På en fin sommermorgen går man ud i haven og ser et forbløffende billede: lyse bær modnes på buskene som spredte perler! Sådan ser ripsbuskene dekoreret med farverige frugter elegante ud. På baggrund af mørkegrønne skimrer flerfarvede bær-perler i solen, fra delikat hvidt og lyserødt til tykt mørkeblå og violet. Og ripsene vinker - tag den op og spis den! Gennem hele Rusland, fra den centrale region til Ural og Sibirien, dyrker gartnere denne taknemmelige kultur. Mange sorter med frugter af forskellige smag, farver og størrelser, med deres egne egenskaber. Men for en vellykket dyrkning af rips og opnåelse af generøse afgrøder er det ønskeligt at kende egenskaberne for hver sort.
Ripsorter med beskrivelse og egenskaber
Sorte og røde rips er klassiske typer af denne havekultur. Baseret på solbær har opdrættere udviklet en unik sort-frugtsort. Og røde rips fødte deres "farvede søstre" - hvid og lyserød. Afhængig af oprindelsen og de biologiske egenskaber, skelnes de følgende grupper af solbærsorter:
- Sorter af de europæiske underarter: Goliat, Agatha, Boscius-kæmpe. Begynd at bære frugt i det tredje år efter plantning. De har gennemsnitlige indikatorer for selvfrugtbarhed. Påvirkes af et nyretræ. Frugterne er for det meste sort.
- Varianter af den sibirske underart: Nadezhda, graduering, Altai-kæmpe, dessert. De kommer i frugtning på 2. år og bærer frugt i 5-8 år. Selvfrugtbarhed er lav. Modstanden mod kryden er moderat. Frugterne har en farve fra brun og rød til mørk lilla. Disse sorter er kendetegnet ved høj fladning af frugter efter modning.
- Hybride sorter fra krydsning af europæisk og sibirsk underart: Datter af Altai, Nina, Katun, Altai dessert. De har karakteristika, der er mellemliggende mellem forældregrupper. Selvfrugtbarhed er over gennemsnittet.
- Hybride sorter fra krydsning af de europæiske underarter og sorter, der stammer fra vilde rips og sorter Primorsky-mester: Sort Lisavenko, Nochka, Autumn Altai, Golubka, Moskovskaya. Frugt i det andet år efter plantning. De har høje selvfrugtbarhedsrater. Modstanden mod kryden er højere end gennemsnittet. Bærene er blå-sort i farve med en grå belægning, stor. Kaste frugt er høj.
Billedgalleri: Oversigt over sorte og røde vinbærsorter
- Solbærsort Boscoscius-kæmpe hører til de europæiske underarter
- Currant Hope smuldrer efter modning af frugt
- Solbærkultivar Nochka bærer frugt i det andet år efter plantning
Sorter af røde rips
Listen over røde rips, der blev dyrket i industrihave og i husholdningsgrunde i lang tid, bestod af forældede, lavtydende, småfrugtede og modtagelige for forskellige sygdomme. Behovet for at forbedre sortimentet og dramatisk forbedre kvaliteten af rips udgav grundlaget for oprettelsen af nye lovende sorter. Som et resultat af udvælgelsen i de tidlige 2000'ere blev der opnået nye moderne røde ripsorter - Alpha, Zero, Ilyinka. Sammen med de velkendte, veletablerede sorter Ural-skønhed, Natalie, hollandsk rød, Darling, Jonker van Tets, Rond, Versailles rød, Cherry Vicksne, er nyhederne blevet mestret af gartnere. Disse sorter er især populære inden for amatørbrug.
I betragtning af den store popularitet blandt gartnere af røde rips, skaber opdrættere nye sorter af denne afgrøde. Bær af rød (hvid) rips indeholder:
20-50 mg / 100 g ascorbinsyre (vitamin C),
0,3-0,5% P-aktive forbindelser,
5,3-10,9% sukker,
1,9-4,2% syrer.
Et særligt træk ved røde rips er en temmelig høj ansamling af kumarin (1,7-4,4 mg / 100 g - mere end den hos solbær). Af særlig interesse er de nye store frugtsorter. Så senest overførte vi sorterne Alpha, Zero og Ilyinka til tilstandssortest, som er kendetegnet ved store bær, behagelig smag og høj produktivitet.
V. Ilyin, læge S.-kh. Videnskaber, South Ural Research Institute for Horticulture and PotatoHousewarm Magazine, nr. 5, 2010
Grad Alpha
Forældresorter - Cascade og Chulkovskaya. Frugtperioden er gennemsnitlig. Busken er mellemstor, kompakt med en gennemsnitlig tæthed af skud. Frugterne er mættet rød i farve, store, i samme størrelse, vejer fra 0,9 til 1,5 g. Bærene er kendetegnet ved en udsøgt sød-sur, dessert-smag, der er en udtalt aroma. Produktiviteten er høj - fra busken modtages fra 2 til 4 kg frugt. Smagsresultat - 4,7 point. Currants Alpha er kendetegnet ved selvfrugtbarhed og stabil bæring. Blandt fordelene er høj vinterhårdhed og modstand mod pulvermug.
Grad Ilyinka
Forældresort - Jonker van Tets med fri pollination. Modningsperioden er mellem sent. Busken er mellemstor, kompakt med en tæt krone. Frugter med skarlagen eller mørkerød farve, store, i samme størrelse, der vejer 0,8-1,6 g. Smagen af bær er fremragende, sød med en let surhed, dessert. Produktiviteten er høj, stabil, 3,5 kg frugt fra en busk. Smagsresultat - 5,0 point. Ilyinka-sorten er kendetegnet ved storfrugt og høj vinterhårdhed. Planter er selvfrugtbare og modstandsdygtige over for skimmel. Lejlighedsvis påvirket af sawflies og anthracnose.
Grad nul
Ligesom alfa-sorten er de forældresorter Cascade og Chulkovskaya. Begyndelsesdato for tidlig frugtning. Busken er høj, kompakt med medium skudtæthed. Frugterne er mørkerøde, næsten kirsebærfarve, store, i samme størrelse, vejer fra 1,0 til 1,6 g. Bær med en fantastisk sød smag. Produktiviteten er høj - fra busken modtages fra 2,0 til 2,5 kg frugt. Smagsresultat - 4,8 point. Fordelene ved Zero currant er selvfrugtbarhed, høj vinterhårdhed og resistens af buske over for Septoria og pulveriseret mug.
