Sort smuk - aubergine til et varmt klima

Aubergine er en varmekærlig grøntsag, derfor, selv i den midterste bane, er det vanskeligt at dyrke den i ubeskyttet jord. Men i syd, startende fra regionen Central Black Earth, er dette den mest almindelige gartner. En af de relativt nye sorter, der specifikt er beregnet til den åbne jord i varme områder, er auberginen Black Beauty. Dens popularitet vokser hurtigt, da sorten har mange utvivlsomme fordele.

Beskrivelse af auberginesorten Sort smuk

Aubergine Sort smuk - en relativt ny sort, men han har allerede formået at blive forelsket i mange gartnere. Når man læser adskillige beskrivelser, kan man finde betydelige uoverensstemmelser både i egenskaberne ved grøntsagen og i dens historie. Det viser sig, at alt er ganske enkelt. Den sorte smukke mand oversættes til engelsk som sort skønhed, og under dette navn findes der, og i lang tid, en helt anden sort (mere præcist en hybrid) af hollandsk oprindelse. Vi vil forsøge at fjerne forvirringen og beskrive nøjagtigt den indenlandske sort Black Beauty.

Oprindelse, voksende region

Denne sort blev avlet i Moskva-regionen af ​​specialister fra Agrofirm Search LLC, og den anbefales ikke til dyrkning i store grøntsagsdyrker. I henhold til statsregistret for Den Russiske Føderation, hvor Black Beauty blev introduceret i 2006, anbefales sorten til dyrkning af personlige subsidiære grunde i ubeskyttet jord. Således fokuseres det hovedsageligt på almindelige sommerboere og små landmænd.

Naturligvis kan aubergine ikke dyrkes i åben jord i kolde klimatiske regioner, og et officielt dokument anbefaler den pågældende sort kun for den centrale sorte jord og Nordkaukasusregionerne. Dette betyder dog ikke, at det ikke kan plantes i et drivhus, og brugen af ​​en sådan teknik har udvidet geografien for kultivering af sorten. Det dyrkes med succes i den midterste bane, inklusive Moskva-regionen, og endda i de mere nordlige regioner.

Generelle egenskaber ved sorten

Sort smuk er en sæson i midten af ​​sæsonen til universel brug: en lang række retter tilberedes deraf samt forberedelser til vinteren. Denne aubergines busk er mellemstor, halvspredt: ca. 70 cm høj. Stammen er syrin eller blålig, med korte internoder, mellemstor pubescent. Bladene er også af normal størrelse, grøn, stikkende.

Frugterne er pæreformede, brune-violette eller violette-sorte i farve, blanke, vokser i længde til et gennemsnit på 13-15 cm, nogle gange op til 20 cm. Deres masse er fra 120 til 200 g. Inde i frugterne har et gulhvidt kød uden bitterhed og en lille mængde frø. Skræl er meget tynd. Smagen på ethvert retter fra denne aubergine beskrives som fremragende.

De fuldmodne frugter af Black Beauty kan have næsten sort farve

Udbyttet er over gennemsnittet, næsten som den velkendte sort Diamond. Med en busk med kompetent landbrugsteknologi kan du samle omkring 3 kg aubergine. Gennemsnitligt udbytte pr² er ca. 7-8 kg. Aubergine sorter af sort skønhed opbevares i relativt lang tid og kan modstå transport godt, hvilket gør sorten lovende kommercielt.

I den åbne jord er de allerførste frugter klar til høst ca. 120-140 dage efter, at de første frøplanter er blevet skitseret, i drivhuset lidt tidligere. Ved rettidig såning af frø forekommer dette omtrent midt i sommeren; frugterne varer indtil slutningen af ​​august, og i syd fanger den den første efterårsmåned. Der dannes frugter, der starter fra buskens nederste lag.

Eksperter råder ikke kun til at vente til auberginen er fuldt moden, men endda for at nå den størst mulige størrelse: unge, mellemstore enheder er væsentligt velsmagende, selv skrælning er ikke påkrævet.

Sorts resistens over for mest kendte sygdomme er over gennemsnittet, den tåler også pludselige ændringer i vejret. Når man vokser i et drivhus, er det imidlertid nødvendigt nøje at overvåge fugtigheden og temperaturen: uden luftning øges sandsynligheden for sygdomme i enhver form for aubergine kraftigt.

Således er Black Beauty en klassisk auktion i midten af ​​sæsonen med smukke frugter til universel brug.

Tabel: Hovedegenskaber ved aubergine Sort smuk

Plantens udseende

Ved korrekt dyrkning er frugterne af aubergine Black Beauty karakteriseret ved en gennemsnitlig størrelse og en typisk auberginefarve. Det var engang muligt at sige, at frugterne er godt genkendelige i udseendet. I en æra med mangfoldighed ville det være en overdrivelse.

Auberginefrugter Den sorte smukke mand ligner virkelig en pære, og deres farve er klassisk aubergine

På busken er frugterne ofte arrangeret par eller i små grupper, med en mindsteafstand fra hinanden. Samtidig fødes en gruppe auberginer som regel og holder næsten samtidigt op.

