Quince's historie har mere end fire årtusinder. Kveden betragtes som hjemlandet for Kaukasus. Her er det udbredt i naturen: det vokser på bredden af floder, glader og skovkanter, stiger i bjergene til niveauet 1400 meter. Dens habitat er også det nordlige Iran, Asien, Australien, Amerika, det afrikanske kontinent i tempererede breddegrader.
Hvad er kvæde
Quince er den eneste repræsentant for Pink-familien. Det har form af et træ eller en busk, hvis grene stiger skråt opad.
Frugten ligner meget et æble, men pas på - den kan være for hård. Frugten er et falsk æble, rund eller pæreformet, undertiden med kedelige ribben. I begyndelsen af modning er den filt-pubescent, den modne frugt er fast og glat, har en gul farve.
Dens papirmasse er hård, smagen er snerpende og snerpende, sur-sød.
Friske frugter er let spiselige, men adskiller sig i usædvanlig aroma. De bruges i form af marmelade, syltetøj, kompoter og andre sunde drikkevarer.
I vilde træer er frugterne små, vejer 80 gram, i kultivarer kan et gennemsnit på 300 gram være op til 2 kg.
I midten af frugten er der fem lommer med frø. Frøens skræl er hvidagtig, indeholder slim, der kvælder i vand. Frø lugter som bitre mandler.
Quince frø i frugter
Kvedeblomstring begynder i maj, afgrøden høstes i efteråret i slutningen af september eller i oktober.
hvide kvede blomster
Det menes, at frugter kun kan fås i de sydlige regioner i Rusland. Denne plante bevæger sig imidlertid længere mod nord takket være fremkomsten af nye frostbestandige sorter.
Dyrkning og pleje
Quince er en uhøjtidelig plante. Hun har ingen særlige jordkrav. Det kan være sand- eller lerjord, vådområder. Reaktionen for hver jordtype er lidt forskellig: på sandet lerjord begynder den at bære frugt tidligere, på lerjord giver den høje udbytter.
Landing
Det sted, hvor kveden vil vokse, skal være varmt og solrigt, lukket for kolde vinde. Plantning foregår i foråret med sovende knopper. Om efteråret har hun ikke tid til at slå rod. Afstanden til andre træer og bygninger skal være mindst 5 meter på grund af det store område af rodsystemet til en voksen plante.
Der er meget opmærksomhed på jordforberedelse. Kvede rødder er placeret tæt på jordoverfladen og forgrenes til siderne i en stor afstand, hvilket markant overstiger størrelsen på kronen.
Den første ting at starte er at grave jorden med gødning. Grav den op på 1 bajonet af en skovl ved hjælp af gødning:
- 10-20 gram kaliumchlorid;
- 40-50 g superphosphat.
Et hul til frøplanten graves til en dybde på 40 cm med en diameter svarende til plantesodens rodsystem, i bunden placeres det:
- 50 g træaske;
- 150 g superphosphat;
- 1 spand humus.
Alt dette skal blandes med jorden, vandes og lade stå i 1-2 uger, hvorefter plantningen begynder. Når du installerer frøplanten, er det nødvendigt at sikre, at podningsstedet er over jorden, at rodhalsen ikke kan uddybes. Efter påfyldning skal frøplanten tampes lidt og vandes.
Quince dressing
Unge træer, der er begyndt at udvikle sig, har brug for konstant fodring. Om foråret, under beskæring af træer og løsnning af jorden, påføres nitrophoska i en mængde på 50 gram pr. 1 kvadratmeter. I foråret har unge planter brug for kvælstofgødning.
Om efteråret, efter at frugterne er høstet, tilsættes kalium- og fosforgødning:
- kaliumchlorid - 20 g;
- superphosphat - 20 g
Organisk gødning påføres om efteråret 1 gang i 2 år.
Quince transplantation
Der er tidspunkter, hvor kveden skal transplanteres til et andet sted. En transplantation er selvfølgelig mulig, men resultatet er muligvis ikke altid positivt. Det giver mening at transplantere kun unge, tre til fire år gamle træer. I årenes løb slår et 15 år gammelt træ rod i det er meget vanskeligt, det er lettere at tage grene fra det og plante et ungt træ.
Til kvedetransplantation om foråret forberedes gropen; rygsøjlen i planter reduceres, og det er vanskeligt at bevare rodsystemets integritet. Korsenyu. Dets dimensioner skal svare til kronen på det transplanterede træ. Graven er fyldt med gødning på samme måde som ved plantning og vandes. Om foråret graver de et træ, prøver at gøre mindst skade på rødderne, lægger det i et hul i midten, fylder det med jord, vander det og klemmer det.