På grund af den gode smag og de store frugter af røde rips Zero, anvendes Alpha og Ilyinka hovedsageligt friske, selvom disse er universelle sorter og med succes kan bruges til forarbejdning.
På trods af det faktum, at solbær traditionelt dyrkes oftere i russiske haver, har røde rips en række åbenlyse fordele i forhold til det: højt stabilt udbytte, modstand mod de fleste sygdomme og skadedyr samt en længere produktiv periode. Den sidste egenskab ved røde rips skyldes det faktum, at frugtskud (handsker og bundede grene), hvorpå blomster stilke er placeret, vokser jævnt langs grenernes længde. Dette gør det muligt for busken regelmæssigt at bære frugt på de samme skud op til 7-8 år. På grund af den gennemsnitlige fortykning af buskene modnes røde rips 2-3 uger tidligere sammenlignet med sort.
Billedgalleri: traditionelle sorter af ripsbær
- Grad Ural Beauty - en af de mest frostbestandige
- Varietet Vishneva Viksne - har en tidlig modningsperiode, høje smagskvaliteter af bær (4,5 point), dekorative buske
- Variety Yonker van Tets - mester i udbytte (6,5 kg / busk) og tidlig modenhed
Røde vinblade kan ikke lide varmt vejr, den optimale lufttemperatur for dens normale vækst og udvikling er + 20-22 ºC. På grund af det dybtliggende og forgrenede rodsystem har denne kultur imidlertid høj tørke tolerance. Derfor tåler de fleste røde rips på nogle dage af sommeren varme op til + 30-40 ºC. Hvis tørperioden er forsinket med tiden, kan buskene kaste nogle af bladene for at reducere fugttab. Det samme gælder for bær hos buske mod vinterkulde. Afhængigt af dyrkningsregionen, i varierende grad af vinter og frostbestandighed, accepterer alle sorter af ripsbær vinterfrost og forårsfrost uden mærkbare tab. Unge skud, der fryser i særligt svære vintre om foråret, kommer sig hurtigt og giver normale udbytter i fremtiden.
Hvide ripsorter
I henhold til oplysningerne i "Sortskataloget" fra All-Russian Research Institute for Fruit Crop Breeding (VNIISPK), er hvide rips mange forskellige røde og er tæt på det af biologiske egenskaber. Hendes sorter har egenskaber, der ligner røde rips, men adskiller sig i frugtens farve.
Tabel: De vigtigste træk og karakteristika ved hvidbærsorter
navn sorter | region dyrkning | tid modning | funktion busk | Frugtmasse | produktivitet fra bushen | smag frugt | stabilitet til sygdomme | Vintermodstand | Opylyaemost |
White Fairy (Diamond) | Central | gennemsnit | medium, kompakt | 0,6-0,8 g | 5,2 kg | sød og sur, dessert | høj | høj | samoplodnye |
Smolyaninovskaya (White Smolyaninova) | Central, Volga-Vyatka | midt tidligt | medium, kompakt | 0,6-1,0 g | 5,2 kg | sød og sur, forfriskende | høj | høj | gennemsnitlig fertilitet |
Ural hvid | Ural, Volga-regionen | midt tidligt | medium, kompakt | 0,6-1,1 g | 2,6-6,1 kg | sød, dessert | høj | høj | samoplodnye |
Hvid Potapenko | Det vestlige Sibirien, det østlige Sibirien | midt tidligt | medium, kompakt | 0,5 g | 1,8 kg | sød og sur, dessert | høj | høj | samoplodnye |
creme | Central, Central Sort jord | gennemsnit | medium, kompakt | 0,9 g | 3,2 kg | sød og sur, mør | høj | høj | samoplodnye |
Knappen harmonika | Central Black Earth | sent | høj, kompakt | 0,5-0,7 g | 2,2 kg | sød og sur, dessert | højere sekundær | høj | samoplodnye |
Yuterborgskaya | Nordlige, nordvestlige, Volga-Vyatka, østlige Sibirien | gennemsnit | medium, spredt | 0,6 g | 7-8 kg | moderat sur, behagelig | nedenfor sekundær | medium | gennemsnitlig fertilitet |
Minusinskaya Hvid | Det østlige Sibirien | gennemsnit | medium, kompakt | 0,8-1,0 g | 2,5 kg | sød og sur, mør | højere sekundær | høj | gennemsnitlig fertilitet |
Forskellige typer af hvide rips kombinerer deres fælles sorter egenskaber:
- gode udbytter
- vidunderlig smag af frugt,
- udholdenhed overfor ugunstige forhold,
- immunitet mod miden,
- høj modstand mod anthracnose.
Billedgalleri: populære sorter af hvidvin
- Minusinskaya hvid er en uovertruffen sort inden for frostbestandighed og vinterhårdhed
- Uralhvid kendetegnes ved den sødeste smag af bær
- White Fairy - en af de mest produktive sorter
Fordele og ulemper ved forskellige sorter af hvide rips:
- Hvid fe. Fordele: høj produktivitet, dessert smag af bær. Smagsresultat - 4,0 point. Ulempe: tyk buskform.
- Smolyaninovskaya. Fordele: høj produktivitet, høj modstand mod skadedyr og sygdomme. Smagsresultat - 4,0 point. Ulempe: under afgrødens vægt bliver busken spredt.
- Ural hvid. Fordele: høj vinterhårdhed, produktivitet, dessert smag af bær, modstand mod pulvermeldug. Smagsresultat - 5,0 point. Ulempe: utilstrækkelig størrelse på bær.
- Hvid Potapenko. Fordele: høj vinterhårdhed, fremragende smag af bær, tidlig modenhed. Smagsresultat - 4,7 point. Ulempe: gennemsnitligt udbytte.
- Cream. Fordele: modstand mod sygdomme og skadedyr, god, delikat, sød og sur smag. Smagsresultat - 4,3 point. Ulemper: nej.
- Knappen harmonika Fordele: vinterhårdhed, høj produktivitet, høj modstandsdygtighed over for pulveriseret meldug, dessertsmag af bær. Smagsresultat - 4,4 point. Ulemper: store frø, røde galdebladlus påvirkes.
