Berry physalis: dyrkning og pleje afgrøden

Menneskeheden har kendt physalis i meget lang tid. Men for russiske gartnere forbliver han en usædvanlig eksotisk, selvom det tempererede klima er meget velegnet til kulturen. Planten er ekstremt uhøjtidelig, lider yderst sjældent af patogene svampe og gennemgår praktisk talt ikke skadedyrangreb. Og dens frugter er ikke kun velsmagende, men også meget nyttige. Der er flere varianter af physalis, de mest populære i grøntsags- og bærkulturen.

Beskrivelse af berry physalis

Physalis er en gruppe af årlige og flerårige planter fra samme familie som tomater, ægplanter og paprika, der er kendt for russiske gartnere i lang tid. For øvrig konkurrerer han med det første med hensyn til indholdet af vitaminer, mineraler og andre sunde stoffer. Som alle Solanaceae er denne plante hjemmehørende i Syd- og Mellemamerika. Nogle sorter har slået rod i de baltiske stater, Centralasien og Kaukasus.

Physalis i naturen er hovedsageligt almindelig i Amerika

Plantenes navn på græsk betyder "boble" - physalis modtog den på grund af den usædvanlige form af blomsten. Disse "klokker", når frugten modnes, falmer ikke og falder ikke og danner en ekstra skal omkring den.

I naturen er der flere varianter af physalis, men blandt gartnere er bæret mest efterspurgt. Frugterne af den "vilde" plante er små, omtrent på størrelse med en ærter, men endda er de meget velsmagende. Opdrættere formåede at øge størrelsen på bærene og følgelig udbyttet uden at miste deres iboende smag og fordele.

Blomstring af Physalis fortsætter til henholdsvis midten af ​​efteråret, og der dannes konstant nye frugter

Planterne er selvbestøvende, fosterets vægt varierer fra 3 g til 10-12 g. Dets højde når 100-120 cm. Stænglerne er let nikkel eller krybende, intensivt forgrenet. Der dannes frugter i hver gaffel. Høstperioden strækkes, da busken ikke ophører med at vokse næsten før den første frost. I gennemsnit fjernes hundrede bær eller endnu mere fra en plante.

Frugterne af physalis ser meget usædvanlige ud, blomsten bliver til en slags skal

Udad er frugten af ​​den "kultiverede" berry physalis meget lig en miniature tomat med en diameter på ca. 3 cm. Hudfarven varierer fra lysegul og orange-gylden til rav og brunlig. Papirmassen indeholder en masse frø. Dette er måske den eneste relative ulempe ved planten. Bærens smag er meget interessant - et kryds mellem jordbær, hindbær og ananas. På grund af det høje sukkerindhold er de meget søde.

Physalis bær ligner miniature tomater, men kun eksternt har smagen intet til fælles

Afgrødeudbyttet er ikke dårligt - op til 3 kg frugt fra en busk. På samme tid er planterne ret kompakte, ca. 70 cm høje, med krybende skud. Physalis kan ikke kun forbruges frisk - bærene tørres, marmelade koges, kompotter. Men under alle omstændigheder skal de først tappes i kogende vand for at slippe af med et lag klistret belægning på fosterets overflade.

Physalis-marmelade ser meget attraktiv ud og har en usædvanlig smag

Bærene fra physalis er dækket med en skal, der ligner en lommelygte. Faktisk er dette en blomst, der i de fleste planter efter dannelsen af ​​frugtens æggestokk visner og falder. Mange mennesker er netop bekendt med denne kultur, de har ikke engang mistanke om eksistensen af ​​spiselige frugter. I bærfysalis er, i modsætning til dekorative sorter, denne "lommelygte" temmelig falmede, fawn-beige.

