Det nuværende er en god, gammel og velprøvd kålssort, der blev introduceret til statsregistret over udvælgelsesresultater tilbage i 1961. Han gik ikke tabt blandt den moderne overflod af forskellige sorter netop på grund af hans bemærkelsesværdige egenskaber. Det anbefales til dyrkning i alle regioner i Rusland egnet til landbrug og vokser også godt i Moldova, Hviderusland og Ukraine.
Beskrivelse af kålvarianter Gave
En gave er en middel-sen sort med en modningstid fra frøplanter til udseendet af det første kålhoved - 100-115 dage, før massemodning - 115-135 dage. Derfor formår sorten at vokse ikke kun i frøplanter, men også frø direkte i jorden med deres plantning i slutningen af april - begyndelsen af maj (kun i de regioner, hvor klimaet tillader det). Det kan modnes ved lave temperaturer (+ 5-12 ° C) - i de centrale regioner i Rusland, denne begyndelse eller midten af oktober.
Gave - en række kål med en modenhed på op til 135 dage
Nogle gange rengøres de efter den første lette frysning, så bliver kålen sødere. Stærk frysning er uacceptabel, da dette reducerer holdbarheden kraftigt. Korrekt høstet kål af denne sort opbevares i op til 5 måneder.
Brug og smag
Sorten er universel, bruges frisk på salater, kålsuppe, ethvert skål ifølge mange opskrifter. Gaven er også velegnet til konservering, pickling og pickling. Det intracocum løv er tyndt og mørt, saftigt med en lille ru basis af bladet sammenlignet med nogle sorter og passer tæt under væksten. Sorten er værdsat for den godt udtrykte kålsmag. Får meget fruktose og saccharose, fordi det har en sød eftersmag.
Gavekål er godt til pickling
Udseende
Bladet er ovalt, lysegrønt, stubben er lille. Gaven adskiller sig fra andre sorter med en voksbelægning, undertiden stærk, og ændrer farven på arket til gråt. Hoveder af mellemstørrelse, runde og tætte, vokser op med en vægt fra 3 til 5 kg, i gennemsnit 4 kg. Under gode forhold giver et udbytte på cirka 100 kg pr. 10 kvadratmeter. m, i medium - ca. 80 kg. Sorten er uhøjtidelig, hårdfør, derfor kan den selv under ugunstige forhold give en betydelig høst og danne hoveder med kål, der vejer 2-3 kg.
Gavekål er stadig ikke helt moden, men du kan allerede bruge det til mad
Forskellige ulemper
Alle ovennævnte kvaliteter - smag, udbytte, præsentation, egnethed til pickling, upretentiøsitet - kan betragtes som de utvivlsomme fordele ved sorten. Og af manglerne bemærker nogle gartnere høje krav til fugtighed og jordfrugtbarhed, hvilket er i modstrid med mange anmeldelser om denne sorts uhøjhed. Men denne modsigelse forklares af det faktum, at enhver form for kål er betyder omkring fugt og jordfrugt. Derfor kan de åbenlyse fejl, der kun er forbundet med denne sort, ikke identificeres.
Funktioner af voksende kål
En lettere måde er at plante frø direkte i jorden. Plantet i slutningen af april - begyndelsen af maj, afhængigt af regionen og årets forhold. Før plantning anbefales det at forberede frøene til at desinficere, fremskynde spiring og give primær forbinding.
Frøforberedelse
Det udføres på samme måde som til plantning direkte med frø i haven og til frøplante-metoden beskrevet nedenfor. Proceduren er som følger:
- Tre fed hvidløg knuses og hæld 50 g kogende vand.
- Frø nedsænkes i denne infusion, når dens temperatur falder til +50 ° C (bestemt af et termometer eller øjeblikkelig fingerberøring: +50 ° C - næppe, men tolerant), i 1 time.
Kålfrø nedsænkes i hvidløgsinfusion, når dens temperatur når +50 ° C
- Behandlede frø tørres på stof eller papir.
Dette er en bevist folkemåde. Du kan bruge andre, f.eks. Påkledning i en svagt lyserød opløsning af kaliumpermanganat.
