Nastya er en unik druesort: mange nye sorter vises hvert år, og han, der er hjemmehørende i Sovjetunionen, er stadig blandt de ti bedste druesorter. På grund af sin harmoniske dessertsmag og upretentiøsitet over for vækstforholdene indtager Nastya med rette et værdigt sted både i amatørhaver og i vinmarker på store gårde.
Historien om voksende druer Nastya
I det mindste det faktum, at det er kendt og dyrkes i store mængder, selv i det mest "druemost" - Frankrig, hvis indbyggere er bekendt med druesorter, taler om sorts popularitet. Den hybride form af druer Nastya (mellemnavn - Arcadia) dukkede tilbage i Sovjetunionens dage og er stadig blandt de mest elskede på territoriet for alle de republikker, der var en del af det.
Nastya blev avlet af opdrætter E.N. Dokuchaeva ved V.E. Tairov Institute of Viticulture and Winemaking (Odessa) ved at krydse druesorterne Cardinal og Moldova. Begge hendes "forfædre" er bordsorter. Det er værd at sige, at flere flere hybridformer af druer blev avlet af de samme sorter, men Nastya er en af de bedste på denne liste, den mest berømte af alle.
Kardinal - en af Nastyas forældre - ligner slet ikke hende
Gennem indsatsen fra E. N. Dokuchaeva, som blev født i 1926 i byen Michurinsk i Tambov-regionen, blev mere end 60 druesorter opdrættet med instituttets personale, hvoraf de fleste er inkluderet i registeret over sorter i det moderne Ukraine eller patenteret. Og opdrætter blev tildelt høje sovjetiske priser - Ordener for venskab af mennesker, Badge of Honour, Red Banner of Labour.
Det er interessant at bemærke, at Nastyas ”forældre” er mørke sorter. Men deres datter er en klassisk hvid-frugtagtig sort. Sådan er genetikens vidundere.
Karakterbeskrivelse
Nastya er en tidlig druesort, der er fortjent blandt rekordhaverne for produktivitet. Bærene er kendt for fremragende smag, og sorten i sig selv er uhøjtidelig til dyrkning, ret frostbestandig.
Buske, afhængigt af regionen og vækstbetingelserne, vokser fra mellemstore til høje planter. Andelen af skud, som bærene vokser på, er op til 75% af deres samlede antal. Under normale vejrforhold har skud tid til at modnes over sommeren næsten hele længden. Længden er meget lang, hvilket skal tages i betragtning ved beskæring. Endnu bedre er at knibe de længste unge skud med mere grønt, så snart de når en højde på 1,5-2 meter. Nastya har fem-lobede bladplader, let pubescent nedenfor.
Nastya har store buske, og der er mange bær på dem
Sorten er ret frostbestandig, hvilket gør det muligt at dyrke den både i den sydlige og midterste del af Rusland. Men i den midterste bane kræver det nødvendigvis let husly til vinteren, da den kun kan modstå frost mod -22 cirkaC, og underlagt upåklagelig landbrugsteknologi - kun et par grader mere. Det har god modstand mod forskellige sygdomme, men kræver forebyggende sprøjtning, hvorefter det næsten ikke påvirkes af skimmel og oidium.
Nastya er berømt for sin meget høje produktivitet, og hvis belastningen ikke er rationeret, har alle bærene endda tid til at modnes, men det er ikke særlig godt: denne situation påvirker plantens tilstand negativt.
Overbelastet med høst modnes vinstokkene ikke om efteråret og dør som et resultat næsten hele længden, hvilket fører til et kraftigt fald i den samlede høst for det næste år. Men selv den helt mistede luftdel af buskene, afhængig af rodsystemets integritet, gendannes hurtigt.
