Forår beskæring af druer: teknologi og funktioner til regionerne

Beskæring er en integreret del af landbrugsteknologien, en nødvendig fase i dyrkningen af ​​denne afgrøde. Forår beskæring efterfulgt af strømpebånd hjælper dannelsen af ​​ærmer, regulerer vækst og udvikling af vinstokken. Som et resultat af denne operation oprettes et afbalanceret forhold mellem den overjordiske del og buskets rodsystem. Beskæring favoriserer den rette udvikling af druens autonome organer og dens frugt.

Behovet for beskæring af druer om foråret

Et grundlæggende træk ved druekulturen er dens evne til kun at bære frugt på årlige skud (vinstokke) dyrket på to år gamle skud. Denne funktion ligger bag beskæringen af ​​druer. Beskæring er en operation, hvor de vegetative dele af vinbusken fjernes for at regulere antallet og længden af ​​ærmerne, frugter vinstokke og belastningen af ​​busken med frugtskud (øjne).

Den årlige foråret beskæring af druer, der udføres kompetent og i rette tid, giver dig mulighed for at:

• justere udviklingen og væksten af ​​busken;
• regulere udbyttet, størrelsen og kvaliteten af ​​bær;
• beskytte druerne mod udvikling af svampesygdomme forårsaget af buskfortykning og dårlig ventilation;
• giver bekvemmelighed inden for pleje af druer;
• fremmer foryngelse af planter.

Trimningsdatoer

Foråret betragtes som den bedste tid til beskæring af unge vinbuske. Nye skud dannet i denne periode, inden udgangen af ​​vækstsæsonen, har tid til at vokse sig stærkere og modne, hvilket udfylder forsyningen med flerårig busktræ og garanterer en vellykket overvintring af druer.

Voksne buske, der er kommet ind i frugtperioden, kan skæres både om foråret og efteråret. Dette afhænger normalt af den særlige sort (dækning eller ikke-dækning) og det voksende område. Under alle omstændigheder skal beskæring udføres under planternes sovende før vækstsæsonens start. For druer af ikke-dækkende kultur med høj frostbestandighed af buske, tilrådes det at begynde beskæring i det sene efterår (2-3 uger efter bladfald) og fortsætte indtil det tidlige forår, når saftstrømmen begynder. Begrænsningen for trimning er kun at sænke lufttemperaturen under minus fem grader.

Til dækning af druesorter udføres beskæring i to faser:

1. Foreløbig (efterår) - inden begyndelsen af ​​koldt vejr og husly af buske til vinteren. Beskæringen udføres på en modnet vinstok for at danne frugtbindene til det næste års afgrøde.
2. Den vigtigste (forår) - efter at have åbnet buskene i det tidlige forår, før spirende. Ved beskæring bestemmes antallet af intakte frugtknopper (øjne).

Under beskæringen af ​​foråret fjernes alle beskadigede dele af busken, svage og fedtvoksende skud, gamle ærmer uden fruering vinstokke.

Video: hvornår man skal beskære druer ved at vælge vinstokke, der skal beskæres

Teknologi til foråret beskæring af druer

Der er forskellige typer beskæring af druer i foråret-sommerperioden:

• beskæring til dannelse af en busk - udført i det tidlige forår på uåbnede knopper;
• et fragment af grønne skud - giver dig mulighed for at justere belastningen af ​​busken med frugtknopper (øjne) og forbedrer betingelserne for udvikling af druer (lys og luftning);
• stepsonovka - en operation til at fjerne (forkorte) andenordens skud (stepons) for at reducere sideværts vækst af vinstokken, gør det muligt at regulere næring af busken i perioden med aktiv vegetation;
• klemning - klemning af toppe af frugtagtige skud for at begrænse deres vækst og forhindre udgydelse af blomster (udføres hovedsageligt på kraftige druesorter).

For at beskære vinbusken korrekt, skal du kende strukturen for frugtskud (vinstokke). En kombination er karakteristisk for vinstokken: frugtpilen er en substitutionsknud, der kaldes frugtkoblingen. Det beskæres en busk til et frugtforbindelse, der er den enkleste og mest almindelige form for beskæring af druer.

