Saftige sommergaver: funktioner af sommerens sorter af pærer

Pære er en allergivenlig frugt rig på mikroelementer og vitaminer, der for længe siden har fundet sted i områder hos de fleste gartnere med betydelig erfaring med at dyrke frugt. Usædvanligt saftig og aromatisk, smelter i munden og sprød, fedtet og syrlig - det handler om hende. Flere hundrede vinterhærdede og tidligt voksende sommerpærevarianter dyrkes i indenlandske planteskoler i de sydlige regioner, i den midterste zone af Rusland, i Ural og Sibirien, Ukraine og Hviderusland. Frugtkulturens artsdiversitet giver dig mulighed for at vælge en sort, der helt sikkert kommer til at rodfæste i haven og giver fremragende høst hvert år.

Hvilken slags frugt er en pære?

Et højtvoksende frugttræ med blanke blade og utroligt formede frugter, som du næppe kan forveksle med en anden frugt - dette er en pære. Forfædrene til denne plante er vant til at leve i et varmt tempereret kontinentalt klima, uhøjtidelig og produktiv, i naturen findes de på sletter, lette skove og endda i bjergraver. Den naturlige rækkevidde af denne frugtkultur er koncentreret i de østasiatiske og eurasiske regioner. Sidstnævnte dækker mindreårige Asien, Nordafrika, Østeuropa og Sydøstlige Europa og ændrer pæren fra en dværg til en mellemstor, kraftig plante, der stabilt tolererer et fugtigt klima og frysetemperaturer. Det asiatiske distribution af pærer er Kina, Japan, hvor et pæretræ længe har forvandlet sig fra et vildtvilt til en dyrket plante.

Se beskrivelse

Fakta hævder, at de første pæreplantager voksede for mere end 3 tusind år siden f.Kr. i Middelhavet. Pære - løvfældende langlivet frugttræ, hvis alder kan nå 300 år; fruiting - i 50-70 år. Vilde pærer har en afrundet eller pyramideformet kroneform, pærehybrider opdrættet af opdrættere findes i form af buskplanter med pyramidale, omvendt pyramideformede, aflange og runde kroner. Denne plante hører til klassen dicotyledonous, blomstrende, rosaceae orden, lyserød familie (Rosaceae Juss.), Pære slægten (lat. Pyrus).

Der er 60 sorter af disse frugttræer og omkring 3.000 sorter i verden, der adskiller sig fra hinanden med hensyn til modning, kvalitetsindikatorer for frugter og landbrugsteknologi. Stammens højde når 25-30 meter, diameteren af ​​kronen er 3,5-7 meter. Buske findes blandt repræsentanterne for slægten Pyrus. Pæren formerer sig vegetativt, ved vaccination og frø, bestøves ved hjælp af insekter.

På trods af de mange sorter, der er tilpasset forskellige dyrkningsbetingelser, foretrækker pæren frugtbare, løse jordarter. Pæretræet blomstrer i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj i 1,5 til 2 uger. Frugtperioden begynder ved 3-4 års planteliv.

Serberne kaldte pæren en kammerpige - fra ordet "høj" - "højere, højere" og bad under den til Gud og sagde: "Grushenka er min kirke."

Tabel: Karakteristika for havebrugsafgrøder

Pæreblomster opsamles i et skjold (til venstre), frugterne har en lysegul, tæt masse (til højre)

Særlige træk

Sommerens sorter af pærer er kendetegnet ved rigelig frugt og tørke tolerance, men kræver topdressing, de kan ikke undvære regelmæssige forebyggende behandlinger for at bevare afgrøden.

Blandt pæresorter, der modnes om sommeren, skelnes planter med lang frugtning, for eksempel børnenes sort. Du kan nyde denne pære fra midten af ​​juli til slutningen af ​​august. Mange hybrider adskiller sig i frugtens størrelse og form - den rundbagte Bashkir sommer og pæren med lyserøde frugter Rudyanaya Kedrina. Kæledyr blandt moderne sommersorter - Katedral og Lada - er modstandsdygtigt over for skorpe og smuldrer praktisk talt ikke.

CDet er værd at bemærke, at blandt pærerne, der modnes om sommeren, er der mange mellemhøje, lave frugttræer (for eksempel hertuginde sommer, Bere Ardanpon, morgenfriskhed), tidligt voksende - begynder at bære frugt i det 3-4. år.

