomstring og modning af bær.
Den største blomstring af Darselect forekommer i anden halvdel af maj, så blomster kan falde under returfrost, hvilket påvirker udbyttet negativt.
Sorten er modstandsdygtig over for varme, men kræver intensiv vanding i sådanne perioder. Følgende symptomer er karakteristiske for Darselect:
- hjerteformede bær med en lille afrundet spids;
- ujævn, bølget overflade af frugten;
- sød smag og aroma af vilde jordbær med en let mærkbar surhed;
- lys farve med en let orange farvetone;
- storfrugt - bærens vægt varierer inden for 30 g, især store frugter kan få en masse på 50 g;
- elasticitet, massefylde, mangel på vandethed i massen.
Darselect er vores andet år. Sidste år købte 4 buske. I år fik vi en lille seng til en modervæske. Jeg kunne godt lide smagen - en meget sød bær. Selv på buskene i skyggen, der forbliver i hindbæret, er det meget sød. Farven generer mig lidt, den er for lys rød, den virker umoden, men når du prøver den, er du behageligt overrasket.
Alena21//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2890
Elizabeth 2
Dette er en reparation af forskellige jordbær, hvor frugten begynder tidligt - sammen med jordbær, der har tidlig modning og slutter i det sene efterår. Bærene er store, i området 40-60 g, rig rød i farve, med tæt papirmasse. Frugt kan transporteres over lange afstande, under opbevaring mister de ikke deres præsentation.
Plejekvaliteten såvel som overdreven fugtighed påvirker smagen af bær. I regnfulde somre kan frugterne være vandige og usødede.
Sorten er krævende ved topdressing og vanding af høj kvalitet, er middelbestandig, har god modstand mod større jordbærsygdomme og skadedyr.
Bæret er stort, tæt og uden hulrum. På grund af dette er vægten imponerende. Der er ingen hulrum i både små og store bær. Bæret er velsmagende, aromatisk. Store bær har ikke den rigtige form, men når du henter et sådant bær, glemmes alle krav straks.
Roman S.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7267
Sidste forår købte vi to buske af denne jordbær. Meget dyrt, men med en garanti fra en privat bekendt. I slutningen af sommeren plantede vi næsten to senge med unge buske - det er omkring 25 stykker. Vi plejede en børnehave og elskede, afskårede alle pedunkler. Det mest interessante er, at de unge buske straks begyndte at bære frugt, og da efteråret var varmt spiste vi det i lang tid. Naturligvis var efteråret bær ikke så velsmagende som sommeren. Og om smagen: bærene er ikke for store (måske på grund af ungdommen), men kødet er tæt, det hele er lysrødt og meget sød. Helt ærligt, jeg har ikke spist så lækker endnu.
Shambol gæst//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11092
Video: udbytte til frostjordbærsorter Elizabeth 2
Søde sorter
Smagen af jordbær bestemmes af balancen mellem sukker og syrer. For dem, der foretrækker en sødere bær, kan du vælge produktive sorter, der vil føles godt i det centrale Rusland. Sådanne kvaliteter besættes af sorterne Symphony, Pandora, Roxane.
Symfoni
Hjemland for sorten er Skotland. Symfonien blev lanceret i 1979 og dyrkes i industriel skala i sit hjemland. Modningsdatoer er mellem sent. Denne plante har en kraftig busk med mørkt hårdt løv. Frugterne er koniske, regelmæssige i form, ret ensartede. De vigtigste fordele ved sorten inkluderer:
- lys dessert smag;
- tilstrækkelig storfrugt;
- sødt, saftigt og kødfuldt kød;
- godt udbytte;
- fremragende opbevaring og transportabilitet.
På grund af den lidt langstrakte modningsperiode er sorten ideel til dem, der kun kommer til landet i weekenden.
Symfonien er en ganske fin sort, der minder om den elskede gamle Zeng-Zengan-sort i udseendet, og smagen er lige så interessant.