Skallen af ​​physalis-frugterne, når frugten modnes, bliver tyndere, den bliver gennemsigtig

Følgende kultursorter:

• Physalis Florida. Frugterne er meget søde, endda sukkerholdige-søde, generelt uden surhed. Aromaen er helt fraværende. Frugtsmag er næsten ikke udtalt. Udad svarer frugterne meget til gule frugtskirsebær. Der er noget til fælles med smagen. Det anbefales at tilføje citrus eller deres skald til hjemmelavet konserver, kompoter og så videre for at give dem en krydret surhed og aroma.
• Physalis pubescent (rosin). En meget behagelig afbalanceret smag, sød, med en let forfriskende syreindhold, der minder mest om ananas. Aromaen udtales, jordbær. Saften er lys orange, den kan forveksles med mandarin. Under varmebehandling får kødet en smuk gylden ravfarve. Den er godt opbevaret, under optimale forhold vil den ligge 3-4 måneder. Ofte tørres frugterne, den resulterende "tørrede frugt" er et værdigt alternativ til rosiner. Plantehøjde - højst 40-50 cm.
• Physalis er ananas. Frugterne er de mindste af alle (vejer ikke mere end 3-5 g), men de er meget søde og duftende. Huden er lys orange. Modnes tidligere end andre sorter.
• Physalis peruviansk. Det har en udtalt mandarinaroma og smag. Ligheden suppleres med en lys orange hud. Denne skygge bevares selv under varmebehandling, og aromaen går ikke tabt. Planten er flerårig, termofil. I Rusland kan det kun dyrkes i de sydlige regioner. Højden varierer fra 70-80 cm til 170-200 cm. Planten forgrener sig lidt, skuddene er tæt pubescent. Bær med en diameter på ca. 1,5 cm vejer 6-12 g. Til langtidsopbevaring uegnet.

Billedgalleri: sorter af physalis

Den sort, der mest efterspørges af gartnere, er jordbær physalis. Planten er kendt som kaldenavne "jordbæromat", "årlig frost", "Cape dværg stikkelsbær", "Barbados physalis". Det er på grundlag heraf, at størstedelen af ​​"kultiverede" sorter opdrages af opdrættere. Dette er en årlig plante. Høst modnes gennemsnitligt 100 dage efter frøplantningens opkomst. For at smage, er frugterne meget minder om haven jordbær, efter lugt - ananas. De fleste af de sorter, der er opdrættet af opdrættere, behøver ikke engang at blive forgrenet før brug - bærene fratages et ubehageligt lag gluten på overfladen. Høst skal indsamles regelmæssigt, modne frugter smuldrer hurtigt.

Physalis jordbær - grundlaget for de fleste eksperimenter med opdrættere

I modsætning til "pårørende" er planten ret kompakt. Dimensioner giver dig mulighed for at dyrke visse sorter, selv derhjemme, på vindueskarmen. Krybende skud, deres højde når 70-80 cm. Jordbær physalis anbefales at dyrke frøplanter. Både frøplanter og voksne prøver tolererer ikke engang et kortvarigt fald i temperatur til negative værdier. Frø begynder at spire ved en temperatur på 15ºС og højere. Denne plante er en kort dagslys, hvis den forlænges, øges perioden for frugtmodning også.

Voksne jordbærfysalis intensivt afgreninger

Video: hvordan physalis jordbær ser ud

Oftest dyrker gartnere følgende sorter af berry physalis:

• En rosin overraskelse. En kort (op til 60 cm) plante med tæt pubescent blade. Formålet med frugten er universelt.
• Konfekture 2047. En middelmodnet sort, værdsat for produktivitet og storfrugt. Papirmasse med udtalt surhed. Skræl, i modsætning til de fleste sorter, er malet i forskellige nuancer af grøn - fra salat til mættet smaragd. På grund af det høje indhold af pektin er det velegnet til fremstilling af marmelade, gelé, slik.
• Sukker rosiner. En af de tidligste sorter. Frugterne er små (5-6 g), men meget velsmagende og duftende. Plantehøjde - højst 45 cm. Blandt alle slags jordbærfysalier har den den længste holdbarhed - op til seks måneder.
• Filantrop. Sorten er midt i sæsonen. Frugt er næsten rund, lysegul. Smagen er sød med subtil surhed. Det er kendt for god udholdenhed, det bringer stabilt en afgrøde uanset vejrens vagarier.
• Columbus. Sent moden physalis, i et tempereret klima i den åbne jord, har frugterne muligvis ikke tid til at modnes. Det kendetegnes ved varmekærlig. Plantehøjde - mere end 1,5 m.
• Tryllekunstner. Bærene er usædvanligt store (12-15 g), let fladet. Huden er rav-orange. Smagen har en let bitterhed iboende af citrusfrugter og mest af alt - grapefrugt. Aromaen af ​​papirmasse er udtalt, jordbær. Saften smager som en krydsning mellem en appelsin og en hindbær.
• Marmalade. Midt-tidlig sort, bær modnes i 120-130 dage. Plantehøjden når 1,5 m. Frugterne er let fladet fra siderne, i udseende og smag minder de om en ungarsk blomme. Når de modnes, ændres den grønlige farvetone til en gullig creme. Sorten er kendetegnet ved skygge tolerance.
• Guldplader. Tidlig modningskvalitet. Dværgbuske, højst 35 cm i højden. Frøplante metode til dyrkning anbefales. Huden er gylden, fosterets masse er 7-8 g.
• Jordbær rosiner. Det tager 90-100 dage at modne frugten, sorten betragtes som tidligt. Bushen er spredende, krybende skud, intensivt forgrenet. Frugt er oval, gylden gul. Gennemsnitlig vægt - 10-15 g. Aromaen er mættet, jordbær. Smagen er sød med en svag surhed.