- Yuterborgskaya. Fordel: bærene smuldrer ikke i lang tid og mister ikke deres smag. Ulemper: en spredt form af busken, moderat modstand mod anthracnose og septoria, lider af skader af vinbær nyremot, stikkelsbærsnug og rød galdeblød.
- Minusinskaya hvid. Fordele: vinterhårdhed, tidlig modenhed, høj årlig produktivitet, integreret modstand mod større skadedyr og sygdomme. Smagsresultat - 4.6 point. Ulemper: store frø, manglende bærbarhed.
Video: modning af hvid rips
Sorter af lyserøde rips
Sammen med hvide rips er pink en del af "farvefamilien" og er en række røde rips. Kulturen med rosa rips tilhører ikke den velkendte og dyrkes stadig lidt i private gårde. Frugterne af de fleste af dets sorter smuldrer ikke sammen, når de når fuld modenhed, og forbliver næsten hele efteråret på buskene. Derfor opsamles de på en mekaniseret måde og forarbejdes til dåse produkter. Selvom lyserøde bær er smagfulde at spise frisk takket være den udsøgte søde eller søde syrlige smag.
Video: Vidunderligt lyserødt rips
Sammenlignet med sorte eller røde, lyserøde ripsbær er få i antal. De mest berømte er:
- Hollandsk lyserød
- Prygazhunya,
- Muskatnød pink
- Rose char
- Lyserøde perler
- vidunderlig,
- Rossoshanskaya pink.
Tabel: de vigtigste træk og karakteristika ved sorter af rosa rips
navn sorter | tid modning | funktion busk | Frugtmasse | produktivitet fra bushen | smag frugt | stabilitet til sygdomme | Vintermodstand | Opylyaemost | osypaemost bær |
Lyserøde perler | tidligt | medium, kompakt | 0,9-1,3 g | 5-6 kg | sød, dessert | høj | høj | samoplodnye | ingen |
Muskatnød pink | tidligt | medium, kompakt | 1,0-1,2 g | 6-7 kg | sød, muskatnød | høj | høj | gennemsnitlig fertilitet | ingen |
Prygazhunya | gennemsnit | medium, kompakt | 0,7-0,8 g | 4,5-5 kg | sød og sur, behagelig | høj | meget høj | samoplodnye | ingen |
Rose char | gennemsnit | medium, kompakt | 0,8 g | 4,5-5 kg | sød, dessert | høj | høj | samoplodnye | ingen |
Hollandsk lyserød | gennemsnit | medium, kompakt | 0,4 g | 3,0 kg | sød, dessert | medium | høj | selvinfertil, krævende pollinatorer | fattige |
dejlig | gennemsnit | medium, kompakt | 0,8-1,0 g | 5-7 kg | sød sur, mør | høj | høj | samoplodnye | ingen |
Rossoshanskaya pink | halvsildige | høj, sjælden | 0,7-1,1 g | 4-6 kg | moderat sur, behagelig | høj | høj | samoplodnye | ingen |
De vigtigste kvaliteter af sorter af lysebær, der ligner dens røde sort:
- hovedsageligt - modning af frugter tidligt og mellemlang sigt;
- høj produktivitet, fra en busk kan du få fra 4 til 7 kg storslåede bær;
- store frugter flertal af sorter varierer massen af frugter fra 0,4 til 1,3 g;
- høj og meget høj vinterhårdhed og frostbestandighed;
- overvejende god modstand mod sygdomme (især svampe) og haven skadedyr;
- en af de vigtige egenskaber er buskernes evne til at tilbageholde frugter på grene i lang tid uden at smuldre;
- universalitet i brug - i en frisk og forarbejdet form.
Video: pink currant Springbok
Men med lignende kvalitetsindikatorer sammenligner lysebæret positivt med andre i sin unikke smag - det har meget søde, delikate, saftige bær.
Denne egenskab ved frugten bestemmer træk ved voksende lyserøde sorter:
- Når man planter frøplanter mellem buskene, skal man observere en afstand på mindst 2 m mellem rækkerne - op til 1,5 m.
- Planter kræver høj jordfugtighed, overdreven tørring reducerer frugtens saftighed.
- Efterårsplantning af frøplanter foretrækkes (september-oktober).
- For at få en stor afgrøde er frugtbar jord nødvendig.
Billedgalleri: sorter af lysebær med unikke egenskaber
- Currant Pink Pearl giver de største bær i usædvanligt sarte farver
- Hollandsk lyserøde buske bruges ofte som et dekorativt element i haven.
- Springbok-sorten er kendetegnet ved den højeste vinterhårdhed
Solbærsorter
Sorter af solbær stammede hovedsageligt fra dens europæiske og sibirske underarter. I processen med udvælgelse af nogle sorter blev vilde former for denne plante også brugt. Grundlæggende kan rips - en kultur med høje tilpasningsevner - den samme sort dyrkes i forskellige geografiske områder. Resultaterne vil imidlertid være forskellige. Solbæregenskaber er overfladeforekomst og svag forgrening af rotsystemet. Derfor har de fleste sorter af denne afgrøde temmelig lav tørke tolerance sammenlignet med røde og hvide rips. Grundlæggende er solbær selvfrugtbar. For at opretholde stabil frugtning (især i voksne planter) anbefales det imidlertid at dyrke flere forskellige sorter til krydsbestøvning og med forskellige modningsdatoer på et sted.
Vores forfædre dominerede solbær - en forfædres indbygger i russiske skove - for 10 århundreder siden. Og takket være det hårde avlsarbejde, som flere generationer af videnskabsfolk har gjort i løbet af de sidste 100 år, er der skabt en ny generation af sorter, blandt hvilke der er rigtig unikke. Det er kun svært at finde en sådan middelmådig i havet.
VV Dadykin, chefredaktør for magasinet Russian Gardens.Gardens of Russia Magazine, 7. juli 2011
Moderne sorter af solbær skal have en lang række positive biologiske egenskaber:
- høj vinterhårdhed
- samoplodnye,
- macrocarpa,
- produktivitet,
- tidlig modenhed
- immunitet mod flere underliggende sygdomme (pulveriseret mug, septoria og anthracnose)
- modstand mod skadedyr (knoppemider, bladlus og andre).