En smuk sort mand føder frugter i små grupper, selvom de ikke kan kaldes klynger

Fordele og ulemper, forskelle fra andre sorter

Dette er ikke at sige, at alle anmeldelser af sorten passer ind i interjektionen “Ah!”, Men elskere og fagfolk bemærker en masse positive egenskaber hos Black Handsome og amatører. Dette for eksempel alsidigheden i brugen af ​​frugter såvel som:

• høj produktivitet;
• plantens kompakthed;
• god præsentation af frugter, deres transportabilitet;
• fin smag af kogte retter uden bitterhed;
• uhøjhed ved at forlade;
• høj sygdomsresistens;
• tilpasningsevne til skiftende vejrforhold;
• en lille mængde frø.

De relative ulemper er ofte angivet:

• umuligheden ved at vokse i den midterste bane uden drivhuse;
• stærk afhængighed af produktivitet på niveauet for landbrugsteknologi;
• høje krav til belysning.

Imidlertid er der kun få kendte sorter uden disse ulemper. Så der er ikke så mange sorter til ubeskyttet jord, der dyrkes uden problemer i kølige regioner. Selvom King of the North-hybrid for eksempel med succes dyrkes uden drivhuse, selv i Sibirien, men anmeldelser af dens smag er meget modstridende. Negus-sorten er meget god i en sådan situation, men dens frugter efter smag vurderes kun som god. Kvaliteten af ​​Esaul aubergine er meget værdsat, men dens udbytte er lavere.

Formen på frugten, denne sort minder noget om Albatross-auberginen, der er zoneret i regionen Nedre Volga, men Albatrossen modnes noget tidligere, og dens modstand mod sygdomme er værre. Tidligere er de pæreformede frugter af sorten Vera klar til at høstes, men det kan ikke prale af produktivitet. Imidlertid kan sammenligningen fortsættes på ubestemt tid: Hvis en ideel sort eksisterede, ville andre ikke være påkrævet.

Funktioner ved plantning og vækst

Kun i de sydligste regioner er det muligt at dyrke auberginer på en ikke-frøplante måde, og selv da forsøger de at plante modne sorter. For at have tid til at høste den sorte mand, er det nødvendigt at så frø i haven i begyndelsen eller midten af ​​april. Hvis lufttemperaturen på dette tidspunkt er indstillet til mindst 15 ^cirkaC, så i syd så de frø i en seng til en dybde af 2 cm, så de 3-4 huller i hvert hul. Som regel spirer ikke alle frø, så de efterlader en, den stærkeste spirer, nogle gange to. Men selv i de varmeste regioner er afgrøder dækket med film, og frøplanter holdes under filmdækning i de første uger.

Plantning og dyrkning af frøplanter

I langt de fleste tilfælde begynder dyrkning af aubergine med såning af frø til frøplanter. Det skal dyrkes derhjemme, fordi det er en ekstremt varmekærende kultur. De forbereder sig på processen lang, fylder frø, jord til frøplanter og praktiske containere om vinteren.

Dyrkning af aubergineplanter inkluderer stadier, der er velkendte for enhver gartner, for denne kultur er det bedre at gøre uden at plukke, så så umiddelbart frø i store potter, optimalt tørv. Proceduren for dyrkning af frøplanter er lang og vanskelig, består af følgende operationer:

• frø desinfektion (en halv times behandling med en mørk opløsning af kaliumpermanganat) og jord (spild med en lyserød opløsning af det samme præparat);
• hærdning af hævede frø i køleskabet og forarbejdning af dem med vækststimulerende stoffer (mindst 1: 5 aloe juice fortyndet med vand);
• udsåning af frø i tørvepotter til en dybde på 1,5-2 cm;
• obligatorisk sænkning af lufttemperatur med 5-6 dage til 16-18 ^cirkaFra umiddelbart efter udseendet af de første skud;
• opretholdelse af en temperatur på mindst 23-25 ^cirkaC i det følgende;
• moderat sjælden vanding og 2-3 topdressinger med kompleks mineralgødning;
• hærdning af frøplanter, udført 7-10 dage før transplantation i jorden.

Frøplanter af enhver slags aubergine plantes i en seng i en alder af 60-70 dage. Gode ​​frøplanter er buske, der er mindst 20 cm høje; det skal have fra 5 til 8 store blade. I det mindste i drivhuset, i det mindste i ubeskyttet jord, kan frøplanter kun overføres, når temperaturen på jorden er steget til mindst 15 ^cirkaC. Hvis den gennemsnitlige daglige temperatur på dette tidspunkt endnu ikke er nået 18-20 ^cirkaC skal midlertidige filmhylstre være udstyret.

Gode ​​planter med aubergine ligner et lille træ

Den nøjagtige tidspunkt for plantning af frøplanter afhænger ikke kun af det langsigtede klima, men også af det aktuelle vejr i regionen. Groft i syd overføres frøplanter til haven i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, i de centrale regioner en måned senere og i Sibirien eller Ural - i midten af ​​juni. Dog skal den sorte smukke mand ikke plantes i ubeskyttet jord i regioner med et køligt klima, han er ikke beregnet til dette. Det er bedre at plante frøplanter om aftenen, når solen allerede går ned, og det er meget godt, hvis der forventes overskyet vejr de næste 2-3 dage.