Quince beskæring
Unge træer i foråret producerer beskæring. Efter udplantning klippes frøplanten øjeblikkeligt, hvilket efterlader 7-8 knopper. Der dannes to lag fra dem. Det næste år skæres den centrale kvedegren ned i den ydre knopp, og på den nedre trin afgrødes væksterne til 50-60 cm for at danne grene af anden orden.
Fra sidegrenene afskæres lederens konkurrenter, og grene fortykner den centrale del af kronen.
Det er nødvendigt at fjerne rodskud.
Kvittenkronen er dannet i form af en skål, der er dannet af fire til fem knoglens grene på en stamme, der ikke er mere end en halv meter høj.
quince krone dannelse
Efter fem år, når kronen allerede er dannet, opretholdes dens form hver forår.
Om efteråret fjernes alle beskadigede og fortykende kronegrener. Sådan sanitær beskæring udføres efter bladfald.
Video: hvordan man trimmer kvede
Quince-vaccine
Hvad kan jeg plante på kvede? En pære er med succes plantet på den i lang tid. Denne metode giver dig mulighed for at dyrke en dværgpære, som er let at pleje og høste fra den.
Frugt af en sådan pære begynder i det tredje eller fjerde år, og væksten stopper på dette tidspunkt. Et sådant træ producerer ikke skud, hvilket fører til en stigning i frugter og en forbedring af deres smag. Quince Anzherskaya og Provenskaya er velegnet som bestand.
På kvede kan du plante rønne, hagtorn, henomeler, der passer meget pænt ind i træet og får god støtte.
For kvede selv er det godt at bruge kvedeplanter som bestand. De kan fås inden for et år, da kvedefrø har en høj spiringsgrad og en kort lagdelingsperiode.
Rotstoksorten skal være den samme som den podede for at udelukke eventuel uforenelighed.
En god mulighed er bestanden, der er hentet fra kvitten stiklinger, frugtafgrøder kombineres bedre med denne bestand end med en frøplantning.
Kvinder inokuleres på cotoneaster, irga, chokeberry.
Inokulering af kvede på et æble eller pære udføres i meget sjældne tilfælde, dette lykkes kun med en vis viden og dygtighed.
Inokulering af kvede på bjergaske er også en sjælden forekomst. For at gøre dette podes først irga på bjergasken, og efter at de vokser sammen på irgaen, podes kveden.
Quince-forplantning
Kvede kan forplantes med frø og vegetativt.
Frøformering
Frøformering fører ofte til tab af sorter, men denne metode giver dig mulighed for at få vinterhærdede sorter og bruge dem som lagre til vaccination af samme sort.
Under forårssåning udføres foreløbig lagdeling af frø i 50-60 dage. Såning begynder i midten af april - begyndelsen af maj.
Mere foretrukket er efterårssåning. I dette tilfælde vises spirerne allerede i slutningen af april.
Formering ved stiklinger
Stiklinger tages om efteråret fra årlige skud, der skæres med stiklinger 25-30 cm lange og opbevares på et fugtigt sted. De plantes i det tidlige forår i en afstand af 10 cm fra hinanden og 40 cm mellem rækkerne. Kun en nyre skal være tilbage på overfladen. Konstant fugtighed opretholdes i et drivhus eller drivhus, vandes regelmæssigt i åben jord.
I drivhuset er overlevelsesraten den højeste - op til 95%, i åben jord - 30-40%.
Sygdomme hos kvæde og kampen mod dem
Quince er ret modstandsdygtig over for sygdomme, men den kan også påvirkes under ugunstige forhold af sygdomme som pulveriseret mug, frugtrød, rådne i æggestokkene, rust, frugtens grå råte og andre sygdomme. Disse sygdomme fører til ødelæggelse af blade, grene, frugter og tab af afgrøder.
Med en svampesygdom såsom moniliosis begynder sporer at trænge igennem blomsterne. Blomsterne tørrer, derefter begynder bladene at tørre, grenene tørre.
Brug præparaterne Horus, Skor til forebyggelse af denne sygdom i begyndelsen af blomstringen. De er ikke farlige for pollinatorer.
For at forhindre spredning af sygdommen skal syge grene øjeblikkeligt afskæres på sundt væv og brændes.
Alle faldne æggestokke og frugter skal straks fjernes fra under træet. Om efteråret anbefales det at dyrke jorden med jernsulfat.
Video: quince moniliosis
Quince skadedyr og kampen mod dem
Kvede kan blive påvirket af skadedyr af pomeafgrøder. Almindelige kvede skadedyr er:
- Æble møl. Det formerer sig meget hurtigt, danner flere generationer i løbet af sommeren og skader mange frugter. Du kan slippe af med det med medicin Lepidocide, Dendrobacillin.
