Druer til hukommelse af Negrul - velsmagende, smuk, uhøjtidelig

I øjeblikket kendes ca. fem tusind druesorter. Deres antal stiger konstant som et resultat af avlsarbejde fra forskere og amatørproducenter, men ikke altid er det nye bedre end det gamle. Undertiden efter jagt efter nye produkter kan du miste synet af tidstestede, pålidelige sorter. En af dem er spisedruer til minde om Negrul. Det har imponerende ydre og smagseegenskaber og er også meget uhøjtidelig. Sorten har vist sig både når den dyrkes i industriel skala og inden for amatørvinkultur.

Grad historie

Druer har længe været en national skat i Moldova. Sorten Negrul Memorial blev opdrættet ved Vierul NGO fra Moldavisk forskningsinstitut for vinproduktion og vinfremstilling. Mere end halvtreds nye druesorter blev udviklet i de eksperimentelle grunde i dette avlsanlæg, der indtager et af de førende steder i Europa.

En gruppe forskere arbejdede med oprettelsen af ​​Negrul-hukommelsen: M. S. Zhuravel, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilov, I. N. Naydenova, G. A. Savin. I 1975 krydsede de - ”forældrene” til en ny stålkvalitet var Koarne Nyagre (moldavisk) og den interspecifikke hybrid Pierrell (der er et andet navn på det - Save Villar 20-366).

Efter at have bestået sortsundersøgelsen blev druerne fra Memory of Negrul i 2015 registreret som en sort i Republikken Moldova. Denne drue er ikke inkluderet i registret over Russiske Føderations udvælgelsesresultater.

Druer fik sit navn til minde om den berømte sovjetiske videnskabsmand A.M. Negrul, der var involveret i genetik og udvælgelse af druer. N. I. Vavilov kaldte ham "druekongen."

Beskrivelse og karakteristik

Til minde om Negrul - sorte borddruer. Bærmodning forekommer inden for 145-155 dage fra spiringens øjeblik, hvilket karakteriserer sorten som mellem-sent. Bær når en moden modenhed i første halvdel af september. Modningsperioden kan reduceres i de sydlige regioner til 135 dage.

Væksthastigheden for busken er mellem, på frugtbar eller godt befrugtet jord kan den være høj. Skud modnes meget godt, op til 90%. Unge skud er kendetegnet ved øget skrøbelighed, så de kræver rettidig fastgørelse af understøtningen.

Klyngerne er store, deres vægt er i gennemsnit 0,7-0,8 kg, men kan under gunstige forhold nå op på to kg. Forskellige faktorer kan påvirke massen af ​​klaser, såsom: vejrforhold, tilførsel af næringsstoffer, buskalder, belastning og andre. En flok cylindrisk-konisk form, medium densitet, kan være løs. Hendes udseende er meget spektakulær og attraktiv.

Klyngerne af mellemdensitet eller løse cylindrisk-koniske druer i hukommelsen til Negrul ser meget imponerende ud

Bæret er stort (7-10 g), mættet mørk lilla i farve, med en nosiform form - aflang og peget mod slutningen. Skallet er dækket med en tæt belægning af foråret.

En fjeder er et tyndt lag voks på bær. Den udfører beskyttelsesfunktioner, der beskytter mod mekaniske skader og de negative virkninger af vejrfaktorer.

Store bær med hukommelsen fra Negrul-hukommelsen har en original form og er dækket med en fjeder.

Papirmassen er saftig, kødfuld, sprød. Der er 2-3 frø i bæret. Huden er tæt, undertiden kan den have en tær eftersmag. Der er anmeldelser, at bærene kan revne med et overskud af fugtighed i modningsperioden.

Tabel: Agrobiologiske karakteristika af druen til hukommelse af Negrul

Smagen er harmonisk, undertiden bemærkes tilstedeværelsen af ​​blommetoner i de fuldt modne bær. Druer fik en høj prøvesmagning på 9,2 point, hvilket er en fremragende indikator på en ti-punkts skala.

Ved vurdering af druer tages der grundigt hensyn til point for tre indikatorer: for udseende (fra 0,1 til 2 point), for konsistensen af ​​papirmasse og skræl (fra 1 til 3 point), for smag og aroma (fra 1 til 5 point).

Druer kan formeres af både frøplanter og stiklinger, der vokser godt sammen med bestandene. Egne frøplanter slår godt rod og begynder at bære frugt i det andet år. En fuld afgrøde dannes i det femte leveår.

