Mulberry (morus) er et løvfældende træ fra familien Mulberry. Det er også kendt som morbærtræet og morbærtræet. Planten dyrkes med succes i tempereret klima og subtropik. Det naturlige habitat er vidderne i Nordamerika, Afrika og Asien. Planten fik sin popularitet på grund af velsmagende og saftige bær. Det bruges også til dekoration, behandling og til industrielle formål. Og selvfølgelig er det mulberry løvet, der tjener som foder til silkeormen - "producenten" af silke.
Plantebeskrivelse
Mulberry - løvfældende træ med en spredende krone. Normalt vokser den ikke mere end 10-15 m i højden. Den maksimale årlige vækst opnås i en ung alder. Blandt morbærene er der ægte hundredeårede. Individuelle prøver vokser i 200-500 år.
Unge grene er dækket med en mørkebrun glat bark, som med alderen er meget revnet og afskallet. På skuddene vokser næste petiolate blade af en hjerteformet eller ovoid form. Deres skinnende overflade er prikket med et net af lettelse, lettere årer og malet i mørkegrønt. Kanterne på løvet er taggete, og flipsiden er lettere, mat. Arkens længde er 7-15 cm.
I midten af foråret blomstrer morbær med knap mærkbare, uattraktive knopper med lange stamens. De er samlet i tætte korte spikelets og ligner fluffy børster, der hænger på fleksible ben. Mulberry kan være en ensartet og togrødeagtig plante. De stødende arter har separat hanlige, golde træer (morbær) og hunner.
Pollination sker ved hjælp af insekter og vind. Efter det modnes frugterne af en kompleks struktur. På en kort gren er der mange saftige drupes presset mod hinanden. Frugtens samlede længde er 2-5 cm. Farven er lilla-sort, rød eller cremet hvid. Frugterne er spiselige, de har en sød og sur smag og en temmelig intens, behagelig aroma. Størrelsen på morbærens blade og frugter er meget afhængig af klimaet og jordens frugtbarhed. I syd er de en størrelsesorden større end i den midterste bane (for eksempel i Moskva-regionen).
Mulberry arter
Hvad angår artsklassificering af botanik, er der debat. Forskellige kilder viser, at slægten indeholder 17-200 arter.
Sort morbær (m. Neger). Træet vokser 10-13 m fra jorden. Dens tætte krone er dækket med store ovoide blade 10-20 cm lange og 6-10 cm brede. Mørke lilla drupes er søde og aflange - ca. 2-3 cm lange. kvaliteter:
- Kherson - frostbestandigt, lavt træ med store (3,5 cm), søde bær;
- Sort baronesse - et frostbestandigt træ er allerede dækket i juni med store, søde bær;
- Mørkhudet pige - et højt, spredt træ giver sorte søde og sure bær;
- Staromoskovskaya - søde sortviolette frugter 3 cm i størrelse modnes på et højt træ med en sfærisk krone.
Hvid morbær (m. Alba). Et spredt, højt træ er dækket med gråbrun bark. På unge grene vokser brede ovoide eller palmate blade med takkede kanter. Længden på bladene er 5-15 cm. De frugtbare skud forkortes i forhold til de vegetative. Disse stødende planter blomstrer i april-maj og bærer frugt i maj-juni. Frugter (flerarter) er cylindriske og har hvid eller lyserød farve. Deres længde når 4 cm. Smagen er mere vandig, sukkerholdig sød. kvaliteter:
- Gyldne skud og løv om foråret er malet i gylden farve;
- Hvid honning - et højspredende træ giver en stor afgrøde af snehvid sukkerfrugter ca. 3 cm lang;
- Victoria - et kort træ giver søde, saftige bær ca. 5 cm i længden;
- Grædende morbær - en dekorativ sort med fleksible, hængende vipper vokser til 5 m.
Rød morbær (m. Rubra). Udsigten er modstandsdygtig over for frost. Hans hjemland er Nordamerika. Planten er ikke stor i størrelse, men den er ganske spredt. Hjerteformede eller lobede blade 7-14 cm lange og 6-12 cm brede har en asymmetrisk form. De er malet lysegrøn. I midten af sommeren modnes en afgrøde af mørk lilla meget søde bær til 2-3 cm i længden. Udad ligner frugterne af denne særlige type brombær.
Opdræt metoder
Mulberry formerer sig ganske enkelt, så når man vokser fra gartnere, er der ingen vanskeligheder. Du kan bruge frø og vegetative metoder.
Til frøformering anvendes friskhøstede, skrælede og tørrede frø. Afgrøder produceres om efteråret eller foråret med det samme i åben jord. Alle frø har stratificering. Med såning af efteråret finder den sted in vivo, om foråret er det nødvendigt at forfrø frøene i 4-6 uger i køleskabet. Før plantning behandles frøene med et stimulerende middel i flere timer (Zircon, Epin). For såning skal du vælge et åbent, solrigt sted. Lav riller med en dybde på 3-5 cm, hvor plantemateriale mest sjældent er placeret. Sengen er dækket med jord og sammenbrudt med et tykt lag. Når jorden varmer op, vises der skud. At pleje dem involverer regelmæssig ukrudt, vanding og gødning. I midten af efteråret vil frøplanter vokse nok til den første transplantation med en afstand på 3-5 m. Dette undgår sammenfiltring af rødderne. Frugt opstår efter 5-6 år.