Sommerpæresorter har følgende særpræg:

• afhængigt af fordelingsområdet dyrkes de i syd, i tempererede regioner og i nordlige regioner;
• selvfrugtbar, delvis selvfrugtbar og infertil;
• i form og smag af frugter (rund og oval; sur, sød og syrlig);
• tidlig og bærer frugt efter 5 eller flere år;
• efter type krone (pyramideformet og afrundet) og trævækst;

Fordele og ulemper

De fleste sommervarianter er ædle. De første frugter modnes før andre stenfrugter i haven. Derfor er pærer den første frugtbehandling på sommerbordet, der dyrkes i din have. I højden af ​​sommersæsonen kan du glæde dig selv og kære med de første modne pærer uden at vente på efterårsfrost (som det sker med senere sorter af denne art).

Ulemperne ved tidlige modne sommerpærer inkluderer en kort holdbarhed på modne frugter - kødet fra sådanne pærer bliver hurtigt løst, svarende til "bagt kartofler" og mørkner. De indsamlede pærer anbefales at opbevares i køleskabe ved en temperatur på +3 +7 ° C. Juli og august pærer begynder at blive dårligere efter en uge, men de ønskes til konservering og forarbejdning i tørretumblere. Et andet minus af sommersorter - frøplanter af sådanne hybrider er dyrere end midtsæsonen og sene sorter. Opdrættere har bemærket det i lang tid - gartnere værdsætter og elsker tidlige modne frugter, inklusive pærer.

De vigtigste repræsentanter for sommersorter med en beskrivelse og karakteristik

Sommerens sorter af pærer er opdelt i tre grupper i henhold til frugtperioden:

1. Tidlige somre.
2. Sommer.
3. Sidste sommer.

Tidlige sommersorter modnes i begyndelsen af ​​juli, sommerhybrider modnes fra slutningen af ​​juli til slutningen af ​​august. Og sensommerpærer giver hovedafgrøden i sensommeren, undertiden i begyndelsen af ​​september. Blandt sommerpærer er de fleste universelle - egnet til frisk forbrug og til konservering og forarbejdning (tørring, tørring, fremstilling af sirupper). Nedenfor er de mest almindelige tidligste sorter af pærer, opdrættet i midten af ​​det forrige århundrede og dyrket i forskellige dele af vores land og nabolande. Den første høst fra sådanne hybrider opnås fra 5. til 20. juli.

• Bashkir-sommeren modnes tidligt (i det første årti af juli), kommer i brug i det sjette år. Finkornede frugter med en krydret smag vejer ikke mere end 100 g, på trods af det løse kød opbevares de i op til to uger; sorten er universel. Meget modstandsdygtig over for rådne og skorpe, der ofte dyrkes i regioner med koldt klima. Produktivitet er 9-16 t / g, pære er delvis selvfrugtbar.
  

  Bashkir sommer dyrkes i Volga-regionen og i Ural

• I midten af ​​juli tidlige modning fra 10. juli til 15. juli bemærkes øget tørke tolerance for planten. Træet har et højt udbytte, tolererer vinteren uden problemer i det centrale Rusland, Kuban og Syden, pærer smuldrer sjældent og opbevares i op til 10 dage. Får ind i frugten i det sjette år, delvis selvfrugtbar. En af minusserne af denne sort er, at saftige frugter med snehvid papirmasse normalt er for små (op til 180-200 kg / ha). Et træ er sjældent udsat for skurvskader.
  

  Frugterne i juli tidligt er ikke særlig store, men søde og duftende.
• De tidlige Sergeevs modne frugter kan smages allerede i begyndelsen af ​​juli - pærer med hvidt olieagtigt kød og behagelig surhed opbevares i ikke mere end en uge. Mellemstor hybrid opnået ved krydsning af Bere Giffard og Panna; begynder at bære frugt i det 6.-7. år, men afviger ikke i høj produktivitet (75 c / ha), frugterne modnes 5. til 10. juli og opbevares i en uge. Det har en stabil immunitet mod skorpe og kræver yderligere pollination for at øge produktiviteten.
  