Drueudbyttet i hukommelsen til Negrul er højt. Biseksuel blomst fremmer intens dannelse af æggestokkene. Med forbehold af, at landbrugsteknologien overholdes, kan du få en afgrøde på 45-50 kg fra en voksen busk. Andelen af ​​frugtbare skud er 70-80%, det vil sige for hver 100 skud har 70-80 skud blomsterstande. Irrigation observeres ikke.

Bunker er godt bevaret på buske op til frost. Druer til hukommelse af Negrul er kendetegnet ved deres fremragende opretholdelseskvalitet - under de nødvendige betingelser kan de opbevares i kælderen i op til fire måneder. Og det tåler også langtidsopbevaring i køleskabet.

Druer er kendetegnet ved høj transportabilitet - når de transporteres over lange afstande, er præsentationen godt bevaret. Bær bruges både til frisk forbrug og til fremstilling af juice, konserves, kompoter.

Frostbestandighed for rodbuske øges (-25 ° C), i de sydlige breddegrader kan den vokse uden læ. I den midterste bane og mere nordlige regioner skal druer være beskyttet til vinteren. Druer er heller ikke bange for tørke.

Modstanden mod almindelige sygdomme og skadedyr er høj (2-2,5 point).

I en fem-punkts skala, der karakteriserer druernes modstand mod sygdomme og skadedyr, svarer den laveste score (0) til fuldstændig immunitet - der er praktisk taget ingen sådanne planter. Den højeste score (5) karakteriserer absolut ustabilitet.

Forøget immunitet observeres overfor meldug, oidium og grå råte. Og sorten er også meget modstandsdygtig over for phylloxera, edderkoppemider og bladorme. Oftest er det kun standardforebyggende behandlinger, der er tilstrækkelige.

Væseskader blev ikke observeret, men fugle kan forårsage stor skade på afgrøden.

Mangfoldigheden af ​​Negrul-hukommelse, efter dens egenskaber, er kompleks stabil. Dette gør det muligt at dyrke det i det centrale Rusland og endda lidt nord.

Med resistens mod sygdomme og skadedyr fra 1 til 3,5 punkter og frostbestandighed over -23 ° C kaldes druesorter kompleksresistente.

Denne drue afslører fuldt ud sine bedste kvaliteter under de klimatiske forhold i de sydlige regioner, da den blev avlet i det solrige Moldova. Langtids praktisk erfaring viser imidlertid, at sorten har bevist sig, når den dyrkes i mere nordlige breddegrader.

Fordele og ulemper

Druesorten Memory of Negrul har et betydeligt antal fordele:

• store og elegante klynger;
• store bær af den oprindelige form dækket med et tæt lag af foråret
• harmonisk smag;
• fremragende præsentation;
• høj transportabilitet;
• god holdbarhed;
• høj produktivitet (med passende landbrugsteknologi);
• høj pollination (bifil blomst);
• mangel på skrælning;
• øget frostbestandighed (i de sydlige regioner kan den dyrkes i ikke-dækkende form);
• høj modstand mod større sygdomme og skadedyr;
• tørke tolerance;
• god overlevelse af frøplanter;
• høj grad af modningsskud.

Sorter har langt mindre ulemper, men de skal huskes:

• utilstrækkelig frostbestandighed i mange regioner (kræver husly);
• behovet for beskyttelse mod fugle
• krakning af bær med overskydende fugtighed i modningsperioden;
• skrøbelighed af unge skud (kræver rettidig fastgørelse af understøttelsen).

Når man sammenligner de positive og negative egenskaber ved druerne i Memory of Negrul, bliver det tydeligt, at sorten er fuldstændig uhøjtidelig og har meget få mangler med et imponerende antal fordele. Ulemperne er ikke betydelige og skaber ingen særlige hindringer for dyrkning af denne sort, selv ikke for begyndere i havearbejde.

Funktioner i landbrugsteknologi

Druer til hukommelse af Negrul er fuldstændig lunefulde og ganske tilgængelige til dyrkning i sommerhuse af amatørgartnere. Med standardpleje kan du få en god høst. Hvis du derudover tager højde for nogle funktioner i denne sort - vil resultatet blive meget bedre.

Landing

For at få afgrøde af højeste kvalitet og højeste kvalitet, skal du vælge det rigtige sted til drueplante. Det er bedst at placere buske af sorten Pamyat Negrul på de sydlige, sydvestlige og sydøstlige skråninger. Med en god hældning vil stedet være mindre udsat for vind og mere beskyttet mod virkningen af ​​lave temperaturer om vinteren. Når de er placeret i varme skråninger, vil planterne modtage sollys nok, hvilket vil bidrage til en stigning i bærets sukkerindhold og holdetiden.

