Mynte og citronmelisse - forskelle, hvilket er bedre

Mynte og citronmelisse er aromatiske urter, der kan vokse på skovarealer, haveplotte og endda i blomsterpotter. Planterne er meget ens, så mange gartnere forvirrer den tværgående mynte og citronmelisse, som ofte kaldes den første citronsort. Spørgsmålet om, hvordan man skiller mynte og citronmelisse, bliver vigtigt for dem, der dyrker disse afgrøder eller har til hensigt at købe plantemateriale.

Mynte og citronmelisse - hvordan adskiller de sig, hvorfor er de forvirrede

Selvom mynte og citronmelisse hører til den samme Yasnotkov-familie, er forskellene straks tydelige. Den første prøve er en høj plante med ovale blade og violette blomster samlet i majsørene. Bladene og stilken af ​​den anden sort (citronmelisse) er dækket med små hår. Individuelle prøver kan nå en højde på 2 meter. Melissa blomster er syriner, samlet i blomsterstande af 6-12 blomster.

Den største forskel er i smag og lugt. Pebermynte har en bestemt lugt med skarpt filt menthol. Melissa er en mentholfri æterisk olieplante. Hvorfor forvirrer mange gartnere disse to planter? Der er flere grunde:

• Ikke-blomstrende planter er meget ens i udseende, lav, vokser en busk med brede mørkegrønne blade, har en skarp lugt.
• Det antages bredt, at begge disse arter redder fra mange sygdomme.
• Folkebetegnelserne på citronmelisse kan være vildledende - bi-mynte, citrongræs (set fra botanikens synspunkt er disse navne ikke berettigede).

Mynte og citronmelisse betragtes som medicinske urter. Indflydelsen af ​​egenskaber ved mynte på kroppen blev vurderet af Hippocrates og citronmelisse af Avicenna. Hippokrates brugte pebermynte til behandling af mange sygdomme, citrongræs blev brugt som beroligende middel til kvinder. Krydret urter hjalp kroppen med at tilpasse sig til at forbedre trivsel.

Man troede, at mynte forbedrer mental aktivitet, og citronmelisse er i stand til at berolige, lindre følelsesmæssige oplevelser.

De vigtigste forskelle mellem mynte og citronmelisse, tabel

Mynte og citronmelisse er lignende planter, men for dem, der konstant indsamler urter, er forskellen mellem dem åbenlyse. En beskrivelse af hvordan mynte ser ud og citronmelisse præsenteres i tabellen.

En tabel med forskelle mellem mynte og citronmelisse hjælper med at skelne disse planter, selv for ikke-professionelle.

Særlige træk	mynte	Melissa
Vækststed	Det vokser i enhver region i Rusland.	Udbredt i de sydlige regioner, men findes i tempererede breddegrader.
stamceller	Lige, op til 1 m høj.	Med gafler.
blomster	Samlet i aflange blomsterstande, der ligner ører i form, er farven lilla.	Samlet i runde blomsterstande, har en lilla nuance.
Bladform	Udtalt oval form.	Oval, den nederste del af bladet er halvcirkelformet, den øverste er skarp.
aroma	Sød menthol, forfriskende.	Krydret med citronnoter, beroligende.
Æteriske olier	Indeholder en stor procentdel essentielle olier.	Mængden af ​​æteriske olier er meget lavere.
Ernæringsværdi	proteiner - 3,8 g; fedt - 0,96 g; kulhydrater - 6,59 g; kostfiber - 8 g; aske - 1,8 g; % vand - 80.	proteiner - 3,5 g; fedt - 0,5 g; kulhydrater - 7,8 g; vand - 90%.
Kalorieindhold	I 100 gram mynte - 70 kcal.	I 100 gram citronmelisse - 50 kcal.
Kemisk sammensætning	Indeholder vitaminer A, B1, B2, B3, B6, B9, C. Mineralsammensætningen: calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, jern, zink, kobber, mangan.	Indeholder vitaminer PP, B6, B1, B2, C, A. Mineralsammensætningen: calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, jern, zink, kobber, mangan.
Madlavning ansøgning	Det bruges som en aroma til fremstilling af drinks, desserter.	Det bruges som krydderier.
Medicinsk brug	Det bruges som et beroligende middel.	Brugt til at berolige nervesystemet.
Brug i kosmetologi	Det er en del af olieagtig hudkosmetik, forbedrer hårvækst.	Det bruges til masker til enhver hudtype, giver næring i håret og eliminerer skæl.