- Larver af bladmøl. Berørte blade lysner, falder derefter af, kvædeudbyttet reduceres. Du kan slippe af med dem ved hjælp af lægemidlet Fundazole.
- En frugt tick, rød eller brun, suger juice fra unge skud og knopper. Deres tilstedeværelse er kendetegnet ved udseendet af klistrede pletter af juice på planten. For at undgå deres udseende hjælper det at sprøjte træet med 7% urinstof om efteråret.
- Bladlus. Det suger juice fra en plante og bærer farlige virussygdomme, der ikke kan helbredes. Brug en sæbeopløsning (50 gram vasketøjssæbe opløst i en spand vand) eller insekticidpræparater for at bekæmpe den.
Quince-behandling for sygdomme og skadedyr
frugtmider
Forebyggende behandling af kvæde med kemikalier øger dens immunitet og beskytter mod skadedyr.
For at ødelægge insekter, der overvintrer i barken og jorden, bruger de præparatet nr. 30 og sprøjter kvede over soveknopper i det tidlige forår. Træstammerne er kalk.
Før og efter blomstringen udføres 2 yderligere forebyggende behandlinger:
- sprøjtning med Abiga Peak eller 1% Bordeaux-blanding fra svampesygdomme;
- i maj af knopper - af Horus fra svampe og Kemifos fra bladorm.
Efter blomstring behandles kvede sammen med IntaVir- og Strobi-præparater mod kodningsmøl og svampe.
I juni sprayes Lepidocide og Skor.
I juli behandles kvæde for svampesygdomme og anden generation af møl med Strobi og Kemifos præparater.
Yderligere bearbejdning standses i kvindens modningsperiode. Om nødvendigt kan du behandle sene sorter af kvæde Kemifos.
Under modning af frugter risikerer de subkutan spotting, hvilket forårsager hurtigt frugtfald. Det er ikke svært at klare det - du skal sprøjte træets krone med følgende stoffer:
- borsyreopløsning - 2 gram pr. liter vand;
- zinksulfatopløsning - 2 gram pr. 1 liter vand.
Funktioner af voksende kvede i forskellige regioner
I det centrale Rusland kan frostsikre sorter dyrkes. De kan dannes både i form af en busk og i form af et lille træ omkring to meter højt.
I Sibirien fryser kveden over sneeniveauet. Du kan dyrke kun forkrøblede kvinder op til 1 meter høje - Mauleia genomeles. Du skal plante det, hvor der er meget sne i vinterområdet, og det er altid solskin. Om vinteren er den indpakket med dækmateriale og graner poter på toppen. Det er bedre at samle frugter inden frost, de bliver sødere og mindre sure.
I det nordlige Ukraine dyrkes kvede ofte med en busk fra frø. Frøplanter tolererer frost bedre end podede planter.
De vigtigste sorter og typer kvede
- Quince almindelig. Det vokser i form af en busk eller træ 2-3 meter høj. Denne sort er kendetegnet ved korte blade af blade, blomstrer i midten af maj, frugterne modnes i oktober. Modstandsdygtig over for frost og tørke.
almindelig
- Gylden - uludrig kvæde med store frugter, der vejer op til 400 gram i form af et æble, modnes i slutningen af september.afkast op til 60 kg fra bushen.
gyldne
- Kuban er en dværgkvede med mellemstore frugter, frugtens form er rundcylindrisk, modningen er 1-2 uger af oktober. Saftige frugter med cremet papirmasse.
Kuban
- Muscat er en mellemstor sort med store frugter, der har tæt filtpropensens, rundcylindrisk med let, ru kød. Modning af frugter - slutningen af september - begyndelsen af oktober, giver 30-45 kg fra et træ.
Muscat
- Høst Kuban - mellemstor kvæde med store frugter, der vejer op til 500 g. Saftigt kød, kan spises rått. Modning i oktober giver en høst fra et træ op til 100 kg. Vinterhærdig og tørresistent, ikke modtagelig for svampesygdomme.
Høst Kuban
- Juicy - en svag, lav kvæde med søde, meget saftige frugter af mellemstor størrelse. Høst fra et træ når 50 kg.
saftig
- Citron - vinterhårdfør og tørkebestand kvæde, modnes i slutningen af september. Det kendetegnes ved store pæreformede frugter dækket med delikat filt. Papirmassen er meget velsmagende og aromatisk, kan bruges i rå form, men bruges mere til forarbejdning.
citronsyre
- Volgograd blødfrugt er en vinterhård og tørresistent sort. Træet har en buskeform med en afrundet krone. Modning i september, årlig afgrøde. Pæreformede ribbenfrugter med en sød og sur smag og stærk aroma. Frugterne er velegnede til råt forbrug og forarbejdning. Opbevaringstid for frugter - op til en måned.