Fig. 1. Efter foråret beskæring består frugtleddet af: a - en knude til substitution, b - en frugtpil. Fig. 2. Frøplanterne af vinstokkene afskæres i det tidlige forår og danner et nyt frugtlink (pilene angiver de fjernede dele af skuddene)

Frugtpilen er en vin, der er skåret i seks til otte øjne, hvorpå det næste års høst dannes. Substitutionsknuten er en årlig skyde, skåret i to eller tre øjne og placeret på ydersiden i forhold til buskens centrum. Den efterlades så tæt på hovedmuffen eller stilken som muligt. Fra denne skyde det næste år dannes en ny frugtlink. Hvis frugtskytterne er underudviklede, eller hvis druesorten har et lavt udbytte, skal du efter beskæring efterlade to skudtagere og en erstatningsknude. Denne frugtlink kaldes forstærket. Den frugtbærende pil udskæres og erstatter den med et nyt frugtlink.

Vigtigt: Når du klipper knuden til udskiftning, skal skiven udføres skråt, så toppen af ​​snittet er placeret på ydersiden af ​​skuddet.

Video: beskæring af druer til frugtlinket

Beskæring af en ung busk druer

Som regel begynder druen at bære frugt i det tredje eller fjerde år efter plantning på et permanent sted. Men under gode vækstbetingelser kan du få en afgrøde allerede i andet år. I løbet af de første tre til fire år dannes frøplanten ved beskæring af den. Betydningen af ​​denne operation er, at når formningen lægges grundlaget for den fremtidige busk - dens ærmer, der tjener som støtte til frugtning af skud, ledere af vand, mineraler og plaststoffer og et sted til deres forsyning. Før du udfører arbejde med beskæring af en ung plante, skal du lære om de vigtigste typer af druedannelse og deres funktioner. Afhængig af de klimatiske forhold i regionen og kulturtypen (dækkende eller ikke-dækkende) skelnes adskillige former for dannelse: ikke-standard, standard, buet (bueform).

Billedgalleri: Eksempler på dannelse af vinstokbuske

For begyndere af vinproducenter er Guyot-systemdannelsen og den flerarmede blæserfri ærme af interesse, som den enkleste og mest effektive for alle druesorter.

Dannelse af druer i henhold til Guyot-systemet

Denne type dannelse bruges hovedsageligt til at dække sorter som i dette tilfælde er det lettere at fjerne ærmerne fra spalten og bøje dem til jorden og læ om vinteren.

Processen med at beskære en busk ifølge Guyot-systemet er som følger:

1. Om foråret skæres en ung drueplanteplante til en højde på 15-20 cm fra jordoverfladen, hvilket efterlader to eller tre af de mest udviklede knopper. Når der skabes gunstige forhold i det første vegetationsår, efteråret 2-4, veludviklede, modne skud med en diameter på 6 mm i den midterste del og en længde på mere end 1 m vokser på den.
   

   I efteråret det første år dannes to fremtidige ærmer på frøplanten

2. I efteråret afskæres skud: en til fire knopper, den anden til to. Skuddene i det første år er fremtidens ærmer af druebusken. Beskæring skal udføres ikke tæt på nyren, men bagved 2-3 cm. Om vinteren fjernes skud fra spalten og dækkes.
3. I foråret det andet år, efter at planta frigøres fra husly, bindes skuddene til bundtråden i en vinkel på 45 grader, og leder dem i modsatte retninger. Seks lodrette skud vokser fra øjnene i vækstsæsonen. Hvis skuddene er tynde (mindre end 7 mm tykke), skæres alle fire udvalgte skud i to eller tre knopper. Tynde skud signaliserer, at busken endnu ikke er klar til frugtning. Hvis skudets tykkelse er mere end 7 mm, kan du udføre beskæring til frugtning.
   