For tiden har opdrættere avlet mange kultursorter, der er meget overensstemmende med disse krav. Disse inkluderer Selechenskaya-2, Yadrennaya, Hercules, Valovaya, Barrikadnaya, Spellbinder, Barmaley, Ladushka, Gracia, Oasis og flere andre.
Video: gennemgang af solbærsorter
Særligt bemærket er Kipiana rips - den første og hidtil den eneste sort i det russiske udvalg, der kombinerer immunitet mod pulvermeldug og knopper med en høj modstandsdygtighed mod rust; og bladpletter, septoria og anthracnose påvirkes til et minimum. Bærene fra denne rips er velsmagende, søde og sure, ret store - vejer 1,3-2,1 g. Modnes på samme tid, hvilket i høj grad letter indsamlingen af frugter. Produktivitet er også en rekord: op til 10-12 kg bær fra en busk.
Sorter af rips, der er modstandsdygtige over for nyremider
Nyrebærmide er en af de farligste afgrøder. Det repræsenterer den mikroskopiske størrelse af en parasit (op til 0,3 mm), der lever på buske af rips, overvintrer og formerer sig inde i nyrerne. Om foråret, i perioden med hævelse og blomstring af knopper på buskene, inficerer flåter dem med æglæggelse, hvorfra larver og voksne senere dukker op.
Sygdommen udvikler sig meget hurtigt, og hvis der ikke træffes presserende foranstaltninger til at fjerne flåter, vil ripsbusken gradvist dø. Solbærsorter er mest modtagelige for infektion med en nyrefik. Røde og hvide sorter påvirkes sjældnere. Kampen mod denne skadedyr er lang og arbejdskrævende, men resultatet er ikke altid positivt. Derfor blev avlsbærsorter, der har immunitet eller en ret høj modstand mod denne skadedyr, avlet:
- solbær - Gave af Smolyaninova, Kipiana, Nara, Suig, frøplante Sophia, Lama, Crane, Late Altai, Veloy (Leningrad Sweet), Good Genie, Voivode, Vasilisa, Gamma;
- ripsbær - Hollandsk rød, nul, Ilyinka, Natalie, Serpentine, Ural-skønhed;
- hvide og lyserøde rips - Hvid fe (diamant), Minusinskaya hvid, Ural hvid, Smolyaninovskaya, creme.
Fotogalleri: sorter af rips, der er modstandsdygtige over for skader på nyremider
- Variation Smolyaninova Dar har god tilpasningsevne og fremragende smag af bær
- Flødebær er modstandsdygtig over for nyretrikken, men tåler ikke frost
- Røde rips Natalie-sort er en vinterhårdfør afgrødesort, der er modstandsdygtig mod de fleste skadedyr og sygdomme
Store ripsorter
For de gamle, traditionelle solbærsorter var små bær karakteristiske, hvis masse næppe nåede 0,2-0,3 g. Dette skabte visse ulemper ved indsamling og forarbejdning af frugter. Siden slutningen af det tyvende århundrede, som et resultat af udvælgelsen, blev der opdrættet sorter med store og meget store bær. For deres kombination af frugtstørrelse med en vidunderlig smag og højt udbytte bliver de mere og mere populære blandt gartnere.
Tabel: de vigtigste træk og karakteristika ved sorter af storfruktede rips
navn sorter | tid modning | funktion busk | Frugtmasse | produktivitet fra bushen | smag frugt | stabilitet til sygdomme | Vintermodstand | Opylyaemost | osypaemost bær |
Dobrynya | gennemsnit | medium, kompakt | 2,8-6,0 g | 1,6-2,4 kg | sød og sur, duftende | medium | høj | samoplodnye | ingen |
yadrena | gennemsnit | medium, sjælden | 2,5-5,5 g | 1,5-4 kg | sur, forfriskende | høj | høj | samoplodnye | ingen |
Natalie | gennemsnit | medium, tyk | 0,7-1,0 g | 3,6 kg | sød og sur, behagelig | høj | høj | samoplodnye | ingen |
Serpentine | tidligt | høj, tæt | 0,8-1,1 g | 6,4 kg | sød sur | høj | høj | samoplodnye | ingen |
Ural hvid | midt tidligt | medium, kompakt | 0,6-1,1 g | 2,6-6,1 kg | sød, dessert | høj | høj | samoplodnye | ingen |
dejlig | gennemsnit | medium, kompakt | 0,8-1,0 g | 5-7 kg | sød sur, mør | høj | høj | samoplodnye | ingen |
Video: rips Dobrynya
Men først skal du huske nogle principper for valg af sorter til din have. Antallet af planter på stedet for hver afgrøde planlægges naturligvis af gartneren selv, afhængigt af ønsket om at dyrke denne afgrøde, hvert familiemedlems smagspræferencer osv. Plantning bør ikke være i ensartet kvalitet, uanset hvor god den valgte sort er.
T.V. Shagina, kandidat til landbruget Videnskaber, GNU Sverdlovsk udvælgelses Havestation, Jekaterinburg.Gardens of Russia Magazine, nr. 5, august 2010
Video: Sanyuta rips
Tørke tolerante solbærsorter
Tørketolerance er en meget vigtig faktor for kvaliteten hos ripsorter. Det kendetegner buskernes reaktion på de negative virkninger af høje omgivelsestemperaturer samtidig med et langvarigt fald i luft- og jordfugtighed. Planter med høj modstand mod varme og tørke har evnen til at tilpasse sig skiftende forhold og udvikle sig normalt og producere afgrøder i den tørre varme periode.
Sorter med høj tørke og varmebestandighed inkluderer:
- solbær - Agatha, Bagheera, Galinka, Sjov, Gulliver, Rosin, Venlig, Dobrynya;
- rødbær - Alpha, hollandsk rød, Yonker van Tets, Coral;
- hvidvin - Ural hvid, Minusinsk hvid, Hvid Potapenko.