Da sortkarakterer ikke bevares under frøformering, er vegetative formeringsmetoder mere populære:
- Rodning stiklinger. I juni-juli skæres grønne skud 15-20 cm lange med 2-3 blade. Plantning udføres i drivhuset. Kviste placeres diagonalt til en dybde på ca. 3 cm. 1-2 blade med en halvskåret arkplade efterlades på stiklingerne. Nøglen til god rodfæstelse er høj luftfugtighed. Ideelt set, hvis der er en sprøjte i drivhuset, der skaber en vandig suspension (tåge). I september vises udviklede rødder, og skuddene begynder at vokse. Landing i den åbne jord er planlagt til næste forår.
- Rodafkom. Hvert træ giver periodisk basalskud. Det kan bruges til reproduktion. En udviklet spirer fra en højde på 0,5 m midt i foråret graves op, forsøger ikke at skade rødderne og plantes på et nyt sted. For at udvikle sig hurtigere forkortes grenene med en tredjedel.
- Vaccinationer. Ofte podes dekorative sorter af planter på en bestand, der fås fra frøplanter. For at gøre dette fjernes alle skud på rodstokken, og skrå sektioner laves på scion med 2 knopper. De kombineres og fastgøres med et specielt bånd. Splejsningsprocessen slutter normalt inden for 1-2 måneder. Derefter fjernes båndet. I fremtiden er det vigtigt at afskære alle de lavere grene, der vokser ud af bestanden. Metoden giver dig mulighed for at samle flere forskellige sorter på en plante og danne den såkaldte "melange høst."
Landing og pleje
Det er bedre at planlægge plantningen af morbær i den første halvdel af efteråret, så har det tid til at tilpasse sig et nyt sted, og efter overvintringen vil det aktivt begynde at vokse. Nogle praktiserer forårsplantning inden saften flyder. Når du køber frøplanter i planteskoler, bør der foretrækkes planter i alderen 4 år. Hvis de allerede har båret frugt, er det lettere at beslutte en mandlig eller kvindelig prøve.
Mulberry er en termofil og fotofil plante, men den har brug for god beskyttelse mod kolde træk. Jorden skal være temmelig løs og frugtbar. Saltvand, sandet eller sumpet jord er ikke egnet, ligesom nærhed af grundvand.
2-3 uger før plantning graver de et hul med en dybde og bredde på 50 cm. Råt gødning eller kompost med superfosfat bringes straks i dårlig jord. Et lag almindelig jord hældes over gødningen for ikke at brænde rødderne. Når man planter med rødder, knuses den gamle jordklump, og hulrummene fyldes med frisk jord. Når arbejdet er afsluttet, hældes 2 spande vand under træet, hvorefter overfladen klemmes. Unge, tynde frøplanter er bundet.
I fremtiden kommer pleje af morbær til at løsne, vandes og gødning. Oftere er det nødvendigt at vande træerne under blomstring og frugtning, men her er det vigtigt at kende foranstaltningen, ellers bliver bærene for vandige. Siden midten af sommeren er vanding kun nødvendig ved langvarig tørke.
I april-juni befrugtes 1-2 gange morbær med nitrogenholdig gødning. I anden halvdel af sommeren foretrækkes sammensætninger med et højt indhold af kalium og fosfor.
Den tønde cirkel løsnes fra tid til anden til dybden af en bajonetskuffe, og ukrudt fjernes også.
En vigtig rolle spilles af mulberry beskæring. Om foråret fjernes frosne ødelagte grene. Hvis planterne plantes til høst, anbefales det at danne dem i form af en busk eller et kort træ, da det bliver lettere at plukke bær. Mulberry tolererer beskæring meget godt og gendannes hurtigt, så vær ikke bange for at fjerne overskydende. Fra tid til anden tyndes kronen ud og forynges og fjerner 1-2 gamle grene helt og op til en tredjedel af de resterende skud. Med efterårsbeskæring fjernes tørre, gamle såvel som syge og ødelagte grene. I samme periode skal for unge, ikke modne skud fjernes.
Mulberry modstår plantesygdomme godt. Men når man plantes på et for fugtigt sted, kan det lide af pulveriseret meldug, pletblødning, bakteriose og småbladede krøller. Ofte udvikler en morbærsvamp på det. Den bedste frelse er behandling med fungicider (silit, kobbersulfat, cytoflavin).
Med jævne mellemrum angribes træet af insekter (morbærmøl, edderkoppemid, hvid amerikansk sommerfugl). Insekticider hjælper med at tackle dem, og behandlingerne udføres regelmæssigt til forebyggende formål fra det tidlige forår.
Fordele og kontraindikationer
Frugt, blade og unge skud af morbær indeholder et stort antal biologisk aktive stoffer:
- vitaminer (A, C, E, K og gruppe B);
- makroceller (P, Mg, Ca, K, Na);
- sporstoffer (Fe, Cu, Zn, Se, Mn);
- antioxidanter.
Brug af friske bær hjælper med at normalisere alle processer i kroppen. De har en gunstig effekt på kredsløbssystemet, bidrager til udstrømning af væske, øger blodtrykket og sukker. For at bevare bærene længere tørres de eller fryses, gæres til vin og males med sukker. Virkningen af det samme træs frugter på fordøjelseskanalen er todelt. Umodne bær styrker afføringen og moden og saftig - bidrager til dens flydende virkning. En afkogning af bær beroliger, hjælper med at tackle stress og søvnløshed. Han gendanner også kroppen efter alvorlig fysisk anstrengelse.
Brug ikke kun frugt, men også blade og bark. De høstes til fremtidig brug, og derefter foretages infusioner og afkok. De har en god slimløsende effekt. I modsætning til bær, sænker blade og kviste blodsukkeret og sænker blodtrykket.
Som sådan har mulberry ikke kontraindikationer, men det kan skade mennesker, der er udsat for allergi. Overdreven forbrug af bær fører til diarré.
