Græskar er en sund og velsmagende grøntsag, der vokser lige godt i Rusland overalt. Der er mange sorter med blødt og sødt kød. En af dem er slik græskar, meget populært, bedømt efter beskrivelsen af sorten, fotos og anmeldelser.
Nogle gange er der et synonymt navn - Caramel. Det blev avlet i Rusland specifikt til den centrale ikke-chernozem zone. Hun er elsket og værdsat for sine høje udbytter, krævende pleje og ernæringsmæssige egenskaber.
Beskrivelse af græskar slik
Sorten er midt i sæsonen, koldbestandig, storfrugt, egnet til bordbrug. I midten af sommeren giver det flere ikke særlig lange vipper (ca. halvanden meter). Hver kan modne op til seks frugter. De største prøver når en vægt på 50 kg. Perioden fra plantning til modning er 120 dage.
Pumpkin Candy har opnået fremragende anmeldelser på grund af dens smag. Den er meget sød, massenes tykkelse er i gennemsnit 10 cm, farven er lys, rød-orange.
Takket være den tykke hud opbevares den om vinteren og mister ikke smagen.
Frøzonen er lille, frøene er store, velsmagende, som regel godt hældes. De kan tørres og spises.
Juice er lavet af græskar Sweetie, mos til babymad. Det er denne sort, der bruges til madlavning af korn med diæt mad, da sukker ikke længere er nødvendigt, når det tilsættes. Lækker, lavt kalorieindhold karamel laver desserter - mousser, buddinger, geléer og souffles.
Zink og A-vitamin, der er indeholdt i store mængder, hjælper med til at forbedre synet, har en gavnlig effekt på hudens, neglene og hårets tilstand.
Sådan dyrkes græskar sweetie
I henhold til reglerne for afgrødedrejning er de bedste forløbere for græskar: kartofler, gulerødder, løg, kål, bønner, tomater. Det vil vokse dårligt efter kalebasser: zucchini, vandmeloner, meloner, agurker.
Gunstige naboer i haven - kartofler, bønner, agurker (til krydsbestøvning). Men i nærheden af agurker kan frø miste sortenes egenskaber; de anbefales ikke at blive brugt som plantemateriale det næste år.
Græskar er krævende i pleje, men elsker varme. Det kan sås i åben jord, når jorden varmer godt op eller dyrkes gennem frøplanter. Den anden metode foretrækkes i regioner med koldt klima.
Frøforberedelse
For at frøene spirer så hurtigt som muligt, skal de pakkes i flere dage i en blød, fugtig klud og anbringes et varmt sted, f.eks. På en vindueskarme over batteriet.
Når frøene er klækket og frøplanterne vises, skal de hærdes i køleskabet i 3-5 dage.
Da jorden om foråret giver et gunstigt miljø for udvikling af svampe og bakterier, er det bedre at bløde frøene under spiring til yderligere desinfektion i en svag opløsning af kaliumpermanganat.
Dyrkning af frøplanter
Græskar vokser meget hurtigt. Plantning af frøplanter i åben jord er mulig allerede 20 dage efter opkomst. Denne omstændighed skal tages i betragtning og den forudberegnede tid for spiring og plantetid.
Rotsystemet til karamelgræskar er meget ømt, så du er nødt til at plante frøene i tørvkopper eller tabletter, der plantes direkte i senge. Eller i en tank uden bund, er det lettere at udtrække frøplanter fra dem uden at skade de sarte delikate rødder.
Af samme grund skal dræning placeres i bunden af frøplantecontainerne.
Sådybde er 3-4 cm. 1 frø plantes i en beholder. Hvis der ikke er tillid til hundrede procent spiring, lægges 2 frø, fjernes et af dem, svagere. Når de plantes i en stor kasse, opretholder de en afstand mellem frøene på 5 cm.
Jorden fremstilles ud fra en blanding af bladjord, tørv og humus i forholdet 1: 1: 2.
Landinger er dækket på traditionel måde - glas, plexiglas, gennemsigtig plast eller film. Efter fremkomst er der ikke behov for husly.
Mere aktiv frøplantevækst finder sted i et varmt, lyst rum. Så få stærke og robuste planter.
Plante frø direkte på sengen
Plantning af frø i åben jord er mere anvendelig i regioner med et varmt klima og det tidlige forår.
Forhave, hvor det formodes at plante et græskar godt befrugtet med gødning eller humus og grave.
Frø anbringes i huller med en dybde på 8-10 cm. Hvis der forventes frost om foråret, eller et græskar plantes med frø i de nordlige breddegrader. Indlejringsdybden skal øges.
Flere frø sænkes ned i hvert hul for at efterlade den stærkeste prøve under spiringen. Resten behøver ikke at blive trukket ud, men nippet for ikke at berøre eller skade rødderne på den nærliggende plante.
Plante græskarplanter i jorden
Veloplyste områder med ujævn jord egner sig til slik græskar. Jorden skal være løs, "åndedræt".
Frøplanter plantes i jorden, når jorden varmer op til +13 ° C, og på skuddet vil der være 2-3 velformede blade.
Hver plante har behov for 1-1,5 m2 område. Først skal du forberede brøndene, spild dem godt med vand. En håndfuld træaske og en knivspids superfosfat hældes i hver.
Udendørs græskarpleje
Græskarpleje består i regelmæssig vanding, lukning og efterfølgende - fjernelse af tørrede blade.
For at få særligt store frugter er det nødvendigt flere gange i løbet af sommeren at vande græskaret med infusion af ko husdyrgødning eller fugledråber.
På frugtens velsmagende vil en gødning med en opløsning af nitrat - 50 g pr. Vanding have en gavnlig virkning.
Dannelsen af en busk er også nødvendig - med jævne mellemrum skal du klemme stilkene og ikke efterlade mere end tre processer. Ved stærke vipper er det fra tid til anden nødvendigt at løsne og sprøjte rodens del af skuddet.
Sådan holdes høsten
Korrekt opbevaring bidrager til modningen af fosteret, og det er grunden til, at græskaret med tiden bliver endnu sukkerere og blødere.
Græskar opbevares godt ved + 3 ... +15 ° C. En lavere temperatur fryser kødet og rådner.
Den anbefalede fugtighed i rummet er 70-80%. Ved højere luftfugtighed er der en høj risiko for skimmel og en muggen smag.
Luftcirkulation er vigtig. Hvis noget gik galt, og græskarlagrene begyndte at forringes, skal de beskadigede frugter kasseres, rummet bør om muligt ventileres, desinficeres, tørres.