   I det andet leveår dannes der frugtbånd på de unge grene af druerne
4. Om efteråret skæres skuddene tættest på stammen til 2-3 knopper (disse vil være substitutionsknuder), og de fjernere skud skæres til 4-7 knopper (dette er frugtpile). Således opnås to frugteenheder. Overskydende skud fjernes.
5. I foråret det tredje år er frugtpile bundet vandret til den nedre trellistråd. Frugtbærende vinstokke, der vokser fra øjne i løbet af sommeren, er bundet til henholdsvis den anden og den tredje ledning. For ikke at overbelaste bushen med øjne, i begyndelsen af ​​sommeren laver de et fragment af dem og efterlader tre eller fire øverste knopper.
   

   Ved efteråret tredje år får vi en firarmsbusk, klar til frugtning

6. I efteråret det 3. år efter høst udskæres de produktive vinstokke helt. Af de to skud, der dyrkes på hver af substitutionsknudene, dannes nye frugtbind. I dette tilfælde skal den øvre skud afskæres som en pil med frugtning, og den nederste - som en ny knude til udskiftning.
7. I alle efterfølgende år er beskæringen af ​​druebusken den samme.

For at beskære til frugtlinket skal du vælge de mest udviklede skud. Vinrankerne med den største tykkelse kan skæres længere end tynde (med 8-10 øjne). Der er tidspunkter, hvor kun et skud vokser på substitutionsknuden. Det skal beskæres af typen af ​​substitutionsknud, dvs. to eller tre øjne. I dette tilfælde bruges sidste års stærkeste skyde på vinstokken.

Når du beskærer skud, skal du sørge for, at frugtpilen altid er højere, og at udskiftningsknuten er lavere i forhold til busken.

Fanfri druedannelse

Udviklingen af ​​ærmerne på druebusken finder sted i flere trin og afhænger af formationstypen: en standardløs eller standard. Med en stempelfri formation vokser ærmerne direkte fra hovedet af busken. Antallet af ærmer på en busk varierer fra to til otte. Men den bedste mulighed er en to- eller firarmsformation. De mest almindelige er stamløse drueformationer med flere ærmer såsom blæser, ensidet halvventilator og cordon. Princippet om dannelse af frugtkoblingen i disse former for dannelse ligner Guyot-systemet.

Ventilatorformationen fik betinget navn fra formen af ​​arrangementet af ærmerne af druer i trellisplanet i form af en ventilator. Under beskæringen og udviklingen af ​​busken monteres skuddene i forskellige niveauer på trellistrådene fra det laveste.

Opsætningen af ​​ventilatorens firearmede dannelse af en ung frøplante er vist nedenfor.

Som et resultat af den årlige foråret beskæring på det 4. år af buskens liv, dannes en firarms ventilatorformation

1. I foråret det første år forkortes stilken på en årlig frøplante, hvorved to eller tre af de laveste øjne efterlades. Skuddene, der er vokset over sommeren, bøjes til jorden og læ om vinteren.
2. De to mest kraftfulde skud, der voksede på en frøplantning i det første vegetationsår og placerede så lavt som muligt, i foråret af det andet år, skåret i tre øjne hver, resten fjernes.
3. Fire eller seks skud, der har udviklet sig i løbet af sommeren, er bundet til en trådtrellis symmetrisk i forskellige retninger. Om efteråret fjernes skud fra spalten og dækkes.
4. I foråret tredje år bruges de fire bedste vinstokke til at danne ærmerne. For at gøre dette, efter beskæring af 0,4-0,6 m, opdrættes skuddene to i modsatte retninger i form af en ventilator og bundes skråt til wiren. De resterende øjne går af og efterlader to eller tre øverste. Således dannes fire ærmer på busken.
5. I slutningen af ​​hver ærme i foråret det fjerde år dannes frugtslænker, det vil sige en substitutionsknud og en frugtpil. Samtidig afskæres vinstokken placeret på ydersiden (med 2-3 øjne) til en knude til substitution, og den øverste vinstok skæres i 5-10 øjne i henhold til frugtpiltypen og bindes vandret.
6. I de efterfølgende år dannes der fra vinstokkene, der er dyrket på substitutionsknuten, en ny substitutionsknud og en frugtpil som beskrevet ovenfor. Og den frustrerede gamle pil fjernes. I dette tilfælde skal udskæringen udføres med en lille stubbe på 1,5-2 cm tilbage, ellers dannes et dybt sår på ærmet, hvilket medfører død af væv, blodkar og svækkelse af ernæringen af ​​de resterende vinstokke.