Frøplantning
Jord til plantning i haven er under forberedelse siden efteråret i henhold til de regler, der er fælles for alle sorter af kål. Det er muligt at plante frø, så snart jorden tørrer, det vil være muligt at arbejde, og temperaturen indstilles inden for + 3-12 ° C.
Hvis jorden er godt forberedt, ganske løs, kan du plante i furer. Men hvis jorden ikke er dyrket, kan du lave huller før plantning ved omhyggeligt at grave og løsne jorden med en spade eller pitchfork med en bajonetdybde.
Kålfrø kan plantes i furer
Typisk plantes kålfrø og frøplanter i henhold til mønsteret 60 × 60 cm, men på frugtbar jord i et gunstigt regnfuldt år kan en gave danne en roset med en diameter på op til 80-100 cm. Derfor, på fedtgrund med god udsigt til vækst, plantes gaven sjældnere: i henhold til ordningen 70 × 70 eller endda 80 × 80 cm.
Plantning af frøplanter
Det er enklere at plante med frø, men gartneres mange års erfaring har vist, at med frøplante-metoden vokser gaven bedre, afgrøden giver mere og modnes tidligere. Dette skyldes det faktum, at kål i den første, mest ansvarlige, "spædbarns" vækstperiode vokser kål under bedre drivhusbetingelser end spirede frø under barske forhold i haven i det tidlige forår. Og sommervarmen og det tørre land - ugunstige betingelser for kål - opfyldes af en gave, der er dyrket af frøplanter, der allerede er stærkere, med et mere udviklet rodsystem end plantet med frø.
Hvis du dyrker stærke kimplanter, kan den bedre tolerere ugunstige forhold i haven
Tidspunktet for såning af frø til frøplanter beregnes afhængigt af regionens forhold. Det er nødvendigt at starte fra det faktum, at det er tid til at plante Gaveplanter i en alder af 40-50 dage, og på dette tidspunkt skal det være + 8-15 ° C på gaden uden natfrost. For eksempel, hvis frøplanter er plantet i den centrale Chernozem-region i midten af maj, plantes frø i frøplanter i begyndelsen af april.
Gaveplanter dyrkes og hærdes i henhold til de samme regler som frøplanter af enhver anden sort hvidkål.
Det er bedre at lande i overskyet vejr, og hvis det er solskin, så om aftenen. Om nødvendigt kan landinger skabe mere behagelige forhold, hvis du klæber på siderne af en lysbue eller glasarmering og kaster ikke-vævet dækmateriale over dem.
Hver brønd under plantning udgydes med bundfældet vand med en hastighed på ca. 0,5 l. Hvis jorden under planten er dækket med et mulchlag på 5 cm, kræves det næste vanding ikke tidligere end en uge senere, selv i tørt vejr.
På en seng med et lag mulch på mindst 5 cm kræves vanding af de plantede kimplanter mindre ofte
Pleje
Højdepunkter ved udendørs pleje:
- løsner med lukning. Ukrudt bør ikke være hele vækstperioden, men det vigtigste er at forhindre ukrudtet i at tilstoppe en lille plante i begyndelsen;
- vanding efter behov: uanset solrig eller regnvejr, skal jorden konstant fugtig til en dybde på mindst 70 cm;
- skadedyrsbekæmpelse. Det er især vigtigt, mens planten er lille. I tørt, varmt vejr kan en korsfæstet loppe ødelægge delikat løv på få timer. Den nemmeste måde at bekæmpe er støvning med en blanding af tobaksstøv og træaske i forholdet 1: 1. Og du kan også bruge adskillige insekticider, f.eks. Actaru, Actellik eller Decis;
Hvis du ikke behandler kålen fra korsblomstrede lopper, kan du få et stærkt spist hoved
- top dressing. Inden bandagen bindes på et kålhoved, er gaven mere krævende på kvælstof til topdressing til løv. Yderligere, til dannelse af et hoved, har han brug for fosfor.
De komplette regler for dyrkning af gavekål er de samme som for enhver anden sort hvidkål.
Forberedelse af dine egne frø
Variety Gift voksede i haven, selv når frøene hovedsageligt ikke blev købt i butikker, men blev dyrket alene. Dette er en besværlig proces, og nu er det meget lettere at købe færdige frø. Men hvis du ønsker det, kan du få frø af din yndlingssort Gave.