Druer til hukommelse af Negrul vokser bedst på frugtbare chernozemer, lette loam og lødjord. Lerjord, salt marsk og vådområder er ikke egnede til plantning.

Da rotsystemet til busken er ganske kraftigt, bør dybden af ​​gropen være mindst 80 cm og dens størrelse 80x80 cm. I eksperimentelle planter blev der ved udførelse af agrotekniske undersøgelser anvendt et planteskema på 2,75x1,5 m. kan vokse meget, så afstanden mellem dem kan øges.

Både forår og efterår plantning bruges. Om foråret planter de i april eller første halvdel af maj, i efteråret - efter at bladene er faldet. Planter er plantet i huller, der tidligere er tilberedt, fugtet og krydret med organisk og mineralsk gødning.

Vanding

Druen fra Negrul Memory er modstandsdygtig over for tørke, men det betyder ikke, at den kan klare sig uden vanding overhovedet. Selvom der er en praksis med at dyrke denne sort i ikke-vandede områder, ville det være bedre at give buskene den nødvendige mængde fugtighed for at øge udbyttet.

I efteråret og det tidlige forår anbefales det at udføre vandopladende kunstvanding af planter. Og du skal også huske, at druer skal modtage en tilstrækkelig mængde fugt i de følgende faser af vegetation:

• spiretiden
• efter blomstring;
• periode med vækst og fyldning af bær.

Vanding af druerne før og under blomstringen anbefales ikke på grund af den kraftige udgydelse af blomster med overskydende fugtighed. En måned før høsten modnes standses vanding af druer i hukommelsen til Negrul, da øget fugtighed kan forårsage revner i bærene. Den sidste vanding anbefales fra slutningen af ​​juli til begyndelsen af ​​august, afhængigt af modningsperioden under de respektive klimatiske forhold.

Top dressing

Buske fra Pamyaty Negrul-kultivaren fører en masse næringsstoffer fra jorden i vækst- og frugtperioden, så planter skal regelmæssigt fodres med organisk og mineralsk gødning. Tidspunktet og typer topdressing afhænger af plantens næringsbehov i forskellige vegetationsperioder:

• om foråret laver de nitrogen (nitrogen stimulerer væksten af ​​skud og grøn masse) og fosforgødning;
• to uger før begyndelsen af ​​blomstringen fodres de også med kvælstof- og fosforgødning (fosfor bidrager til dannelsen af ​​æggestokke), mens mængden af ​​kvælstofgødning reduceres;
• i modningsperioden anvendes kun fosforgødning, som bidrager til modning af klynger;
• efter høst bruges kaliumgødning til at forbedre modningen af ​​vinstokkene og øge vinterhårdheden.

Om efteråret, sammen med grave, anvendes organisk gødning i form af humus, gødning eller kompost med en periodicitet, der afhænger af jordens kvalitet og struktur:

• på frugtbar jord (chernozem, let loam) 1 gang i 3 år;
• på sandjord 1 gang i 2 år;
• årligt på sandjord.

Efter påføring af flydende topdressing (såvel som efter vanding) anbefales det at bortskaffe bagagerumssirklen med organiske stoffer. Til dette bruges savet træ, slået græs, hø og andre organiske materialer. Mulching holder fugt i jorden og forhindrer ukrudt i at vokse.

Formning og trimning

I de eksperimentelle planter blev buske dyrket i form af en bilateral vandret kordon på en temmelig høj stamme (80-90 cm). Ved høje formationer dannes en stor mængde flerårigt træ, hvilket positivt påvirker størrelsen på klyngerne og deres kvalitet. Det skal præciseres, at en sådan formation er velegnet til de regioner, hvor druer kan dyrkes i ikke-dækkende form.

Ikke-dækkende druebuske til hukommelse af Negrul dyrkes i form af en bilateral vandret kordon på en høj stamme

Når du vokser i områder, hvor der kræves husly, ville en mere optimal mulighed være at danne en stangløs form med skrå ærmer. Som regel bruges en blæserfri stempelfri formation, der letter husly af buske til vinteren.

Om nødvendigt anvender læ-druer til hukommelse af Negrul en blæserfri stempling

Busken har et dekorativt udseende, så den kan også dyrkes på lysthuset, hvis klimaet giver dig mulighed for at forlade planter til vinteren uden husly.