Billedgalleri: tørke tolerante solbærsorter
- Varietet Belaya Potapenko bevarer sine bemærkelsesværdige frugter, selvom lufttemperaturen stiger til +35 ° C
- Store velsmagende Bagira-bær smuldrer ikke i mangel af vanding
- På grund af sin høje modstand mod tørke forbliver tætheden af børsterne i den hollandske røde rips i varmen uændret
Sorter af solbær til dyrkning i regionerne
På grund af dens medfødte egenskaber, der er arvet fra vilde arter og erhvervet fra dyrkede, dyrkede underarter, er solbær karakteriseret ved et stort potentiale for miljøplastificitet og tilpasningsevne til ugunstige (og til tider ekstreme) miljøfaktorer. Afhængig af vejrforholdene kan den samme solbærsort manifestere sig forskelligt i forskellige regioner i Rusland. Opdrættere udvikler nye sorter, der er resistente over for sygdomme og skadedyr, samt tilpasser sig skiftende vækstbetingelser. For hver klimasone i vores land er de bedste solbærsorter sorteret, hvoraf de mest lovende skelnes. I de senere år har russiske opdrættere opnået meget alvorlige succeser med at skabe moderne solbærsorter, produktive og storfrugtede, med stor modstand mod forskellige eksterne faktorer, hvilket muliggjorde en radikal fornyelse af det regionaliserede sortiment af denne afgrøde.
Sorter for Moskva-regionen og Central Rusland
De klimatiske forhold i det centrale Rusland og Moskva-regionen er kendetegnet ved ustabile vintre med svær frost og pludselige vinteroptø og varme, men ofte regnfulde somre. Disse betingelser forudbestemmer dyrkning af sådanne ripsorter, der fuldt ud opfylder kravene til afgrødevalg for denne region:
- Upretentiøsitet ved at forlade.
- Frost og vinter modstand i kvaliteter på -30 ºС og derunder.
- Resistens mod større sygdomme, herunder skimmel, anthracnose, septoria osv.
- Immunitet eller høj modstand mod skadedyr (knoppemider, bladlus osv.)
- Udbyttet af rips er mindst 3 kg fra en busk.
- Selvfrugtbarhed eller en høj procentdel af selvfrugtbarhed (fra 65% og derover).
- Stor frugtstørrelse og vægt ikke mindre end 2 g.
- Højt indhold af C-vitamin og andre gavnlige stoffer i frugter.
De bedste sorter til dyrkning under forholdene i det centrale Rusland og Moskva-regionen er:
- solbær - Selechenskaya-2, Pygmy, Izmailovskaya, hviderussisk sød, Exotica, Riddle, Moskva;
- ripsbær - Natalie, Tidlig sød;
- hvidvin - Boulogne hvid, fløde, dessert.
Fotogalleri: forskellige sorter af rips til Moskva-regionen og det centrale Rusland
- Sort Boulogne-sorten har en prøvesmagning på 4,5 point for en meget behagelig sød, pikant smag af bær
- Solbær Izmailovskaya er kendetegnet ved god vinterhårdhed og immunitet mod skadedyr og sygdomme
- Røde røde Natalie bringer regelmæssigt et udbytte på 3,6 kg fra en busk
Nye sorter: Selechenskaya-2, Kipiana, Grace, Oasis, Temptation og Creole er resistente (uden tegn på nederlag, selv i regnfulde somre) mod pulveriseret meldug. Og i forskellig grad til den største skadedyr i forstæderne - nyretrikken.
Video: rips Selechenskaya-2
Sorter til Hviderusland
På trods af at klimaet i Hviderusland er tempereret kontinentalt, er klimaforholdene i de enkelte regioner forskellige. Hvis frost i den nordlige og nordøstlige del af republikken om vinteren når fra -8 º til -10 º,, er vinteren i varm-vestlige og sydlige regioner meget varmere - under -4 ºMed termometeret falder ikke. Den hviderussiske vinter er kendetegnet ved hyppige optøninger, der forvandles til våd sne. Sommeren her er normalt ikke varm, med hyppige regn og lufttemperatur i hele området i gennemsnit fra +17º op til +25 ºS.
Tabel: Solbær til vækst i Hviderusland
navn sorter | tid modning | funktion busk | Frugtmasse | produktivitet fra bushen | smag frugt | stabilitet til sygdomme | Vintermodstand | Opylyaemost | osypaemost bær |
Golubichka | tidligt | høj, kompakt | 1,8-3,5 g | 1,8-2,7 kg | sød og sur, behagelig | høj | over gennemsnittet | samoplodnye | ingen |
Nara | tidligt | medium, kompakt | 1,9-3,3 g | 1,5-2,2 kg | sød og sur | høj | høj | samoplodnye | ingen |
gåde | gennemsnit | medium, kompakt | 1,2-2,2 g | 3,0 kg | sød og sur, duftende | høj | høj | samoplodnye | ingen |
Bagheera | Middle-Sen | medium, kompakt | 1,1-1,5 g | 3,6 kg | sød og sur, behagelig | høj | høj | samoplodnye | ingen |
Hviderussisk sød | gennemsnit | høj, tæt | 1,0 g | 3,6-4 kg | sød, dessert | medium | høj | samoplodnye | ingen |
Hukommelse af Vavilov | gennemsnit | høj, kompakt | 1,2 g | 3,6-4 kg | sød, duftende | medium | høj | samoplodnye | ingen |
Katyusha | gennemsnit | høj, kompakt | 1,4 g | 3-4 kg | sød og sur, behagelig, duftende | over gennemsnittet | høj | samoplodnye | ingen |
I betragtning af miljømæssige egenskaber er solbærsorter, der tolererer høj luftfugtighed og jord, immun mod svampesygdomme og vira, med god vinterhårdhed er mest velegnede til dyrkning i Hviderusland.
Video: Nara solbær
Disse krav er opfyldt af Golubichka, Riddle, Nara, Bagira, Lazybones samt zonerede sorter: Katyusha, Klussonovskaya, Kupalinka, Memory of Vavilov, Ceres, Belorusskaya sweet, Titania. Ud over disse kvaliteter er solbær af disse sorter karakteriseret ved høj produktivitet, store saftige bær med fremragende smag, som ikke smuldrer, når de er modne.
Video: Blueberry currant variation
Alle sorter er kendetegnet ved selvfrugtbarhed og universalitet i brug - til frisk forbrug og til forarbejdning. På grund af frugtens uopløselighed anvendes mekaniseret høstning i vid udstrækning i den industrielle dyrkning af disse solbærsorter.
