Blomkål betragtes som et værdifuldt diætprodukt. C-vitamin i det er dobbelt så meget som i hvidkål. Det har også en betydelig mængde vitaminer fra gruppe B og PP. Dette er en tidlig moden grøntsag. Afhængigt af sorten dannes hovedet efter 70-120 dage efter såning. I princippet kan ægte sorter dyrkes ved direkte såning af frø direkte i det åbne jord. Men for at opnå den hurtigst mulige høst, og især til senere, mere værdifulde sorter, anvendes frøplante-metoden altid.
Jordforberedelse
Dusinvis af forskellige jordforberedelsesopskrifter bruges til blomkålfrøplanter. Sammensætningerne blandes fra følgende komponenter i forskellige kombinationer og proportioner:
- Havejord.
- Sod land.
- Det øverste lag skovareal.
- Fuld modent humus af gødning eller kompost.
- Tørv.
- Sand i en mængde på højst 10%.
Du kan også bruge færdiglavet jord fra butikkerne.
De vigtigste krav: jorden skal være tilstrækkelig luftig og fugtig gennemtrængelig, dvs. løs og skal ikke klæbe sammen, når den er våd. Jorden skal også være tilstrækkelig nærende og frugtbar. Tilsætningen af træaske med en mængde på højst 0,5 liter per 10 liter jord vil i høj grad forbedre kvaliteten af enhver blanding.
Speciel fanatisme ved forberedelse af jorden er ikke det værd. En plante i frøplanter containere vil ikke vokse længe, og i en lille tilstand behøver den ikke så meget ernæring som en voksen plante. Frøplanter kan være lidt værre end havejord på et permanent sted. Derefter tolererer planten lettere transplantationsspænding og udvikler sig bedre.
Det er bedre, hvis jorden i kasser eller poser dvale på gaden i frossent tilstand. Frost dræber skadedyr, iskrystaller river klumper i jorden, og efter optøningen bliver jorden mere løs.
Tara
Frøplanter kan dyrkes på to måder med plukning (mellemtransplantation i en større beholder eller drivhus) og uden det.
Når der dyrkes med pluk, anvendes kasser med ethvert passende område fra forskellige materialer. Men trækasser er at foretrække. Jorden ånder bedre i dem, overskydende vand kommer altid af, og der er ingen betingelser for forsuring og forfald. Lufttætte plastkasser skal have åbninger i bunden, så vand kan drænes under overløb, det er vanskeligere at opretholde et optimalt fugtighedsregime i dem. Det vil sige, at frøplanter i en trækasse kan vandes med overskydende, og i forseglede kasser er der risiko for overfyldning eller underudfyldning.
I kasser kan du kompakt plante et stort antal frøplanter, hvilket sparer et varmt og lyst område, der er knap i den kolde sæson.
Men hvis du har brug for en lille mængde frøplanter, kan du plante hvert frø i en separat beholder: kopper, gryder eller skåret emballage til mejeriprodukter med en kapacitet på 0,2 til 0,5 l. Kapaciteten på 0,5 liter er ikke nødvendig for at fylde helt, nok volumen på ca. 0,3 liter. Selvom normale frøplanter kan dyrkes i endnu mindre mængder i kassettebeholdere. For vækst uden plukning skal det mindste cellevolumen være mindst 0,1 l. En sådan lille mængde er tilstrækkelig til ernæring og rodudvikling, men er upraktisk, fordi jorden tørrer meget hurtigt. Det kræves nøje at overvåge jordens fugtighed og vand oftere. Derudover bliver en plante over 50 dage i en lille mængde overfyldt, og ingen kan forudsige, hvor langvarig koldt vejr kan ske i et år. Fra enhver beholder anbefales en transplantation i alderen 50-55 dage, men i store containere i tilfælde af langvarig frost på gaden kan frøplanter holdes varme og op til 60 dage.
