Høst saftig blomkål fra frø: let og hurtigt!

Blomkål er en ret populær vegetabilsk afgrøde, der kan dyrkes både i drivhusforhold og direkte såning i åben jord. Uanset hvilken metode, der er valgt, er et af de vigtige succespunkter i dyrkningen af ​​denne sort kål korrekt tilberedning af frø og udsåning deraf. Efter de trinvise henstillinger vil det ikke være vanskeligt at dyrke blomkål selv for en begyndergartner.

Valg og klargøring af senge til blomkål

Valget af stedet og klargøring af senge til udplantning og dyrkning af blomkål bør tages om efteråret. Til denne slags krydderkultur vælges et solrigt og varmt sted i haven, da et stort antal blade vil vokse i skyggen, og æggestokken som sådan ikke dannes.

Tæt, tung og lerjord med høj syreindhold er ikke egnet til blomkål. Det optimale pH-niveau for kulturen er 6,5-7,5. Du kan kontrollere surhedsgraden med en speciel enhed eller indikatorstrimler. Hvis jorden er sur, skal du tilføje kalk eller dolomitmel til dets deoxidering. Oftest bruges kalk med en hastighed på 250-600 g per 1 m² (afhængig af surhedsgraden).

På sure jordarter er kål mere modtagelig for en sygdom, såsom køl.

For at forberede jorden ordentligt til at plante blomkål, skal du kende dens surhedsgrad

Ud over at regulere jordens surhedsgrad er de opmærksomme på befrugtning, takket være hvilket det er muligt at forbedre jordens sammensætning. Alle typer kål elsker organisk stof og blomkål er ingen undtagelse. Derfor indføres humus eller kompost under klargøring af senge. Mængden af ​​gødning afhænger af jordens tilstand, dens type og fertilitet. For at sikre normal vand- og luftudveksling, tilsæt 1-3 spande organisk pr. 1 m².

Blomkål reagerer godt på organisk gødning, så når du forbereder stedet skal du lave kompost eller humus

Unge skud af blomkål er ganske følsomme over for mangel på basale næringsstoffer (nitrogen, fosfor, kalium). Derfor kan jorden sammen med organisk stof om efteråret fyldes med nitrophos (2 spsk pr. 1 m²), og i foråret inden plantning laves Kemira (60-70 g per 1 m²).

Lav ikke for brede senge til afgrøden, da dette kan føre til et overskud af fugtighed, men på grund af de smalle senge kan det være utilstrækkeligt på samme tid. Den optimale bredde er 1 m.

Frøforberedelse

For at forbedre spiring og spiring af frø, skal de behandles før såning. For at gøre dette skal du udføre en række procedurer, som vi dvæler ved mere detaljeret.

Kalibrering

Først og fremmest kalibreres frøet: Frøene anbringes i saltvand (3%) og inkuberes i ca. 5 minutter. Som et resultat forbliver lettere korn på overfladen, mens tunge korn synker ned i bunden. Lige aflejrede frø og velegnet til såning.

For at vælge frø af høj kvalitet til plantning er det nødvendigt at kalibrere i 3% saltvand

Efter opløsningen vaskes frøene i vand og tørres lidt for at forhindre for tidlig spiring.

Det anbefales at kun lade store frø til plantning, men mellemstore kan også bruges.

Spire-test

For at vurdere, hvor godt frø der skal bruges, er det nødvendigt at udføre en spiringstest:

1. Frø anbringes i en fugtig klud (gasbind) i en mængde på 100 stykker, så det er lettere at beregne procentdelen af ​​spiring.
2. Spirning sker ved en temperatur på + 20-25 ˚С. Samtidig kontrollerer de konstant, at stoffet er vådt.
3. Frø inspiceres dagligt, spirer tælles og fjernes.

De frø, der spirede i løbet af de første tre dage, bestemmer spiringsenergien og hvor spirende frøplanterne vil være. Frø spiret i løbet af ugen indikerer spiring generelt.