I den officielle beskrivelse af sorten på frugtbare skud anbefales det at forlade 3-5 øjne, men ifølge anmeldelser fra mange vinproducenter gav lang beskæring gode resultater. I alt anbefales det at forlade 35-45 øjne på busken. For at øge produktiviteten er det nødvendigt at regulere belastningen med klaser, hvor en gruppe er tilbage til et skud.

Sygdomme og skadedyr

Med en høj modstand mod sygdomme og skadedyr har manglen på hukommelse af Negrul ikke brug for særlige beskyttelsesforanstaltninger. Der er bevis for, at denne drue med succes blev dyrket uden absolut ingen behandlinger. Men alligevel er det bedre ikke at tage risici og forhindre en sygdom eller skadedyrskade end at tackle dem senere.

Til forebyggelse af svampesygdomme anvendes fungicider traditionelt. For at forhindre skadedyr bruges acaricider og insekticider. Standardforebyggende behandlinger udføres i visse faser i vækstsæsonen under anvendelse af et kompleks af nødvendige præparater:

1. Unge skud i fasen af ​​3-4 blade - behandling med fungicider og acaricider.
2. Før blomstring - behandling med fungicider og insekticider.
3. Efter blomstring (bærstørrelse 4-5 mm) - behandling med fungicider.

Bær i hukommelsen fra Negrul-hukommelse tiltrækker fugle. Da fugle kan forårsage store skader på afgrøden, skal man være særlig opmærksom på metoder til beskyttelse mod dem. Der er flere af dem:

• fysisk undtagelse;
• akustisk;
• visuel;
• Biokemi.

Hegn af druer med et net (fysisk undtagelse) er den mest effektive måde at beskytte, men også den dyreste. Du kan isolere buskene fuldstændigt eller lægge på hver gruppe en speciel netpose.

Ved hjælp af et stort maske er buskene fuldstændigt isoleret; maskeposer tages på for at isolere individuelle klynger

Den akustiske metode involverer brugen af ​​forskellige enheder (højttalere, fyrværker osv.), Som med jævne mellemrum udsender høje, skræmmende fuglelyde. Således kan du skræmme væk fugle i isolerede områder, da det er usandsynligt, at naboerne vil glæde sig over sådanne begivenheder.

Den visuelle metode kan komplementere den foregående, da den i sig selv er mindre effektiv. I dette tilfælde kan du bruge fugleskremsler, der er installeret på jorden.Der hænges også forskellige genstande over de druer, der kan bevæge sig fra vinden, såsom: store balloner i lyse farver med en efterligning af rovfugleøjne, skinnende bånd lavet af plast eller folie og mere.

Den biokemiske metode bruger repellenter - kemikalier til at skræmme fuglene væk. Men denne metode anbefales endnu ikke, da den endnu ikke er fuldt udviklet og derfor ikke er effektiv nok og kan også være skadelig for fugle.

Druer til hukommelse af Negrul har en meget høj vurdering blandt dem, der har dyrket denne sort i flere år. Det overvældende flertal af undersøgelsesdeltagerne på webstedet dedikeret til druer //vinograd.info/ vurderede det som en meget god næsten referencevariant.

Anmeldelser

Jeg har dyrket en busk af denne sort i omkring 15 år. Modnes hvert år ca. 10 september. Bæret er smukt brystvorten langstrakt, i vådere somre er bærene længere end i varme. Til forebyggelse af sygdom er to forebyggende behandlinger tilstrækkelige. Høst årligt stabilt. Som en ulempe med kraftigt regn i modningsperioden kan nogle bær revne.

Grygoryj

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=2

Busken af ​​Memory of Negrul er 6 år gammel. Silnorosly - strakte den til 6 meter. Det modner bemærkelsesværdigt. Det modnes interessant - det står, det står grønt og pludselig om en uge - alt blev sort. Vi starter allerede den 20. august. Opbevares godt. For nylig spiste den sidste. Administrerer desuden, hvis du ikke holder styr på modning og stepons. Generelt hvad de siger om ham, men sorten er ikke dårlig. Jeg er tavse over stabilitet - det bliver slet ikke syge og dvale under en film. Ja, jeg har ikke scoret en børste på over 800 gram. Belastningen kan påvirke - i 4 år - 25 kg, for 5 og 6 - 30 hver.

alex chumichev

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=3

Jeg har dyrket en PN-busk på en 2-plan trellis i mere end 15 år, giver gode udbytter hvert år, bliver praktisk talt ikke syg, bæret knækker ikke. Min vinmark ligger på den sydlige hældning, jorden er ler, måske spiller dette en positiv rolle i udviklingen af ​​bushen. Der er et minus - det giver slet ikke vækst. Jeg prøvede at få sår på stammen, det var nytteløst. Derfor vokser alle ærmerne på min PN på den ene side, og det er meget vanskeligt at begrave det. Men PN er det værd.