Sorten er tidligt, men ikke super tidligt: Fra opvågningen af knopper til høst tager det omkring 120 dage, og i den midterste bane forekommer den vigtigste høst af bær i september. I de sydlige regioner modnes de første bær i midten af august. Klyngerne af Nastya er meget store, de er hovedsageligt koniske i form, men der kan også findes cylindriske prøver. Strukturen af klynger med medium massefylde: du kan finde både temmelig godt pakket bær og løs, ikke særlig stor. Imidlertid vejer få klaser mindre end 500 g. Med god pleje er gennemsnitsvægten omkring 900 g, men klaser, der vejer op til to eller endda tre kg, vokser ofte.
Nastyas blomster er bifile, så hun kan vokse og bære frugt separat fra andre druesorter: fremmelig pollination er ikke påkrævet, og hendes blomster pollineres med næsten 100%. Tværtimod, Nastya er en ideel pollinator for nogle andre sorter.
Bær er undertiden afrundede, men vokser næsten altid noget langstrakte og endda ovoide. Bærens diameter er fra 25 mm og derover, op til 35 mm, vægten er fra 8 til 15 g. Papirmassen er kødfuld, meget saftig, huden er tynd, ikke iøjnefaldende. I en tilstand af teknisk modenhed har de en gullig farve, og når de modnes fuldt ud, bliver de gulbrune, dækket med en hvid voksagtig belægning. Smagen på bær er fremragende. Indholdet af syrer og sukkerarter er meget velafbalanceret i det, så du kan spise en enorm mængde af dem. Sukkerindhold overstiger ikke 16%, og den totale surhedsgrad er 5-6 g / l. Derfor er dette en af de mest passende druesorter for de mennesker, der er bange for at blive bedre. Ved konsumtion mærkes en knap mærkbar muskataroma.
Nastyas bær har en variabel farve afhængigt af perioden og lyset
I forbindelse med den kemiske sammensætning af bærene er Nastya en sort, der primært er beregnet til frisk forbrug. Ja, og det er en skam at lade det gå til genbrug! På samme tid er det ikke let for en familie at klare enorme høst. Bærens holdbarhed er god, transportabiliteten er også anstændig, men fra en busk kan du samle op til 40 kg eller endnu flere bær. I køleskabet ca. 0 cirkaDa de opbevares i op til 3 måneder, men hjemmekøleskabe er meget mindre i størrelse.
Selvfølgelig kan du klemme saften, koge kompoterne, tørre rosinerne. Men Nastya er absolut ikke egnet til at fremstille vin. Saften fermenteres naturligvis normalt, men smagen af det resulterende produkt er meget gennemsnitligt. Ikke desto mindre er denne bordsortur meget populær blandt sommerboere og landmænd, der beskæftiger sig med dyrkning af druer til kommercielle formål.
Video: Nastya (Arcadia) på buskene
Egenskaber ved druesorter Nastya
Når vi har undersøgt beskrivelsen af druerne Nastya, vil vi forsøge at give ham en generel beskrivelse. Selvfølgelig kan du ved ethvert tegn finde de bedste og værste sorter, men alt sammen af karakteristika er denne sort en af de bedste. Så der er druer af tidligere modning med større bær. Der er bær med et højt sukkerindhold, en lang holdbarhed. Der er buske, mindre modtagelige for sygdomme og mere frostbestandige. Men der er ingen ideelle sorter, og det vil sandsynligvis aldrig være. Og i Nastya er forbrugsejendomme meget velafbalancerede, hvilket gør det muligt at anbefale det til at vokse til hver sommerboer eller landmand.
Blandt de uomtvistelige fordele ved Nastya inkluderer:
- fremragende smag af bær;
- attraktivt udseende, inklusive form og farve;
- størrelsen på både bær og klaser generelt;
- god bevaring af afgrøden;
- høj transportabilitet;
- tidlig modning af bær;
- meget høj produktivitet (op til 40 kg pr. busk);
- bacillus af blomster, som ikke kræver udplantning ved siden af buske af en anden druesort, der fungerer som en pollinator;
- høj frostbestandighed, som tillader selv i den midterste bane at overvintre under let husly;
- let udbredelse ved stiklinger;
- let at dyrke;
- modstand mod mildew.
