I naturen findes vilde hvidløg på den nordlige halvkugle overalt. Du kan dyrke det på personlige grunde. Planten er ekstremt uhøjtidelig, at pleje den er meget enkel. Grønne kan skæres meget tidligere end andre urter, det er en kilde til vitaminer og mineraler, som er særlig værdifuld i midten af foråret efter vintermangel på vitamin. Kultur er vidt brugt i madlavning og i traditionel medicin. Bladene af vild hvidløg er brede og flade, meget lig med bladene på liljen i dalen. Og efter smag ligner det en krydsning mellem løg og hvidløg.
Udbredelse af vilde purre med frø
Vilde purre er ikke særlig interessante for opdrættere, selvom der stadig findes forskellige sorter i butikkerne. På grund af afskovning er planten i mange regioner desuden opført i den røde bog, fordi dens naturlige levested er irreversibelt påvirket. Navnene på de nye sorter adskiller sig ikke med originalitet og kreativitet i fremgangsmåden - bamse, bjørne øre, bjørn delikatesse, bjørn pote. Vilde vilde hvidløg kaldes ofte "bjørneløg", og de glas, hvorpå den vokser, kaldes "bjørnenge." Dette kaldenavn skyldes, at når bjørnerne kommer ud af dvaletilstand, er vild hvidløg næsten den eneste friske grønne i skoven. Derfor nyder dyr med glæde unge skud.
Valget af vilde hvidløksfrø i specialforretninger kan ikke kaldes meget bredt
Video: hvordan vild hvidløg ser ud
Du kan selv samle frø. Praksis viser, at hver tiende plante i haven blomstrer årligt. En blomsterstand i form af en næsten regelmæssig kugle består af små hvide blomster. Runde sorte frø modnes i det andet eller tredje årti af juni i trekantede "kasse" -frugter. De afskæres, når de begynder at blive gule. Derefter hærder skallen og åbner den uden at beskadige plantematerialet i den næste sæson, det vil være meget vanskeligt. Frø hældes ud af ”kassen”, tørres og opbevares på et køligt, tørt, mørkt sted med god ventilation i papirposer eller linnedposer indtil plantning. "Harvest" er 100-120 frø pr. Plante.
Ved at samle vilde hvidløgfrø på egen hånd, kan du være sikker på deres friskhed
Når du køber, skal du være opmærksom på udløbsdatoen. De skulle indsamles sidste sommer, ikke tidligere. Ældre spiring er ikke anderledes. Du kan skelne dem ved deres udseende - de er ikke sorte og afrundede, men grålige og skrumpede.
Om foråret vises unge vilde hvidløgsskud næsten under sneen.
Det sted, der er valgt til plantning af frø, graves forud til en dybde på 40-50 cm (planternes rødder er ret kraftige). På samme tid fjernes ukrudt og andet plantedyr. Flaket kalk, dolomitmel eller æggeskaller knust til pulverform (200-300 g pr. Lineær meter) tilsættes til sur jord. Du kan også bruge træaske - det er ikke kun et godt deoxidant, men mætter også jorden med kalium og fosfor. Cirka to uger før plantning løsnes sengen ved anvendelse af organisk gødning for at øge jordens frugtbarhed. Egnet humus, rådnet kompost. Men frisk gødning og kuld er uønsket. Et sådant kraftfuldt værktøj kan "brænde" rødderne på nye frøplanter.
Humus - et effektivt værktøj til at øge jordens frugtbarhed
De fleste gartnere praktiserer efterårsplantning af frø hvidløg og gør dette i det første årti af september. Den seneste mulige dato er medio oktober. Den specifikke tid vælges baseret på klimatiske forhold i regionen. Den optimale temperatur for dem er ca. 20 ° C. Hvis den inden for en måned efter plantning overstiger 25-26 ° С eller lavere end 10 ° С, venter gartneren i bedste fald på enkeltskud.
Før plantning har frø nødvendigvis brug for en lagdeling, der simulerer vinterdvalen. De blandes med sand eller tørv, fugtes underlaget og sender tanken i 80-100 dage i et køleskab eller et andet sted med en konstant temperatur på 0-3 ° C. En anden mulighed er at pakke frøene i en våd klud eller et papirhåndklæde, lægge det i en glasbeholder og rulle det op med et låg. Underlaget fugtes efter behov. Normalt en gang om ugen er det nok. Med jævne mellemrum skal de rystes og give adgang til frisk luft.
Stratificering af frø efterligner deres "overvintring" in vivo
Video: Frostdeling
For at øge spiringen blødlægges frøene i 12-14 timer i en opløsning af ethvert biostimulerende middel. Den samme virkning gives af både købt medicin (Epin, Zircon, Emistim-M, Kornevin) og folkemiddel (aloe juice, ravsyre, honning fortyndet med vand).
Epin hjælper ligesom andre biostimulanter med at øge frø spiring, og behandling har også en positiv effekt på planteimmunitet
Frø sås i riller med en dybde på 4-5 cm. Rækkeafstanden er ca. 20 cm. De sås så jævnt som muligt, drysset med humus ovenpå, blandet med fint sand. Det er uønsket at bruge tørvekrumm, det syrner jorden kraftigt. Derefter strammes sengen med plastfolie.