Kapaciteten til hvert afsnit er ca. 100 g
Landingstid
Første gang man planter frø til frøplanter i de kølige regioner i Nordvest- og Moskva-regionen er 10. - 15. marts. I varmere regioner, i Central Rusland og tættere på Kuban, kan det plantes tidligere i 7-10 dage og i koldere i Ural og Sibirien i samme periode senere.
Men i den samme region kan foråret udvikle sig på helt forskellige måder i henhold til forholdene hvert år. Derfor bestemmes tiden for såning af frø, det er mere pålideligt at anvende en sådan beregning: frøplanter plantes i åben jord i en alder af 50-55 dage. Det vil sige, at frøplanter sås med frø den 10. marts, det er tid til at plante i jorden 30. april - 5. maj. Hvilket vejr der normalt står udenfor på dette tidspunkt, ved indbyggerne i hver region bedre.
Du kan reducere perioden med voksende frøplanter til 30 dage, hvis gaden på dette tidspunkt har en konstant varme og passende vejr til plantning af frøplanter. Det vigtigste er, at planten inden plantning danner et forgrenet rodsystem, en stærk stilk og 5 ægte blade.
I tilfælde af frost kan frøplanter udsættes i op til 60 dage, men frøplanter ældre end 55 dage slår rod dårligere.
Blomkål er en koldresistent plante. Det udvikler sig godt ved 15-18 grader. Hærdede frøplanter kan udholde kortvarig frysning op til 3-4. Uhærdet, når frosset - 1-2 uden husly dør.
En voksen plante tåler frost op til - 2.
Men plantedatoer i begyndelsen af marts er kun nødvendige for at opnå den hurtigst mulige høst i slutningen af juni - begyndelsen af juli. Og til dyrkning af blomkåltransportører, indtil efteråret, kan frøplanter plantes i adskillige passager indtil slutningen af april eller indtil midten af maj i kolde regioner.
Siden midten af maj kan kål plantes direkte i jorden i de fleste centrale og sydlige regioner. Derefter har selv de sene sorter med en modningstid på 120 dage fra såning tid til at vokse til midten af september. I de nordligere regioner har tidlige sorter med en modningstid på 80 dage fra såning tid til at modnes.
Frøforberedelse
Ubehandlede frø spirer længere og kan inficeres med patogen mikroflora. Derfor anbefales det at behandle frøene inden plantning. Der er to måder at forberede frø på.
Forenklet måde
Knus tre fed hvidløg, hæld 50 g kogende vand. Arbejdsopløsningen skal ikke være varmere end 50 grader (tolererer næppe en finger). Frø gennemvædes i 30 minutter. Derefter tørres de, og de er klar til plantning.
Det er mere praktisk at suge i kludposer end i bulk
Men især flittige gartnere går videre.
Fuld måde
- Frø gennemvædes i 15 minutter. i rent 50 graders kogende vand.
- Tørret på et stykke papir eller klud.
- Anbring i 24 timer i en næringsopløsning af diammophos eller nitrophos (1 tsk pr. 1 liter vand).
- Frøene vaskes og tørres igen.
- De anbringes i køleskabet ved en temperatur på 0 + 2 grader i 2-3 dage til stratificering (hærdning).
I varmt vand ved 50-55 grader dør patogener af bakterielle, virale og svampesygdomme (hvis de var i frøene), så frøene efter en sådan behandling kan betragtes som desinficeret.
Men ved en temperatur på mere end 60 grader kan frøene selv dø, og ved 40 grader vil der ikke være nogen desinfektion. Derfor er det garanteret at dekontaminere frøene ved at bløde dem i 30 minutter i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller i en 3% opløsning af hydrogenperoxid.
Plante frø
Dybden af frøplacering i jorden er ca. 1 cm. Afstanden mellem rækkerne i kassen er ca. 5 cm. Mellem frøene i rækken skal være 1,5-2,5 cm, men det er vanskeligt at opnå en sådan nøjagtighed manuelt i praksis. Derudover kan ikke alle frø spirer, så intervallet i rækken er forskelligt. Og hvis planterne ikke synligt fortykes for meget (mere end 2 planter pr. 1 cm), tyndes de ikke ud. Mens de er små, vil de have tilstrækkelig mad plads inden dykke. Det vil være muligt at dykke i april i uopvarmede drivhuse eller under det enkleste filmhylle i haven.
