Som barn vidste vi, at modne tomater skulle være røde. Så viste det sig, at de kan være gule og lyserøde. Og nu ... Nu kan næsten ingen sort frugt overraske nogen. Lidt usædvanligt, selvfølgelig, men velsmagende. En af disse tomatsorter er Black Moor.
Beskrivelse af tomatsorten Black Moor
Sorten Black Moor blev inkluderet i det russiske føderations statsregister i 2000 og er beregnet til dyrkning både i drivhuse og i ubeskyttet jord. Det antages at blive brugt af små landmænd, amatørgartnere, sommerboere i alle klimatiske regioner. Selvfølgelig er det ikke muligt overalt at plante en sort i åben jord, men i drivhuse føles det godt selv i kolde klimaer. Når man vurderer de tilgængelige anmeldelser, dyrkes den ikke kun i Rusland, men også i nabolandene: Hviderusland, Ukraine, de baltiske republikker, Kasakhstan og Georgien.
Retningen for frugtbrug er universel: endda et officielt dokument forudsætter både brugen af Black Moor i salater og dens fuld konserves. Dette skyldes tomatens fremragende smag og geometriske egenskaber: De er meget små (vejer ikke mere end 50 g) og passer perfekt til enhver standard glasglas. Tomatsaft er også velsmagende, selvom den har en noget usædvanlig farve.
Sandsynligvis kan du finde fejl og sige, at disse tomater og sorte ikke rigtig er ... Nå, maurerne er ikke helt kul i farve!
I henhold til statsregisteret er sorten ubestemmelig, men i de fleste beskrivelser menes det, at det er mere korrekt at betragte den som semi-determinant: selvom busken vokser ret høj (op til en og en halv meter i drivhuse), er dens vækst stadig begrænset og stopper efter dannelsen af et vist antal frugtbørster (ofte ca. 10). Bladene på Black Moor er mellemstore, mørkegrøn i farve. Den første blomsterbørste og følgelig de første frugter dannes over 8. eller 9. blad, hver 2-3 blade - den næste. Antallet af tomater i børsten er stort: fra 7 til 10 stykker, og der er normalt en masse børster på buskene.
Med hensyn til høst hører sorten til midt i sæsonen. De første frugter er klar til brug 115-125 dage efter fremkomsten, frugten udvides. Tomater er jævne, blomme- eller æggeformede, glatte i modnet tilstand, de har en farve fra mørk rød til brun eller næsten sort. De indeholder kun to frø reden og en meget tæt hud. Gennemsnitligt udbytte: fra 1 m2 5-6 kg frugter med god smag høstes. De er kendetegnet ved en usædvanlig sød smag, saftigt og kødfuldt kød.
Busken kræver obligatorisk dannelse og strømpebånd. Sorten er relativt stabil med hensyn til vejrforhold, men lider ofte af forskellige sygdomme, og under tørke er den meget modtagelig for apikal råd om frugt. På trods af behovet for forebyggende foranstaltninger for at beskytte planten mod sygdom, er resten af landbrugsteknologien af denne sort enkel, selv den mest uerfarne gartner kan dyrke den.
Video: frugterne af tomaten Black Moor
Udseende af tomater
Tomater af sorten Black Moor er vanskelige at forveksle med andre: For det første er der ikke så mange sorter med frugter af denne farve, og for det andet er kombinationen af farve, form og størrelse typisk kun for Black Moor da De Barao sort.
Frugtbørsten ser temmelig imponerende ud, selvom tomaterne er små
Disse tomater ser interessante ud på buskene: et stort antal frugter i forskellige farver, der hænger samtidigt i klynger, forårsager en festlig stemning, fordi det ser ud til, at planten så ud til at være specielt klædt ud.
Da frugten af sorten strækkes, hænger frugter i forskellige farver på buskene på samme tid
Fordele og ulemper, forskelle fra andre sorter
Tomato Black Moor har en utvivlsom række fordele, der forklarer dens popularitet blandt gartnere. En lille liste over åbenlyse fordele ser sådan ud:
- god smag af frugter med usædvanlig farve;
- et nyttigt sæt kemikalier i frugten (mørk farve skyldes tilstedeværelsen af anthocyaniner);
- universalitet af formål;
- god bevaring af afgrøden, evnen til at spise umodne frugter, som perfekt "når" under opbevaring;
- tilpasningsevne til vækstbetingelser: evnen til at vokse både i drivhuse og uden for dem, i alle regioner i landet.
