Druer i Sibirien: træk ved plantning og pleje

Druer, der traditionelt betragtes som en sydlig kultur, er længe med succes dyrket i Sibirien. En sådan mulighed opstod ikke, fordi det barske, sibiriske klima blødgøres, men takket være opdrættere, der avlede frostsikre sorter. Under betingelserne for en kort sommer har imidlertid uhøjtidelige druer brug for særlig omhu.

Druesorter til Sibirien

Evnen til at dyrke store og søde druer i Sibirien er en god gave til gartnere i denne region. Sorter tilpasset skarpt kontinentalt klima med stærke udsving i både daglige og årlige temperaturer er blevet udviklet. Den varme periode uden frost varer tre måneder: fra begyndelsen af ​​juni til begyndelsen af ​​september. Derfor vokser de tidlige sorter godt i Sibirien: Muromets, Solovyova-58, Tukay, Rusven, Kodryanka og andre tidlige modenheder, hvor 90-115 dage går fra spirende til fuld modenhed af bærene.

Billedgalleri: druesorter, der er velegnede til dyrkning i Sibirien

Plante druer i Sibirien

Korrekt plantning af druebuske er en af ​​de vigtige faktorer, der påvirker en god høst.

Sædevalg

Vælg et sted solrig og beskyttet mod vinden. Druer kan ikke plantes i et lavland, hvor frost, tåge og stagnation af vand oftere. I en husgrund er druer bedst placeret i nærheden af ​​et tomt hegn eller husvæg mod syd eller sydøst.

Et sted kan druer vokse og producere gode afgrøder i 15-20 år.

Video: valg af drueplads

Tidspunktet

Den mest gunstige tid for landinger i Sibirien er foråret. Efteråret her er meget kort, sne kan falde allerede i september, frøplanter under efteråret plantning har bare ikke tid til at slå rod. Plant druer i maj under husly (i et drivhus, drivhus) eller i åben jord, når truslen om frost passerer. I nogle regioner i Sibirien og i begyndelsen af ​​juni er der snefald.

I Sibirien er der stor sandsynlighed for frost og snefald indtil juni, så frøplanter, der er købt om foråret, skal opbevares i vindueskarmen, indtil varmen kommer

Pit forberedelse

I vækstsæsonen vokser drueskud med 5-10 cm pr. Dag. En sådan aktiv vækst kræver god ernæring. Hvis druer plantes i uforberedt jord, forbruges alle næringsstoffer hurtigt fra det øvre frugtbare lag. Buske vil udvikle sig dårligt og bære frugt. Derfor, mindst 2-3 uger før frøplanterne plantes på et permanent sted, forberedes plantegryde til dem og krydres med gødning.

Forberedelse af landingshuller:

1. Grav en grøft 30 cm dyb og 80 cm bred, til bunden kan den tilspids til 60 cm. Længden afhænger af antallet af frøplanter. Afstanden mellem buskene skal være 2 m. Hvis du planlægger at plante i 2 rækker, er rækkeafstanden 2-3 m.
2. Sæt det øverste jordlag (på bajonetten i en skovl) i den ene retning, alt nedenfor er i den anden.
3. Under hver frøplante inde i grøften skal du grave en plantegrop 60 cm dyb og bred, dvs. den samlede dybde på plantestederne skal nå 90 cm fra jorden.
4. Hæld aske og 200 g superfosfat i bunden af ​​plantegryterne. Læg et lag af grene og grove stængler af ukrudt.
5. Fyld grovene med en blanding af humus, jordbund og flodsand (1: 1: 0.5).
6. Du behøver ikke at fylde selve grøften, styrke dens vægge med brædder. Således vil vinmarken være forsænket i jorden, det vil sige, fra plantningsniveauet til jordoverfladen skal være 30 cm (dybden af ​​grøften).

Druer plantet under jordniveauet på stedet, væggene i grøften styrkes af skjolde

I Sibirien, med en landingsdybde på 20-40 cm, bruges den modtagne varme om sommeren i størst mulig udstrækning. Grøften kan gøres bredere, så bliver den bedre oplyst af solen. Landing pit gør ofte også mere. Det menes, at en pit på 1 m dyb, krydret med organisk og mineralsk gødning, giver druebusken ernæring i 10-15 år, dvs. fodring ikke er nødvendig under hele dyrkningen.

Hvis du vil undvære at klæde dig og ikke grave en enorm grop, så så jorden under buskene og i rækkerne med grøn gødning: lucerne, sennep, kløver, ærter, lupin, hvede, havre. Disse planter bidrager til omfordeling af næringsstoffer mellem lagene i jorden og ophobning af humus. Dyrk siderata før blomstring, skær derefter og stak under druerne som mulch.