Billedgalleri: almindelige sorter af bær physalis

Det er bedre at plante flere sorter berry physalis på stedet på én gang. Gartneres oplevelse indikerer, at frugtens velsmagning kun forbedres som et resultat af bestøvning, ligesom udbyttet også gør.

Hvad physalis er godt for helbredet

For de indfødte i Mellem- og Sydamerika har physalis været kendt i mere end fire tusind år. De bruger det bredt i traditionel medicin. Bæres sundhedsmæssige fordele er videnskabeligt bevist.

Regelmæssigt forbrug af frugter hjælper med:

• Normaliser arbejdet i det kardiovaskulære system. Physalis er rig på kalium, magnesium og natrium. Dette har en positiv effekt på blodets sammensætning. Væggene på karene udvides, belastningen på hjertet falder. "Dårligt" kolesterol udskilles fra kroppen. Sandsynligheden for et hjerteanfald, slagtilfælde, hjerteanfald reduceres. Det er også en effektiv forebyggelse af åreforkalkning.
• Undgå udvikling af tumorer, inklusive ondartede. Antioxidanterne indeholdt i massen har anticancer og antibakterielle egenskaber. De forstyrrer mutationer og degeneration af sunde celler.
• Reducer risikoen for at udvikle fælles sygdomme. Physalis er forebyggelse af saltaflejringer i kroppen. Det er nyttigt til forværring af gigt, artrose, gigt og andre sygdomme.
• Regler blodsukkeret. Physalis-frugter er meget søde, men de kan føjes til kosten til enhver type diabetes. På grund af det høje indhold af vitaminer absorberes medicin, der er ordineret af en læge, også bedre.
• Forbedre synet. Den lysegul-orange farve på frugten betyder et højt indhold af betakaroten i dem. Det er en kilde til vitamin A. Physalis hjælper også med at forhindre udviklingen af ​​grå stær, glaukom, stoppe linsens indbinding og makuladegeneration.
• Styrke immunsystemet. Physalis er rig på C-vitamin (mere end 5 mg pr. 100 g). Det er nyttigt at medtage det i menuen for dem der ofte lider af forkølelse og virussygdomme såvel som under bedring i den postoperative periode og om foråret efter vintermangel i vitamin. C-vitamin stimulerer også metaboliske processer og aktiverer produktionen af ​​kollagen, hvilket er nødvendigt for at bevare hudens, musklerne og blodkarets elasticitet. Salat fra physalis og gulerødder skal indgå i kosten for dem, der er berørt af Tjernobyl-ulykken - dette medvirkede til at fjerne tungmetalsalte og henfaldsprodukter af radionuklider fra kroppen.
• Styrke knoglerne. Physalis er en mester i indholdet af K-vitamin, der er nødvendigt for dannelse af knoglevæv. Dets regelmæssige anvendelse er en meget effektiv forebyggelse af osteoporose. Det hjælper også med at forhindre knogledemineralisering ("udvaskning" af calciumsalte fra dem).
• Normaliser fordøjelsessystemet. Den let fordøjelige fiber og pektin indeholdt i bærene hjælper kroppen med at fordøje tunge fødevarer. Risikoen for forstoppelse, kramper og oppustethed er markant reduceret. Alt dette påvirker gunstigt tilstanden i slimhinden, idet den er en effektiv forebyggelse af mavesår, gastritis og andre sygdomme. Specielt nyttigt er brugen af ​​afkok og infusioner af tørret frugt.
• Sænk aldringsprocessen. Antioxidantstoffer minimerer de skader, der er gjort på kroppen af ​​frie radikaler. Physalis er også rig på kobber, dets tilstedeværelse i kosten hjælper med at forbedre hudens tilstand, slippe af med små rynker og alderspletter, der vises med alderen.
• Fremskynd helingen af ​​sår, mavesår, forbrændinger og så videre. Jernet indeholdt i massen er nødvendigt for kroppen at producere røde blodlegemer. Deres høje koncentration i blodet betyder en stigning i hæmoglobin, derfor er organer og væv mere aktivt mættet med ilt og andre stoffer, de har brug for, og celleregenereringsprocesser fremskyndes. Ud over indtagelse kan papirmasse påføres sår. Og alkohol tinktur hjælper med at slippe af med ar og ar.
• Slip af med overskydende vægt. Physalis er et lager med vitaminer og mineraler, mens bær har lave kalorier (30-35 kcal pr. 100 g). Fiber har en positiv effekt på fordøjelsen og stofskiftet. En afkogning af tørret frugt er et effektivt vanddrivende middel.
• Reducer intensiteten af ​​symptomerne på PMS og overgangsalderen. Uforklarlige humørsvingninger, muskelkramper, migræne, anfald af umotiveret aggression og depression er forbundet med manganmangel. Et afkog af rødderne bidrager til normalisering af menstruationscyklussen.
• Forøg effektiviteten, reducer træthed. Physalis er rig på B-vitaminer, som er nødvendige for isolering af komponenter fra mad, der positivt påvirker kroppens energibalance. Du kan tilberede et afkog af blade - dette er en kilde til flavonoider og carotenoider.