Video: ripshukommelse af Vavilov
Fordele og ulemper ved solbærsorter for Hviderusland:
- Golubichka. Fordele: modstand mod sygdomme og stressfaktorer, tidlig venlig modning af bær. Smagsresultat - 4,8 point. Ulempe: medium modstand mod forårsfrost og tørke.
- Gåden. Fordele: storfrugt, produktivitet, overvækst af bushen, modstand mod pulvermeldug og anthracnose. Smagsresultat - 4,0 point. Ulemper: krævende pleje (jordbearbejdning, gødning), skal periodisk fjernes af perifere grene.
- Katyusha. Fordele: høj produktivitet, god smag. Smagsresultat - 4,9 point. Ulempe: påvirket af svampesygdomme.
- Nara. Fordele: høj tilpasningsevne, selvfrugtbarhed, modstand mod sygdomme og nyremider. Smagsresultat - 4.6 point. Der er ingen mangler.
- Erindringen om Vavilov. Fordele: høj produktivitet, god smag. Smagsresultat - 4,8 point. Ulempe: nederlag ved svampesygdomme.
- Bagheera. Fordele: høj vinterhårdhed og produktivitet, fremragende smag og salgbarhed af bær, god transportabilitet. Smagsresultat - 4,5 point. Ulempe: i nogle år viser det utilstrækkelig modstand mod pulvermeldug.
- Hviderussisk sød. Fordele: høj produktivitet, god smag. Smagsresultat - 4.6 point. Ulemper: ujævnhed og ikke-samtidig med modning af bær, skade på svampesygdomme.
Sorter til Sibirien
Solbær er den mest populære afgrøde i sibirske haver. Det er længe med succes dyrket i Altai-territoriet, som er den sydlige udkant af det vestlige Sibirien. Solbærsorter er velkendte og elsket af mange:
- Starry,
- brun,
- Suyga,
- halskæde
- Altai sent,
- Favorit Bakchara,
- Til minde om Lisavenko,
- Hercules.
I forbindelse med den intensive udvikling af nye nordlige territorier for beboere i det vestlige og østlige Sibirien var det presserende problematisk dyrkning af nye sorter af solbær, mere frost og vinterhård, tidligt voksende og højtydende, som er minimalt modtagelige for eller modstandsdygtige over for svampe, virussygdomme og skadedyr. immunitet.
Video: storfrugtede rips til forholdene i Sibirien
Sibirien har længe været betragtet som oprindelsescentret for mange typer rips og var berømt for store frugter, produktive vilde dyrkningsformer af den sibirske underart af solbær med bær af dessert smag. Dette tjente som grundlag for udviklingen af avlsarbejde på rips her.
NI Nazaryuk, kandidat til landbrug Videnskaber, førende forsker NIISS dem. MA Lisavenko, Barnaul.Gardens of Russia Magazine, 4. juli 2010
Tabel: Solbær til dyrkning i Sibirien
navn sorter | tid modning | funktion busk | Frugtmasse | produktivitet fra bushen | smag frugt | stabilitet til sygdomme | Vintermodstand | Opylyaemost | osypaemost bær |
skat | tidligt | medium, kompakt | 1,6-4,5 g | 1,2-4,0 kg | sød og sur, behagelig | høj | høj | samoplodnye 65% pollinatorer kræves | ingen |
eksotiske | tidligt | høj, kompakt | 2,5 g | 1,0 kg | sød og sur, forfriskende, duftende | medium | høj | samoplodnye 54% pollinatorer kræves | ingen |
Grønt dis | gennemsnit | medium, kompakt | 1,2-1,6 g | 3,1-3,9 kg | sød-sur med en muskatnødder | over gennemsnittet | høj | høj- samoplodnye | ingen |
Gave af Smolyaninova | tidligt | medium, tyk | 2,8-4,5 g | 2,0-2,6 kg | sød, dessert | høj | høj | samoplodnye | ingen |
I betragtning af de ekstreme forhold i Sibirien, når forskellen mellem vinter- og sommerlufttemperaturer kan nå 90-95 ºC, om vinteren er frost ofte op til -50 ºC og sommervarme - op til +40 ºC, for at flytte rips længere mod nord, under sværere klimatiske forhold, var det nødvendigt med de tilsvarende sorter.
I øjeblikket er hovedmålene med at avle solbær i Gorno-Altaisk at skabe solbærsorter, der er resistente over for uheldige miljøfaktorer og større sygdomme og skadedyr, tidligt voksende, selvfrugtbare, med en masse bær på 1,2-1,4 g, et højt indhold af biologisk aktive stoffer med et potentielt udbytte på 8-10 t / ha, egnet til mekaniseret høst.
LN Zabelina, kandidat for landbruget Videnskaber, førende forsker NIISS dem. MA Lisavenko, Gorno-Altaysk.Gardens of Russia Magazine, 4. juli 2010
Billedgalleri: de bedste sorter af rips til Sibirien
- Ripsbær Grøn dis er kendetegnet ved en unik behagelig, sød-sur smag
- Bakchars favorit er den mest frostbestandige sort rips, tåler frost på -47,5 ºС uden frysning
- De smukke store frugter af sortperlen er karakteriseret ved en god præsentation og fremragende transportabilitet.
De bedste moderne sorter til dyrkning i Sibirien er:
- skat
- Sort perle
- Hercules,
- Favorit Bakchara,
- Minusinskaya sød
- august
- Bagheera,
- Grønt dis
- Gave Kalinina,
- princess,
- vagtler,
- Til minde om Potapenko,
- Gave af Smolyaninova.
Video: Bagira tidlige sorter, sorte perler
Et træk ved solbær, der er dyrket i Sibirien, er dens alsidighed, dvs. muligheden for at spise friske bær og bruge dem til forarbejdning. Derudover kan frugter høstes mekanisk i de fleste sorter.
Sorter til uralerne
Uralerne har længe været betragtet som en zone med risikabelt landbrug, især til havearbejde. Det mest farlige og kritiske for rips er forringelsen af vejrforholdene i blomstringsperioden - en skarp afkøling, forårets frost kan beskadige buske, der lige er begyndt at blomstre. De mest sårbare under sådanne forhold er blomstrende blomster. I knopper og æggestokke er modstanden mod lave temperaturer lidt højere. Graden af skade afhænger af frysens intensitet, dens varighed og betingelserne for at forlade den (vind, regn, sol).