Frøplantepleje
Ved stuetemperatur og i varm jord spirer frø i 3-5 dage.
Og så kommer det afgørende øjeblik. Så snart skud i form af en løkke dukkede op, tages containere med frøplanter ud til et køligt sted. Ved en temperatur på 5-8 grader afkøles det i 4-5 timer i 4-6 dage. Ved en temperatur på 12-15 grader - op til 8-10 timer, og ved denne temperatur, kan frøplanter allerede dyrkes til beredskab uden at bringe tilbage til et varmt sted. Uden afkøling vil frøplanterne strække sig meget hurtigt, bogstaveligt talt i løbet af dage og endda timer, især med mangel på lys. Denne unormale udvidelse af stammen vil derefter forblive i hele perioden med plantevækst. En langstrakt plante kan danne en god frugt, men plantens bagagerum (stubben) vil være for lang og kan falde under hovedets vægt. Under alle omstændigheder er dette en unormal udvikling.
Rumtemperatur 23-27 grader er for høj for kålplanter. Men hvis frøplanter vokser i et rum, kan de efter afkøling fortsættes med at vokse der.
Ud over for høj temperatur kan frøplanter udvides af yderligere to grunde:
- Mangel på sollys i mangel af kunstig belysning.
- For for tykkede landinger i skuffer og forsinket plukning.
Vanding
Irrigationsfrekvens bestemmes på stedet. Tør hurtigst:
- Løs, tørvete jord uden ler.
- Jord i beholdere med et tyndt lag på 5-7 cm.
- Jord i tanke, der står i direkte sollys.
Direkte sollys kan skade frøplanter, især den første, efter et langt overskyet vejr med en ung frøplantealder. Derfor, hvis frøplanterne visner selv efter vanding, er vinduerne midlertidigt dækket med papir eller ikke-vævet gennemskinneligt materiale. Når frøplanterne er vant til solen, er dette ikke nødvendigt.
Vanding udføres med varmt stille vand med en hyppighed og mængde, der er tilstrækkelig til at holde jorden konstant i en våd tilstand. Overfyldning i en forseglet beholder er fyldt med rådnende af plantens rødder og død.
Kål kan i modsætning til nattskygge vandes både under roden og på løvet. Men under sollyset er det umuligt at udvande løvet, da vanddråber på løvet på et bestemt fokus kan fungere som forstørrelsesglaslinser og forårsage forbrænding.
Top dressing
Med åbenlyst normal plantevækst er topdressing ikke påkrævet, især når du bruger en fuldgyldig frugtbar jord. Nedtarmede tørveblandinger giver muligvis ikke frøplanter en tilstrækkelig ernæring, hvilket ses af det svage anemiske udseende og svage vækst. Derefter tilføres hver 7. dag 2-3 gange infusion af træaske (1 spiseskefuld pr. 1 liter vand, lad den stå i 2-3 dage). I aske er der et komplet sæt stoffer, der kræves af enhver plante. undtagen nitrogen. Kvælstofgødning hver for sig (3-4 g pr. 1 liter vand). 1-2 gange i hele perioden med voksende frøplanter. Overdreven topdressing med nitrogen vil føre til, at frøplanter vil vokse en kraftig grøn masse. Planten har en god præsentation, men efter transplantation i det åbne jord vil rotsystemet, som endnu ikke har rodfæstet, ikke være i stand til straks at give en sådan masse af ernæring, og nogle af de nedre blade vil nødvendigvis tørre ud.
Sværdkampe
Dykstart ca. 21 dage efter spiring. På dette tidspunkt danner planten op til tre ægte blade. I de centrale regioner giver vejrforhold dig mulighed for at dykke blomkål fra 1. til 5. april i uopvarmede drivhuse eller under filmhyller i haven. Dette er dog en risikabel tidslinje. En plante, der har rodfæstet under filmen, kan modstå kortvarige frost til minus 5. Blot plantet - til minus 2. Derfor bør der i uopvarmede drivhuse være nødopvarmning i tilfælde af frost - en simpel brændeovn, elektrisk varmeovn eller andre varmekilder.