Med alle de utvivlsomme sundhedsmæssige fordele ved physalis er der kontraindikationer. Bær anbefales at udelukkes fra kosten til gravide og ammende kvinder. Bliv ikke involveret i dem med øget surhedsgrad af gastrisk juice. Ekstremt sjældne, men allergiske reaktioner er mulige. Hvis du har kroniske sygdomme, skal du først konsultere din læge.

Alle luftdele af planten, undtagen frugten, er giftige på grund af det høje indhold af alkaloider. Derfor skal doseringen følges nøje, når du bruger blade. Især farligt for helbredet er "lommelygten", der dækker fosteret. Det skal fjernes. Ikke alle sorter er spiselige. Bær af dekorative varianter af physalis er giftige. Brug heller ikke dem, der er vokset på ukultiveret jord, især kalkholdigt.

Video: Fordele ved fysisk sundhed

Plantning af Physalis og nødvendige forberedende procedurer

Physalis er et rigtigt fund for dovne gartnere. Minimal pleje er påkrævet. Ikke desto mindre skal der stadig gøres en indsats for at skabe optimale eller omtrentlige forhold for kulturen. Uden dette er rigelig frugtering umulig.

Physalis stiller ikke for høje krav til jordens kvalitet. Både tung ler og let sandjord vil ret passe ham. Det eneste, han ikke tolererer kategorisk, er et syrnet eller salt underlag. Og hvis den første stadig kan korrigeres ved at indføre dolomitmel i jorden, knust æggeskal eller træaske i et pulver, er du i det andet tilfælde nødt til at lede efter et andet område. Det er ønskeligt, at jorden er løs. I tung jord er det bedre at først tilsætte lidt sand.

Dolomitmel - en naturlig deoxidizer af jorden, underlagt doseringen uden nogen bivirkninger

Planten tager op med stærkt sollys og skygge, men i første omgang er modningen af ​​frugterne forsinket, fordi dette er en kultur i korte dagslys timer. Derfor, for physalis, kan du ikke engang tage en separat seng ved at plante den under frugttræer, mellem buske, ved hegnet osv.

Physalis kan plantes på et sted, der ikke er egnet til andre haveafgrøder, plantens krav er minimale

Praksis viser, at physalis kun skal plantes et valgt sted. Planten er en årlig, men den forplantes spontant. Det er kun nødvendigt at lade flere frugter modnes og falde til jorden. Frostbestandighed af frø tillader dem med succes at tolerere endda svære urale og sibiriske vintre. Men ikke desto mindre er det bedre at spille det sikkert og i det sene efterår at kaste en seng med løv, halm og sne ovenfra.