Frø fås fra sidste års overvintrede kålhoved. På testiklerne forlader de største og mest typiske kålhoveder uden skader. At få frø består af følgende:
- Hoveder tages om efteråret til frost, de skæres ikke ned, men de graves op med rødder.
- Opbevares suspenderet i ethvert rum ved en temperatur på 0-5 ° C.
Hængende kål opbevares i et undergulv ved en temperatur på 0-5 ° C
- I 14-21 dage før plantning skæres en stub om foråret uden at røre ved den apikale knopp.
2-3 uger før plantning skæres en stub ud af hoveddronningen uden at røre ved den apikale knopp, derefter plantes den på sengen
- De lægger en dronning på en haveseng og passe den på samme måde som madkål.
- Frøstængler er sprøde, kræver omhyggelig håndtering, derfor er de bundet til en stav før blomstring. Det er vigtigt, at når man blomstrer i nærheden, er der ikke samtidig blomstrende korsblæserfamilier, ellers kan sorten blive støvet, og der vil blive en uforudsigelig hybrid.
- Når frøbælterne bliver lysegule, og frøene er mørkebrune, høstes hovederne på kål, ellers åbner bælgene og frøene smuldrer.
Efter blomstring dannes kålbælg med frø
- Stænglerne skæres, lægges på en film eller klud og tørres.
- Derefter tærskes og bankede frø ud med en træblok eller en skovlskaft.
- Frø fra massen (hele den knuste masse) separeres gennem en sigte med en passende celle eller blæser i en stærk vind.
- Læg det færdige plantemateriale til opbevaring i en godt tørret form.
Klar kålfrø er godt tørret og opbevares på et køligt mørkt sted.
Fra en uterusplante kan der opnås op til 100 g frø. Ifølge forskellige kilder bevarer kålfrø deres spiring fra 5 til 10 år.
Anmeldelser om gave til kålvariant
Spiringen af denne sort var meget tilfreds - en tyk børste af frøplanter uden skade af skadedyr og sygdomme. Jeg plantede gaven meget tidligt, jeg elsker store hoveder med kål om efteråret. Kål er meget sprød, sød, meget velsmagende i syltede og syltede form. Af alle problemerne med det var der kun beskyttelse mod den korsfæstede loppe. Hvidkål Gaven opbevares ikke i kælderen i lang tid, den begynder at sorte inden i hovedet, så jeg anbefaler at behandle den med det samme. Jeg efterlader en god anmeldelse, fordi jeg selv kontrollerede det i 14 år med havearbejde.
Larisa 2012
//otzovik.com/review_1385560.html
Navnet retfærdiggør høsten af denne kål. I efteråret dannes der fremragende kålhoveder som en gave, der vejer fra tre til fire kilogram. De er meget store og ganske tætte. Denne kål opbevares perfekt indtil foråret. Det kan spises både frisk og kogt. Det kan fermenteres. Når den opbevares, mister den ikke sine egenskaber.
magadan 2011
//otzovik.com/review_878297.html
Kål er så god, at angriberen en gang har skåret hele afgrøden. Jeg så frøene fra denne sort af kål lige ind i den åbne jord i maj - frøplanterne er høje, stærke. Efter transplantation til et permanent sted slår det rod godt og vokser hurtigt, bliver ikke sygt. Den sædvanlige pleje: lukning, løsning, vanding, hilling til udvikling af et mere kraftfuldt rodsystem. Kålgave - en af de bedste sorter til pickling, den har en masse sukkerarter og et højt indhold af askorbinsyre. Derudover er kål af denne sort velegnet til vinteropbevaring, det bevarer sin præsentation og egenskaber indtil februar næste år.
chudachka
//otzovik.com/review_1907137.html
I dag forsøger alle at plante nye avancerede sorter, der vises på salg årligt. Og disse eksperimenter er berettigede - opdræt står ikke stille, nye sorter og hybrider, især udenlandsk avl, overgår faktisk deres forgængere i mange henseender. Men gamle russiske sorter har opnået stor popularitet for deres udholdenhed, tilpasningsevne til lokale forhold og god smag. Derfor forsvinder den gamle Variety Gift stadig ikke fra vores senge og er plantet af mange gartnere.
