Nyttige egenskaber ved kirsebær og dets skade

Kirsebær hører til planterne i slægten Plum, familien Pink. Takket være udvælgelsen er mere end 150 af dens arter opdrættet. Det sker både som et træ og som en busk. Som en del af dens frugter er der mange stoffer, der er nyttige for vores krop, men ikke alle kan spise kirsebær. Det er kontraindiceret hos diabetikere med øget surhedsgrad i maven, pancreatitis osv.

Frugt eller bær?

Cherry er en frugt, ikke et bær, som mange mennesker tror, ​​selvom den er lille i størrelse.

Filt eller kinesisk fortjener særlig opmærksomhed, da dets sammensætning indeholder meget mere nyttige stoffer end normalt. I Ruslands skove findes der også vild kirsebær, hvis frugter er mindre og sure, men aromaen udtales.

Interessant nok er en hybrid af kirsebær og kirsebær for nylig blevet avlet. Han bevarede alle de gavnlige egenskaber ved begge frugter, men har samtidig en sødere smag.

Sammensætning og fordele

Med hver spist bær, udfylder en person reserven af ​​aminosyrer (folium, askorbinsyre, tocopherol), vitaminer og mineraler. Der er meget jern i kirsebær (pr. 100 gram - 500 mg).

Friske modne kirsebær har en helende effekt:

• hæver hæmoglobinniveauet, reducerer trykket og styrker kapillærerne;
• fungerer som profylaktisk mod mange hjerte-kar-patologier;
• reducerer niveauet af urinsyre i kroppen og behandler derved gigt, gigt, betændelse i leddene;
• bruges til behandling af epilepsi såvel som nogle typer af psykiske sygdomme;
• dræber effektivt mange svampe, nogle tarminfektioner.
• renser tarmen.

Kalorier - 52 kcal pr. 100 gram.

Den periode, hvor planten bærer frugt, er lille - cirka to uger. I løbet af denne tid er det bedre at lagre om vinteren eller forkæle dig med lækre desserter.

Hjerte-kar-system

Cherry er et uundværligt hjertemiddel, der bruges til:

• normalisering af blodkoagulation;
• sænke blodtrykket;
• styrkelse af fartøjer og kapillærer;
• mindske risikoen for slagtilfælde;
• mindske risikoen for åreknuder.

Mave-tarmkanal

Kirsebær stimulerer appetitten, hjælper i behandlingen af ​​forstoppelse, dræber svampe og patogen flora i mave-tarmkanalen. Med betændelse i maven rådgiver traditionelle healere at bruge tresaft eller, hos almindelige mennesker, lim eller gummi fra et kirsebærtræ. Det er vigtigt at gøre dette med forsigtighed, ikke at misbruge det og kun bruge det som et supplement til hovedbehandlingen.

Samlinger

Cherry juice er nyttigt som et hjælpemiddel til behandling af gigt og gigt. Te fra grene og blade lindrer akut smerte med radiculitis, slidgigt. Daglig brug af 10-12 stykker reducerer risikoen for et gigtangreb markant.

Nervesystem

Juice aktiverer antioxidante enzymer, som forhindrer udviklingen af ​​mange nervøse patologier. I tilfælde af neurose indtages te fra bark, og en infusion på vand er det bedste beroligende middel.

Kirsebærpuré øger niveauet af melatonin i kroppen markant og forbedrer derfor søvn.

Immunitet

Et lager med næringsstoffer, inklusive C-vitamin

Bekæmpelse af forkølelse

Kirsebærsaft reducerer feber og fremmer slamdannelse.

For børn

På grund af den store mængde jern behandler kirsebær børneanæmi. Og juice klarer overdreven ophidselighed.

Kvinder

Kirsebær hjælper med at fjerne de ubehagelige virkninger af overgangsalderen, reducerer kramper under menstruationen. Antioxidanter bremser aldringsprocessen. Bæret er lige så fordelagtigt for kvinder i alle aldre. På samme tid kan du ikke kun spise det, men også forberede masker derfra, der vil forynge og rense huden.

Gravide kvinder

Folinsyre i dens sammensætning har en gavnlig virkning på dannelsen af ​​fosteret og dets videre udvikling.

Til mænd

Frugt af kirsebær, bryggede kviste og bark er gavnlige for det mandlige reproduktionssystem. Sidstnævnte har antiinflammatoriske og bakteriedræbende virkninger. Cherry indeholder zink, som er nødvendigt til produktion af mandlige hormoner og sædceller.