Physalis bær formerer sig godt ved selvsåning, du skal give flere frugter til at modnes og tørre på busken

Det er uønsket at dyrke physalis, hvor andre Solanaceae (tomater, kartofler, aubergine) plejede at vokse. I princippet er han ikke modtagelig for sygdom, men i dette tilfælde øges risikoen. Alle andre haveafgrøder som forgængere er egnede, især græskar, bælgplanter og alle slags kål.

Tomater er som andre Solanaceae dårlige forgængere for physalis

Det valgte område graves og renses for ukrudt. Dette kan gøres både om efteråret og foråret. Hvis der tidligere blev dyrket noget her, og derfor blev gødning introduceret, kan du nu undvære dem. Ellers er humus eller rådnet kompost nødvendig (ca. 5 liter pr. Lineær meter). Et nyttigt tilsætningsstof er sigtet træaske. Frisk gødning er strengt udelukket - det vil simpelthen forbrænde rødderne, planten dør.

Det er nok at grave en seng til bær physalis til en dybde af en bajonet skovl

Dyrkning af fysalis på en ikke-frøplante måde i Rusland praktiseres hovedsageligt i de sydlige regioner med et varmt subtropisk klima. Under sådanne forhold kan gartneren være sikker på, at de får tid til at modnes. I Ural, Sibirien og andre områder kan sommeren vare meget mindre end de krævede hundrede dage. Selvom ingen selvfølgelig forbyder at tage en chance.

Humus - et naturligt middel til at øge jordens frugtbarhed

Frø plantes i jorden fra første halvdel af april til 20. maj. På dette tidspunkt bør luften varme op til 15ºС, og jorden i en dybde på 8-10 cm - mindst op til 7ºС. De sås i riller med en dybde på ca. 5 cm, idet de holder et interval på 7-10 cm mellem dem. Det er temmelig vanskeligt, frøene er små, så det er bedre at blande dem med sand på forhånd. Afstanden mellem rækkerne er ca. 30 cm. Grav ikke dybt, maks. 1,5 cm. Før opkomsten strammes senge med en film. Når planterne danner to ægte blade, udføres fortynding, hvor der efterlades mindst 25 cm mellem tilstødende kopier. Der må ikke placeres mere end ti frøplanter på 1 m². Dem, der tykner landing, kan flyttes til ethvert andet sted. Mest sandsynligt vil de med succes slå rod og også give en høst, men først senere i 7-10 dage.

Physalis-frø er små, så frøplanter har brug for dykning, og frøplanter i haven skal tyndes

Dyrkning af fysalis i frøplanter giver dig mulighed for at få bær hurtigere. Praksis viser også, at i dette tilfælde stiger udbyttet på grund af frugtens strækningsperiode.

Frø kan købes eller indsamles uafhængigt. Flere modne store frugter skrælles, males massen i papirmasse og får lov til at tørre. Det blødgør hårdere, hvis du først holder frugten, skåret i halvdelen, i flere timer i vand. Når papirmassen bliver til støv, sigtes den og fjerner plantemateriale.

Hver physalis-frugt har mange frø, så der opstår som regel ikke problemer med plantemateriale

Der er en anden måde. Physalis-busken graves fra haven, indtil den første frost, overføres til et varmt rum og hænges op og lægger en blød klud under den. Når de modnes, falder frøene ned på gulvet selv. Men i dette tilfælde trækker processen i flere måneder.

Før plantning nedsænkes frøene i en saltopløsning i flere minutter. Dette giver dig mulighed for at afvise dem, der bestemt ikke vil spire - de flyder til overfladen. De resterende i bunden vaskes og tørres. Til desinfektion og desinfektion ætses de i en kvart time i en opløsning af biofungicid eller opbevares i vand i 6-8 timer med tilsætning af flere krystaller af kaliumpermanganat (indtil de er lyserøde). Derefter skal de også vaskes i rindende vand og tørres.

Kaliumpermanganatopløsning - et af de mest berømte desinfektionsmidler

For frøplanter sås frøene fra bær physalis i midten af ​​april. Frøplanter vil være klar til transplantation til et permanent sted i det andet årti af maj. På dette tidspunkt skulle de nå en højde på 10-12 cm. Intervallet mellem buskene er 40-45 cm, rækkeafstanden er 70-80 cm. Proceduren udføres ca. 1,5 uger tidligere end plantning af tomater.