  Tidlig Sergeeva rekdo er påvirket af fnat og bakterieråd

• I midten af ​​juli, i Central Rusland og Volga-regionen, modnes en række pærer til børn med små (60-70 g) lysegule frugter, der har en sød, behagelig smag; dessert hybrid er god frisk; delvis selvfrugtbar vil kvarteret med pollinerende sorter øge udbyttet. Vinterhårdhed er gennemsnitlig. Sorten påvirkes tidligt og sjældent af svampesygdomme. Det gennemsnitlige udbytte er 50 kg / ha.
  

  Saftig finkornet papirmasse er karakteristisk for sorten Børn

• Forældre til den tidlige moldaviske hybridsort er Williams og den højtydende Lyubimitsa Klappa, der er almindelig i sommerhuse. Denne pære er delvis selvfrugtbar. Et højt træ begynder at bære frugt i 3-4 år, de første frugter (vejer op til 150 g) med sød, løs papirmasse og en delikat aroma vises i midten af ​​juli - en dessertvariant. Produktivitet fra et træ når 75 kg.
  

  Frugter af den tidlige hybrid moldaviske tidligt klar til høst i begyndelsen af ​​august

Tabel: Andre pæresorter i forsommeren

Sommerpærer, hvis modne frugtmodning forekommer i begyndelsen af ​​august, tildeles en separat sorteringsgruppe. De mest almindelige sommerlige indenlandske pæresorter i huslige grunde, der er karakteriseret ved høj immunitet og et misundelsesværdigt udbytte, er præsenteret nedenfor.

• Hybrid Tidlig sommer opdrættet S.P. Kedrin i begyndelsen af ​​forrige århundrede (Bergamot Volga og Williams). På et højt træ med en smal pyramidekrone vokser mellemstore frugter (80-150 g). Søde og sure pærer med gul papirmasse modnes i det første årti af august, opbevaret efter høst i op til to uger. Produktivitet i et voksent træ (10 år) når 120 kg. Skorpemodstand er medium. Sent indtræden i frugtperioden (i 9. år) er den eneste ulempe ved sorten.
  

  Første frugter i den tidlige sommer er klar til prøve i slutningen af ​​juli

• Ved at kombinere de bedste kvaliteter hos Esperin og Gliva modtog ukrainske opdrættere en sommer-august-hybrid - Mliyevskaya tidligt. Et mellemstort træ med rigelig frugtning findes ofte i Ukraine og det sydlige Rusland i Letland. I mellemstore frugter (90-150 g) er kødet cremefarvet, semi-olieagtig, sød. Pærer fra denne vinterhærdede hybrid opbevares på et køligt sted i op til to måneder. Sorten er kendetegnet ved øget immunitet mod bakteriecancer og betragtes som delvis selvfrugtbar.
  

  Mliyevskaya tidligt er ekstremt længe opbevaret - op til 2 måneder

• Høje træer i Oryolsommeren glæder gartneren med den første høst i begyndelsen af ​​august. Vægtige, saftige frugter (180-250 g) bevarer friskheden i ca. 10 dage. Denne pære er ikke krævende under klimatiske forhold og dyrkes med succes i den centrale sorte jordregion og i den nordvestlige del af Rusland. Træet er kendetegnet ved tidlig modenhed (de første pærer - i det 3-4. år), men har en kort forbrugsperiode - 2-3 uger. Udbytter op til 127 kg / ha, plantet ved siden af ​​pollinerende pærer for at øge produktiviteten.
  

  Kun en uge bevarer smagen og friskheden af ​​Oryol sommer

• Sredneroslaya Lada kombinerer de kvalitative egenskaber ved to sorter - Forest Beauty og Olga. Hybriden er delvist selvfrugtbar (pollinerende stoffer - Rogneda, Chizhovskaya) og for 3-4 år giver den dig allerede mulighed for at prøve den første afgrøde. Pærer (120-140 g) med sprød, gulaktig papirmasse har en svag aroma, sjældent smuldrer, men opbevares i højst 10 dage i et køligt rum - op til 60 dage. Immuniteten mod sygdomme er gennemsnitlig, vinterhårdheden er høj. For det 5. år er høsten 140 kg / ha.
  