Dræningssystem

Der er anbefalinger om at lægge dræning af sten og brudte klodser i bunden af ​​landingsgropen og installere et rør, gennem hvilket druerne vandes. Men der er også anmeldelser af gartnere, der ikke så forskellen mellem at plante druer i "smarte" grober og i almindelige. Når vanding gennem et rør strækker rødderne sig mod det og udvikler sig ikke jævnt dybt og bredt. Drenering bliver silt med årene, rødderne kan rådne.

Den "smarte" pit i Sibirien retfærdiggør ikke den indsats, der kræves til dens konstruktion

Mange vinproducenter er enige om, at “smarte” grober kun er nødvendige i de første 1-2 år efter plantning, og i fremtiden mister de effektiviteten, da rødderne går ud over det. Under klimaforholdene i Sibirien anbefales det ikke at fremstille dræningssystemer, da unge ikke-bærende buske sjældent har brug for vanding - 2-3 gange pr. Sæson.

Der er få varme dage i regionen, oftere er det regnvejr. Derudover er fordampningen af ​​blade i unge druer minimal; den har endnu ikke udviklet sig til en stærk busk. Den bedste mulighed er at placere grene i stedet for sten i bunden af ​​gropen, som til sidst rådner og bliver til gødning, og dækker jorden efter plantning med et lag halm, hø, græsskåret eller grøn gødning.

Frøplanteforberedelse og plantning

Druer i Sibirien er rodfæstede stiklinger med et lukket rodsystem. De sælges i plastik kopper. Mange mennesker køber dem i det tidlige forår, så længe der er et valg, og priserne holdes lave, så forberedelsen til landing og selve landing består af følgende trin:

1. Hvis du købte frøplanter i det tidlige forår, skal du transplantere dem ved at overføre dem fra kopper til større potter og opbevare dem på vindueskarmen, den glaserede balkon eller i drivhuset, indtil frosten ender. Brug jorden til transplantation fra dit websted, og bland det med humus (1: 1).
2. På varme dage (20 ° C og derover) skal du tage stiklingerne ud under den åbne himmel, først i en times tid, gradvis forblive i solskinnet, øge indtil dagslys, sørg for at bringe det ind i varmen om natten.
3. Efter 5-7 juni kan du begynde at plantes i åben jord, dagen før dette vandes frøplanter godt.
4. For hver frøplantning skal du grave et hul på størrelse med en gryde, hvor druer vokser i en klar, forberedt landingsgrav.
5. Tag frøplanten ud sammen med en klods, og anbring den i et hul med en hældning i den retning, hvor du vil bøje og lægge vinstokken om efteråret til husly til vinteren. Uddyb frøplanten til de første grønne stilke.
6. Fyld jorden, taget ud, når du graver huller, hæld en spand vand og mulch.

Video: hvordan man planter druer i Sibirien

Druepleje i Sibirien

Druedyrkning er et kompleks af landbrugspraksis, der inkluderer: vanding, formning og udtynding, strømpebånd til espalier, varme, husly til vinteren. Sygdomme og skadedyr af druer er endnu ikke nået Sibirien, så det er ikke nødvendigt at sprøjte plantninger.

Vanding

Denne solrige afgrøde er modstandsdygtig over for tørke og varme. Jorden under druen skal være tør. Behovet for vand bestemmes af udseendet af planter - blade i varmen mister deres elasticitet, hænger. For at vandre frøplanten skal du lave en rille, 15-20 cm dyb omkring omkredsen, gå tilbage fra stilken 30 cm, hæld 5-15 liter vand i den. Hastigheden afhænger af, hvor godt jorden optager. Brug kun vand opvarmet i solen. Efter vanding skal du glatte og fælde rillen.

Grav fure eller huller til kunstvanding af druer

Efter beplantning i den sibirske sommer er det sjældent nødvendigt at udvande plantninger, især hvis vinmarken er placeret et sted beskyttet mod vinden, og jorden er dækket med mulch. En frugtagtig vinstok har brug for mere vand. Men hyppigheden og hastigheden af ​​vanding afhænger af vejret. Signalet er stadig druernes tilstand. Vær særlig opmærksom på ham i perioder:

• umiddelbart efter spirende;
• 2 uger før blomstring;
• 1-2 uger efter blomstring;
• før vinterhyllen.

Hvis vejret er tørt i disse vigtige udviklingsfaser, skal du sørge for at vande druerne ved at befugt den øverste 30-50 cm. Vand ikke under blomstring! I august er vanding også uønsket, vinstokken modnes bedre uden dem.