Kirsebær i kosmetologi

Cherry bruges til fremstilling af kosmetik, da vitamin A og C, der er en del af det, renser huden og gør den mere elastisk.

Berrymaske opskrifter derhjemme:

1. Blegningsmasken vil gøre huden lysere, gøre pletter og fregner mindre synlige. Slib et par bær, tilsæt 5 dråber citronsaft og 2 tsk til dem. creme. Påfør masken på ansigtet, hold den i 5 minutter og skyl med varmt vand.
2. At bekæmpe rynker. Tag en stor skefuld kirsebær, hindbær og jordbær og slib til en tilstand af velling. Påfør på ansigtet og hold i op til 20 minutter, skyl med varmt vand.
3. Kirsebær med kartoffelstivelse bruges som et middel til at rense huden og forhindre acne. Tag 20 ml kirsebærjuice, 10 g stivelse, 5 ml vegetabilsk olie (lavendel, druer osv.) Og 10 dråber retinol. Påfør masken på ansigtet og lad stå i 40 minutter. Efter vask.
4. En maske med bærmasse med creme fraiche eller cottage cheese renser de mørke poser under øjnene godt. Tag 7 bær, 10 g fedt creme fraiche, kombiner. Påfør det ønskede område med et tyndt lag. Efter 10 minutter vaskes først med varmt og derefter koldt vand, gentages flere gange.
5. Bærene er gode til spa-behandlinger og pletter ikke huden.

Diæt kirsebær

Fordelen ved bær under vægttab er, at det fjerner giftstoffer og kompenserer for manglen på næringsstoffer. Men du kan ikke misbruge det, da det øger appetitten.

Fordelene og skadene ved friske og tørrede blade og kirsebærbark

Fordelen er ikke kun bærene af kirsebæret, men også dens blade, grene og endda bark.

• Blade (både tørrede og friske) bruges til at fremstille en række afkok. Der findes unikke forbindelser fra dem, såsom gummi, amygdalin, citronsyre, de har antioxidantegenskaber. De mest nyttige er bladene indsamlet i maj. Te fremstillet af sådanne råvarer er god til at sænke blodtrykket, stoppe blødning og forhindre leversygdomme og kræft. Strimlet løv kan bruges som en snerpende middel til mindre ridser, skrubber.

• Afkok fra grene og bark fungerer som et antiseptisk middel og lindrer betændelse i leddene. Du skal tage en håndfuld hakkede grene og hæld 1,5 liter vand, kog i ca. 15 minutter. Efter te skal infunderes i mindst to timer.

Nyttige opskrifter

1. Blødning. Hæld et glas kogende vand 1 stor skefuld stilke og drik i løbet af dagen.
2. ARI. Hæld en liter vand i 1 stor ske tørrede kirsebærblade og kamilleblomster. Drik bouillon i løbet af dagen til 100 ml ad gangen. Det lindrer hoste og lindrer en løbende næse, reducerer hovedpine og lindrer betændelse.
3. Nyresygdom. Bland en lille skefuld rødkløver, kirsebærblade, brombær. Hell alt med en liter kogende vand, hæld i en termos og insister i 30 minutter. Drik en time før måltiderne.

Madlavning kirsebær

Frugten bruges i madlavning til fremstilling af tærter, kager, desserter, syltetøj og konserver. Cherry tilsættes til produktionen af ​​alkoholholdige drikkevarer (cocktails, spiritus, vin). Det holdes frisk i cirka en uge.

Mistresses tilrådes at fryse kirsebær. Når det er hurtigt, bevares alle dets gavnlige stoffer. Bær kan fryses med eller uden frø og opbevares i køleskab i op til 1 år.

Soltørrede bær kan betragtes som en uafhængig skål. De koges i sirup og tørres derefter. Kirsebær beholder de fleste vitaminer, selvom kalorieindholdet øges markant.

Mr. Dachnik advarer: kontraindikationer til brug og skade

Ukontrolleret anvendelse kan forårsage mave-tarmproblemer. Bæret kan skade tandemaljen. Det er bedre ikke at bruge kirsebær til gastritis, høj surhedsgrad og mavesår. Det indeholder æblesyre og citronsyre, som har en negativ effekt på den syge mave-tarmkanal.

Det er strengt forbudt at bruge frø. De indeholder hydrocyansyre, som er giftig for mennesker.

Du skal også være forsigtig, når:

• tendens til allergi;
• leversygdomme;
• diabetes.