Mange gartnere kan lide at dyrke kål, men ikke alle lykkes. Af forskellige grunde er der ingen måde at dyrke frøplanter hjemme eller i et drivhus. I dette tilfælde kan du udføre direkte såning af frø i jorden, hvilket er velegnet til mange typer af denne afgrøde (hvidhoved, kålrabi, Peking, broccoli).
Forberedelse af et sted til plantning af kål
Før du går i gang med en plantning af en sådan afgrøde som kål, skal du korrekt vælge og forberede stedet. Fremtidige senge skal placeres på et åbent og uskygget sted. For at forhindre udvikling af sygdomme og skadedyr er det nødvendigt at overholde afgrødningsreglerne, skiftevis at plante afgrøder. Kål skal plantes på samme sted ikke tidligere end 4 år senere. De bedste forgængere til det er kartofler, løg, bælgfrugter, agurker.
Kål elsker løs og frugtbar jord med nok fugt. For at opnå en god struktur påføres organisk gødning på jorden, f.eks. Gødning eller kompost med en hastighed på 5-7 kg pr. 1 m². Det er bedst at befrugte jorden om efteråret til graving.
Ved klargøring af kålbedene om efteråret fremstilles gødning under graving om efteråret
Indtil foråret vil næringsstoffer blive til en fordøjelig form for planter. Afhængigt af jordtypen anvendes mineralgødning yderligere:
- på tørvjord, der er kendetegnet ved en mangel på kalium, kræver det introduktion af 20-40 g kaliumchlorid pr. 1 m²;
- på sandede jordarter, der er dårlige i kalium og fosfor, tilsættes superfosfat 40-60 g og kaliumchlorid 20-50 g pr. 1 m²;
- sure loams skal deoxideres ved påføring af kalk eller aske 80-100 g pr. 1 m².
Foruden organisk stof tilsættes mineralgødning til jorden, og ler deoxideres ved påføring af aske
For kål foretrækkes jord med en surhed tæt på neutral (pH 6,5-7) mest. På sure jordarter gennemgår kulturen udviklingen af en sygdom såsom køl.
I efterårsperioden graves området under kålen ned til en dybde på 20-25 cm og lades ikke løsne før foråret. Med fremkomsten af varme jævnes jorden med en rake. Før såning graves senge i en dybde på ca. 7 cm, efterfulgt af udjævning. Hvis jorden ikke er blevet forberedt siden efteråret, graves stedet i det tidlige forår op til dybden af en skovl i bajonetten og scannes med en rake.
Sådan vælges kålfrø til plantning
Valget af frømateriale skal være særlig opmærksom, fordi volumen og kvalitet af den fremtidige afgrøde direkte afhænger af det. Lad os overveje mere detaljeret, hvilke kriterier der skal tages i betragtning ved valg af frø:
- Dyrkningsregion. Der er mange sorter kål, der opdrættes til bestemte regioner, hvilket altid er angivet på emballagen med frø. Hvis sådanne oplysninger ikke er tilgængelige, gives en plade, der kan bruges til at bestemme, hvornår såning og høstning udføres. Jo længere kåledyrketiden er, desto varmere er regionen nødvendig for at dyrke den.
- Jordegenskaber. Afhængig af den valgte sort skal den jordtype, som afgrøden giver det bedste udbytte, tages i betragtning.
- Modne datoer. Kål opdeles i flere modningsgrupper: tidligt (modnes inden for 50-120 dage), medium (90-170 dage) og sent (160-270 dage). Når du vælger frø, skal du tage hensyn til denne indikator og ikke plante en afgrøde af samme type.
- Hvad dyrkes kål til? Valget af sort afhænger også af, hvad grøntsagen skal bruges til: til salater, pickles eller til opbevaring af frisk. Sådanne oplysninger skal gives på etiketten eller emballagen.
- Modstand mod sygdomme og skadedyr. Hver klasse har sine egne egenskaber. Så der er sorter, der er udstyret med modstand mod sygdomme og skadedyr, men de kan ikke prale af høj produktivitet, og der er frugtbare sorter, men med mindre modstand. Denne indikator skal tages med i betragtning, da det vil være nødvendigt at yde passende pleje.
- Modstand mod revner. Det er bedre at foretrække sorter, der ikke er tilbøjelige til at revne, fordi ikke kun hovedenes udseende forværres på grund af denne nuance, men også oplagringsproblemer opstår: krakkede hoveder opbevares ikke i lang tid.
- Lokale sorter. For at dyrke kål på dit websted er det bedre at købe zonede sorter, dvs. lokal avl. Når alt kommer til alt er det netop sådant frømateriale, der bedst passer til dine klimatiske forhold.