Video: funktioner i fandannelse af en årlig druebus

Den ensidige semi-ventilatordannelse adskiller sig ikke fundamentalt fra ventilatoren. Forskellen er, at ærmerne er placeret på den ene side af buskens hoved. Som regel har busken mindst tre ærmer med denne type dannelse.

Druesnor

Cordondannelse af buske med forskellige højder på stammen bruges hovedsageligt i områder med ikke-dækkende druekultur samt i frostbestandige sorter, der ikke kræver husly til vinteren. Forskellen mellem denne type dannelse og den ikke-standardistiske er, at når druerne dannes på standardbasis, vokses først busstamens hovedstamme - en standard, hvorfra ærmerne derefter afgår. Højden på stilken er normalt fra 0,2 til 0,8 m. Traditionelt med kordondannelse er ærmerne placeret på en enkeltplan lodret spalter. Som et resultat er alle dele af druebusken tilstrækkelig belyst og godt ventileret. Kordonen har en anden form: vandret, lodret, skråt, kan være en- eller to-arm. Det afhænger af retningen for placeringen af ​​ærmerne.

Horisontale og skråstilte ledninger bruges hovedsageligt til dannelse af dækkesorterbuske, hvilket giver bekvemmeligheden ved at fjerne og dække slanger om efteråret i de nordlige regioner. Denne type dannelse er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​flere vandret placerede ærker af druer. Når man fjerner den vandrette kordon, er ærmerne bundet til de nederste ledninger på spalten. Frugtbind dannes ved at beskære alle de nederste skud placeret under ærmet. De øverste øjne overlades til at bære frugt.

Fig. 1 - Bush i det første leveår. Fig. 2 - Trimning af busken i det andet år. Fig. 3 - Bush i foråret tredje år. Fig. 4 - Bush i slutningen af ​​det tredje år. Fig. 5 - Bush efter beskæring i foråret det fjerde år

1. I det første leveår af en vinbusk dyrkes en eller to lange skud. Frøplanter af høj kvalitet og god pleje sikrer skudlængden ved udgangen af ​​vækstsæsonen mere end 100 cm
2. I foråret det andet år måles 50 cm på den mest kraftfulde skud til dannelse af stammen, og fire eller seks øjne er tilbage over dette sted. De nedre øjne bryder af. Om nødvendigt kan en eller to frugtbare skud midlertidigt være tilbage fra dem.
3. I det tredje år om foråret er alle skud på stammen afskåret. Af de fire eller seks øverste skud fra sidste år skæres de to nederste skud i udskiftningsknopper (2-3 øjne), og de to stærkeste skud placeret ovenfor er skåret i frugtskud (fra 6 til 15 øjne hver).
4. Som et resultat af beskæring i foråret det fjerde år dannes nye frugtbind på substitutionsknudene (substitutionsknuten fra den nederste skud og frugtpilen fra den øverste). Samtidig fjernes alle skud i det sidste år, og nye frugtpile bindes vandret til den nederste ledning.

En lodret kordon dannes under dyrkningen af ​​frostbestandige druesorter, især når trellis er placeret langs en struktur eller hegn. I dette tilfælde er ærmerne bundet lodret til spalten.Alle øjne i området med den nedre ledning bryder af, hvilket kun efterlader to øjne: det ene over ledningen, det andet under det. Som et resultat dannes der to skud på bøsningen rettet i forskellige retninger fra tråden.