For at bestemme spiring af frø bliver de først gennemvædet og derefter spiret

Desinfektion

På det næste trin forberedes blomkålfrø til såning. For at forhindre udvikling af svampe- og bakteriesygdomme behandles frømaterialet i en 1-2% opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter og vaskes derefter i rent vand.

På trods af at desinfektion på denne måde er den mest almindelige, kan den bedste effekt opnås ved varmebehandling. I dette tilfælde anbringes frøet i en gasbind eller vævspose og anbringes i vand med en temperatur på + 48-50 ° C i 20 minutter. De angivne temperaturværdier bør ikke overskrides, da frøene mister deres spiringsevne, og ved lavere hastigheder fra en sådan behandling er der praktisk talt intet resultat.

For at desinficere blomkålfrø behandles de i en opløsning af mangan

Spirende acceleration

For at fremskynde spiringen af ​​frøene fra den pågældende kultur blødlægges de i vand ved stuetemperatur og placeres i varme, hvor de er i 12 timer. På samme tid skiftes vand hver 4. time. Vandstanden skal være sådan, at frøene ikke flyder, men kun dækker det. Det vigtigste mål med proceduren er at få frøene til at kvælde. Hvis såning udføres senere, placeres de, indpakket i en fugtig klud, i køleskabet på den nederste hylde.

For at accelerere spiringen blødlægges frøene indtil hævelse og placeres derefter i køleskabet

Det er ganske almindeligt at bløde frøene i infusion af træaske, til fremstilling, hvoraf 2 spiseskefulde aske hældes i 1 liter varmt vand og insisteres i en dag og filtreres inden brug. Frø i en sådan næringsopløsning anbringes i 3 timer, hvorefter de vaskes i rent vand.

Frøhærdning

Den sidste fase af frøforberedelse til såning er hærdning. Efter blødgøring anbringes frøet på køleskabets nederste hylde i en dag. Temperaturen skal være + 1-2 ˚С. Dette giver dig mulighed for at øge planternes modstand mod lave temperaturer og bidrager til bedre spiring. Ved afslutningen af ​​hærdningsprocessen tørres frøene let og fortsættes derefter med såning.

Video: klargøring af kålfrø til såning

Sådan får man blomkålfrø

Hvis du dyrker blomkål på dit websted hvert år, er det valgfrit at købe frø, fordi du selv kan høste dem. Dyrkning af kål for at opnå plantemateriale adskiller sig fra traditionel dyrkning. Brug det på denne måde:

1. Fra de planter, der er plantet med frø eller frøplanter, vælges de stærkeste: De kaldes modervæsker.
2. Udvalgte plantager fodres med kompleks gødning, løsnes, vand og spud.
3. For at fremskynde blomstringsprocessen er bladene bøjede og fastgjort i en sådan position, at der giver bedre adgang til lys til blomsterstande.
4. Når kålhovedet bliver mindre tæt, skal du fjerne den midterste del og efterlade veludviklede sideskud. Deres antal bør ikke være mere end fem.
5. Derefter drysses sektet med aske, hvilket forhindrer rådne.
6. Efter cirka en måned bliver livmoderplantene til testikler, det vil sige, når kulturen aktivt blomstrer. På dette tidspunkt vandes kål rigeligt.
7. I perioden med udseendet af de første blomster fodres de med superfosfat, og der udføres hilling.
8. Ved afslutningen af ​​blomstringen spidses toppe af toppen for at danne et bedre frø.
9. For at fremskynde modningen klippes rotsystemet med planter med en skovl eller let hæves med en griseblæk, der lirker på selve planten, så små rødder bryder af.
10. På dette tidspunkt stopper vandingen helt.
11. Frø høstes efter modningen, hvilket kan bedømmes ud fra de gulnede blade og stængler samt tørrede bælg. For at gøre dette skæres de med hele grene og lægger en film under planterne.

Efter blomstringen producerer blomkål frø, der høstes efter modning.