Betydningen af ​​mulch

Mulch holder jorden fugtig og løs, det nedre lag roteres gradvist, og det øverste lag forbliver tørt og forhindrer udvikling af svampe. Takket være mulch er der ingen skarpe temperaturændringer i rodzonen under regn; i varmen holder den beskyttede jord et behageligt køligt. Derudover udsender sådan affald, forfaldende, kuldioxid - et af elementerne i fotosyntesen.

Stab mulch om foråret først, når jorden er varmet op. Egnet rotet savsmuld, græsskåret, hø eller halm. Disse naturlige materialer vil henfalde og berige jorden med humus om efteråret.

Mulch holder jorden fugtig og løs, det nedre lag roteres gradvist, og det øverste lag forbliver tørt og tillader ikke svampe at udvikle sig

Bush-dannelse

Dannelse i det første år, start med en strømpebånd, det er ikke nødvendigt at bygge en espalier, det er nok at stikke indsatser eller forstærkning 1,5 m høj ved siden af ​​frøplanterne. Efterlad to stærkeste skud på hvert håndtag, når de vokser til 50-60 cm, binde hver til dens støtte i form af bogstavet V. Det sker, at der kun vokser et skud på håndtaget, og bind det også.

I løbet af sommeren vokser stepons fra bladernes aksiler, de skal klemmes. Nogle vindyrkere anbefaler, at man klemmer stebørnene ikke ved basen, men over det andet blad. Efter deres mening forbedrer yderligere blade fotosyntesen, den unge vinstokke får mere ernæring og styrke. I august klemmer mint, det vil sige, toppen af ​​hovedskudene.

Stadier af dannelsen af ​​en busk fra en frøplantning med to skud (det enkleste skema):

1. I efteråret, efter at have kastet blade, skal du skære den ene skud i 4 knopper og den anden med 2. Den første bliver en frugtpil, den anden vil være en erstatningsprop, og sammen danner de et frugtlink.
2. I foråret det andet år skal du binde pilen og skyde af substitution vandret til spalten, og ret trinene, der vokser fra stammesonens blade på lodret.
3. I efteråret det andet år skal du skære en lang ærme på 4 knopper i halve, dvs. begge ærmer har nu to lodrette skud. Forkort derefter disse fire skud: dem, der er tættere på midten af ​​busken, med 2 knopper (substitutionsskud) og de fjerne med 4 (frugtskud).
4. Om foråret det tredje år skal du binde frugtpilene vandret, og lad substitutionsknudene vokse lodret. I løbet af sommeren vil 12 stepons vokse - binde dem lodret.
5. Om efteråret det tredje år skal du skære hver af de to vandrette grene (frugtpile) til substitutionsknuten sammen med de fire ekstreme skud. Kun fire lodrette skud forbliver i bushen igen. Vi skærer dem igen efter det samme princip: tættest på midten af ​​busken for 2 knopper, de resterende to - til 4 knopper.
6. Fra foråret det fjerde år skal du fortsætte dannelsen i henhold til ovenstående skema.

Billedgalleri: drue beskæring efter år

Hvis der kun er vokset et skud på din frøplantning det første år, skal du i efteråret skære det i to knopper, hvoraf det næste år danner en pil og en erstatningsskud, skal du overholde ovenstående diagram. I Sibirien kan du efterlade skud med et stort antal knopper (5-6), det vil sige for ikke at forkorte vinstokken for meget i tilfælde af frysning om vinteren. Men om foråret skal du ikke skære hovedgrene, men blinde de ekstra knopper og skud. Hvis de er tilbage, vil de tage styrke, tykkere busken, druer under betingelserne for en kort sommer har muligvis ikke tid til at modnes.

Beskæring af druer om foråret anbefales ikke. På dette tidspunkt begynder saftstrømmen, sår på druerne er dårligt helede, vinstokken "græder", mister meget styrke, vil udvikle sig dårligt og kan dø.

Klynger vil blive lagt på lodrette skud allerede i juni, men kun de nederste, veludviklede, plukke de øvre. Hvis du forlader alt, har de ikke i en kort sommer ikke tid til at modnes.

Efter at have forstået princippet om dannelse, eksperiment, efterlod et andet antal knopper, skud, blomsterstande. Så du finder ud af din egen oplevelse under hvilke betingelser du kan få det maksimale udbytte.

Hvordan man leverer ekstra varme til druer i Sibirien (trellis-enhed)

Tapisserier kan ikke kun være en støtte, men også beskyttelse af druer. Klassiske espalier består af metal- eller træstænger og en tråd spændt mellem dem.

