I tusinder af år har mennesket forsøgt at forbedre dette naturens mirakel - vin, sorter og hybrider er nu mange, men der vises konstant nye. Variety Zest - en af ikke så længe siden dukkede op i have for amatørproducenter og landmænd. Meninger om denne drue er bogstaveligt talt polære. Ofte afhænger de af, om målene, der blev sat af den, der plantede denne vinstok, blev nået. Når alt kommer til alt er resultatet af vores handlinger ikke altid i overensstemmelse med det, der var tilsigtet.
Krymchanka med funktioner
Af alle de dyrkede nyttige planter indtager vinstokken det mest fremtrædende sted. Dette fremgår allerede af de mange undersøgelser og bekymringer, som mennesket har anvendt til vinstokulturen.
I.V. Michurin
//vinograd.info/info/grozdya-zdorovya/istoriya-vinogradarstva.html
Denne vidunderlige druesort blev født af indsatsen fra specialister fra afdelingen for udvælgelse af druer NIViV "Magarach". "Forældrene" til denne dejlige krimkvind er de kardinal- og Chaush-sorter, der er kendt og elsket af mange. Det officielle navn på sorten er XVII-241. Når du møder ham i særlig litteratur, skal du vide, at dette er et højdepunkt.
Moden klynge af druer af en rosinkvalitet
Det var ikke tilfældigt, at sorten fik sit navn. En af dens egenskaber er, at druer, der ikke er taget fra busken, i lang tid henfalder, ikke revner, men gradvis mister fugt, visner og begynder ikke at blive rosiner direkte på vinstokken.
Nu kan højdepunktet findes i vinmarkerne i Ukraine, Moldova og de sydlige regioner i Rusland.
Smuk indvendigt og udvendigt
Zest vokser på høje buske. Det er attraktivt i udseendet med sine vægtige klaser af konisk form med lige store aflange lyse bær, malet i alle nuancer af rød-bordeauxfarve. Ikke mindre fristende er den særegne lækre smag af saftige frugter med tæt sød papirmasse, både marmelade og sprød.
Generelt overblik over den modne druesort Zest
Nå, karakteren!
Grapes Zest - en tidlig bordsort. Hendes høje vinstokke modnes perfekt i hele deres længde. Klynger med mellemstore skørhed, bærens tendens til at tisse er minimal. Bær modnes om 105-110 dage, normalt i begyndelsen af august. Produktiviteten er lav.
Oplysninger om klyngenes størrelse er forskellige: nogle vinproducenter kalder gennemsnitsvægten på 500 gram, andre rapporterer børster, der vejer et kilo eller mere. En lignende situation med data om størrelsen på bær. De kalder numrene 9-10, 10-15 og endda op til 18-22 gram.
Rosinfrugter tolererer lange transporttider. De har organiske syrer og vitaminer. Sukker i bær er 16-18%, og nogle vinproducenter indikerer sukkerindhold op til 22%. Skallet er svedt, men når det spises, mærkes det næsten ikke.
Variety Zest har lav frostbestandighed, høj følsomhed over for sygdomme i skimmel, grå rådne, anthracnose, oidium, bakteriekræft og escoriose. Skadedyr kan angribe vin - edderkoppemider og druemider, phylloxera.
Ingen er sikre mod skader
Growing Zest
Når man beslutter at dyrke rosiner på deres egen druegruppe, skal man omhyggeligt veje alle de positive og negative egenskaber ved denne sort, tage hensyn til alle nuancer i dens dyrkning.
Hvis du vælger et sted at plante Zest, kan du ikke gå glip af dens reducerede frostbestandighed. Hun kan overleve ved temperaturer på -12-18 ° C, i nogle kilder indikerer det, at op til -20 ° C. Det betyder, at det skal placeres på det varmeste og mest solrige sted - på den sydlige side af bygningen eller strukturen og i en afstand af mindst en halv meter, så planterødderne ikke lider af frost. Om vinteren Zest er husly mod svær frost og opvarmning af rodsystemet nødvendig.
På vinstokke af rosinen vises kun blomster af kvindelig type. Til bestøvning i nærheden er det bestemt nødvendigt med en tidlig drue med hanblomster. Det er generelt bestøvet ganske godt.
Selvom Zest er en høj drue, anbefales det ikke at klippe de første to år. I fremtiden, beskæring af disse vinstokke i efteråret, er det bedre at lade 10-11 øjne på hver og 40-45 knopper på hele busken.
Den første afgrøde kan forventes i det tredje eller fjerde år efter plantning. De næste par år vil den være lille - 2-3 kg fra hver busk. Efterhånden kan det øges til 7-8 kg.
I betragtning af Zest's lave resistens over for mange sygdomme såvel som ikke at udsætte det for faren for skadedyr, er det nødvendigt nøje og konstant at overholde tidsfristerne for behandling af druer med kemikalier, fungicider og insekticider. Udfør omhyggeligt og rettidigt alle nødvendige landbrugsaktiviteter.
Anmeldelser
Velkommen! Højdepunktet, ligesom en ren hybrid af Vitis Vinifera, påvirkes af meldug (hvis dyrket uden behandling med kemikalier) med 4-4,5 point. Vækstkraften for buskene er enorm, udbyttet er under gennemsnittet. Smagen er efter min mening god, kødet er crunchy, meget smukke lange bær, der vejer op til 9-10 g maks., Klynger (hos os, med et plantemønster på 3 x 0,75 m) er mellemstore, 400 g maksimum, type VF-blomst, der er skrælning , men sjældent er det i år meget godt pollineret og har allerede praktisk taget plettet. Hilsen Svetlana.
Krasohina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=594
Under mine forhold. Vækstkraften er høj, udbyttet er lav)). En af de første er ramt af meldug, selv oidium var på det sidste år, men det blev lidt hooked (den eneste busk i hele vingården, hvor oidium var sidste år). Ifølge resultaterne fra sidste år beløb høsten sig til 150-200 g fra en hel busk, det vil sige, at udgydelse før blomstring udgjorde næsten 100%. I år håber jeg på en høst, omkring halvdelen af skuddene er enkle, for den resterende en børste, bestøvet godt. Bærernes smag, form og konsistens er simpelthen storslået!
Andrey Shevelev//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14316
Højdepunktet er forskellige Magarach, jeg kiggede på dets erklærede egenskaber plantet flere buske. men vi havde ikke normale klaser på hovedafgrøden (i fire sæsoner) - det er ærter. Klyngerne på trappetrinene er smukke og jævne. Vækststyrken er enorm - den lever konstant videre på grund af underbelastning, så det er ikke stesønnen for anden gang. Det lykkedes mig at plante 17-241 (Kembel), Novocherkasskaya Rose, Aristocrat A1-1 - under mine forhold ser jeg ingen forskelle undtagen navnene. Nu er Rizaush dukket op - en hybridform af Kapelushny, den vil adskille sig fra Zest ikke kun ved navn, men også med en dyrere pris for plantemateriale, ligesom ethvert nyt produkt.
Den fine sort Zest er på mange måder god. Folk, der er uvidende om vinproduktion, som netop besluttede at begynde at mestre denne svære videnskab, skulle dog ikke påtage sig kultiveringen af denne smukke krimkvind. For mange nuancer og funktioner ved at passe på hende. For at opnå en høst afgrøde er det nødvendigt at gøre en masse indsats, arbejde og tålmodighed.