Plante frøplanter i jorden og pleje den yderligere

Senge til aubergine er klar til længe inden plantning af frøplanter, optimalt - også om efteråret. De er helt sikkert krydret med rådne gødning med tilsætning af træaske og en lille mængde mineralgødning. Stedet under auberginen skal være solrig og lukket for virkningen af ​​kolde vinde. I et utilstrækkeligt varmt klima fremstilles "varme" senge til disse grøntsager: forskellige planterester placeres i deres nedre del, hvis nedbrydning fører til jordopvarmning i rodzonen. Auberginer plantes lidt dybere i forhold til hvordan de voksede i potter.

Bøsningerne fra Black Beauty anbringes på sengen i henhold til ethvert praktisk skema, men afstanden mellem dem opretholdes mindst 40-50 cm. Teknikken til at plante frøplanter af denne aubergine adskiller sig ikke fra den generelt accepterede. Torvgryder med frøplanter placeres i forudgravede huller med en lille dybde, ca. 2-3 cm. Hældningen i tilfælde af aubergine bruges ikke. Det tilrådes med det samme at holde fast i knagger: på trods af at denne sort ikke er meget høj, kræver den normalt en strømpebånd. Frøplanter på et nyt sted vandes med vand opvarmet i solen, hvorefter jorden omkring planterne er dækket med et tyndt lag mulch. Sørg for at dække beplantninger for første gang - bedst af alt - med ikke-vævede materialer.

Aubergineplanter plantes lodret og er næsten ikke begravet.

Først indtil frøplanterne bliver stærkere og genoptager væksten, skal der ikke gøres noget med det undtagen for at overvåge huslyen. Så pleje aubergine består af vanding, top dressing, danner en busk, strømpebånd det. Aubergine kultivar Sort smuk er en af ​​den hygrofil, og den bør vandes regelmæssigt, mindst en gang om ugen med en strømningshastighed på 3-4 spande pr. Kvadratmeter. Det er værd at gøre dette om aftenen, opvarmet i solen med vand.

Under intensiv frugtvækst vandes de mere og mere ofte. Efter overrisling og lidt tørring af jorden er det nødvendigt at løsne jorden lavt, ledsaget af ødelæggelse af ukrudt. Over tid vil buskene lukke, det vil være vanskeligt at løsne, i stedet bruger de kontinuerlig multering af haven.

Allerede efter 1,5-2 uger efter transplantation af frøplanter får aubergine den første topdressing, og kun 3-4 gange fodres i løbet af sommeren. Organiske stoffer bør ikke gives meget, og uorganisk nitrogen også: dette fører til overdreven vækst af buske til skade for fuldgyldig frugtning. Og hvis den første fodring udføres med en infusion af organisk gødning (mullein eller hønsedråber) eller med en opløsning af kompleks gødning (såsom azofoska), reduceres kvælstofmængden i fremtiden. De bruger hovedsageligt superfosfat og kaliumsalte, men du kan erstatte denne opskrift med almindelig bålaske.

Når du dyrker aubergine, kan Black Beauty ikke undvære dannelsen af ​​en busk. Det begynder med det faktum, at al vegetation fjernes under den første gaffel. Når du når en højde på 35 cm, skal du knibe hovedskyddet. I tilfælde af dårligt vejr, hvis man forsøger at bevare mindst det, der er tilgængeligt, fjernes også stepons. Hvis antallet af blomster og æggestokke er stort, fjernes den skrøbelige: mere end 10 fulde frugter overgår busken sjældent. Efterhånden som bladene bliver gule, skæres de også; fjern dem, der dækker frugterne fra solen.

Video: plantning af aubergine i åben jord

Anmeldelser

Aubergine "Sort skønhed" begyndte jeg at vokse for tre år siden. Lige da jeg købte frøene, bemærkede jeg dem og tog dem. Og jeg kunne virkelig godt lide dem. Denne sæson har jeg ikke købt andre auberginefrø bortset fra "Black Beauty".

Kondratyuk

//otzovik.com/review_905298.html

Dyrket auberginesort Sort smuk. Jeg kan godt lide meget, ikke fuldstændig bitter, men af ​​moden sent modning. Min yndlingssort!

Nymphea

//frauflora.ru/viewtopic.php?t=6778

Plantet "Black Beauty" en god aubergine, men de sidste to år plantede jeg kun "Helios", rund, uden bitterhed.

Alla Terekhova

//otvet.mail.ru/question/71837807

... ikke tilfreds med høsten. Med Giselle kan ikke sammenlignes. Men engang taler han om intet. Det er smerteligt godt at skrive om ham, måske igen vil jeg forsøge at blive venner med ham.

strålende

//www.asienda.ru/post/12716/

Aubergine Sort smuk er uden tvivl en af ​​de bedste sæsoner i midten af ​​sæsonen. Desværre kan den i ubeskyttet jord kun dyrkes i et varmt klima, men i drivhuse dyrkes sorten i forstæderne. Den store smag af frugten er værd at gøre for at passe auberginen.