Når man sammenligner viser det sig, at planter har lignende egenskaber, men derimellem kan man finde et tilstrækkeligt antal forskelle.

Hvordan adskiller disse planter sig visuelt

Hvordan man skelner mynte fra citronmelisse i udseende kan fortælle gartnere, der dyrker aromatiske urter i deres områder. Hvis du overvejer den visuelle inspektion, kan pebermynte forveksles med døve brændenælde, almindelig Dubrovnik, almindelig hudorm, citrongræs. De nævnte planter er repræsentanter for Yasnotkov-familien.

Japanske lilla myntblomster slår i deres skønhed, æteriske olier fås fra bladene. Catnip eller catnip forveksles med citronmelisse, fordi planten har en citron lugt.

Gartnere, der er glad i at dyrke krydderier, stiller ofte et spørgsmål på gartneriforum, hvordan man kan skelne mynte- og citronmelisse, der vokser på det samme sted i udseende.

Mynte og citronmelisse - forskellene er som følger:

• Den første plante vokser i enkelte skud, som er placeret i en lige linje. Krydderot - krybende, vokser i længde. Et skud blev slået fra rodknoppen og når en højde på 1,5 m. Det ser ud til, at gartneren plantede mynte i perfekt jævne rækker. Bladene på skuddene går fra selve jorden og ligner en geometrisk oval.
• Den blomstrende del af mynte tiltrækker en lys lilla, mørk lilla farve. Frugter i hjemlige klimatiske forhold vises meget sjældent.
• Hvis citronmelisse vokser ved siden af ​​mynte, kan man se på disse to planter: citronmelisse vokser ikke i enkelte skud, men i en busk, og stammen grener ved selve jorden. Blomster er ikke ører, men runde blomsterstande, der danner en stor cirkel, der omgiver hele busken. Den anden plante er meget lavere, selvom individuelle prøver kan nå en højde på 1, 1,5 m. Bladenes form er helt anderledes - formet.

I betragtning af alle disse nuancer er disse krydret urter vanskelige at forveksle.

Forskelle i vækstforhold

Mynt- og citronmelisse kan plantes i nærheden i det samme område, selvom mange gartnere ikke anbefaler at bruge denne agrotekniske metode, fordi planterne vil bestøve hinanden, og smagen på krydderier vil ændre sig. For at løse tvisten er det bedre at lytte til udtalelsen fra certificerede agronomer, der husker, at planter ikke hører til den samme art, så hybridisering in vivo er umulig. Det viser sig, at du kan plante dem i et område, men krydret urter kræver forskellig pleje.

Når man dyrker mynte, er det nødvendigt at overveje:

• Arten kan plantes på enhver jord undtagen sand.
• Mynteområdet skal være godt oplyst af sollys.
• Uklarhed og vand skal anlægget være systematisk.
• Om foråret er det nødvendigt at dyrke jorden.
• Det er bedre at udbrede kulturen i foråret med rodlag og plante dem i åben jord. Afstanden mellem skuddene er 30-40 cm.

Melissa har brug for andre vækstbetingelser:

• Schisandra kan ikke lide åbne områder, den har brug for en skygge eller delvis skygge.
• Planten tåler alvorlig tørke, men flere gange i løbet af sæsonen skal den vandes rigeligt.
• For en vellykket vækst af kulturen skal sand føjes til enhver jord.
• Denne art kan formeres ved at opdele busk, lagdeling og stiklinger.

Ligheden mellem sårene manifesterer sig i samlingen. Du skal samle urter i begyndelsen under blomstringen af ​​honningplanter. Den første høst er i begyndelsen af ​​sommeren, den anden - i begyndelsen af ​​efteråret.