  Variation Lada er resistent over for ekstreme miljøforhold og sygdomme

• I Hviderusland, Ukraine og Transkaukasien er sorten Lyubimitsa Klappa udbredt med lyserøde frugter, der smelter i munden (70-110 g) - en dessertvariant og den bedste til frisk konsum. Dette er en pærehybrid, hvis første frugtning forekommer i det 8. år. Høsten er moden til høst i slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august; pærer opbevares i 7-10 dage, da de har en tendens til at blødgøre og miste deres smag. Den tørke-tolerante plante og sjældent udsat for lave temperaturer har en svag immunitet og er selvinfertil. Produktivitet op til 300 kg / ha.
  

  Klapps elskede - er beskadiget af en tinker, men forbliver en elskling for sødme og manglende hårdhed

• Winter Michurina sammen med Forest Beauty er en slags marmorper med stor (op til 200 g), orange frugter og saftig sød, kød, der smelter i munden (dessertvariet). Modnes i slutningen af ​​august, fruiting varer 4 uger. Immuniteten er høj, vinterhårdheden er svag; øgede krav til hydrering og topdressing. Den første frugtning er i det 6.-7. År; sorten er delvis selvfrugtbar. Fra et træ samles op til 40 kg frugt.
  

  Modne marmorfrugter kan smages i slutningen af ​​august
• August dug er en vinterhård og sygdomsresistent, tidligt voksende, og kræver yderligere bestøvningssortiment.Pærer modnes i august, opbevaret 10-14 dage. Sorten er tidligt. Frugter med hvidt, surt kød (gennemsnitsvægt - 120-150 g) lægges i kompoter og laver syltetøj. Produktivitet op til 200 kg / ha. Ulempen ved en pærehybrid er ikke frugtens ensartethed.
  

  Den bedste pollinator af August dug - en række Memory Yakovlev

• På et højt træ vokser Sibiryachka-kultivarer små (40-60 g), søde og sure, syrlige frugter med en middelmådig smag (teknisk kvalitet til forarbejdning), som modnes i begyndelsen af ​​august. Holdbarhed er 20 dage. Nordmanden er delvis selvfrugtbar. Den hurtigvoksende sort er kendetegnet ved høj vinterhårdhed. Produktivitet 160-180 kg / ha.
  

  Små frugter Sibiryachki bruges til konservering og tørring

I min lille have på sandet, to pærer, to blommer og en kirsebær-spinat tør jeg ikke længere plante noget. For to år siden fik jeg August dug, i håb om dens frugtbarhed og vinterhårdhed, derudover - Marmor, som skulle bestøve den første hybrid. Blomstret rigeligt, men frodige "buketter" flyver rundt efter to uger, fra æggestokke er der ikke spor tilbage. I disse to år er træerne vokset og blevet stærkere. Jeg vil gerne se høsten mindst i år. Min mening er, at blomsterne fryser, eller træerne ikke har tilstrækkelig fugtighed på den sandede jord (selvom de regelmæssigt vandes). Hvad der sker dernæst med sommerens "lovende" pærer - tiden vil vise.

Tabel: Andre sommerpæresorter

Video: sommerpærevarianter

De mest lækre sæsoner af pærer adskiller sig, som er kendetegnet ved høj produktivitet, uhøjhed og modstand mod svampesygdomme:

• Sommer Rossoshanskaya tidligt er resultatet af korset mellem Rossoshanskaya smukke og marmor. Frugterne af denne alsidige sort med delikat, cremet kød, der smelter i munden, er fremragende til varmebehandling. Den gennemsnitlige vægt på pærer er 120-180 g. Rossoshanskaya tidligt kan opbevares i op til 30 dage, dens frugter kan nydes i mere end en måned - de smuldrer ikke og forværres ikke, men denne hybrid er praktisk talt ikke tilpasset frost. Sorten påvirkes ikke af skorpe. Det gennemsnitlige udbytte er 130 kg / ha.
  

  Tidlig hybrid Rossoshanskaya tidlig butik op til 30 dage

• Den tidlige pære af Astrakhan blev først dyrket i regionen Nedre Volga. Ganske store (op til 400 g), justerede frugter har et lysegult, groft kød og en let, slyngende eftersmag. Sorten er selvfrugtbar, modnes i det tredje årti af august og opbevares i op til 10 dage. Astrakhan hører tidligt til centenarians (bærer frugt op til 80 år) og er værdsat for frostbestandighed. Selvom denne kraftige hybrid er ustabil overfor skorper og kun bærer frugt i det 10. år, er udbyttet op til 120 kg / ha.
  