Takket være trimning af ærmerne i to eller tre modtagelser inden foråret for det fjerde år har druebusken dannelse af en lodret kordon

1. I plantningsåret dyrkes en lang skud på busken.
2. Om efteråret skæres det til længden af ​​hele den velmodne del, så det ydre øje er placeret på undersiden - for at fortsætte ærmet.
3. I foråret det andet år er skuddet bundet skråt til bundtråden. Når øjnene begynder at åbne, bryder alle de nederste, bortset fra den ekstreme, af. De øverste øjne tyndes også ud og efterlader en afstand på 30-35 cm mellem dem. Alle skud bortset fra den sidste (ekstreme) bør vokse på oversiden af ​​ærmet og være rettet opad.
4. I efteråret det andet år skæres vinstokkene, der udviklede sig på ærmet, i 2-3 øjne, og den sidste vinstok, der er dyrket fra det nederste øje, skæres til ærmens fulde længde.
5. I det tredje år, i foråret, bryder knopperne i den nye del af kordonen, hvorved der efterlades flere skud i en afstand af 30-35 cm.
6. Ved efteråret tredje år vokser to skud på to-treøjede skud. De nederste skæres af 2-3 nyrer, der modtager substitutionsknopper, og de øverste med 5-6 knopper, der danner frugtbare pile.
7. I foråret det fjerde år, efter at have hævet ærmet, bundes de frugtbærende pile til den nederste ledning for at nå deres vandrette position.

Takket være den kraftige flerårige kuffert og ærmer under kordondannelse har druebusken et stort udbud af gammelt træ, som gør det muligt at modstå en stor belastning på busken med en afgrøde

Grønne operationer på en ung busk druer

Grønne arbejder (operationer) inkluderer hjælpearbejder i vinmarken, der udføres i det sene forår og forsommeren og supplerer beskæring og formning af planter. Dette er et fragment af øjne og grønne skud, hvorved de klemmes og klemmes.

Under beskæringen af ​​det tidlige forår (inden knopperne åbnes) er det umuligt at skelne mellem en frugtbar nyre og en steril. For at bestemme det optimale antal frugtbare skud bruges et grønt affald. Det giver dig mulighed for at justere den endelige belastning af druebusken med øjne og hjælper med at bevare buskens dannede dannelse. Funktionen til at fragmentere grønne skud er meget blid for planter som sårene, der dannes under snavs, er små og heles hurtigt nok. En ung voksende blød løb bryder ud med let tryk på tommelfingeren ved dens base.

Når du blomstrer, kan der op til tre skud komme ud af nyren, men du skal kun efterlade en, den stærkeste, og resten skal brydes af

Som et resultat af vraget er det muligt at opnå et bedre forhold mellem frugtbare og sterile skud samt at opretholde normale lys- og luftforhold i buskens krone. I alt i vækstsæsonen skal du lave to eller tre fragmenter. Den første vragning foretages, når skuddene på ærmerne når en længde på 2-3 cm. Bryd ikke øjnene, hvilket i fremtiden kan være nødvendigt for at skabe og opretholde formen på en busk. Det andet vrak skal afsluttes, når skuddene når en længde på 10-15 cm. Med denne størrelse er det allerede muligt at skelne mellem frugtbare skud og sterile. Blomsterstand er altid den første, der vises i det frugtbare og antennerne i det ufrugtbare. Hvis druesorten er højtydende og der er mange blomsterstande, skal alle frugtløse spirer fjernes. Med et utilstrækkeligt antal blomsterstande overlades en del af de sterile skud for at opretholde væksten og udviklingen af ​​busken.

På en 8-12 cm lang skyde er blomsterstande meget tydeligt synlig, denne skyde er frugtbar

Med et snavs kan du korrigere beskæringen til en vis grad, hvis der blev foretaget fejl, justere buskens samlede vækstkraft, skabe bedre betingelser for belysning og luftning af busken. Ekstra skud på overbelastede frugtbærende buske er især skadelige. De fjernes først.