Designfunktioner i espalier, så du kan akkumulere varme:

1. Visir over spalten: om natten afskæres den kolde luft, der kommer ovenfra, og varmen, der stiger fra jorden, forsinkes.
2. Enderne er dækket med en film - beskyttelse mod vinden.
3. Reflekterende skærme lavet af folie eller aluminiumsplader rundt omkretsen af ​​spalten - effekten af ​​bedre belysning og også en ekstra varmekilde.

Video: enkeltplanet espalier til druer

Beskyttelse af druer til vinteren

Efter høst (og unge frøplanter i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september) skal druer beskyttes mod de første frost. For at gøre dette, skal du dække jorden under buskene med en gammel film, fjerne vinstokkene fra understøttelserne, lægge den på filmen og ovenpå bygge et drivhus i form af en tunnel lavet af polycarbonat eller buer og film. Som et resultat, når temperaturen falder om natten, fryser bladene ikke, og i løbet af den "indiske sommer", når der stadig er varme dage, fortsætter fotosyntesen og ældning af knopperne.

Efter efteråret, med begyndelsen af ​​koldt vejr, skal du fjerne det midlertidige husly og lade filmen ligge på jorden. Byg ovenpå noget som en kasse med sider. Det er nødvendigt at fremstille en sådan konstruktion, så druerne er i luftspalten og ikke klemmes mellem de øvre og nedre krisecentre. Læg pap, skumplader, agrofiber, jute eller anden isolering på siderne af kassen. Fra oven skal du dække det hele med en film, sæt det i kanterne. Vand bør ikke komme ind i ly, ellers vil druerne modne. Til vandtætning kan du bruge skifer, tagmateriale og andre materialer.

Druer lægges i kasser, isoleres og beskyttes mod skifer, der bliver våde.

I vinterhyllen bør druer ikke komme i kontakt med metal (buer, stifter). Ellers fryser skuddene på dette sted, nyrerne dør.

Om foråret, når sneen smelter, skal du fjerne ly. I Sibirien kan dette ske i april og maj. Optøning af jorden behøver ikke vente. Tag ikke vinstokke op, men bygg som i efteråret et drivhus. Du kan fjerne det og binde skuddene til spalterne, når truslen om frost passerer, det vil sige i juni. På varme dage, glem ikke at åbne enderne og ventilere.

Anmeldelser og råd fra sibirske vinproducenter

Det er endda muligt selv i Sibirien, og specifikt i Altai i Biysk har der længe været en skole med vinproducenter, og druer er blevet udbredt blandt gartnere, selv sorter af vores sibirske udvalg er blevet avlet. Jeg har været engageret i druer i lang tid, de med succes frugter perler, Szabo, Tukai, Aleshenkin, Muscat Katunsky, selvom vi kun modner tidlige og tidlige sorter og har brug for husly til vinteren, men det er det værd at se resultaterne af dit arbejde.

Veniaminovich

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html

Ligegyldigt hvor doven du er, under sibiriske forhold er du stadig nødt til at narre med druer (hvis klimaet ikke ændrer sig). Ligegyldigt hvordan du akkumulerer varme, falder sne meget ofte i Sibirien i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni - i dette tilfælde, hvis druerne ikke er indpakket, fryser det, men du kan ikke vente til steponsene høstes - sommeren er meget kort. Der forekommer stadig frost i august ved udgangen - du skal også dække ... Den ideelle mulighed er et drivhus, som i de baltiske stater.

Ranunkel

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129

Denne sæson, natten til 3.10 til 4.10, var der en frost på -4,5^cirkaC. Voksne buske faldt løv - ikke kritisk, vinstokken er modnet. Men rækkerne med frøplanter (åringer) led. Shelter var trite - inverterede spande - jern og plast (jeg omvender mig, for doven til at fremstille buer). Resultat - grebet vin. Men Pino-rækken var dækket af buer med 60 spanbond i to lag. Resultatet - ikke en eneste plet på bladene. Jeg var meget overrasket, for meget forskel. Jeg bruger Spanbond for første gang. Tidligere var han mistillidende mod ham som et vinterly.

Mix_Servo

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545

Dyrkning af druer i Sibirien er en vanskelig, men interessant aktivitet. Det vigtigste er at forhindre, at buskene fryser om vinteren og giver den maksimale mængde varme om sommeren. Hvis der vises klynger af modne druer på vinstokkene, betyder det, at al din indsats ikke var forgæves. Du kan give dig æretitlen som vinder, fordi ikke enhver gartner med succes kan kultivere denne kultur, selv i det sydlige land.