Physalis-frøplanter udvikler sig hurtigt nok, så der ikke er behov for frøplantning for tidligt

Det er bedst at købe speciel jord til dyrkning af Solanaceae, selvom et universelt underlag til frøplanter og bare havejord er velegnet. Al jord skal steriliseres. For at gøre dette stegtes det i ovnen, fryses i fryseren eller bare sættes om vinteren i flere dage på balkonen. Det er nemmest at spilde jorden med kogende vand eller en mørk lilla opløsning af kaliumpermanganat.

Jord til Solanaceae er velegnet til berry physalis, men ethvert andet underlag kan anvendes

Proceduren for dyrkning af frøplanter er ikke særlig vanskelig:

1. Forberedt underlag hældes i plastikbægge, tørvegryder og andre små beholdere. Det skal moderat vandes og udjævnes. 2-3 frø sås i hver beholder. Derefter dækkes de med en film eller et glas. Den optimale temperatur er nu ca. 25ºС. Lys på dette tidspunkt er ikke nødvendigt endnu. "Hotbed" luftes dagligt og forhindrer, at kondens ophobes. Du kan plante physalis i almindelige containere, men så skal du rod rundt med et pluk. Erfaringen med at dyrke afgrøder indikerer også, at i dette tilfælde stiger procentdelen af ​​svage og deformerede frøplanter.
2. Fremkomsten af ​​frøplanter skal vente 6-10 dage. Derefter fjernes husly. Temperaturen er lidt sænket til 20-22ºС. Obligatoriske dagslys timer, der varer 8-10 timer. Ellers strækker frøplanter sig grimt bagud i udviklingen. Hvis naturligt lys ikke er nok, skal du bruge phytolamps. Almindelige lysstofrør, LED, er ikke værre.
3. Yderligere pleje af frøplanterne fra bær physalis reduceres til periodisk vanding, når jorden tørrer. Nok 2-3 gange om ugen. Efter ca. 15-20 dage skal planterne fodres. Brug enten en svag opløsning af nitrogenholdig gødning (2-3 g pr. Liter vand) eller købte komplekse topdressinger designet specielt til frøplanter. Når mere end et frø spirer i en gryde, i fasen af ​​det andet ægte blad, skal de "ekstra" eksemplarer transplanteres i en anden beholder eller blot kasseres, hvis plantemateriale ikke er mangelvare.
4. Cirka halvanden uge før plantning begynder jordhærdning. Det skal være varmere uden for 8-10ºС. Gryder med frøplanter udtages i flere timer dagligt og forlænger gradvist den tid, der bruges udendørs. I de sidste 2-3 dage kan de endda overlades til at overnatte uden for huset.

Physalis-frø dukker op hurtigt og massivt

Video: plantning af physalis-frø til frøplanter

Det tilrådes at overføre frøplanter af bær physalis til den åbne jord om aftenen og straks strække en baldakin af ethvert belægningsmateriale med hvid farve over haven. Dette vil beskytte de følsomme blade fra solskoldning, planter slår rod hurtigere. Hylder kan fjernes efter cirka en uge.

For at gøre planter lettere at udtrække fra containere, skal cirka en halv time før plantning vandes rigeligt

I modsætning til de fleste haveafgrøder har den nyplantede physalis ikke brug for vanding. Det er tilstrækkeligt at fugte jorden i hullet før plantning og at spildte frøplanter i potten godt, så det er lettere at udtrække fra tanken. I bunden af ​​hullet sættes en håndfuld humus. Planter er begravet til det første ægte blad.

Physalis plantet i jorden skal beskyttes for første gang mod direkte sollys, ellers kan planter blive brændt

Nuancerne i at passe afgrøden

At pleje bærfysalis er meget lettere end for andre Solanaceae. I modsætning til tomater behøver en kultur for eksempel ikke at fjerne stepons. Tværtimod, for hende er denne procedure endda skadelig, fordi frugterne dannes nøjagtigt i gaflerne af skuddene. Derfor reduceres al afgrødepleje til at luge senge, løsne dem, vandes og påføre gødning.

