Maskotten er ikke en nyhed i landets vinmarker; snart bliver denne sort tredive år gammel. På et tidspunkt forårsagede det en opstemning blandt specialister på grund af den usædvanlige storfrugt, frostbestandighed og sygdomsbestandighed. I øjeblikket er det ikke den mest moderigtige sort, men nogle gange spiller den en afgørende rolle i avlen og formidler dens positive egenskaber ved dyrkning af nye druesorter.
Historien om dyrkning af druesorter Talisman
Talisman - druer relateret til bordsorter, det er resultatet af krydsninger mellem indenlandske forskere af druer Frumoasa Albe (White Beauty) og Delight. Hybridstedets oprindelsessted er Novocherkassk, laboratoriet for Det russiske forskningsinstitut for vinproduktion og vinfremstilling opkaldt efter J. I. Potapenko. Under anvendelse af Vostorg-sorten som det vigtigste "forælder" i dette institut blev ledet af I.A. Kostrikin avlet mange hybridformer, for eksempel Alex, Muscat Delight, Golden Don, Tamerlan, Timur, Talisman, Sashenka og andre.
Ved hjælp af Vortorg-druer opnåedes en hel linje af hybrider med egenskaber til enhver smag
Alle disse hybrider blev derefter brugt af forskere i efterfølgende avlsarbejde. Samtidig er en af de vigtigste sorter, der sikrede succes for alle mange års arbejde, Talisman. Først og fremmest viste han sig som ejer af stabil immunitet og høj produktivitet samt et tegn på storfrugt. Det var på baggrund af Talisman og andre derivater af Delight-druerne, der begyndte fremskridt med udviklingen af nye sorter og deres udbredte anvendelse i amatørhavearbejde. I løbet af adskillige årtier har instituttet skabt et stort antal borddruedhybrider med høje kommercielle kvaliteter, der er forskellige i smag, farve og modningstid.
Talisman blev selv opdrættet i 1990, det vil sige at den allerede er en oldtimer i både industriel og amatørhavearbejde.
I årenes løb fik han flere flere navne: Kesha-1, Kesha-Muscat, Super Kesha osv., Så en uerfaren gartner kan blive forvirret i disse synonymer. Derudover er der en opfattelse af, at dette overhovedet ikke er synonymer, og at alle de nævnte navne henviser til, omend til lignende, men stadig forskellige hybridformer.
Maskotten blev udviklet som et resultat af et stort videnskabeligt projekt med det formål at opnå bordbestandige hybride drueformer med meget store frugter, der er resistente over for frost og sygdomme. I løbet af dette arbejde var det muligt at opnå super-store bær, der vejer op til 20 g med en ubeskrivelig smag og fremragende præsentation af klaser. Det var muligt at nå hovedmålet: øget sygdomsresistens og registrere frostbestandighed i disse år (op til -25 ° C). Talisman bruges stadig i avl af nye sorter.
Sorten har dog også nogle betydelige ulemper, som i øjeblikket har formået at skuffe mange avlere, i første omgang - behovet for at vælge pollinatorer. I øjeblikket er boomet af interesse for sorten gået, da der har vist sig mange nye former, der ikke er ringere end Talisman i størrelsen på bær og ikke har nogen problemer med hensyn til pollinering. Men som de siger, ”den gamle hest ødelægger ikke furen”, og i udvælgelsesarbejdet, hvor du har brug for at kende alle nuancer i adfærd, står Talisman tilsyneladende ikke med at fratræde i den nærmeste fremtid.
Beskrivelse af druesorten Talisman
Talisman druer vokser i form af en stor busk, og antallet af frugtbærende skud overstiger 3/4 af det samlede antal årlige vækst. Mindst to klynger dannes på hver af dem; med et større antal af dem er det nødvendigt at normalisere frugtning for at forhindre dannelse af små bær (ærter). Antallet af øjne pr. Voksen busk anbefales at opretholdes i intervallet fra 24 til 32 stykker.
Desværre kan ikke hver busk modstå en sådan belastning, og nogle af bunkerne skal fjernes på forhånd
Talisman vokser meget hurtigt og bringer den første afgrøde to år efter at have plantet en årlig frøplante, og nogle gange den første børste det næste år. Formeres af både stiklinger og podning. Forankring af stiklinger er meget høj. Tilpasser sig alle klimatiske forhold, inklusive den kølige regnfulde sommer. Ikke bange for den sædvanlige centrale russiske vinter, men temperaturen er -25 cirkaC er stadig kritisk for ham, så det kræver let husly til vinteren i de fleste regioner. Med ordentlig pleje har det øget modstand mod vingårdens farligste sygdomme: Meldug, grå råte og oidium.