  Astrakhan tidligt - pære-lang levetid

• Augustinka - kombinerer sorterne Rouge Berkut og Yakovlevas favorit. Hybriden er kendetegnet ved store, orange-gule frugter (200-400 g) med et delikat, olieagtigt kød med en muskataroma (til frisk konsum og desserter). De bedste pollinatorer er favoritten blandt Klappa, Williams, Petrovskaya, Lel. Sorten, der er modstandsdygtig over for svampesygdomme, dyrkes i de nordlige regioner i landet. Frugt i det 5. år, modningsperioden er begyndelsen af ​​august. Højydende hybrid - få op til 400 kg / ha.
  

  Foretrukne sortiment af gartnere i det centrale Rusland - Augustinka

• Sent på sommeren vokser Chizhovskaya (Olga + Forest Beauty) op til 4 meter og begynder at bære frugt i det tredje år; gul-cremet frugt med en lyserød rose vejer cirka 150 g, kødet er løst, aromatisk; universal variation egnet til konservering og frisk forbrug. Hybriden er delvis selvfrugtbar; Lada og Severyanka er velegnede til yderligere pollination. Pæren er hurtigvoksende, produktivitet - 50 kg fra et 5-årigt træ. Vinterhårdhed og immunitet mod sygdomme er høj.
  

  August Chizhovskaya hybrid er karakteriseret ved øget immunitet mod sygdomme

Tabel: Andre pæresorter om sensommeren

Sommer pæresorter til Central Rusland

Efter ønske om lys og varme føles pæren god på territoriet i den centrale sorte jordregion, i Volga-regionen. De fleste af de gamle Michurinsky-sorter har længe slået rod i havegrunde i Voronezh, Kaluga-regionen, i Bryansk-regionen. Her er frøplanter af Bere- og Michurinsky-hybrider populære (tidlige Rossoshanskaya, juli m.fl.); moderne vinterhærdede pærer - Lada, Chizhovskaya, katedral, Rossoshanskaya skønhed; universal - Skoropelka, fremtrædende.

De bedste sommervarianter af pærer til det nordvestlige af vores land

For Moskva-regionen og Leningrad-regionen egnede pearsorter med høje frostbestandighedsniveauer, uhøjtidelig, tidligt voksende og modstandsdygtig over for sygdom. Blandt de fleste af pærehybrider, der opfylder disse krav, skelnes de kendte sorter Bergamot sommer, marmor, Vidnaya, Augustow dug, Rossoshanskaya. Relativt for nylig dukkede op - Lel, Skorospelka, Debutante.

Sommer pæresorter til de sydlige regioner i Rusland

På Krim, på den varme kyst i Krasnodar-territoriet, i Rostov-regionen, dyrkes alle tre sorter af sommerpærer. Fremtrædende, Olenek, Rogneda, Lyra, August dug, Allegro modnes før september. En tilstrækkelig mængde fugt og et varmt klima har en gavnlig virkning på sensommersorterne Chizhovskaya, Rovesnitsa, Bryansk skønhed - de formår at fjerne en værdig afgrøde af søde, aromatiske pærer fra hvert træ.

Sommervarianter af pærer til Sibirien og Ural

I hårde vejrforhold og ustabilt fugtigt og frostigt klima i lavsæsonen har opdrættere avlet mange forskellige pearsorter, herunder den høje Miracle Maker, søde katedral, super tidlige Lel og Lada. Det har længe været kendt for de lokale gartnere Permyachka, Severyanka og Gvidon, tidlige modne Talitsa og pink-sidet Veselinka, Sydural-sorten Krasulya, gamle sorter juli tidligt, Chizhovskaya.

De mest berømte sommerpæresorter i Ukraine

Til det varme, fugtige klima og den tørre sommer i Ukraine er de tidlige sorter Petrovskaya, katedralen, Mashuk fremragende. Hybrider Astrakhan tidligt, Olenek, Rogneda; teknisk kvalitet Allegro. Småfrugtede sorter Veselinka og Starkrimson med blød smeltende kød- og pærearoma er også populære.