Planten er temmelig tolerant over for varme og tørke, men det tilrådes at udvande physalis ofte og rigeligt før begyndelsen af ​​august. Hvis gaden ikke er for varm - to gange om ugen. I varmen reduceres intervallerne mellem procedurer til 1-2 dage. Den bedste tid til vanding er aftenen efter solnedgang. Vand hældes direkte under rødderne eller i cirkulære riller omkring bunden af ​​stilken. Hvis det er teknisk muligt, arrangeres drypvanding. Sprinkling og kunstvanding fra en vanding dåse, en slange er kontraindiceret til kulturen.

Det er nødvendigt at udvinde physalis, så dråber vand ikke falder på blade, blomster og frugter

Derefter kommer planten forbi med naturlig nedbør. Det er nødvendigt, at frugterne får deres iboende saftighed, får en karakteristisk smag og ikke revner.

Udbyttet for en sådan kompakt plante i physalis er ret stort, derfor har planten brug for topdressing i vækstsæsonen. Næringsstoffer skal påføres i begyndelsen af ​​blomstringen og derefter to gange mere med et interval på 20-25 dage. Den foretrukne metode er rod topdressing. Forbruget er mindst 0,5 l næringsstofopløsning pr. Plante.

Gødning til Solanaceae er også velegnet til physalis, men planten reagerer positivt på organiske stoffer

Physalis bær reagerer positivt både på komplekse butikspræparater (universelle eller designet specifikt til Solanaceae) og på naturlige organiske stoffer. Den mest almindelige fodring - infusioner af brændenælde blade, mælkebøtte, træaske. I den første halvdel af sæsonen kan du bruge friske fuglekvægter eller komød, der giver planterne kvælstof, også i form af infusion. Det er nyttigt at drysse aske med jævne mellemrum i sengen og i løsningen. Det giver de modne frugter det kalium og fosfor, de har brug for.

Brændenælde-infusion - en helt naturlig og absolut fri gødning

Video: Tips til fysisk pleje

Physalis påvirkes yderst sjældent af sygdomme. Det samme kan siges om skadedyrangreb. Hvis infektion forekommer, er behandling af planten irrationel. Du skal bare trække den ud af haven og brænde den og desinficere jorden ved at sprede den med en 5% opløsning af kobbersulfat eller mørkt hindbær - kaliumpermanganat.

Bjørne, wireworms og snegle kan forårsage mest skade på berry physalis. De to første skadedyr gnaver plantens rødder, sidstnævnte lever af grønne områder og spiser store huller i bladene. Deres massive invasioner er en anomali, der er ekstremt sjælden, og derfor er forebyggende foranstaltninger tilstrækkelig til at beskytte beplantningen.

Billedgalleri: hvordan skadedyr farligt for physalis ser ud

Når du planter, skal du sætte en lille løgskal i hullerne. Flere dybe containere graves ned i jorden og fylder dem med øl, kvass, skiver af kål (til snegle), hakkede kartofler eller gulerødder (til wireworms) eller hirsegrød blandet med enhver vegetabilsk olie (til bjørnen). Stanset kridt, træaske, sand føjes til bunden af ​​stænglerne, de er også indlejret i jorden i processen med at løsne. I nærheden plantes løg, hvidløg, urter, blomster med en skarp aroma.

Væksten af ​​physalis-busken fortsætter indtil den første frost. I overensstemmelse hermed strækkes fruiting også. Det er muligt at bestemme, at bærene er modnet af den hudfarve, der er karakteristisk for denne sort, den forstærkede aroma, og også af det faktum, at frugterne begynder at smuldre. For at øge produktiviteten anbefales det at knibe toppen af ​​skuddene i de første ti dage af september. Derefter sendes flere næringsstoffer til frugterne.

Vælg en tør solrig dag til høst. Skærne frugter, der er beregnet til mad, skalles straks. Det indeholder et alkaloidglykosid og kan overføre ubehagelig bitterhed til modne bær.

Physalis, beregnet til mad, skal straks rengøres fra skallen

Hvis physalis ikke havde tid til at modnes før den første frost, graves buskene op og overføres til varme. Dens frugter har evnen til at modnes, ligesom tomater. Men det tager meget mere tid, 3-4 måneder. Modne frugter falder selv på gulvet.