Som enhver drue har den også ulemper og meget betydningsfulde:
- en tendens til at blive syg af grå råte og oidium uden særlige behandlinger;
- krakning af bær under vandblæsning af jorden.
Måske har Nastya ingen andre alvorlige mangler. Sorten indtager ifølge de fleste indikatorer en førende position blandt druesorterne ved tidlig modning. Og fordelene omtalt ovenfor gør dens dyrkning også omkostningseffektiv.
Funktioner ved plantning og dyrkning af afgrøder
Selv begyndere af sommerens beboere kan plante Nastya på deres sted, da pleje af denne drue er meget enkel. Hverken beplantningsreglerne eller de grundlæggende plejeprincipper er forskellige fra dem, der gælder for andre bordsorter.
Som enhver drue elsker Nastya solrige områder beskyttet mod kolde vinde. Det tilrådes, at husets vægge eller et højt tomt hegn beskytter buskene fra nordsiden. Det er ikke et problem at købe Nastyas planter, men du behøver ikke at gøre dette "på sidelinjen", men fra sælgere, som i det mindste har nogen dokumenter til varerne. Men Nastya formeres meget let ved hjælp af stiklinger, hvis overlevelse er næsten hundrede procent. Derfor, hvis du får en stilk, kan du dyrke en frøplante selv. Når du vælger en frøplante, er det vigtigste, at det har sunde rødder. Umiddelbart før plantning skal frøplanten sættes i vandet i en dag, hvorved røddernes spids afskæres let, så den er mættet med fugt. Du kan plante druer om efteråret, men det er bedre om foråret, i april.
Til forplantning skal pit være klar om efteråret. Og først om sommeren skal det valgte sted graves op med gødning (gødning, aske, superfosfat) og fjerne flerårigt ukrudt. I efteråret skal du grave et stort hul, mindst 80 centimeter i hver dimension. Dræning i bunden (15-20 cm grus eller brudt mursten) er absolut nødvendigt. I bunden af gropen skal du lægge et lag gødning blandet med god jord, og i dette lag (20-25 cm) skal der være mere humus end jord, såvel som en halv spand aske og et halvt kilogram azofoska. Og der, hvor der vil være unge rødder, kun ren frugtbar jord!
Hvis jorden ikke er sandet, skal du trække et stykke af et tykt rør til bunden af gropen, så det i de første år er at vande rødderne.
Derudover er du nødt til at køre en stav for at binde skuddene op i det første år (derefter erstatter en stærk espalier indsatsen). Det er nødvendigt at plante dybt, så der ikke er mere end 2 knopper tilbage på overfladen. Vanding af frøplanten godt, er det nødvendigt at bortskaffe jorden omkring den.
Pleje af Nastya er simpelt: vanding, fodring, strømpebånd, beskæring, forebyggende behandlinger. Alt undtagen beskæring kræver ikke særlig viden. Men beskæring af druer er en kunst, men uden den rigtige beskæring er det umuligt: høsten bliver kun værre for hvert år.
For at få enorme modne klynger skal du afskære alle ekstra skud og ekstra klynger også
Overskydende vand er ikke nødvendigt, men periodisk kunstvanding er påkrævet, især i tørre områder. Behovet for vand er især stort under væksten af bær, men fra slutningen af juli bør Nastia overrisles: lad bærene samle sukker og blive velsmagende. I tilfælde af tørt efterår er vintervanding nødvendigt kort før beskyttelsen af buskene om vinteren. Foderet skal hovedsageligt være aske: begrave et par liter årligt under en busk. Hvert andet år i det tidlige forår - to spande med kompost, i lavvandede grove langs buskens periferi. Og 2-3 gange i løbet af sommeren - bladbundet topdressing ved at sprøjte bladene. Før blomstring og umiddelbart efter det - med svage opløsninger af kompleks mineralgødning, efter yderligere 2-3 uger - kun med potash og fosfor.