AleksandrR//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1216&start=1275
Jeg kan godt lide Symphony-sorten, den har meget saftige og duftende bær.
Nicolas//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-3394.html
Pandora
Pandora opdrættet fra England og er en relativt ny højydende hybrid. Hun har kompakte buske, der kendetegnes ved en stor mængde grøn masse. Sekundær dannelse, peduncle ret tynd. Afrundede store frugter (40-60 g) i modningstrinnet har en mørk kirsebærfarve, aroma af vilde jordbær, saftighed og fremragende smag.
Sorten har følgende fordele:
- sen indtræden i fruiting udvider forbruget af friske jordbær;
- hybriden har fremragende indikatorer for frostbestandighed, så den behøver ikke husly til vinteren;
- senblomstring forhindrer frugtning fra de skadelige virkninger af forårsfrost;
- Producenter erklærer sorts resistens over for sygdomme i rodsystemet og over for en svampesygdom såsom pulverformet mug.
Ulemperne ved sorten:
- vanskeligheden ved at vælge pollinatorer på grund af sen blomstring;
- der er en høj risiko for råttskader i vådt vejr, da peduncle med en rigelig afgrøde af bær falder på våd jord.
Video: Pandora Strawberry
Roxana
På markedet dukkede den sene italienske sort Roxanne jordbær op i slutningen af 90'erne. Hjemme dyrkes den i industriel skala. Forskellige funktioner:
- godt udbytte (ca. 1 kg pr. busk);
- attraktivt udseende, en-dimensionalitet af frugten;
- god smag;
- høstkomfort;
- transportabilitet og holdbarhed (op til 4 dage uden tab af præsentation).
Sorten er ideel til det kontinentale klima, har en høj immunitet mod rodsygdomme.
Bærene er blanke, lyse røde eller skarlagen med gule pletter af frø, rundkegle let aflang form. Den gennemsnitlige masse af frugten er ca. 40 g. Massen er saftig, sød og tæt. Høstede frugter har en udtryksfuld varig aroma.
Roxane dannede dobbelt bær på næsten enhver plante. Dette er, som de siger, dets varemærkeforskel. Deres vægt var et sted omkring 50-60 gram. Og almindelige bær vejes i gennemsnit 17-25 g. Desuden var der ærligt små bær.
Tézier//forum.vinograd.info/showthread.php?p=251839
Jordbær tidligt modnet
Alle gartnere ser frem til de første jordbær, så de foretrækker tidlige sorter. Når du dyrker dem, er hovedproblemet beskyttelsen af jordbærblomster fra sent på foråret frost. Hvis du har mulighed for at dække beplantninger, kan du vælge sorterne:
- Elsanta;
- Honning.
Elsanta
Denne hollandske sort er en anerkendt standard for smag og udseende af jordbær. Den bærer frugt i store (op til 50 g) kegleformede bær med rød farve med glans med sød aromatisk papirmasse. Elsantu er kendetegnet ved:
- god smag
- udadgående appel
- god transportabilitet
- høj vinterhårdhed
- modstand mod mange sygdomme.
Elsanta blev behageligt overrasket over hendes smag. Planteret i oktober sidste år til næsten det eneste formål - at have en sort til sammenligning. Jeg regnede ikke med smagen. Sammenlignet med Darselect (det blev modtaget med et smell af alle, der prøvede det fra mig), er Elsantha rigere på smag og lugt.Der er flere syrer, men jeg (og ikke kun) kunne lide det.
Yarina Ruten//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
Hos mig viser Elsanta sig fra den bedste side. Høst godt, bæret er smukt, sødt! Jeg beklagede aldrig, at jeg satte hende på webstedet.
Yuliya26//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
Honning
Jordbær af Honei-sort blev opdrættet af amerikanske opdrættere i 70'erne i det forrige århundrede. På grund af udbyttet og sødmen er sorten stadig populær blandt russiske gartnere i dag. Planten er kendetegnet ved en høj, spredt, stående busk, et stærkt rodsystem og kraftfulde pedunkel. Bær er koniske, rige rødfarve, store (op til 40 g).