Vlarussik

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=7

Cirka 15 nyrer pr. Frugtning, som det viser sig ved at udfylde stedet på spalten og skære. Generelt vil jeg sige igen for PN (af en eller anden grund tvinger folk deres næse, smagen er ikke den samme, så er der ingen muskatnød osv.) - fantastiske druer i deres modningstid, både for sig selv og for markedet. Det er nok at tælle fingrene på den ene side med den blå farve på de bær, der dominerer markedet på dette modningstidspunkt (vi har praktisk talt ikke dem i byen), og elegansen i løse klynger med aflange bær er ikke ens. Jeg har observeret PN i cirka 15 år, og måske mere, så der er ingen afvigelser i beskrivelsen af ​​Negrul, alle x-ki som givet af opdrætter, så det er det virkelig.

norman

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=8

Nå, her er min Negrul-hukommelse klar. Som forventet 2 uger tidligere. Den største gruppe var lidt mere end et kilogram. Hovedparten ligger i området fra 600 til 800 gram. Bæret under farvningen steg markant. Nogle bær oversteg 4 cm. Efter de sidste regn, sprængte nogle bær ved næsen. Det er forbløffende i så mange år for første gang, troede altid, at det ikke revner. Som før kunne hvepsene ikke lide det, men spurvene prøvede det. I de seneste år er dette ikke observeret. Hvad med nettet som assistenter til næste år.

Samposebe

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=32

Vinksten af ​​Memory of Negrul dvale sådan: Hun fjernede slet ikke spalten. Den "officielle" temperatur i Dnepropetrovsk, der præsenteres på webstedet //meteo.infospace.ru/ (minimum -24,4 om morgenen den 02.02.2012), måles i Dnepropetrovsk lufthavn, ca. 2 km åbent felt fra denne busk. Jeg planlægger at fortsætte med at dyrke det ikke-dækkende, vi har ikke sådan frost hvert år.

Jack1972

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=34

Hans hukommelse om Negrul i Odessa i byen, hvor der ikke er kølende og gennemborende vinde, hvor alt er lukket af hegn og bygninger, skjuler jeg aldrig. Han frøs aldrig i nogen vintre. Hvad der ikke kan rådes i samme Odessa i marken eller i landsbyen.Der hvor der er et åbent område og god vind blæser. Hvor den fryser stærke vind øger frost. Sørg for at dække! Derfor må hver person, der dyrker druer selv, føle denne fine linje, til at dække eller ej! Dette er min mening

Masha

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=36

Lang beskæring af PN hjælper med at øge udbyttet. Min 3,5-meter busk på en enkeltplan trellis, på et tyndt lag jord, uden et landingsgrop, uden normal gødning (sidste efterår sank min samvittighed endelig - jeg gravede 20 kg god mullein rundt om hver busk), men med to eller tre forbindinger med en opløsning af granuler på grundlag af fugledråber og to eller tre blader med topelementer med mikroelementer i 2015 gav ca. 30 kg bær (talt alle klynger - 70 stk). For mine forhold er dette meget godt. Det forekommer mig, at alle ulemper ved PN kommer fra ejeren af ​​busken og undertiden fra meget dårligt vejr. Ingen kan gå på kompromis med denne sort, uanset hvor hårdt de prøver. Fordele vil altid være uforholdsmæssigt flere minusser. Jeg er ikke i tvivl: Kamerat Negrul i himlen ved, hvad en vidunderlig druesort hedder til hans ære og nyder det sammen med os.

Romka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=58

Sorten Negrul Memorial med en storslået kombination af uhøjhed og høje forbrugerkvaliteter er en gave til begyndelsesgartneren. Med sin krævende pleje er den meget plastisk og lydhør over for de enkleste teknikker inden for landbrugsteknologi, som produktiviteten øges markant. Buske, der har et dekorativt udseende på grund af store klynger med originale bær, vil ikke kun være en dekorering af et sommerhus. Du kan nyde lækre bær i lang tid og få druer fra kælderen på frostede vinterdage.