Og i tilfælde af frost er beskyttelsesrum med lav film i haven dækket med ethvert improviseret materiale - batting, syntetisk vinterisator, gammelt tøj, halm, det andet og tredje lag film, ikke-vævet materiale.
Filmens og ikke-vævede materiales varmebesparende egenskaber er således, at et lag af sådanne materialer beskytter mod 2 grader frost. Følgelig kan tre lag redde fra frost på 6 grader.
Over gennemsigtig film - ikke-vævet stof
Dykplanter kræver allerede mere madareal, end der var i skufferne. Men ikke for meget, for hun vokser ikke længe, ikke mere end 25-30 dage, før hun lander på et fast sted. Og dette er ikke en voksen, men en lille plante. 180-210 planter kan placeres på 1 kvm af det lukkede område. Dette er intervallet mellem rækker på 7-8 cm og 5-6 cm mellem planter.
Under en pluk kan du bruge havejord af god kvalitet - løs og frugtbar.
Frøplanter i en separat beholder kræver ikke plukning. Et par dage før landing, skal det være tempereret og vant til forholdene med åbent rum, vind og direkte sol.
Først tages frøplanter ud i flere timer og se, hvordan hun opfører sig. Bladet skal være tørt og jorden fugtig. Hærdning i overskyet, varmt og stille vejr, kan frøplanter let tåle. Helt hærdede frøplanter under svære vejrforhold i sol og vind kan brænde ud på få minutter. Når de første tegn på visne vises, bringes det derfor tilbage, og hærdet fortsætter med at skygge og vildt. De frøplanter, der har været på gaden i 4-5 timer, er allerede markant tilpasset, ikke så møre og kræver ikke så meget opmærksomhed som i de første timer.
Plantning af frøplanter
Klare frøplanter i alderen 50-55 dage danner ca. 5 ægte blade.
Blomkål er mere krævende på jordkvaliteten end hvidkål. Hun har brug for organisk gødning. frugtbar jord med et permeabelt gulvlag, så vandet ikke stagnerer efter kraftigt regn. Dette kan forårsage rodfald.
Det er bedre at plante i overskyet vejr, så falder ikke frøplanterne, som at plantes i solen og let rodfæstes.
Blomkålens forgængere bør ikke være beslægtet med krydderier, men plant den efter kartofler, urter, bælgfrugter eller agurker. Plantet i henhold til skemaet 60 cm mellem rækker og 30 cm mellem planter i række eller 70 cm mellem rækker og 20 cm mellem planter.
Den optimale størrelse og antal ægte ark til transplantation
Organik introduceres enten om efteråret i form af gødning - 50-60 kg pr. 10 kvm, eller om foråret i form af humus - 30-40 kg pr. 10 kvm.
Pleje af blomkål består af de sædvanlige metoder - luge, løsne, vanding og topdressing. Desuden skal planten vokse en stor grøn masse inden hovedets dannelse, først da den kan give en fuldt afgrøde. Derfor er blomkål krævende ved vanding og topdressing allerede inden begyndelsen af fosterets æggestokk.
Blomkål frøplante sygdom
Blomkål er som alle kultiverede planter modtagelige for sygdomme af tre hovedtyper:
- Fungal.
- Bakteriel.
- Viral.
De fleste af disse problemer påvirker planten allerede i åben jord og berører sjældent frøplanterne i et isoleret og rent rum fra disse patogener, hvor de kan komme til frøplanterne gennem uforurenede frø og med jorden. Det er umuligt at diagnosticere typerne af disse sygdomme uden at kigge og anbefale kontrolmidler. Hvert tilfælde kræver nøjagtig diagnose og brug af lægemidler, der er specielt anbefalet til dette problem i henhold til brugsanvisningen. Men der er generelle regler for hjælp. I tilfælde af de første problemer, skal du straks:
- Stop midlertidigt vanding, tør arket og tør overjordet med en blæser, ventilatorvarmer, infrarøde lamper eller overfør frøplanterne til et tørt, solrigt, ventileret sted.