I slutningen af fruiting er bærene lidt finere, men deres smag forbliver uændret. Producenter erklærer, at sorten er uhøjtidelig over for vækstbetingelserne og dens modstand mod sygdomme og skadedyr.
Video: Honei tidlig jordbærafgrøde
Sent jordbær
Hvis du vil have friske jordbær på dit bord i lang tid, skal du plante sorter med forskellige modningsperioder på grunden. Og blandt dem skal der være en jordbær med sene frugtperioder - dette vil markant forlænge perioden med at spise lækre vitaminbær til din familie. Lad os dvæle ved nogle sorter med sene frugter og vedligeholdelsesanvisninger.
Du kan foretrække at reparere sorter, der kan bære frugt hele sæsonen. En af de bedste sorter i denne retning er den allerede nævnte jordbær Elizabeth 2.
San andreas
Dette er en af de nye sorter af konstant frugtning af amerikansk avl, der er i stand til at give op til fire høstbølger i et tempereret kontinentalt klima. Det kendetegnes ved bemærkelsesværdig produktivitet (op til 3 kg pr. Busk), storfrugt (vægt af et bær 25-30 g) og harmonisk smag.
De vigtigste fordele ved denne karakter:
- stærk busk;
- kraftfulde rødder;
- modstand mod almindelige jordbærsygdomme, inklusive pletblødning;
- høj transportabilitet;
- tolerance af vinterfrost og varme.
De første indtryk af at dyrke San Andreas-sorten er positive. Sammenlignet med Albion ser det ud til at foretrække - selve busken er meget mere kraftfuld (plus eller minus), men roden er meget bedre, mere modstandsdygtig over for pletter. Smagen er næsten på samme niveau, men tætheden er lavere (det drager kun fordel af dette), den mister lidt ved formen af bæret, men ikke meget. Og den vigtigste fordel er produktivitet. På den ene busk er der op til 10-12 peduncle, dette er ikke at se på Albion (der er 3-4 peduncle), det samme med et bær - 3-4 bær, jeg har aldrig set igen. San Andreas er lavere end Albion.
Leonid Ivanovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3054
Video: San Andreas Strawberry Harvest
Kubat
Kubata bærer frugt en gang om sæsonen, modnes sent. Bærens farve er rød, formen er konisk. De har en let saftig, orange-rødlig tæt masse, sød smag med en lille andel af surhedsgraden. Frugt begynder med store - ca. 25 g - bær, derefter bliver de lidt finere - op til 20 g. Sorten tolererer vinterkold, modstandsdygtig mod tørke. Sygdommen er let beskadiget.
Kubata - sorten er helt fantastisk, for med en meget stor størrelse af de første bær har den også en vidunderlig smag: sød, med udtalt noter af vilde jordbær.
Ann//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=7585&start=705
Hylde
Den hollandske hybridvariant af regimentet er storfruktet med en gennemsnitlig vægt af bær fra 30 til 60 g. Afgrødens første bær er kendetegnet ved deres ekstraordinære størrelse, derefter vokser de mindre. Udbyttet af sorten er ca. 1,5 kg pr. Busk. Hylden er kendetegnet ved karamelsmag og udtalt jordbærsmag. Kødet er lyserødt, saftigt, det mangler hulrum og hulrum. Stærke stilke af sorten er i stand til at holde mellemstore bær på vægt.
Video: Jordhyldehylde
Det er den sene jordbær, der giver de største frugter og det højeste udbytte i den midterste zone i Rusland!
Om ønsket kan næsten enhver form for jordbær dyrkes i det centrale Rusland. Men ikke-zonerede sorter kræver en masse materiel investering og kræfter. Valget af tilpassede sorter gør det let nok at få en velsmagende, sund bær, der imødekommer gartneres og gartneres behov.