Vores uralzone er kendetegnet ved særlige klimatiske forhold: ophobning af varme og fugtighed, der ofte forekommer ekstreme forhold på ethvert tidspunkt af året, især om vinteren og foråret. Derfor er det kun et par af det store antal introducerede sorter, der kan realisere deres fulde potentiale. Som regel "sorteres sorterene ikke under vores forhold" først og fremmest med hensyn til salgbarhed. Vigtigst er, at sorter fra andre zoner er mere sårbare i vejrkritiske perioder. De er mere påvirket af pludselige temperaturændringer om vinteren, mindre modstandsdygtige over for frost under blomstringen. Ja, og skadedyr med sygdomme mere og mere fremherskende over disse sorter.
T.V. Shagina, kandidat til landbruget Videnskaber, GNU Sverdlovsk udvælgelses Havestation, Jekaterinburg.Gardens of Russia Magazine, nr. 5, august 2010
I betragtning af disse kendetegn ved uralsklimaet, skal du, når du vælger sorter af rips til plantning og dyrkning, foretrække de senere sorter. Derudover er det ønskeligt at have flere sorter af solbær med en anden blomstringsperiode i haven eller på infield. Men også når du vælger en sort, skal du være opmærksom på dens vinterhårdhed og frostbestandighed, fordi Uralvintre er svære nok (med frost ned til minus 35-40 ºC). Sådanne karakteristika som god varmetolerance og modstandsdygtighed mod tørke i de forskellige sortsegenskaber af rips er ønskelige i betragtning af muligheden for sommervarme med temperaturer op til +35 ºS.
For at forhindre massedød af blomster er det nødvendigt at plante sorte rips på grunden med forskellige blomstringsperioder. Jo længere blomstringsperioden er, jo større er chancerne for at få en afgrøde fra stedet, da der i frøplanter i frø kun er en del af de blomster, der er blomstret på dette tidspunkt, påvirket. Desuden øger pollinering af sorter under optimale forhold ikke kun udbyttet, men også den kommercielle kvalitet af bærene (bærens masse øges, smagen forbedres).
T.V. Shagina, kandidat til landbruget Videnskaber, GNU Sverdlovsk udvælgelses Havestation, Jekaterinburg.Gardens of Russia Magazine, nr. 5, august 2010
Video: voksende solbær i uralerne
De bedste solbærsorter til uralerne:
- Venus,
- pygmæ,
- Hukommelse af Michurin,
- Sybil,
- Dashkovskaya,
- God genie
- Chelyabinsk Festival,
- Gulliver,
- Gave af Ilyina,
- Zusha.
Alle disse sorter har høj og meget høj vinterhårdhed, de vokser hurtigt, de tåler returfrost og pludselige temperaturændringer. For det meste er de resistente over for sygdomme og skader af skadedyr. Ud over disse kvalitative egenskaber har individuelle sorter af rips særlig høje priser:
- med storfrugt (masse af bær) - Pygmy (2,3-7,7 g), Dashkovskaya (2,0-6,0 g), Venus (2,2-5,7 g), Sibylla (1,9-5) 0 g);
- efter produktivitet (kg fra busken) - Gave af Ilyina (2,4-6,6 kg), Pygmy (1,6-5,7 kg), Venus (2-5 kg), Sybil (2,5-4 kg) ;
- efter bær og sødme af bær (prøvesmagning) - Venus (5 f.), Sibylla (5 f.), Pygmy (5 f.), Dashkovskaya (4,9 b.), god genie (4,8 b.), Gave til Ilyina (4,7 f. År), Chelyabinsk Festival (4,6 f.);
- for autonomi - Gulliver, Sibylla, gave af Ilyina, Pygmy, hukommelse af Michurin, Chelyabinsk Festival;
- til modstand mod pulveriseret meldug - Venus, Sibylla, Pygmy, Dashkovskaya, Ilyinas gave, Good Genie, Chelyabinsk Festival, Gulliver.
Video: Chelyabinsk ripsorter, Lazybones
Og en ting til med rips
For nylig, til den universelle favorit blandt gartnere, solbær, slog dens sort sammen - grønfrugt. Kendere priste straks dens fordele. Dens frugter, blade og kviste har den samme vinbærlugt som sort, men aromaen er blødere, mere behagelig og uskarp. Grønbær er især værdsat af mennesker, der af forskellige grunde sorte bær ikke er egnede.
Video: grøn rips
Denne plante er uhøjtidelig, har en høj vinterhårdhed, går hurtigt i frugt. Hverken sygdom eller skadedyr påvirker denne rips. Hendes bær er grønne med en lys gul skær, en vidunderlig sød smag, de kan spises både friske og frosne. Sorter af grønne rips, der mest kræves af amatørgartnere:
- Vernet,
- Tåren af Isis
- Inka guld
- Snedronningen
- Smaragd halskæde,
- Vertti.
De vigtigste indikatorer for sorter af grøn frugt:
- modning af frugter - fra tidligt (Tear of Isis) til midten af sent (Emerald halskæde, Snow Queen);
- buskene er lave eller mellemstore, temmelig kompakte;
- frugtmasse - fra 1,0 til 1,4 g;
- smagen er sød, mindre ofte - sød-sur;
- produktivitet - fra 2,0 til 3,0 kg bær fra en busk;
- ekstrem høj modstand mod flåter og svampesygdomme.
Grønne bær er ikke synlige blandt bladene. Det ser ud til for den uindviede, at de stadig er umodne, derfor vil ubudne gæster ikke røre din høst. Jeg håber, at gartnere vil sætte pris på nyheden, og at den bliver bekendt i vores haver.
L. Zaitseva, Udmurt RepublicHousewarm Magazine, nr. 5, 2010
Anmeldelser
Farveskemaet for farvede rips varierer fra mørk kirsebær til bleg hvid. Om ønsket kan du finde sorter med bær i forskellige farver. Cherry Vicksne er en forholdsvis almindelig sort. Af lyserød har hollandsk pink en meget god smag. Bayan-sorten er cremefarvet i fuld modenhed, fledsorten opdrages i Michurinsk - bærens farve er meget smuk - creme med en delikat lyserød farvetone. Tsarskaya vintage-sorten har gule bær.