Galushchenko V.T., Berezovsky Yu.S. "Druer". Forlag ACT-Stalker, Moskva, 2008

Grønne skud brydes altid, hvis de:

• problematisk, syg, svag, uegnet til yderligere vækst og udvikling af busken;
• er dobbelt- og tees i hovedøyne, fordi de har tendens til at bryde og beskadige vinstokken;
• overflødige i sammenligning med det krævede antal øjne på vinstokken, de forsinker ernæringen og hæmmer udviklingen af ​​hoveddelene af busken;
• underudviklede skud blandt de frugtbare, deres fjernelse hjælper med at forbedre bærernes kvalitet.

Video: fragmenter af øjne på en ung busk med druer

Om foråret, med varmeindtræden og begyndelsen på den aktive fase af vegetation, ud over de vigtigste skud, dannes skud af "anden orden" - stepons på druebusken. Deres rolle i udviklingen af ​​unge druer er tvetydig. På den ene side tager stepons fødevarer fra frugtbare skud og bidrager til udviklingen af ​​svampesygdomme, en fortykning busk. På druemodningstrinnet kan et stort antal trinson endda bremse denne proces.

Fortykningsbusken, trinvise forstyrrer dens tilstrækkelige belysning og ventilation, så de fjernes så meget som muligt

I nogle tilfælde fjernes trinseson imidlertid ikke. På grund af den stærkere udvikling af stepson-skud i sammenligning med de vigtigste, dannes der nye frugtbind fra dem på problematiske vinbuske. De bruges til genopretning af frostskadede eller forkert dannede buske. I dette tilfælde klemmes toppe på trinene 15-20 cm lange for at fremskynde deres vækst.

Video: stepsoning en ung busk

Beskæring af en voksen vinbusk

Under normal udvikling har vinbusken en høj vækstenergi og danner mange voksende skud af hoved-, substitutions-, sovende- og aksillærknopper. Hvis du forlader dem alle, så:

• det meste af vækstenergien går til udvikling af steril fedtdannelse og skud i den nederste del af planten, hvor de vigtigste reserver af næringsstoffer er placeret;
• ikke de mest gunstige betingelser vil blive skabt til dannelse af en fremtidig afgrøde, da frugtknopper ikke dannes på de skraverede skud fra en fortykket busk.

Derfor er det nødvendigt at beskære og nedbryde åbenlyse unødvendige skud og svagere kviste, svagere tvillinger og tees om foråret, lige fra begyndelsen af ​​druenes opvækst og vækst. Af de fedtgivende skud, skal de enkelte vokse på ydersiden i de midterste og nederste dele af ærmerne, hvilket senere vil være nyttigt til dannelse af nye ærmer eller grene. Når blomsterstande begynder at dannes, er det nødvendigt at udføre et andet vrak - at tynde de frugtløse skud ud.

Under beskæringen af ​​foråret skal overskydende og svage skud samt produktive vinstokke fjernes.

Generelt svarer processerne til beskæring, grønt affald og klemming af en voksen vinbusk som de processer, der anvendes til en ung plante ved anvendelse af de formuleringer, der tidligere blev overvejet. Det vigtigste kriterium for korrekt beskæring skal være den samlede mængde nyrer (øjne), der er tilbage på busken. Som voksen bør det ikke overstige 40 knopper, det vil sige, du kan efterlade 5-7 skud og skære resten.

Video: beskæringsteknik til en voksen vinbusk

Der er følgende metoder til trimning: korte, op til 4 øjne - på dronningcellerne, kapitulations- og kordonformationer, substitutionsknuder; gennemsnit op til 7-8 øjne - når du beskæres frugtvinger af de fleste sorter i dækningszonen; lang, fra 9 til 14 øjne - på kraftige sorter og i lysthuskulturen. I de fleste områder af vinproduktion anvendes blandet beskæring - kort og mellemstort

AY Rakitin, doktor S.-kh. videnskaber, professor"Frugt voksende. Gyldne råd fra Timiryazev Academy." Lik Press Publishing House, Moskva, 2001

Beskæring af druer på en bue

Buet kultur er en af ​​de ældste former for forvaltning af drueplanter og nyder velfortjent popularitet i mange drueregioner i verden. Arbordannelse er kendetegnet ved en lang række bærende strukturer samt måder at arrangere vinstokke i deres rum. Understøtter kan være enten enkelt (lysthus) eller forbundet i form af komplekse gallerier, tunneler eller buer. Pergolaer, buede strukturer og tunnelstrukturer er mest almindelige i form af en rektangulær bue eller en afrundet bue. De kan bestå af rækker af buede stænger, der er forbundet i den øverste del, eller i form af lodrette understøtninger forbundet i to tilstødende rækker med tværstænger. Traditionelt strækkes en ledning mellem rækkerne, eller der er monteret trælister, der danner en slags net, der er snoet fra top til bund med en vin, der giver indtryk af en slags grøn tunnel.