Video: hvordan man vælger kålfrø
Sådan får du frø selv
Gartnere tænker på at få deres egne frø af kål, hvis de kunne lide en bestemt sort, men der er ingen sikkerhed for, at der i næste sæson vil være en mulighed for at købe det. Det er inden for enhver kraft at fremstille frømateriale. Det vigtigste er ikke at bruge hybridsorter til disse formål, da sortsegenskaber ikke bevares i dem.
Først skal du forstå, at for at få frø klassificeres kål som følger:
- modervæske er en plante i det første dyrkningsår, der er kendt for alle og danner et kålhoved;
- frøplanter - modervæsker plantet i det andet år, hvorfra blomster og frø dannes.
Som modervæske vælges planter med et stort kålhoved, en lille stubbe og et lille antal blade i nærheden af hovedet
For uterusplanter vælges kun plantemateriale af høj kvalitet af den sort, du vil udbrede. Medium-sene og sene sorter er bedst egnet til disse formål. Dette skyldes det faktum, at de er bedre bevaret, indtil landing i den næste sæson. Kål, der vil blive brugt som en uterusplante, skal have så meget kålhoved som muligt, og kolven og de grønne blade skal være så små som muligt. Lavplanter med en tynd stilk og en lille mængde udvendige blade i hovedet skal vælges til moderplanter.
Fra kålstænglen udvikles blomsterstængler næste år, hvorfra frøene derefter opsamles
Planter i det første år fjernes inden frosts begyndelse. Hvis de er let frosne, skal du give dem lidt tid til at "flytte væk". Til de pågældende formål er det bedre at så kål direkte i jorden. Sådanne planter har et mere kraftfuldt rhizom, en kort stilk, er bedre bevaret. Modervæskerne rengøres sammen med rod- og jordklumpen, hvorefter rotsystemet dyppes i flydende ler, og rosetteløvet fjernes. Derefter opbevares de i kælderen, hvilket sikrer en temperatur på + 1-2 ° C. Hvis temperaturindikatoren er mindre end 0 ° C, fryser livmoderplanterne, og ved plantning er de modtagelige for sygdomme. Med en stigning i temperaturen på mere end + 10, С, vil kun blade vokse sammen pedunkler.
For udplantning af dronningceller skal du vælge et sted, hvor sne om foråret ikke dvæler i lang tid. Gødning anvendes til den samme mængde som til plantning af kål. Planter plantes i slutningen af april, efter at de tidligere har belagt rhizomerne med en blanding af ler og mullein. Proceduren udføres med en afstand mellem moderluden på 60 cm, hvor planterne uddybes i hullerne langs kålhovedet. Efter plantning vandes og skygger buskene i de tidlige dage samt beskyttes i tilfælde af returfrost ved at dække med en film. Pleje reduceres til lignende procedurer som med almindelig kål: fjernelse af ukrudt, dyrkning, vanding, topdressing.
På planterne i det andet år dannes peduncle, som er bundet til understøtninger
Efter 2 uger, når livmoderplantene slår rod, fjernes de resterende gamle blade og blomsterblade for at undgå forfald. Når der dannes blomsterstængler, udfører de en strømpebånd til bærerne. Skud, der ikke blomstrer, såvel som overskydende pedunkel, fjernes. Blomstringsperioden varer cirka en måned. Efter blomstring modnes frøene i bælg på 1,5 måneder. De skal fjernes, uden at vente på fuld modning, da de allerførste vil begynde at spildes ud på jorden fra åbningspodene. Frømateriale tørres og opbevares.
Video: plukning af kålfrø
Forberedelse af frø til plantning
Forberedelse af kålfrø til såning er ikke en vanskelig proces, men det er til stor fordel. Den fremtidige høst afhænger stort set af, at de forberedende foranstaltninger er korrekte.
Kalibrering
Frøene skal kalibreres før såning, som de blødlægges i 5 minutter i en 3% saltopløsning. I dette tilfælde vil lettere korn dukke op, og tunge kerner synker ned i bunden. Frøene, der er placeret på overfladen, drænes, og de resterende frugter opsamles, vaskes i rent vand og tørres. De skal bruges til såning.
Kålfrø er kalibreret for at vælge det største: de bruges til såning
Spire-test
Kålfrø kontrolleres for spiring for at forstå, hvor egnede de er til såning, og hvad du kan stole på. For at gøre dette pakkes de i en fugtig klud i 5 dage og placeres i varme (+ 20-25 ° C). I løbet af denne tid skal du overvåge stoffets fugtighed og om nødvendigt fugte det. For at lette beregningen er det bedre at tage 100 frø. Korn inspiceres dagligt, spiret tælles og fjernes. Frø, der klekkes i de første 3 dage, indikerer spiring af spirer, og spiring i løbet af ugen kan bedømmes ved spiring.
