Sharov Riddle er en af de bedste frostbestandige druesorter med en kort vækstsæson. På grund af hans krævende jord og klimatiske forhold, konstant udbytte og fremragende smag, blev han favoritten hos mange erfarne og drømme-begyndere.
Historien om dyrkning af druer Riddle Sharov
Shagov Riddle-druesorten blev avlet i 1972 i Altai i byen Biysk af Rostislav Fedorovich Sharov, der testede et stort antal sorter på sit sted og eksperimentelt opnåede frostbestandige hybrider: Katyr, Kaya Altai, Kolobok, Early Siberian, Siberian Cheryomushka. For at skabe Sharov Riddle ved bestøvning brugte Rostislav Fedorovich en kompleks Far East 60 hybrid (cinquefoil), der kan modstå frost op til 40 ° C, sorter Magarach 352, Tukai osv.
Sharov Riddle-druerne bestod ikke prøver på statslige stationer, men plantematerialet spredte sig fra Sibirien til de sydlige regioner, og sorten fik popularitet blandt vinproducenterne. Køber frøplanter i nogle planteskoler og blandt elskere, men i referencer og officielle kataloger er omtale af sorten imidlertid sjælden.
Karakterbeskrivelse
Buske er kraftige med lange (op til 3-4 m) vinstokke uden en fortykket base. Bladene er små (op til 10 cm), hjerteformet, medium dissekeret, fem-lobet, lysegrøn, uden pubescens, glat. Vinrankerne har korte internoder og store øjne. Biseksuelle blomster.
Bærene i sorten Riddle of Sharov har en dyb mørkeblå farve.
Bunke er forgrenet mellemvolumen, løs. Masseforøgelse fra 100 til 300-600 g, afhængigt af gunstige forhold. De er malet til en dyb mørkeblå farve. Bær er runde og mellemstore og vejer op til 3 g. Druer er dækket med en voksbelægning og har 2-3 små knogler. De har en tynd, stærk hud, som, når den krakkes på baggrund af smeltende papirmasse, næsten er usynlig.
Smagen er sød uden sukkerholdig, harmonisk, ændrer sig, da den modnes fra en let synlig jordbær til hindbær og rosin. Ved en tidlig høst har frugterne en sød og sur smag og bæraroma. Sukkerindhold - 21-22%.
Modne klynger på vinstokken kan veje 300-600 g, afhængigt af vækstbetingelserne
Kendetegn ved druer Riddle Sharov
Ekstra universelt formål af høj kvalitet. Fra blomstrende knopper til bundenes modenhed går 110 dage. Modnes 10 dage tidligere i drivhuset. Kvaliteten er frostbestandig: Tåler temperaturen falder til -32 ° C. Rødderne er resistente over for frysning.
Vin
Det viser aktiv vækst i det første år efter plantning og begynder at bære frugt i det andet år. Busken er fuldt dannet ved fem års alder og får op til 12 vinstokke. Denne druesort har en stærk tynd vin, som er let at fjerne fra spalterne og lægge til opvarmning om vinteren. Vintreet modnes ved udgangen af september og forbliver fleksibel.
På skuddet dannes 2-3 blomsterstand. Frugter frugt efter en kort beskæring af skuddet til to eller tre øjne, hvilket er værdifuldt for de nordlige regioner med en kort sommer, hvor en lang vinstok ikke har tid til at modnes. Derudover udvikler Sharov Riddle fulde vinstokke fra udskiftning og hjørneknopper.
Druer Sharov gåte fuldt ud dannet kun i en alder af 5 år
Sorten formerer sig godt ved at rodfæste sine egne stiklinger uden vaccination. Det bruges også som en bestand til at øge frostbestandigheden af andre druesorter. Frostbestandigheden af selve busken øges med alderen. Sharov Riddle-druer kan også bruges til landskabsarkitektur og gruppeplanteringer.
Vindruer
Bærene er ikke tilbøjelige til at hugge og revne, selv i lavhøstsæsonen. Hveps er lidt beskadiget. Produktiviteten er gennemsnitlig, men stabil: fra 3 til 10 kg druer modnes på en busk. De klynger, der forbliver på vinstokkene efter den generelle høst, smuldrer næsten ikke, tørrer og får mere sukker.
Bær af sorten Riddle of Sharov tolererer transport godt og bevarer smagen i lang tid
Efter indsamling bevarer den sin præsentation og smag i op til tre måneder. Det tolererer transport godt.
Ulemperne ved denne druesort er medium modstand mod svampesygdomme og mangel på immunitet mod skimmel samt små bær.
Funktioner ved beplantning og dyrkning af sorter
Metoder til plantning af Sharovs Riddles adskiller sig ikke fra traditionelle, men efter råd fra skaberen af sorten Rostislav Fedorovich Sharov er det bedre at plante druer i dybe skyttegrave, så der dannes en dækkende grøft 40-50 cm bred og 30 cm dyb. Væggen på grøften kan styrkes med sten eller brudte mursten. Dette vil resultere i en uddybning for effektiv og mindre arbejdskrævende opvarmning af vinstokken til vinteren, hvor rodsystemet vil blive beskyttet så meget som muligt. Dybden af landingsgraven er 75-90 cm, men scion på frøplanten skal forblive 7 cm over jorden.