Den største ulempe ved sorten er dens lave modstand mod svampesygdomme. Derudover er frugterne tilbøjelige til at revne på trods af den tætte hud. Overraskende beskytter det ikke tomater mod skader i lang transport: afgrøden er ikke meget transportabel. Produktiviteten kan heller ikke betragtes som høj, selvom en spand pr. Kvadratmeter er et godt resultat for mange tomater.
Hovedtræk ved sorten bør betragtes som den unikke smag af tomater, hvor der er et højt sukkerindhold og en svag syreindhold. Fra synspunktet af buskens struktur betragtes en forkortet internode som et træk.
Der er et stort antal sorter af tomater med små frugter med samme form som sortmoren, men den største forskel mellem sorterne fra dem består netop i den usædvanlige farve. Frugterne af sorten De Barao sort ligner lignende, men den bærer frugt lidt senere, og busken af De Barao er højere end den i Black Moor.
De Barao sort kaldes "dobbelt" af Black Moor
Nu opdrages flere dusin sorter af aronitomater, og nogle af dem er meget gode. Sådan fx Amethyst juvel, Vinkande, Sort pære, Sort bjørn osv. Dog måske er det kun De Barao og Black Moor, der har fået sådanne smigrende anmeldelser af gartnere i øjeblikket. Og formen på frugterne af langt de fleste andre sorter er meget forskellige.
Funktioner ved plantning og dyrkning af tomat Black Moor
Landbrugsteknologien til Black Moor-tomaten er absolut identisk med landbrugsteknologien for andre tomatsorter af ubestemt type middel modenhed. Det er meget vanskeligt at dyrke det ved direkte såning i jorden, det praktiseres kun i de sydlige regioner. I andre områder er det nødvendigt at dyrke frøplanter, pleje af det begynder to måneder før plantning af planter i haven. Derfor er tidspunktet for såning af frø til frøplanter sammenfaldende med andre lignende sorter. Så i den midterste bane til drivhusdyrkning kan frø sås hjemme i begyndelsen af marts og til åben mark i midten eller slutningen af måneden.
Landing
Dyrkning af frøplanter er en proces, der er velkendt for enhver gartner, og består af følgende operationer.
- Frøforberedelse (dette inkluderer kalibrering, desinfektion og også hærdning).
Efter en vis spiring anbringes frø normalt i køleskabet, men lange rødder bør ikke have lov til at vokse.
- Jordforberedelse (jordblandingen skal være luft- og vandgennemtrængelig). Den bedste jord er soddy jord blandet med lige dele humus og tørv med tilsætning af træaske (en håndfuld på en spand med blandingen).
Hvis det er muligt, kan jord til frøplanter købes i butikken.
- Såning af frø i enhver lille beholder med en højde på 5 cm med en afstand på 2-3 cm fra et frø fra et frø.
En såningstank kan altid findes ved hånden
- Opretholdelse af den krævede temperatur: indtil de første skud vises omkring 25 cirkaC, fra deres udseende (i 4-5 dage) højst 18 cirkaC, og derefter den sædvanlige stuetemperatur. Belysning i hele perioden med voksende frøplanter bør være ret høj.
Hvis lejligheden er lidt mørk, kræves lysstofrør eller specielle lamper
- Plukning af 10-12 dage gamle frøplanter i separate potter eller i en større kasse, med en afstand på 7 cm mellem planterne.
Til plukning er det bedste valg torvepotter.
- Periodisk moderat vanding samt 1-2 topdressinger med fuld mineralsk gødning.
Azofoska - en af de afbalancerede gødningsstoffer, der er nem at anvende
- Hærdning, der begynder 7-10 dage før plantning af frøplanter i haven.
Gode frøplanter, klar til plantning i jorden, skal være ca. 25 cm høje med en tyk stilk. Du kan plante den i ubeskyttet jord, når jorden varmer op til mindst 14 cirkaC, dette observeres i de centrale regioner omkring slutningen af maj. Hvis frøplanterne begynder at vokse ud, og det stadig er koldt, bliver du nødt til at bygge et midlertidigt husly.
Som andre sorter er Black Moor plantet i åben jord i solrige områder beskyttet mod kolde vinde i en seng, der er godt befrugtet, især med fosfatgødning. Frøplanter plantes i henhold til et skema, der er praktisk for gartneren, men ikke for ofte: med en afstand på 50 cm mellem buskene, muligvis i et tavlemønster. I drivhuset er en lidt mere kompakt plantning mulig, men på samme tid er der en større risiko for at få svampesygdomme. Kør straks i stave for at binde eller udstyre en espalier.