Opvarmning og desinfektion
Opvarmning af frømaterialet er det muligt at øge dets kvalitet og produktivitet samt reducere sandsynligheden for at udvikle sygdomme som fomose og bakteriose. Opvarmning kan udføres på flere måder:
- Dyp frø i 1,5-2 timer i vand ved en temperatur på + 60 ° C. Overskridelse af værdien bør ikke være, da spiringen forværres kraftigt.
- Frø opvarmes i 2,5-3 måneder ved en temperatur på + 25-35˚С, mens muligheden for overophedning er udelukket. Frøene hældes på karton og placeres på varmebatteriet for at opretholde den angivne temperatur.
For at forhindre udvikling af en række andre sygdomme blødlægges frøene i en 1% opløsning af kaliumpermanganat i 25 minutter.
For at fremstille en 1% opløsning af kaliumpermanganat er det nødvendigt at opløse 1 g kaliumpermanganat i 100 ml vand.
Til desinfektion af kålfrø underkastes de behandling i en 1-2% opløsning af kaliumpermanganat
Suge
For bedre at spire kål nedsænkes de i en opløsning med næringsstoffer i 12 timer. Til disse formål er natriumhumat, kaliumhumat, ideel, epin egnet. Efter afslutningen af denne behandling vaskes frøene i rent vand. En næringsopløsning kan også fremstilles uafhængigt af træaske. Til dette 2 spsk. l. aske hældes med 1 liter vand og insisteres i en dag, hvorefter plantemateriale i 3 timer anbringes i infusionen.
Derefter blødgøres frøene i vand i 12 timer inden hævelse. For at gøre dette anbringes de på en tallerken, fyldt med vand (+ 15-20 ° C) og anbringes på et varmt sted. Væsken skal skiftes hver 4. time, og kålkornene skal blandes. Efter hævelse anbringes de på en fugtig klud og anbringes i køleskabet (+ 1-3 ° C) i en dag. Således udføres hærding, hvilket øger frøens kolde modstand og fremskynder deres spiring.
Du kan fremskynde spiringen af kålfrø ved hjælp af en askeinfusion, hvor de blødlægges i 3 timer
Sådan plantes kålfrø i jorden
Til plantning af kål med frø i jorden er det vigtigt ikke kun at forberede jorden og frøet, men også at færdiggøre denne procedure på rettidig måde.
Såningstid
Tidspunktet for plantning af afgrøder afhænger af dyrkningssorten, arten og området. Kål i tidlige kvaliteter er koldresistent og er i stand til at modstå temperaturfald på -5 ° C. Det er ikke egnet til langtidsopbevaring, så efter rengøring spises det straks. I begyndelsen af april dækkes sengen med en film, så jorden efter 2 uger varmer op til udsåning. På denne måde kan du for eksempel så kål på bredden i Saratov- og Voronezh-regionerne og høste i anden halvdel af juli.
I det sydlige Rusland (Krasnodar Territory, Rostov Region) kan kålfrø plantes endnu tidligere - i begyndelsen af marts og høstes i det tredje årti af juni. Hvad angår såning af afgrøder i åben jord i den midterste bane, her falder datoer i begyndelsen af maj. I Ural og Sibirien er frost om foråret mere langvarig end i den europæiske del af Rusland, så direkte såning af tidlig kål er vanskeligere.
Sådan sås kål
Når plottet og frøene er forberedt, er fristerne kommet, kan du begynde at så. Hele processen kommer til følgende trin:
- På sengene laves huller med lille dybde.
Efter forberedelse af grunden udjævnes senge med en rake og laves lavvandede huller
- Plantehul udgydes med en sådan mængde vand, så de mættes til en dybde på 20 cm. Efter vanding efterlades huller i 1-1,5 timer til opvarmning.
- Gruvene er let drysset med jord, lavet "reder" og plantet flere frø til en dybde på 1-2 cm, knust med jord og let presset.
I hver brønd anbringes 2 frø i en dybde på 2 cm, drysset med jord og let presset
- Landinger er dækket med glasskruer.
Efter såning af frøene dækkes plantegryggene med krukker eller plastflasker
Plantning af flere frø i et hul skyldes, at en af de stærkeste spirer efter spiringen er tilbage, og de svagere fjernes.