Plante frø i jorden

Den vigtigste metode til dyrkning af blomkål er frøplante, men kulturen kan opnås ved direkte såning i åben jord. Denne metode har flere fordele, da planterne er mere modstandsdygtige over for tørt og varmt vejr på grund af dannelsen af ​​en stærk rod. (Ved transplantation af frøplanter er rotsystemet mindst lidt, men stadig beskadiget.) Derudover sker der, når man sås kål direkte til stedet og til tiden, udviklingen uden nogen forsinkelser. For at plante en afgrøde efter frø, skal du overholde visse regler og følge anbefalingene.

Hvornår man skal plante blomkål: vilkår

Tidspunktet for udplantning af blomkålfrø i ubeskyttet jord afhænger af dyrkningsområdet og sorten (fra slutningen af ​​marts til begyndelsen af ​​maj) såvel som klimatiske forhold. I modsætning til de oversatte sorter er den betragtede kultur mindre modstandsdygtig over for kulde. Frø klækkes ud ved en temperatur på + 6 ° C, og jo varmere miljøet er, jo hurtigere vises frøplanterne.

Selv i begyndelsen af ​​juni er der mulighed for returfrost, derfor er bedet dækket med en film efter såning af frø.

Landingsmønstre

Blomkål dyrkes bedst i henhold til ordningen, på grund af hvilke planter får en tilstrækkelig mængde lys og ernæring. Placeringen af ​​frøplanter i forhold til hinanden afhænger direkte af de anvendte sorter. Hvis hovederne af lille kål dannes i den tidlige kål, og beplantninger kan arrangeres i henhold til mønsteret på 40 × 50 cm, så til senere sorter med store hoveder - 60 × 70 cm.

Når man planter blomkål af tidlige sorter, ty de til et 40 × 50 cm mønster, for sene sorter - 60 × 70 cm

Såning af frø

Såning af blomkålfrø udføres i følgende rækkefølge:

1. I det forberedte område fremstilles riller til en dybde på 1 cm med en afstand på 40 cm fra hinanden.
   

   På en på forhånd forberedt tomt fremstilles riller til blomkålfrø til en dybde på 1 cm med en afstand på 40 cm fra hinanden

2. Spild jorden med varmt vand.
   

   Før frø blomkål blomstres med varmt vand

3. Det forberedte frømateriale anbringes med et interval på 5 cm, hvorefter det er dækket med jord og let komprimeret.
   

   Blomkålfrø sås med et interval på 5 cm, derefter drysses med jord og let komprimeres

4. Til beskyttelsesformål bruges en film, der trækkes over sengen ved hjælp af en bueramme.
   

   For at beskytte blomkålafgrøderne mod frost, installeres en ramme, og en film trækkes

Frø kan sås i separate huller. For at gøre dette anbringes 2-3 frø i hvert hul i overensstemmelse med planteskemaet. Efter udviklingen af ​​frøplanter efterlader op til 3-4 rigtige blade den stærkeste spirer, og resten plukkes.

Video: plantning af kålfrø i åben jord på eksemplet med hvidkål

Plante frø i et drivhus

Til dyrkning af blomkål under drivhusbetingelser forberedes jorden på samme måde som til åben jord, dvs. der tilsættes organiske stoffer og mineralstoffer, der tages hensyn til syreindhold, og afgrødningsrotation observeres. I lukket jord sås frøene fra den tidlige og den midterste modne blomkål straks efter, at sneen er smeltet, fordi jorden i drivhuset og drivhuset opvarmes meget hurtigere. Temperaturen i rummet bør ikke være lavere end + 15-18 ˚С.

Såning af forberedte frø udføres til en dybde på højst 5 mm. Med en dybere indlejring vises frøplanter meget senere. Efter udplantning er jorden overskuelig med tørt sand og vandet rigeligt med varmt vand. Efter 10 dage dykkes frøplanterne. Ved transplantation af planter laver de huller i henhold til skemaet 70 × 30 cm. En håndfuld humus, træaske og kompleks gødning (for eksempel Kemira) indføres i plantegropen.