Sorten er medium tidligt: det tager ca. 4 måneder fra begyndelsen af vækstsæsonen til modningen af de første bær, dvs. bærene modnes de fleste steder ikke tidligere end begyndelsen af september. De kræver ikke hurtig fjernelse og kan let forblive på busken indtil den første frost, mens bærernes kvalitet ikke forringes. Sorten er meget høj afkast. Den største ulempe ved Talisman er, at den kun indeholder blomster af et køn: kvindelig. For at opnå en normal afgrøde i nærheden skal en busk druer med en mandlig blomst bestemt bestemt plantes i nærheden.
Kishmish - 342, Aleshenkin, Augustin betragtes som ideelle pollinatorer. I en sådan udførelsesform kan pollinationsgraden i almindelige år være tæt på 100%, men i år med dårlige blomstringsbetingelser anbefales det at udføre yderligere kunstig pollination.
En af de vigtigste fordele ved Talisman er dens store klynger. Den gennemsnitlige gruppe vejer cirka et kilogram. I almindelige år og med god pleje pakkes bærene i klynger af middel densitet, men nogle gange findes der også mere løse prøver. I tilfælde af normal bestøvning er deres form tæt på konisk. Bunches og bær er godt bevaret under transport.
Bærene til Talisman er meget store, deres form er oval, længden når 35 mm, bredden er lidt mindre. Vægten er fra 12 g og derover, op til 20 g. Farve er hvid med en grønlig farvetone. På tidspunktet for fuld modning, på den side, der vender mod solen, får bærene en gullig brun. Hvid farve er naturlig for sorten; den erhverves ikke på grund af voksbelægning.
I solen bliver hvide druer rav
Massen er saftig, har en fremragende druesmag, med fuld modning, der føles en blanding af en diskret muskataroma. Skrælen er tynd, når den indtages, druer føles ikke. Sukkerindholdet er meget højt og varierer fra 17 til 24%, den totale surhedsgrad er ikke højere end 8 g / l. Talisman er således en tabelvariant af universelle druer: den kan konsumeres både frisk og til forarbejdning.
Karakteristisk druesort Talisman
For at give en objektiv karakterisering af druesorten skal du forestille dig alle de betydelige fordele og ulemper ved både klynger og bær og busken som helhed for at vurdere problemerne forbundet med voksende druer og opnå høje udbytter. Tilsyneladende er Talismans ubestridelige fordele meget mere end relative ulemper. De vigtigste fordele er som følger:
- høj og stabil samlet produktivitet;
- storfrugt og en stor masse klynger;
- god smag med en specifik muskataroma;
- problemfri transportabilitet;
- afgrødesikkerhed både i samlet form og på busken i lang tid;
- høj frostbestandighed;
- let disponering for sygelighed;
- fremragende rodfæstelse af stiklinger;
- høje tilpasningsevne til forskellige klimatiske forhold og jordforhold.
Vi gentager, at den vigtigste ulempe er behovet for genplantning af pollinatorer. Men der er andre, mindre betydningsfulde. Så vigtige (eller ikke?) Ulemper ved Talisman-sorten:
- tilstedeværelse af kun kvindelige blomster, der kræver tilstedeværelse af nærliggende vinbuske med mandlige blomster eller mødende kunstig pollination;
- behovet for at rationere afgrøden ved at fjerne et stort antal overskydende blomsterstande;
- følsomhed for hveps og hornets;
- behovet for en lang beskæring af vinstokken på grund af for meget vækstkraft af skuddene;
- behovet for at tilvejebringe et stort område med kraft og udstyr af specielt holdbare spalter.
Hvordan overvinde ovennævnte mangler er at bedømme hver vinder. Ved at anvende yderligere indsats og indsats er de ovenstående problemer helt klart løst. Naturligvis står videnskaben ikke stille, nye sorter vises årligt, men der er ingen absolut problemfri indtil videre, og det er usandsynligt, at de vil være i stand til at vises. I mellemtiden søger amatører, der plantede sorten Talisman i deres vinmarker, ikke at slippe af med det.
Video: Mascot høst på buskene
Funktioner ved plantning og dyrkning af druesorter Talisman
Med hensyn til plantning og plejeteknologi til buske, er Talisman ikke meget forskellig fra de fleste druesorter. Nogle funktioner er forbundet med en høj væksthastighed af skud og - ofte - overdreven belastning af deres frugter. Sorten formeres let ved hjælp af sine egne stiklinger (rodfæstelse er tæt på 90%), men mange vinproducenter mener, at det er mere rentabelt at dyrke den ved at plante buske af andre sorter på flerårigt træ. Det store område, der er besat af hver Talisman-druebus, kræver også store afstande til nabobuske eller andre beplantninger: Det skal være mindst 3 meter og fortrinsvis 4.