Afstanden mellem hullerne afhænger direkte af kålens mangfoldighed. Så plantes tidlige modne sorter fra hinanden i en afstand af 40 cm, og mellem- og sentmodne sorter plantes på 50-65 cm, fordi de er kendetegnet ved større størrelser. I de fleste tilfælde tyr de sig til firkornede og almindelige plantningsordninger, når de dyrker kål. I det første tilfælde udføres plantning i en afstand af 60 * 60 eller 70 * 70 cm, i det andet - 90 * 50 cm. Efter fremkomst, og når planterne udvikler sig, udføres standard agrotekniske foranstaltninger: vanding, gødning, dyrkning, fjernelse af ukrudt.
Kålplantningsmønster afhænger af den plantede sort og spænder fra 40 cm til 70 cm mellem planterne
Video: Sådning af kål i jorden
Plante kålfrø i et drivhus
Såning af afgrøder i drivhusforhold, som i åben jord, begynder med jordforberedelse og plantemateriale.
Jord- og frøpræparation
Da kål er meget glad for fugt, skal denne funktion tages i betragtning, når man vælger og forbereder jordkompositionen, hvilket gør den frugtbar og let. Jorden skal bestå af følgende komponenter:
- 2 dele humus;
- 1 del af torvlandet;
- 1 del sand.
For at forhindre udviklingen af det sorte ben i jordblandingen pr. 1 m² skal du tilføje 1-2 spsk. træaske. For at berige jorden med sporstoffer skal du tilføje kaliumsulfat (20 g), ammoniumnitrat (15 g), superfosfat (45 g) pr. 1 m². Jord med denne sammensætning vil være i stand til at give planter den nødvendige ernæring. Hvad angår tilberedning af frø, ligner proceduren dem, der udføres, når man sås i åben jord.
Ved tilberedning af jorden i drivhuset tilføjes organisk og mineralsk gødning
Såning af frø
Ordningen med at plante kål i lukket jord afhænger af dyrkningsmetoden. Hvis du overholder de grundlæggende principper for dyrkning, det vil sige, vælg, vælger mellem rækkerne en afstand på 2 cm, og frøene plantes med et interval på 1 cm. Hvis plukket ikke er planlagt, gøres afstanden noget større:
- mellem rækker på 5 cm;
- mellem plantemateriale 3 cm.
Til såning af kålfrø laves lavvandede furer med en afstand på 2 cm fra hinanden
Efter forberedelse af furerne bliver de udgød med vand, frø plantes og dækket med jord. For at undgå forvirring anbefales hver klasse.
For hurtigere fremkomst af frøplanter skal sengen med beplantning dækkes med en film. Så snart spirerne vises, fjernes filmen for ikke at forstyrre væksten.
Plantning af kål i et drivhus kan være tættere, hvis du planlægger at dykke planter
For den normale udvikling af frøplanter er det nødvendigt at sikre optimale temperaturforhold. Om eftermiddagen skal temperaturen være + 15-17˚C, med overskyet vejr + 13-15˚C om natten + 7-9˚S. Ved højere værdier skal der træffes foranstaltninger for at bringe dem til det normale. Når der vises skud, sænkes temperaturen til + 8-10 ° C om dagen, og aflæsningerne korrigeres let i overskyet vejr. Efterfølgende tiltag til dyrkning af afgrøder består af standardteknikker til landbrugsteknologi med efterfølgende transplantation af planter i åben jord.
For den normale udvikling af kål i drivhuset er det nødvendigt at sikre den optimale temperatur
Med hensyn til tidspunktet for plantning af kål i beskyttet jord afhænger de af regionen og den kultiverede sort. Derudover skal det huskes, at frøplanter plantes på stedet i en alder af 1-2 måneder.
Video: Sådan plantes kål i et drivhus af frø
Såning af koldkål
Når du dyrker kål derhjemme, er planterne nødt til at give god belysning og lav temperatur, ellers vil spirerne være blege og langstrakte. Sådanne forhold er lette at skabe på gaden. I dette tilfælde plantes frøene i en frøplante æske, let drysset med jord og vandes godt. Efter plantning føres containeren ud på balkonen, hvis det er en lejlighed eller til haven, når den dyrkes i et privat hus. Stedet for installation af kassen vælges solrig, og ovenfra skaber de et husly mod filmen. Udbredelsen af spirer bør forventes om 10 dage. En transplantation til stedet udføres, så snart 1-2 rigtige foldere vises.
Når man dyrker kål på en kold måde, placeres afgrøder med en kimplante boks på balkonen eller i haven under en film
Når man dyrker kål på en ikke-frøplante måde, er det muligt at reducere arbejdsomkostningerne, hvilket er især vigtigt med ankomsten af foråret. Derudover foretrækkes nogle sorter at vokse ved direkte såning i jorden. At vide den rigtige måde at vælge og tilberede frø og jord, samt at afslutte såningen til tiden, at få en god kålafgrøde er ikke en stor ting.