Når lysthuset dannes i form af en tunnel, plantes buske langs to lodrette enkeltplanspalader, der er forbundet sammen med toppen af ​​buer eller tværstænger; skud klippes til frugtlinket

Når arbor former for ledende drueplanter anvendes kraftige druesorter, dannet i form af store lodrette kordon, langarmet fanformationer og deres forskellige kombinationer. Buske plantes på begge sider af lysthusstrukturen, mens deres kroner er jævnt fordelt i rummet, indtager et vandret og om nødvendigt et lodret plan. I princippet betyder det overhovedet ikke noget, hvad du får til sidst - en fan, cordon, deres kombination eller en formation, der stadig ikke er kendt af videnskaben overhovedet. Det vigtigste i dette tilfælde er at rationelt og jævnt fordele frugtbindene (frugter vinstokke) i støttepladsen og ikke tillade overdreven fortykning af bladdækslet.

Hvis busken på lysthuset dannes i form af en lodret kordon, udføres beskæringen af ​​skud på samme måde som den sædvanlige dannelse af en lodret kordon

Video: beskæring af druer på en bue

Funktioner af foråret beskæring i regionerne

Når man beskærer druer om foråret i regionerne, er det nødvendigt at tage hensyn til de klimatiske træk i et bestemt område, dets topografi og muligheden for kritiske situationer i form af pludselige returfrost eller varmt vejr med en usædvanlig tørke i denne tid af året.

I dækningszonen skæres druebuske i to perioder: i efteråret - før beskyttelsen af ​​buskene før efterårsfrost og i foråret - efter åbning af buskene, før knopper åbner og skud udvikler sig. I områder med ikke-dyrket vinproduktion beskæres buskene i efteråret-vinterperioden 15-20 dage efter bladfald og fortsætter gennem vinteren (på frostfrie dage), indtil knopper åbner i foråret.

Når man bestemmer beskæringslængden af ​​frugt vinstokke i almindelighed, skal det huskes, at øjnene på det midterste lag (4-9 knudepunkter af vinstokken) adskiller sig i den højeste produktivitet.

Drueskæring i foråret i Ukraine

Beskæring af druebuske i Ukraine begynder i det andet eller tredje årti af februar - på dage, hvor lufttemperaturen ikke falder under minus 6-8^⁰S.

I henhold til den strukturelle formel for druehøsten påvirker beskæring af buske markant udviklingen af ​​vinstoksskud, frugtningskoefficient og den gennemsnitlige masse af druer. Som et resultat af en sådan operation indstilles en vis belastning af druebuske med øjne eller frugtpile. Hovedformålet med beskæring af vingården er at efterlade det optimale antal celler (skudtagere) på drueplanten, hvor skud med den rette sortproduktivitet sikrer den rette høst uden at svække vinbuskernes vækstkraft.

Når der dannes druebuske i henhold til typen af ​​horisontale kanter på hornene, dannes frugtled: regelmæssig (knude for to eller tre øjne og frugtpil for fire til otte øjne) eller forstærket (knude til to eller tre øjne og to pile til fire eller seks og seks til otte øjne), hvis valg afhænger af antallet af horn på ærmerne og resultaterne af bestemmelse af den optimale belastning.