Victor Bratkin, Ryazan-regionen//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=1277&start=780
Sidste sommer havde vi frugtagtige grønne rips! Jeg kunne godt lide smagen meget, en krydsning mellem rips og stikkelsbær, men den er meget sød. I år vil vi klippe stiklingerne med en datter og få flere grønne buske med en datter. Jeg læser, hvordan det gøres.
Galina L,//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=207816#p207816
Selechenskaya-2 er en interline-hybrid mellem formene 42-7 og 4-1-116. I hans stamtavle er der en række frøplanter. Form 4-1-116 er et derivat af frøplæneduen og nummer 32-77. En række tidlige modning, blade er meget modstandsdygtige over for skimmel, anthracnose og rust. En af de få sorter har smukt, sundt løv indtil sent på efteråret. Bærene er store, sorte, skinnende med en tør margin. Smagen er sød og sur, meget dessert. Den er tilstrækkelig modstandsdygtig over for nyretrikken; bestanden af buske med flåtten er langsom. Jeg har seks år i buskene, ikke en enkelt nyre, der er berørt.
Victor Bratkin, Ryazan-regionen.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?start=90&t=5155
Forskere fra Siberian Research Institute of Horticulture opkaldt efter M.A. Lisavenko (Barnaul) skabte en usædvanlig solbær. Dens bær har ingen frø, og derfor blev den nye frøfrie sort navngivet. Indtil nu har en sådan sort ikke været i stand til at få opdrættere i noget land i verden. Forfatterne af nyheden er medarbejderne ved instituttet, kandidater til landbrugsvidenskaber Lidia Nikiforovna Zabelina og Ekaterina Ilinichna Nakvasina. Ud over frøfrihed har den nye sort også andre fordele. Dens bær er store (mere end en centimeter i diameter) med et højt indhold af C-vitamin (141 mg%). Den smager sød og sur med en behagelig aroma. Planter er mellemstore (op til 120 cm) og medium spredning. Indstillingen af blomster med fri pollination er høj - 77%. Udbyttet fra busken er 3 kg eller mere. Sorten er kendetegnet ved øget modstand mod nyretrikken, bladlus og over for de mest almindelige sygdomme: pulveriseret mug, anthracnose, septoria. Den nye sort gennemgår stadig primær sortsundersøgelse under forholdene i Altai-bjergens barske, uforudsigelige klima. Efter at have bekræftet fordelene planlægger de at overføre den til statens sortsprøve.
Kreklina Lyudmila Alexandrovna. Mari El, Yoshkar-Ola//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7585
For konsekvent at modtage høje udbytter af røde rips, rådgiver eksperter at plante planter af forskellige sorter. Vi fulgte disse tip. For dem selv er de sorter, der med succes vokser og bærer frugt i vores midterste bane, ikke bange for frost og er modstandsdygtige over for de vigtigste sygdomme - pulveriseret mug, anthracnose, blev valgt. Så de plantede en tysk sort kaldet Early Sweet. Bæret er virkelig sød, og vi begynder at "knibe" det allerede i begyndelsen af juli. Derefter modnes Eric (vi gav et sådant hjem navn til variationen i det vesteuropæiske udvalg Erstling Aus Fierlanden). Han har utroligt smukke, glatte, lange, op til 15 centimeter, tykke børster med bær op til en og en halv centimeter i diameter. Og i begyndelsen af september kommer tiden til den hollandske rød. Dette er en gammel, velkendt og elsket gartner af den vesteuropæiske sort - navnet taler for sig selv. Dens bær opbevares på buske indtil frost. Bushen har boet i næsten 30 år! Generelt er der mange "røde" sorter, og valget er for den mest krævende smag.
Anastasia Petrovna Shilkina, amatørgartner, Korolev, Moskva-regionen.Gardens of Russia Magazine, 7. juli 2011
I Orel vælges sorte rips med henblik på modstand mod pulvermeldug. Kipiana er en Oryol-sort, en af de mest modstandsdygtige, det vil sige, den påvirkes ikke selv i årene med epiphytoties (epidemi). Desuden kan man navngive Gamma, Grace, Temptation, Charm.
Tamara, Moskva, sommerhus i Zelenograd//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?start=90&t=157
Beskrivelse sorter udarbejdet af forfatteren. NUL - en tidlig modningsperiode, der blev modtaget ved den føderale statsbudgetinstitution YuUNIISK (Chelyabinsk) fra krydsning af sorter Chulkovskaya og Cascade. Forfatter V.S. Ilyin. I tilstandstestsortering siden 2007. Høst, vinterhård. Busken er høj, medium spredt, medium massefylde, voksende skud af medium tykkelse, let buet, ikke pubescent. Bladet er fire-, fem-lobede, medium i størrelse, mørkegrønt, skinnende med en rynket konkav plade. Tænderne er korte, let bøjede. Blomsten er mellemstor, lys farvet, frugtbørsten er lang, medium tykkelse, skinnende, pubescent. Bærene er store (1,0-1,6 g), en-dimensionel, mørkerød, rund, behagelig, sød og sur smag (4,8 point), universelt formål. Sorten er vinterhård, produktiv, gennemsnitlig langvarig produktivitet på 3,04 kg / busk (10,85 t / ha), maksimalt - 7,0 kg / busk (25,0 t / ha). Selvfrugtelig, let påvirket af pulvermælk, anthracnose.
Oboyanskiy Alexander, Lugansk-regionen, landsbyen Old Krasnianka//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344
Jeg dyrker en alfa-sort af det samme udvalg og det samme forælderpar som nul, men med en tidlig-middel modenhed. Busken er meget kraftig, bæret er stort. Men smagen er efter min mening underordnet den overordnede form for Cascade.
Oboyanskiy Alexander, Lugansk-regionen, landsbyen Old Krasnianka//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344
Mange sorter af rips med forskellig smag, farve og størrelse på bær er allerede blevet dyrket af gartnere. Endnu flere sorter testes for at imødekomme de strengeste udvælgelseskrav. Rips er sort, rød, gul, grøn, lyserød, hvid - hun beder om at gå i haven. Begyndergartneren rejser spørgsmålet: hvilken slags rips man skal vælge fra den flerfarvede mousserende regnbue af blomster - den største eller søde? Eller den, der årligt bringer en utrolig høst? Du bestemmer dig, kære gartnere. Udvalget af sorter er enormt, og dette valg er dit!