Sommervarianter af pærer til Hviderusland

De mest almindelige pærehybrider i Hviderusland er Kudesnitsa, Rossoshanskaya, Bashkirskaya, der tidligt blev testet i årtier. Gode ​​udbytter gives af Chizhovskaya, Rogneda, Severyanka, der perfekt slår rod i det fugtige, tempererede klima i Hviderusland. Sjov, fremtrædende, marmor, Augustin, Lel - dette er nye sorter, der lover at erobre det hviderussiske land.

Funktioner ved at plante pærer

Når du vælger et sted til placering af en pære, skal det huskes, at træet er fotofilt (den ideelle mulighed er syd eller sydvest for haven), ikke kan lide træk og reagerer altid på en mangel på fugt i jorden. Det er bedst at plante en pære i et forhøjet område med en neutral eller let syrlig jordopløsning (pH 6,2 - 6,6) og en humushorisont på 20 cm tyk, med luftdrenering (løs, "åndedræts" jord), på sandjord blandet med ler og sorte jord. Den bedste tid til at plante en pære er slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april (i "sovende nyre" -stadiet).

1. Gruber graves med en bredde fra 0,7 til 1,2 meter og en dybde på 60 - 70 centimeter.
   

   Grav et hul til plantning af pærer i en dybde på ca. 70 cm

2. Jorden til fyldning af huller dannes af det øverste jordlag blandet med rådnet gødning (6-8 kg), kompost (7-10 kg), suppleret med mineralgødning med en hastighed på 100 g / m² superphosphat, 1 kg træaske og 40 g / m² kaliumsalt.
   

   Jordblandingen til fyldning af rodrummet er beriget med mineraler og organisk

3. Planten anbringes i plantegropen, så rodhalsen er 3-5 cm over jordniveauet (på grund af yderligere jordbund).
   

   Planteskema af pærefrøplanter

4. Rødderne er forsigtigt dækket med den færdige jordblanding og græstørv, der ryster rodprocesserne for en god pasform på jordens klods. Overfladen på hullet er let indspændt.
   

   Rødrummet er let afstemt
5. Træet vandes rigeligt (20-40 liter vand), bagagerumets cirkel er klædet (med halm, savsmuld).
   

   Unge frøplanter af pærer vandes rigeligt efter plantning

To år gamle pærefrøplanter med alsidige grene og en stærk krone med 3-5 veludviklede skud er velegnede. Et udviklet rodsystem med tykke, fugtige rodprocesser er et tegn på en sund, fuldgyldig plante.

I de første tre år efter plantning skulle bagagerumskredsen være 1 m i diameter, i de næste 6 år - 1,5-1,7 m, og i en alder af 8-10 år - 2-2,5 m.

Video: hvordan man planter en pære

Plantepleje

I det tidlige forår løsnes jorden i næsten stilkcirkel til en dybde på 15-20 cm, derefter fjernes ukrudt og ukrudt hver måned indtil efteråret. Pærepleje er som følger:

1. regelmæssig vanding;
2. sanitær beskæring;
3. gødning påføring;
4. forebyggende behandling af planter mod svampesygdomme og skadedyr.

Vanding

Jordens overrislingsdybde skal være mindst 80 cm. Pære vandes rigeligt (15-30 spande - afhængigt af plantens alder), men sjældent (1 gang i to uger). Der kræves maksimal kunstvanding i juni - juli, når frugterne hældes.

Gødningsprogram

Pæregødning introduceres om efteråret i cirkulære riller 50 cm dybe, lavet omkring kronefremspringet eller i furerne. Kvælstof tilføres kun om foråret, når du graver i en periode med forbedret skudvækst. Fosfor og kalium (op til 150 g) sammen med organisk stof (ca. 20-30 kg) påføres hvert 3-5 år - det hele afhænger af jordens tilstand.

For at øge vinterhårdheden og stimulere væksten behandles et træ to gange om foråret og efteråret med en 1% urinstofopløsning. For at beskytte barken er pærenes og bagagerumsgrene hvidt med kalk i vandet om foråret.

Blegning af pærer - beskyttelse af et træ mod svampesygdomme

Pære beskæring og formning

Dannelsen af ​​pæren er hovedsageligt rettet mod at skabe korte skud såvel som lange grene, især 2-3 år. Hver forår udføres beskæring af sanitære kroner - beskadigede, tørre, rådne skud klippes med en skarp sekatør.