På trods af at sorten kan dyrkes under alle klimatiske forhold for at opnå høje udbytter, er det vigtigste at give buskene den størst mulige mængde varme og sollys. Det er på grundlag af denne regel, at du skal vælge et sted at lande. Der er sandsynligvis ingen mening i at beskrive her detaljeret hele teknikken til plantning af drueplanter: i vores tid er det ikke vanskeligt at finde materiale om dette emne. Som de fleste sorter vil Talisman vokse bedst på chernozem-jord, men enhver anden egnet er, hvis den er ordentligt tilberedt og befrugtet.
Størrelsen på plantegropen er muligvis ikke særlig stor, fra 60 cm i alle dimensioner, men hele området omkring den fremtidige plantning (2-3 meter i hver retning) skal graves op på forhånd og befrugtes rigeligt med humus, træaske og kompleks mineralgødning. På tunge jorde er dræning obligatorisk i gropen, og i tørre områder er et rør til vanding af busken nedsænket til bunden af pit i de første par år af sin levetid. Den bedste plantedato er anden halvdel af april, men i syd kan du plante i oktober.
Pleje af frugtbuske består af vanding, topdressing, obligatorisk kvalificeret beskæring og let husly til vinteren. Vanding Talisman har brug for rigelig, især under intensiv vækst af bær. Topdressing skal udføres til tiden og uden unødvendig iver: især ikke værd at misbruge kvælstofgødning. Men du kan hælde en masse ask under buskene, dette er en af de mest værdifulde og vigtigst af alt ufarlige gødning.
Alle planter kan lide aske og druer er ingen undtagelse
Maskotten er meget modstandsdygtig over for svampesygdomme, og kræver derfor kun periodisk forebyggende sprøjtning fra meldug, oidium og grå råte, hvis den opretholdes korrekt.
Vi er nødt til at behandle hveps alvorligt: ødelægge reder og hænge giftmad. Agnet kan være sødt vand med et giftigt kemikalie blandet i det, men ikke kun en hveps vil drikke fra denne krukke! Derfor ... Vi beskytter modningsklyngerne med gitre, ødelægger hvepsnederne og udgør nogle tab.
Hvad angår beskæring, er her faktisk deres eget skema optimalt for hver druesort. I foråret skal beskæring udføres meget tidligt og begrænses til fjernelse af døde og åbenlyst ekstra skud. Om sommeren behøver du ikke at spare tid til at bryde ekstra unge skud og stesønner: dette er meget lettere at gøre end i tilfælde af allerede lignificerede skud. Den vigtigste beskæring er inden beskyttelsen af buske til vinteren. For Talisman anbefales ikke kun fortynding, men også alvorlig forkortelse af beskæring: højst 7 øjne er tilbage på skuddene. Derefter fjernes vinstokkene fra spalten og dækkes med lette materialer, bedst af alt med gran- eller fyrretrægrene. Du er nødt til at fortryde buskene i foråret, omtrent midt i slutningen af marts, med begyndelsen af de første varme dage.
Anmeldelser
Jeg vil gerne dele mine observationer om stabiliteten i denne sort. I 2004 blev Talisman-busken tilbage på det gamle sted, da det ikke var muligt at transplantere det på grund af dets imponerende størrelse. I de nærliggende områder blev alle druerne "brændt" af meldug, ikke kun klynger, men endda ingen blade. Og Talisman, der lå på jorden, i skyggen af tre enorme kirsebær, formåede at give et par klase og så helt intakt ud.
"Nellie"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
En anden interessant iagttagelse ifølge Talisman (måske er dette bare min sag) - nyrerne vågner op i tiden, der er nogenlunde sammenlignelige med andre sorter, og så "fryser de" lidt. Mens resten af sorterne vokser langsomt, "gemmer" Talisman sig i flere dage og skyder derefter kraftigt 5 centimeter kraftige skud.
"Kamyshanin"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
Fra slutningen af august og indtil det tredje årti af september regnede det næsten konstant. Mange sorter revnede, modnet ikke godt, akkumulerede ikke sukker. I modsætning hertil knækkede Talisman (ikke påvirket af oidium) slet ikke, i midten af september scorede det godt sukker - det solgte godt på markedet. De sidste droner måtte afskæres i de første ti dage af oktober - tidlige frost blev tvunget i år. I cirka to uger lå han stadig i skufferne i stalden, indtil de spiste det. Vintreet modnet perfekt.
"Senchanin"//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=289
Den hybride form af druer Talisman er kendetegnet ved fremragende smag af bær, rigeligt og konstant udbytte, integreret modstand mod sygdomme, skadedyr og frost. Det har kun en ulempe: efter kun at have plantet Talisman-busken, skal du ikke vente på høsten, den har brug for en pollinator. Hvis betingelserne på stedet muliggør udplantning af flere buske af forskellige sorter, vil Talisman ikke forrykke sin herre.