Ved at beskære druebuske til frugtkoblingen kan du implementere princippet om årlig restaurering. Frugtpilen giver en druehøst, og knuden giver dannelse af veludviklede skud, hvorfra der dannes et fuldt udbygget frugtlink næste år. Imidlertid adskiller hver enkelt vinstoksbuske sig af arten af ​​udviklingen af ​​årlige skud. Derfor er i praksis også en vis afvigelse fra den sædvanlige omskæring til frugtforbindelsen mulig.

Video: drue beskæring i Ukraine

Beskæring af druer i foråret i Hviderusland

Under forholdene syd for Hviderusland klippes klippesorterne i november, et par uger før vingården er dækket og den første stabile frost sætter ind, og de ikke-dækkende buske fra Alpha og de baltiske sorter på arbor - i det tidlige forår, efter snesmeltning, under beskæring af frugttræer og buske. I betragtning af den lange varighed af dagslysstimerne vokser mange vinstokke i vækstsæsonen. Derfor har "grøn" beskæring af druer i Hviderusland sine egne regler. Som alle sammen klemmer dette, men jagter også skuddene på et tidligere tidspunkt, end det er nødvendigt for modning af vinstokken. Normalt er det lavet til højden af ​​spalten, og nye blade vokser allerede på stepons, som også periodisk klemmes.

Video: Druebeskæring om foråret i Hviderusland

Druebeskæring midt i Rusland i foråret

Skader på druer i vinterfrost - situationen i det centrale Rusland er ret almindelig. I forstæderne er beskæring den eneste måde at redde situationen på. På samme tid forsøger de at lægge flere øjne på unge skud. I det tilfælde, hvor hele den øverste del af vinstokken blev beskadiget på grund af frost, skar de den af ​​og forsøgte at danne flere skud fra den resterende hamp. Hvis der dannes et tilstrækkeligt antal toppe af skud, vil der ikke være nogen særlige vanskeligheder med dette.

I betragtning af klimaet i det centrale Rusland med sin relativt korte vækstsæson er det vigtigt at vælge hurtigt modne sorter. For at fremskynde modningsprocessen bør en stærk beskæring af planten udføres. I modsætning til beskæring af frugttræer udføres beskæring af druer ikke kun i plantens sovende periode, men også i perioden med aktiv vækst. Det er vigtigt at huske, at druer kun bærer frugt ved sideværts vækst i det indeværende år.

Video: funktioner ved beskæring af druer i det centrale Rusland

Årsager og metoder til at fjerne forårets "gråd" af vinstokken

Når lufttemperaturen stiger til +8 ^°Fra druerne begynder at "græde": fra skiverne eller fra beskadigede steder siver juice rigeligt. Dette er ikke at være bange for. Druer "græder" - det betyder, at livet er vågnet op i det, og dets rotsystem fungerer normalt. Det er vigtigt at huske, at druer tåler frost meget, indtil saftstrømmen begynder. Og når knopperne sprænger, er planterne nødt til at være særlig omhyggeligt beskyttet mod frost.

Før hævelse og under hævelse af øjnene, fra alle udskæringer af frugtskud og flerårige dele (ærmer) af busken, flyder der en klar væske rigeligt - bigården, hvilket indikerer begyndelsen af ​​druerøddernes aktive liv

I begyndelsen af ​​sapstrømningsfasen udskilles små abrikoser, derefter øges dens mængde og falder mod slutningen af ​​fasen. Den mest aktive sapstrøm varer ikke mere end 10-15 dage, og dens samlede varighed afhænger af årets region og forhold fra 2 til 66 dage. Ærmer og skud bliver elastiske, fleksible, så de er lette at binde til en støtte og lægge lag.

Fortsæt med at beskære buske i områder med ukultiv vinproduktion i sapstrømningsfasen. I områder med beskyttelsesvinkultur foregår disse arbejder med åbning af buske. Med spirning af knopper og udvikling af blade på skuddene, der begynder at fordampe vand, stopper saftrømmen.

Beskæring af druebuske er en kreativ, nyttig og spændende aktivitet.Uanset om du er en erfaren vinproducent eller en begyndende gartner, selv med et minimum af viden om pleje af druer, kan du med succes dyrke dette velsmagende og sunde produkt og få et højt udbytte.