Forskelle på pebermynte fra citronmelisse i medicinske egenskaber og anvendelse

Den kemiske sammensætning af fantastiske planter er rig på vitaminer, så de bruges ikke kun i traditionel medicin, men også i madlavning, kosmetologi.

Hvor skal man tilføje citronmelisse

Melissa, plukket fra haven, kan bruges til fremstilling af salater, supper, desserter. Et tørt blad tilføjer en pikant smag til fisken og kødmarinaden. Et par grene tilsat under saltning af kål vil give produktet en vedvarende aroma og berige det med vitaminer.

Citrongræs går godt med timian, marjoram, basilikum. Te fra disse urter er populær og nyttig, da det forbedrer trivsel markant.

Hvor skal man tilføje mynte

Mynt, ligesom citronmelisse, kan tørres, konserves eller anvendes frisk. Frysning af krydderier anbefales ikke, fordi planter mister deres aroma og fordelagtige egenskaber.

Friske blade kan bruges til fremstilling af salater, kødretter, saucer. Hjemmelavet smør, pisket med hakkede blade, får en original smag. Krydret kager bliver fyldt med nye smag.

Fra myntråvarer kan du fremstille spiritus, cocktails, sirup, desserter. Mange vinproducenter tilsætter krydderi til hjemmelavet vin, cognac.

Gartnere samler og tørrer urter for fremtiden for at brygge duftende te om vinteren, hvilket kan forbedre humøret og tilføje et liv med livlighed.

Mynt lugt findes ofte i husholdningskemikalier: opvaskemidler, tandpastaer, skylning.

Krydderier er gode smag, der bringer aromatiske noter, krydret smag og et stykke sundhed.

Hvordan adskiller kontraindikationer, mulig skade

De fordelagtige egenskaber ved mynte og citronmelisse, den positive virkning af disse urter på den menneskelige krop er ubestridelig. Phytomedicine bruger æteriske olier, infusioner, afkok, juice, der er produceret af disse urter.

Men der er mange kontraindikationer til brug. Hvis du ignorerer disse instruktioner, afsløres kun skade i stedet for fordel:

• Hyppig brug af te tilsat tørrede blade kan have en negativ effekt.
• Som du ved, lindrer citronmelisse nervesystemet, og mynte forbedrer tonen i kroppen. Hvis du overskrider den maksimale dosis, kan trykket falde, døsighed, hæmning kan udvikle sig.
• Hyppig brug af citronmelisse kan reducere styrken hos mænd.
• Du bør ikke bruge mynte- og citroninfusion til behandling af ikke-helende sår, pustler.

Generelle kontraindikationer til indtagelse af urter er som følger:

• under graviditet, amning anbefales det ikke at bruge mynteinfusioner;
• toniske infusioner er kontraindiceret til små børn;
• mynte er kontraindiceret til åreknuder;
• at tage mynteinfusioner kan forårsage problemer med befrugtning;
• med forværring af mavesår, med nyresygdomme;
• mennesker med højt blodtryk bør ikke drikke afkok og infusioner af mynte, og folk med lavt blodtryk bør ikke drikke infusioner af citronmelisse.

Før vigtige begivenheder, der kræver koncentration, anbefales det ikke at bruge infusioner på medicinske urter.

Urter er farlige for mennesker, der lider af pres uoverensstemmelser. Du kan ikke konstant bruge sådanne urter til voksne mænd, da styrken aftager.

Hvis der er kontraindikationer, kan du ikke bruge medicin fra mynte eller citronmelisse selv i minimale doser.

Er det muligt at kombinere disse to planter

Mynte og citronmelisse er planter med forskellig smag. De kan være en del af urtesamlingen, hvilket vil være meget mere nyttigt, fordi hver af urterne tilføjer sit eget strejf af aroma og dets fordelagtige egenskaber. Når du kender deres positive virkning på kroppen, vil det være vanskeligt at skade din krop.

<

Krydderier er to helt forskellige planter med mange særpræg, så det er helt umuligt at forvirre dem. På grund af mynt- og citronmelisse-unikke egenskaber er meget nyttige, men inden du begynder at bruge dem, skal du studere indikationer og kontraindikationer, skal du vælge den mulighed, der passer dig.