Nastya er ret modstandsdygtig over for meldug, men til forebyggende formål forhindrer sprøjtning af det tidlige forår med en opløsning af jernsulfat ikke. Men for oidium er det ustabilt, især i regnfulde år, på grund af det kan du miste en masse bær. Når der vises 3-4 blade på skuddene, giver det derfor mening at drysse vinmarken med Ridomil Gold.
Desværre er oidiumet Nastyas svøbe, og vi må beskytte os mod det
I det tidlige forår, inden saftstrømmen begynder, kan du udføre en lille beskæring af vinstokke. Problemet er, at Nastya begynder at "græde" ganske tidligt, så mange sommerbeboere er sent med denne operation. Det er meget mere praktisk at skære druer i det sene efterår, inden de beskytter buske til vinteren. Men hovedarbejdet med at normalisere busken fra ekstra skud, stepons og desværre klynger bør udføres om sommeren, mens de brudbare områder stadig er grønne og små: i henhold til reglerne skal der kun være en gruppe tilbage på hver skyde. Hvis du arbejder hårdt om sommeren, om efteråret bliver det meget lettere. Den samlede belastning på busken skal ikke være mere end 50 øjne.
Før frosten begynder (omkring slutningen af oktober), skal alle vinstokke fjernes fra spalterne, bundet i bundter, der er praktiske til håndtering af dem og dækkes med egnede materialer på jorden. I ikke særlig hårde regioner er gran- eller fyrretræer eller tørt løv af træer velegnede til dette; i de nordlige regioner forsøger de at bruge ikke-vævede materialer eller gammelt tøj. Problemet er, at musene føles godt under sådanne huslyer, som spiser barken tæt på rødderne. Som et resultat dør hele den overjordiske del af busken. Derfor bør pesticider til gnavere spredes under det i tilfælde af et alvorligt husly.
Gartneranmeldelser
Når den er overbelastet, modnes den dårligt i Belgorod-regionen. Og hvis objektivt set, så er dette en egenskab ved sorten - at trække enhver overbelastning til skade for vinstokken. Her er sådan en "omsorgsfuld mor."
Stanislav Sharygin//vinforum.ru/index.php?topic=212.0
En meget pålidelig sort, vores favorit (på trods af det store antal druesorter på vores websted), svigter ikke i nogen år. Altid med en afgrøde. Så i den sidste sæson af 2017 glædede hun os igen med en afgrøde af høj kvalitet. I 2017 var begyndelsen på vækstsæsonen 1-2 maj, dvs. en uge senere end i 2016. Men blomstringen begyndte næsten på samme tid den 16. juni. Sandt nok, belastningen denne sæson var betydeligt højere - i alt 39 klynger var tilbage. Dette påvirkede naturligvis modenheden, men ikke signifikant. Så den 5. september var sukkerindholdet i bær 15-16%, og vi begyndte at skære individuelle klynger den 1. september. Bæret var stort og velsmagende. Nogle klynger hang indtil den 29. september, da september var god og varm. Men vinstokken modnet af kun 4-6 øjne, hvilket er meget værre end i 2015 og 2016. Tilsyneladende påvirkede overbelastningen og den lange holdning af klaser på vinstokkene. Men til en god høst næste år er sådan aldring nok.
Peganova Tamara Yakovlevna//vinforum.ru/index.php?topic=212.80
Efter min mening en fuldstændig problemfri sort. Trækker belastningen. I år hang et par 400 g børster på en vin ikke mere end 5 mm tyk. Og begge er modnet. Nu modnes vinstokken roligt. Så "du har brug for en sådan ko selv!"
Grå hår//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60
Video: druehøst Nastya (Arcadia)
Nastya er en tidlig druesort, der søger at have størstedelen af sommerens beboere på sit sted, og de planter det i store landbrugsvirksomheder. Kombinationen af positive egenskaber, der er forbundet med både buske generelt og bær, gør den populær blandt en lang række professionelle vinproducenter og elskere. Blandt bordsorter er Nastya en af de bedste inden for forbrugsejendomme og let at dyrke.