Det er lettere at dyrke blomkål i et drivhus end i åben jord, fordi du kan skabe og opretholde et optimalt klima for planter.

Det er meget mere praktisk at dyrke blomkål i lukket jord end i ubeskyttet, da det er lettere for planter at skabe de nødvendige betingelser

De leverer fortsat den pleje, der er nødvendig for denne afgrøde. Det vigtigste er at overvåge lufttemperaturen, som ikke må overstige + 16-18 ° C, og fugtigheden - inden for 70-80%. Hvis disse betingelser ikke er opfyldt, løsner kålhovedet sig og begynder at smuldre.

Funktioner og tidspunkt for plantning af blomkålfrø i forskellige regioner

Blomkål kan dyrkes i forskellige regioner i Rusland, men det er nødvendigt at tage hensyn til de klimatiske træk ved hver af dem og forstå, at såning af frø i åben jord er bedst egnet til de sydlige regioner i landet. Hvis vi betragter forstæderne som et eksempel, kommer her varme i begyndelsen af ​​maj, og i Sibirien og Uralerne skal det forventes ikke tidligere end den 10. juni. Følgelig afhænger tidspunktet for såning af dette. I Sibirien dyrkes blomkål kun i tidlige sorter, da andre simpelthen ikke har tid til at modnes før kulden og kun gennem frøplanter. Med hensyn til tidspunktet for udplantning af blomkål til frøplanter i Sibirien og Ural, falder de 10.-15. April.

Video: udtryk for plantning af blomkål i Sibirien og Ural

Fra egnede sorter kan der skelnes:

• Baldo,
• opal,
• Movir-74,
• Sne klode.

Billedgalleri: sorter af blomkål til Sibirien og Ural

Sorter af blomkål for Moskva-regionen og det centrale Rusland bør være modstandsdygtige over for pludselige ændringer i temperatur og fugtighed, være krævende for lys og varme og modnes også senest i midten af ​​oktober. Blomkål kan plantes med frø i disse regioner fra midten af ​​marts (i drivhuset) til midten af ​​maj (i jorden) med en frekvens på 10-20 dage. Til dyrkning er sådanne sorter egnede som:

• Tidlig modning,
• Gribovskaya tidligt
• Garanteret.

Billedgalleri: blomkål sorter til Moskva-regionen

I den sydlige del af landet (Rostov-regionen, Krasnodar-territoriet) er det muligt at plante frø i åben jord i begyndelsen af ​​marts. Da blomkål ikke kan lide intens varme, skygges de efter forekomsten af ​​frøplanter, vandes der derefter rigeligt, når jorden tørrer. Egnede sorter er:

• Adler vinter 679,
• Adler forår,
• Sochi.

Billedgalleri: sorter af blomkål i det sydlige Rusland

Blomkålkompatibilitet med andre afgrøder, når den plantes

For at blomkål på stedet føltes behagelig, skal du overholde anbefalingerne om denne kulturs forenelighed med andre haveplanter. De mest gunstige naboer til blomkål er:

• bønner,
• roer,
• selleri,
• agurker,
• salvie,
• timian.

Men kvarteret med følgende planter undgås bedst:

• broccoli,
• , kål
• jordbær,
• tomater.

For at beskytte kål mod skadedyr kan du i umiddelbar nærhed af haven plante så duftende planter som ringblomst, ringblomst, malurt, mynte og kamille. Plantning af dild nær kål vil påvirke dens smag positivt.

Ringblomster vil ikke kun pynte en seng med blomkål, men også skræmme skadedyrene væk

Det er ikke muligt at plante blomkål med frø i haven i alle regioner i vores land. Men hvis du vælger de passende sorter, under hensyntagen til modningsdatoen, tager hensyn til funktionerne og observerer landbrugsteknologien til dyrkning af afgrøden, kan du få en god afgrøde af sunde grøntsager.