- Forarbejd frøplanter med en 0,3% hydrogenperoxidopløsning (et apotek 100 g flaske med 3% peroxid pr. 1 liter vand).
- Pulverløv og jord med træaske, uanset peroxidbehandlingen - før, efter, sammen eller i stedet for peroxid. Ash tørrer arket.
De fleste patogener udvikler sig hurtigt på en våd plante og kan ikke overleve i en opløsning af brintperoxid og tør ask. Derfor, hvis patogener ikke har tid til at trænge dybt ind i planten, stopper sygdommen.
Men brintperoxid kan være effektivt mod patogene vira og bakterier. Og imod svampeproblemer anvendes kobberholdige medikamenter og systemiske fungicider.
I dag tilbydes mere end 30 slags forskellige fungicider på markedet for masseapplikation.
Problemer med frøplanter kan også opstå under dårlige vækstbetingelser:
- Uegnet temperatur, under 10 og mere end 25.
- Underfyldning eller overløb.
- Vanding med koldt vand straks fra hanen.
- Geléagtig.
- Vækst i skyggen, en konstant mangel på belysning.
- Kritisk uegnet jord.
- Overdreven dressing.
Jeg har forberedt jord siden efteråret på grundlag af købt tørv og 2-3 år gammel humus med tilsætning (om efteråret) af dolomitmel. Pick-up-overlevelsesraten er fremragende, og kålen bemærker ikke engang landing på permanent ophold fra individuelle kopper i etappen af 5-6 blade. Efter rodning til permanent ophold sprøjter jeg aske i senge (med løsnelse), og inden jeg binder, introducerer jeg kompleks makro- og mikrogødningskød til kål i senge). Blandt dem har mikroelementer nødvendigvis bor og molybdæn. Når du skærer hovedet af, så hvis stubben uden tomhed er på snittet, var boret i moderation. Ellers vil hovedet ikke engang binde, eller det vil være grimt og blomstre hurtigt. Med en molybdænmangel er unge blade tynde og lange som haler, og der vil også være problemer med binding.
Grant, Minsk
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135
Helt fra starten: 1. Jeg har forberedt haven siden efteråret. C. kål elsker fedt, neutral jord. Derfor, hvis jorden er sur, skal kalk tilsættes. 2. Frø. Tidlige hollandske sorter, der knude godt i varmt vejr. Navnet er endnu ikke besluttet. 3. Nøglen til en god høst er en god frøplantning med et veludviklet rodsystem. Jeg vil så i marts i kassetter. De giver perfekt mulighed for at dyrke en sådan frøplante. Frøplanter skal krydres, ikke overgroet med 5-6 blade af mørkegrøn farve. 4. Landing så tidligt som muligt. Planter i tæt jord, grave ikke sengen. Plante i jordoverfladen. Jeg planter først i tørt grund, vand og mulch. Frøplanter fra kassetter slår godt rod og bliver ikke syge selv i det varmeste vejr.
Alekcan9ra, Moskva-regionen
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135
Jeg købte Gavrish frø i min butik. Nogle frø kommer fra Holland, andre er fra japanerne. Sidste år bedrager Gavrish ikke med hybrider, god kål er vokset.
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180
Masleno. S. Petersborg.
Video: plantning af blomkålfrøplanter i et drivhus
Blomkål er et amatørprodukt. Men der er snesevis af måder at tilberede det på, inklusive de gamle - i kogt form med brødkrummer og smør. Det er også stegt med æg, syltede og dåse, stuet, brugt til forberedelse af de første varme retter. Derfor kan alle vælge deres yndlingsopskrift, og blomkål kommer til gavn, fordi det er et meget værdifuldt madprodukt. Især din egen, friske med velkendte ejere af betingelserne for vækst og forarbejdning.