For at reducere væksthastigheden for unge skud i det første leveår udføres en klemme - for dette er der 1-2 vækstpunkter, de resterende grene fjernes.

Den øverste del af kronen forbliver altid slankere end den nederste trin. I processen med at danne for tykke grene, udskydes den nedre del af kronen. Dette udgør det første niveau af kronen, stimulerer væksten af ​​andre grene. Årlige vækster med den apikale unge knap efterlades på træet, grene ældre end 4 år gamle fjernes. I midten af ​​kronen er der 2 og 3 år gamle grene tilbage, hvorpå frugterne dannes. Hvis frugtsættet er for stort, tyndes nogle æggestokke, dette påvirker kvaliteten og størrelsen af ​​den fremtidige afgrøde.

Pæredannelse: sparret lag (venstre) og frit voksende (højre)

For at stimulere væksten af ​​nye frugtknopper bøjes pæreskuddene og lader dem vokse i vandret position. Ofte er små pærehybrider placeret på ståltraler.

Grenforstærkning

Det tynde skrøbelige træ fra unge pærer kræver dannelse af støtte, og med en rigelig høst beskyttelse af frugterne mod at kaste sig af vinden. For at gøre dette skal du bruge tykke træstøtter, der er 2-4 meter lange, og placer dem i en vinkel mod bagagerummet. En anden metode til fastgørelse er tråd. Bøj grenene forsigtigt uden at beskadige barken og frugterne til midten af ​​bagagerummet og fastgør dem med en ledning mellem sig selv og bagagerummet.

Sikker forstærkning af pærefrugtgrene

Høst

Hvis pærens frugter ikke opsamles til tiden, kan de smuldre, overmoden, smagen forværres, frugtens holdbarhed reduceres. Varigheden af ​​den flytbare periode varierer fra 7 til 14 dage.

Der er adskilt aftagelig og forbrugermodenhed af frugter, begge i forskellige sommersorter kommer fra juli til slutningen af ​​august (begyndelsen af ​​september). I det første tilfælde er frugterne klar til brug (efter tid) i forbindelse med den maksimale farvning af huden og opnåelsen af ​​sødmasse og den nødvendige saftighed og densitet. Forbrugermodenhed opstår, når der vises en karakteristisk smag og aroma, selvom frugten ikke er modnet, og høsten ikke er ankommet.

Sygdomme og skadedyr

I modsætning til mange stenfrugter kræver en pære ikke så intensiv beskyttelse mod skadedyr og sygdomme. De vigtigste sygdomme, der ofte påvirker planter, er skurv, bakteriose og tinnitus. De mest effektive kontrolforanstaltninger anses for at være den forebyggende sprøjtning af pærer, bagagerum og bagagerumscirkel 2-3 gange om sæsonen med moderne insekticider og fungicider (strengt ifølge instruktionerne).

Tabel: Pæresygdom

Skorpe (venstre) og moniliose (højre) påvirker pærefrugter

Med rettidig forarbejdning rehabiliteres pærens blade og skud i sommersæsonen.

Pulverformet mug (venstre) og rust (til højre) inficerer skud og blade

De mest almindelige pære skadedyr er flåter, møl, bladlus, pære galdemygge. Nogle påvirker løv og skud, andre ødelægger afgrøden.

Frugter og blade af en pære er beskadiget af bladlus (venstre) og en sommerfuglemøl (til højre)

Mest effektiv til bekæmpelse af skadedyr:

1. Rengør rettidigt området med løv og tørre grene;
2. sprayplanter med komplekse biologiske (Decis) og kontaktinsekticider (Zolon, Karbofos, Spark)

Det russiske marked har et stort udvalg af medikamenter, der sigter mod skadedyrsbekæmpelse og fjernelse af de vigtigste kilder til infektion med pæresygdomme.

Anmeldelser

Fra sommeren vokser sorter: Lada, Chizhovskaya, Skorospelka fra Michurinsk, Severyanka, katedralen. Fra efteråret: Russisk skønhed, efterår Yakovleva. For nylig plantet og stadig ikke bærer frugt: Sverdlovchanka, Planteskole. Alle sommersorter opbevares dårligt. Forbruget er 2 uger. Lada smuldrer, når den er moden, planter en efterårssort, de opbevares længere. Og det er svært at vælge at smage. Ideelt set skal du prøve og prøve det selv og tage en stilk fra dette træ.