Plantegrop til druer Sharovs gåte skal nå en dybde på 75-90 cm
I regioner med frostigt og ustabilt vejr er vinterhårdte druesorter om efteråret stadig bedre at blive sænket ned fra spalten og dækket af is og vind.
Sorten kræver ikke jordens frugtbarhed og kan vokse i alle regioner fra nord til syd og er rodfæstet i en række jordbunder, bærer frugt på sandet og stenet jord. Roden af Sharov Riddle spirer i jorden op til 10 m i dybden og forsyner sig med ernæring under ugunstige forhold.
Før plantning har kimplanterne brug for en stærk beskæring: rødderne skæres til en længde på 5-10 cm, kun en forlader skyderen og forkorter den til 3-5 cm, hvilket efterlader to knopper. Om vinteren vil den unge vinstok lignificeres godt, og den næste sæson giver en afgrøde, men belastningen bør ikke overstige to blomsterstande.
Kraftige buske med konstant vises skud skal afskæres, ellers vil vinstokken svækkes og vil ikke være i stand til at give en fuld afgrøde. Sorten tillader stempelfri støbning, hvilket forenkler beskyttelsesprocessen til vinteren.
Under nordlige forhold er der efter høstbeskæring flere øjne tilbage end i det sydlige klima. Der kræves reserve 10-12 øjne i tilfælde af frostskader. Den første gang, druerne skæres i slutningen af september efter frysning eller efter at klyngerne er blevet fjernet til temperaturer under nul for at fremskynde modningen af vinstokkene. Den anden beskæring foretages om nødvendigt inden husly.
Da sorten er modtagelig for skimmel, kan konstante forebyggende foranstaltninger, såsom:
- Periodisk klemning (delvis eller fuldstændig omskæring af unge skud af anden orden).
- Rettidig binde de voksende vinstokke til understøttelserne.
- Fjernelse af nogle blade for at sikre fri ventilation.
- Identifikation af skadedyr og deres ødelæggelse (Omayt, Prokleym, Nitrafen osv.).
- Ukrudtsbekæmpelse under vinstokken og i gangene.
- Dryp eller dræne kunstvanding.
- Mineralgødning (forbindelser med kolloidt svovl og kaliumpermanganat).
- Regelmæssig profylaktisk behandling med fungicider (Bordeaux-væske, Topaz, Rowright, Shavit osv.).
Video: Druesort Riddle of Sharov
Anmeldelser
Jeg har Sharov Riddle siden 2007. Generelt er indtrykket godt, det modnes før alle andre. Af minusserne - den samler let op en meldug og en meget løs bunke. Resten ser ud til at være fint, selvom der selvfølgelig er mange flere lækre sorter. Bæret på busken hænger i lang tid uden at miste smagen. Sukker i bær begynder at vises allerede i farveperioden, så det er ikke nødvendigt at vente på fuld modenhed, du kan langsomt begynde at spise. 6. juli bemærkede, at nogle bær begyndte at plette ...
Vladimir//forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7
Sharovs gåte er tro mod sig selv - den er modnet i midten af august, smag ændrer sig hver uge, uden at det ser ud til at forværres eller forbedres, det bliver bare anderledes. Det vokser som en skillevæg mellem haven og rekreationsområdet - det passer mig fuldstændigt, MEN det ikke ville blive plantet i vinmarken, det ligesom Korinka Russkaya til passagezonen - der er altid noget at bide for børn og naboer, det er velsmagende og ikke synd, hvis det er kneblet .
Olga fra Kazan//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21
Druer til det nordlige. Sidste år, om foråret, kom vand op og frost, alt sammen iset. Jeg troede, det ville være væk. Intet, han blev lidt syg og befandt sig. En vedvarende sort og med god smag.
Valery Sibirien//forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2
Denne sæson lod halvdelen af planten være afdækket. Det hele endte med fiasko - knopperne på vinstokken, der blev uden husly, frøs, men den del, der var dækket med sne, overlevede, hvorfra nye vinstokke voksede. Signaleringen vil stadig være.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3
Jeg er på en eller anden måde mere komfortabel med Sharovs Gåte i alle henseender, det bærer frugt fra ethvert sted, ja, selv hvordan (3-4 klynger for at undslippe, du er nødt til at normalisere), det optimale forhold er sukker-syre, saftig papirmasse, smag, god til at fremstille vin, og bare dejligt at spise, vinstokken modnes med 100%, er klar klar i det første årti af september. Men jeg pålægger aldrig min mening, men tilbyder kun et alternativ, beslutter du.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6
Uhøjtidelig, meget tidlig og frostbestandig sort Sharov Riddle skabt til både fagfolk og begyndere. Sorten ligner en almindelig teknisk drue, men et stabilt udbytte og fremragende smag kompenserer for denne ulempe og skuffer ikke gartnerne.