Når vi planter frøplanter, skal vi forsøge at bevare jordrummetes integritet
Plantede frøplanter er godt vandede, mulched og rører ikke i en og en halv uge. Herefter begynder de sædvanlige havearbejds bekymringer.
Pleje
Generelt er alle operationer til pleje af Black Moor-tomaten standard: vanding, løsning, lukning, topdressing, dannelse af en busk, binding og bekæmpelse af sygdomme. De prøver at vandes om aftenen, når vandet allerede har varmet op i tanke med solstråler. Tomater bør ikke overføres, men det er ikke nødvendigt at tillade kraftig tørring af jorden. Normalt nok ugentlig vanding, kun normen er anderledes: især kræves meget vand under blomstringen og væksten af frugten, og meget lidt under modningen. Mens buskene ikke er lukkede, skal du sørge for at løsne jorden efter vanding, fjern ukrudt.
Tomater fodres uanset jordens frugtbarhed: tankning med gødning i hele sæsonen er oftest ikke nok. Den første topdressing er 2-3 uger efter transplantation, derefter yderligere 3-4 gange pr. Sæson. Du kan bruge en hvilken som helst formulering, men i anden halvdel af sommeren er det bedre ikke at introducere nitrogen, begrænset til superfosfat og aske.
Black Moor både i åben jorden og i drivhuse kan dannes i 1, 2 eller 3 stængler, afhængigt af gartnerens præferencer og hyppigheden af at plante buske. De resterende stebørn bryder systematisk af og forhindrer dem i at vokse længere end 5-7 cm. Det optimale antal blomsterstande, der er tilbage på busken, er 7-8 prøver. Binding af stængler til indsatser eller espalier pr. Sæson udføres 2-3 gange. Når frugten modnes, rives de nederste blade af, især gulfarvede, såvel som dem, der lukker frugtbørsterne for sollys. Denne operation er især vigtig i drivhusdyrkning.
Der er forskellige ordninger til dannelse af buske, men glem ikke behageligheden for gartneren, og vigtigst af alt skal buskene bindes i tide
Forebyggende sprøjtning af tomater fra svampesygdomme er meget nyttig, men du kan bruge kemikalier (Bordeaux-væske, Oksikhom, Ridomil Gold) længe før afgrøden modnes. Efter blomstring er det bedre at bruge folkemiddel: sæbe- og sodavandsopløsninger, hvidløgsinfusioner osv.
Modne frugter fjernes 1-2 gange om ugen, og hvis det er muligt, oftere: Efterlad ikke helt modne tomater på buskene. Frugterne i Black Moor opbevares ikke dårligt, men de forarbejdes normalt hurtigt: de fremstiller juice, salt, sylteagure eller skæres i salater.
Video: tomatbuske Black Moor
Anmeldelser om sorten Black Moor
Jeg roser denne sort for produktivitet, men den skinnede slet ikke efter smag. Smagen er ganske enkel og ikke interessant med forekomsten af syre. Og når du modnes, bevares nøjagtigt denne smag.
Olvia
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0
Black Moor - vokser ret med succes og produktivt i OG. I et drivhus er en anden klasse bedre.
"Eraser"
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20
Black Moor - små tomater. Frisk smag for ingen. Påvirkes af sygdomme, men meget produktive. Jeg kunne godt lide det i dåseform, de tætte kryber ikke ud i banken. Især konserveret i æblejuice.
"SAUM"
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405
Verdensmesterskabet er min yndlingssorte tomat ved munden (jeg kan godt lide tomater med surhed), frugten er 4 cm lang, efter min mening er den ikke velegnet til bevaring, men De Barao vil ikke spise sort ved pistol, men den er frugtbar, han står som et æbletræ fra et eventyr, alt sammen hængt, frugter på størrelse med et æble, og i pickling er han en meget smart, ligger i en krukke, gør ikke nogen nervøs. Vi gav Black Lamb en chance, men han kom ikke til verdensmesterskabet for at smage, snydt på ham med røde sylteblandinger og den samme DB, men rød, intet bedre til dåser, det er ikke opfundet.
Tatusya
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
Vi planter Black Moor regelmæssigt - saftig, høj smag, høj produktivitet (Leningrad-regionen - en zone med risikabelt landbrug).
Svetlana
//otvet.mail.ru/question/85125310
Black Moor - en meget interessant sort af tomater, kendetegnet ved den oprindelige farve af frugten. Ikke alle kan godt lide udseendet af tomater, men alle vil sætte pris på deres gode smag både frisk og i emnerne. Dyrkningen af denne tomat er ikke vanskelig, så den kan i stigende grad findes i amatørhaver.