Flower

//www.nn.ru/community/dom/dacha/kakoy_sort_grushi_posovetuete.html

Jeg kan godt lide sorter, der har korn. Du kan stille op med dette. Hvis de bare ikke var sure, som Lukashevka (hybrider med vilde østlige former). Og sådanne sorter, for at smage søde og aromatiske, såsom sydlige, er i udvalget af uralavlere. Nu er flere af disse sorter i forsøg. Mange sorter har allerede været frugter. Jeg vil nævne alle de sorter, der passer os til vinterhårdhed, produktivitet og smag. Ikke kun uralavl. Og dem, vi oplever, og vi kan lide dem. Måske på grund af mangel på en bedre? Det kan godt være. August dug, gul bjørk, valentine, hundrede år gammel, Veles, fremtrædende, Karataevskaya, katedral, Krasuly, rød-sidet, Kupava, Lada, Larinskaya, Lel, tidlig leningrad, Lyubava, myte, ømhed, Otradnenskaya, til minde om Zhegalov, Perun, Permyachka, Sverdlov Severyanka, Severyanka Chelyabinsk, Severyanka rødsidet, eventyr, Somova. Siberian, Taiga, Talitsa, Chizhovskaya.

Alexander Kuznetsov

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1161

Bare ikke Lada. En grim sort, meget skuffet over ham. Problemer: 1. Frugtens hyppighed (år / år) 2. Af alt det, jeg har - de største nederlagssvinder. 3. Frugterne er små, pluk og spises meget hurtigt. Bare et par dage havde jeg ikke tid - det er allerede umuligt - de bliver som usmageligt bomuld. 4. Smagen af ​​frugten - i det mindste for en amatør. Der er INGEN STABILITET! Jeg har også Chizhovsky og Memory of Yakovlev - i alle henseender en størrelsesorden bedre.

Billi boi

//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html

Favorit - Bergamot sommersort. Cirka ti år bar ikke overhovedet frugt, og da der var meget jord, rørte vi ikke ved det. Men når Bergamot først gav en lille afgrøde, så han ved en fejltagelse allerede modne pærer ... før du ikke var opmærksom på dette træ! En sådan smag, aroma og saftighed af en pære har jeg aldrig prøvet andre steder. Voronezh-regionen, Ertil chernozem.

ehpebitor

//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html

I hele vores eksistens af vores websted, og dette er mere end 25 år, forsøgte vi at dyrke pærer. Vores jord er sandet, 200 km fra Moskva mod sydvest. Den mest succesrige pære viste sig at være Summer Lada, den tidligste ikke opbevaret. Den modnes i august. Frugt hvert år, ofte alle dækket med pærer. Vi distribuerer, kog syltetøj fra hele pærer, kompott.

tak1956

//7dach.ru/MaxNokia/grushi-v-podmoskove-prakticheski-ne-rastut-boleyut-vse-pereproboval-tolku-net-chto-posovetuete-50763.html

Jeg har Lada og Chizhovskaya i lang tid. De bærer frugt godt, der er frø i Chizhovskaya. Men for at lægge sig ... Selv dem, der ikke er helt modne i køleskabet, ligger dårligt, de midterste sorte, de bliver bløde, intet. Men dette er også en amatør. Nogen kan lide det. Hvis de forbliver på træet, måles det ikke ... Og hvad med overvintringen? Det er også uklart, hvorfor de fryser et eller andet sted, og hvor ikke.

arinka

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?f=210&t=590&sid=5f31f27794b77549b69fe35b2e62e25e&start=45

Patient og omsorgsfulde gartnere planter ikke kun sorte pærevarianter på grunden, men også sommervarianter. Deres frugter er klar til brug i højden af ​​sommeren, og frøplanter slår rod hurtigt og smertefrit. Pærer er en uforlignelig dessert og på samme tid et diætprodukt. Pærejuice og potetmos er nyttige til babyer, og massen er velegnet til at tilberede tørrede frugter, konserver og syltetøj - dette løser hurtigt problemet med letfordærvelige sommervarianter. Tidlige modne hybrider slår rod i Sibirien og i de nordvestlige regioner og formår at bære frugt indtil den første frost. Når du har taget det rigtige valg, kan du dyrke denne utroligt lækre frugt i din have uden meget arbejde.