De fleste sorter af bærfysalis opbevares ikke længe, ​​højst en måned eller to. De opbevares i et tørt, mørkt rum ved en temperatur på 4-6 ° C uden at fjerne "lommelygten" -skallen. Kun let umodne frugter, der blev indsamlet før de første frost, er egnede til opbevaring.

Video: høst og opbevaring af physalis

Gartneranmeldelser

Sidste år blev physalis Zolotaya placer og Dessert dyrket. Desserten spirede godt, var ret stor, næsten ikke klæbrig, spiste endda rå lidt, syltede lidt i blandede grøntsager. Det virker ikke dårligt, men blev ikke forelsket i ham. Flere frø blev tilbage. Guldplader - spiring var oprørende. Men frøene fra den spiste butik physalis spirede perfekt. Sidste år voksede jeg ikke et særligt hæderligt sted, jeg var ikke særlig lunefuld. Det er solrige nær hegnet, og der er sandsynligvis et sted for ham.

Esme

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204&start=105

Vi har modnet physalis opbevaret i kasser i cirka en måned (hvis det er i køleskabet, så længere). Og umoden modnes først som tomater, så den ligger længere nede.

Galuk

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Sidste år plantede jeg jordbær og ananas physalis med frøplanter i åben jord. Det ville være bedre under filmen, men der var ikke nok plads. Ananas havde ikke tid til at modnes, og jordbærbørn med glæde samlet sig og spiste. Kun lille, den er meget, men sød. Om efteråret indsamlede jeg resterne i sager og i køleskabet lå de i en pose hele vinteren (jeg glemte dem), men hvor dejligt er det at finde en lækker forår!

Valucha

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Physalis er modnet. Sået ananas, jordbær og rosiner. Vokser i et drivhus. Smagen på hinanden er ikke meget forskellig, men Raisin er den søde. Selv ville jeg sige, meget sød, som ægte rosiner.

kære

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Jeg er tilfreds med physalis! Og alle mine slægtninge "blev hooked" på ham. Plantes for første gang i 2013: grøntsag (blomme marmelade) og bær (jordbær). Grøntsager - fuldmyg og jordbær - vores kærlighed. Det første år plantede frøplanter (i maj, sået, i juni - overført til åben jord). Nu dækker jeg bare haven sengen med en film, tynd derefter frøplanterne og venter på høsten! Alt spises frisk, overlever ikke til blanke emner.

Guldlok

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Den allerførste gang jeg plantede den var forbløffet, men frøene, husker jeg, blev kaldt "jordbærfysalis." Siden da har jeg aldrig stødt på sådanne mennesker, alt sammen høje. Og jeg kunne virkelig godt lide disse malipuses, plantet dem i et skraveret hjørne, under et æbletræ. Efter min mening gjorde jeg frøplanter i drivhuset og ikke derhjemme, ja, bestemt ikke hjemme, så voksede jeg overhovedet ikke noget. De blomstrede og frugterede sig selv, jeg samlet kun faldne modne bær fra jorden, jeg lavede syltetøj, og nu ville jeg rosine. Du behøver ikke at gøre noget med ham, især stedsøn, han har lidt frugt i hver gaffel, riv stebønner - tab af afgrøde.

ERA33

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Sidste sæson plantede physalis sukkerrør. Såede det i de sidste dage af marts, tidligere var det ikke nødvendigt. Buskene er lave, bestrødet med små bær. Jeg kunne virkelig godt lide smagen - sød med en frugtagtig aroma. Sammenlignet med butikens smag, sagde datteren: "Mor, køb ikke længere, hvilket skidt sammenlignet med rosiner." Det eneste negative er en masse frø i frugten. Sandsynligvis ville marmelade være velsmagende, men det kom ikke til syltetøj, alt blev spist øjeblikkeligt. De plantede også blomme og ananas, men af ​​en eller anden grund blev vi ikke venner med dem, vi vil ikke plante dem for anden gang, og Raisin venter på landingsdage.

Valentina.

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45

Dyrkning af fysalis er endda af en gartner, der ikke har nogen erfaring. Det kan ikke argumenteres for, at denne eksotiske kultur er i stand til fuldstændigt at udfylde velkendte tomater fra husholdningsgrunde i lang tid, men en lille have kan godt tildeles en plante. I modsætning til hvad man tror, ​​kræves minimal pleje, den lider ikke af sygdomme og skadedyr. Frugterne er ikke kun sunde, men også meget velsmagende.