Volgograd blødfrugt
Hybride kvinder
Hybrid Quince Pink Lady er en lav busk, oprejst og stikkende. Crohns er bred. En dekorativ plante med meget smukke bløde lyserøde store blomster om foråret og lysegule spiselige frugter i efteråret.
Plantning blandt mørblade og nåletræer understreger positivt dets skønhed.
quince pink lady
Hybrid Quince Crimson & Gold - busk op til 1 meter høj med smukke mørkerøde blomster af mellemstor størrelse og skinnende mørkegrønne blade.
Frugterne er små, runde, vejer 40-80 gram med en tynd masse, spiselig.
Forskel i frostbestandighed. I meget svær frost kan toppe af skud placeret over sneen fryse.
Planten bruges til grænser og andre dekorative kompositioner.
Quince Crimson & Gold Bush
Frugterne af denne kvæde er gule i moden form og duftende.
Quince Crimson & Gold Fruits
Quince sorter til forskellige regioner
Moskva-regionen. For denne region anbefaler opdrættere følgende sorter:
- Muscat;
- Nikita;
- Nord;
- Teplovsko.
Alle disse planter er modstandsdygtige over for frost og høje temperaturer, hvilket er især vigtigt, når du vælger en plante. Af disse er den tidligste sort Nikitskaya, den mest uhøjtidelige overfor vejret er Nord. Muscat kvæde er selvfrugtbar og har en høj modstand mod kulde. Frugterne af Teplovskaya-kveden modnes sent, men opbevares i lang tid.
Ukraine. I de sydlige regioner i landet dyrkede sorter, der er udviklet af opdrættere af Nikitsky Botanical Garden:
- Fremragende studerende;
- selen;
- verden;
- succes;
- Krim duftende.
I de nordlige regioner i Ukraine bruges sorter, der er udviklet i National Botanical Garden:
- Maria;
- Pæreformet Shaydarova;
- Darunok Onuku;
- akademisk;
- Nr. 18 Kashchenko.
Rostov-regionen. Mir-sorten er populær her, som ikke fryser overhovedet, og andre selv-frugtbare sorter, der er resistente mod frost:
- dessert;
- rigelige;
- Krim;
- Den førstefødte;
- Renetnaya;
- Stepnyachka;
- Steppe skønhed;
- Succes.
Volgograd-regionen. I Volgograd-regionen dyrkes kvede sorter:
- Volgograd blødfrugt;
- Krim-aromatisk - selvfrugtbar variation;
- Fremragende, har en lang holdbarhed;
- Rigelig, ikke underlagt subkutan pletfrugt;
- kollektiv;
- Krasnoslobodskaya - bedøvet med store frugter, saftige og meget duftende;
- Teplovskaya - mellemstor, med frugter, der ligner æbler. Papirmassen er tæt, aromatisk, indeholder stenede celler nær kernen. Frugt kan opbevares i op til fire måneder;
- Kaunchi-10;
- ilmenit;
- Rumo;
- Skynd dig.
Sibirien. I Sibirien er det muligt at dyrke japansk kvede eller Maulei-genomerne.
Japansk kvæde
Denne type kvede er især populær blandt sommerboere. Dens buske er kompakte og tager ikke meget plads, da de er et fremragende dekorativt element. Lyse blomster pryder haven
De små frugter af den japanske kvede har en sur smag og er stive, så de er uegnede til konsum i rå form. De bruges som aroma til marmelade og syltetøj, tørret til medicinske formål.
Japanske kvedeplanter er modstandsdygtige over for tørke og tåler frost i det centrale Rusland og Moskva-regionen. Buske kan trimmes for at give kronen et smukt udseende.
blomstrende buske af japansk kvede
Takket være opdrætternes udvikling er der flere og flere kultivarer af almindelig kvede, der er modstandsdygtige over for frost og tørke, og den bevæger sig længere mod nord. Og voksende japansk kvæde eller genomel er mulig i enhver region nu. Ud over de bemærkelsesværdige dekorative egenskaber har denne kvæde nyttige frugter. Og selv om de er små og næsten uspiselige i deres friske form på grund af stivhed, er arbejdsemnerne fra dem kendetegnet ved deres usædvanlige smag og aroma, de indeholder mange vitaminer og mineraler. Skiver af frugt i sukker kan opbevares indtil næste høst.