De første skud vises i foråret, et sted i april, men ikke næste år, men i en anden sæson. Det vil sige, at hele processen tager omkring halvandet år. Som praksis viser, spirer ikke mere end en tredjedel af frøene. Umiddelbart efter dette skal huslyen fjernes. Når der dannes et ægte blad, plantes planterne, hvorefter der ligger 15-20 cm mellem dem. Gør dette meget omhyggeligt og fjern dem fra jorden sammen med en jordklump. Roden af unge frøplanter er meget skrøbelige. De er begravet i jorden højst 5 cm. I de første to sæsoner med at være i det åbne jord, tilrådes det ikke at forstyrre og afskære blade. Det er bedre at give dem muligheden for at danne et udviklet rodsystem. Landinger er passet, regelmæssigt luge haven, meget omhyggeligt løsne jorden og vanding dem.
Frøplanter med vilde pærer skal vente længe nok
Med mangel på plantemateriale plantes frøene i små tørvepotter fyldt med universaljord til frøplanter eller en blanding af humus med frugtbar græs. Disse containere er begravet i jorden.
En anden måde at plante vilde hvidløksfrø på er at bruge den såkaldte planteskole. En lav kasse graves ned i jorden i et drivhus eller udendørs. Frø sås i henhold til mønsteret 0,5 * 0,5 cm. To år senere, når frøplanterne vokser og bliver stærkere, plantes de og overføres til et permanent sted. Dette undgår trængsel i haven.
Forår landing er også mulig. Proceduren er bedst planlagt til april. I dette tilfælde trækkes havnesengen af ethvert hvidt belægningsmateriale, der passerer luft (agril, lutrasil, spanbond). Skud vises i maj-juni næste år.
Vilde hvidløg formeres ganske vellykket ved selvsåning, derfor er plantningen på sengen efter nogen tid meget fortyknet, planterne har ikke længere nok areal til mad. For at undgå dette deles og plantes en gang hvert femte år store grupper af løg og overføres til nye steder. På samme måde kan planten "krybe" over stedet og blive til et almindeligt ukrudt. Derfor anbefales det, at sengen er omgivet af skiferplader, der er gravet omkring omkredsen.
Video: dyrkning af vild hvidløg fra frø
Pæreplantning
Vilde hvidløg er ikke betyder, men for at planten skal føle sig bedre og give en god høst, tilrådes det, hvis det er muligt, at genskabe de naturlige forhold i dets habitat. I naturen vokser vild hvidløg i skove langs bredderne af marsk, vandløb, kilder. Planten er lav (20-50 cm), så den er skjult af træer og buske. Derfor er det bedst at plante det i haven i skyggen af en bygning, struktur, hegn, under et frugttræ osv. Kultur kan ikke lide den lyse sol - bladene bliver mindre, mister deres saftighed, tørre ud, smagen bliver mindre markant. For en gartner er denne funktion af planten en fordel - du kan spare plads på havegrunden. Derudover skal haven seng, der ligger i et åbent område, ukrudt og vand meget oftere.
Til vild hvidløg i haven kan du tildele et sted, der på grund af skyggen ikke er egnet til de fleste andre afgrøder
Kvaliteten af den vilde hvidløgsjord stiller ikke særlige krav. Det overlever med succes i både “let” sandet og “tungt” lerjord. Det eneste, planten ikke tolererer kategorisk, er et surt underlag. Den bedste mulighed for ham er løs jord, som tillader luft og vand at passere godt. I naturen vokser vilde hvidløg næsten i en sump, men i fangenskab kan det ikke lide vandblæsning. Det er især farligt i det tidlige forår - pærerne forfalder næsten uundgåeligt. Derfor anbefales det ikke at plante vild purre i lavlandet. Smeltevandet er det længste der står. Hvis der ikke er noget alternativ, skal du passe på dræning ved at tilføje knust sten, ekspanderet ler og småsten til jorden. Eller så skal du fylde kammerne med en højde på cirka en halv meter.
Gartnere tyr ganske ofte til forplantning af vilde hvidløg ved pærer. Denne metode giver dig mulighed for hurtigt at få en afgrøde fra en ny plante. Men han er ikke uden visse ulemper - der dannes kun en ny æggestokk fra hvert skud. Det optimale tidspunkt for proceduren er august-september, hvor den vegetative periode allerede er forbi, og planten "dvale." Den ovenstående del af dette øjeblik tørrer ud og dør, derfor skal prøver beregnet til opdeling markeres på forhånd, ellers finder du dem simpelthen ikke i haven. Gartneren modtager den første afgrøde ved hjælp af denne metode til udbredelse i det tredje leveår af en ny plante.
Nye vilde porrer pærer dannes årligt
Med mangel på plantemateriale kan flere pærer plantes på et åbent, solrigt sted og ikke i skyggen som sædvanligt. Sådanne planter udvikler sig hurtigere og "opdeles" meget mere aktivt, men de har brug for mere omhyggelig pleje, især med hensyn til vanding og lukning.
Pærer plantes i henhold til det samme mønster som frøplanter og efterlader mellem 15-20 cm mellem planterne.De er begravet i jorden med højst 5 cm, den mindste - med 2-3 cm. Tør "fjer" skal være synlig på overfladen. Plantingerne er moderat vandet, jorden er sammenklædet med friskskåret græs, blade, løv, træspån, hvilket skaber et lag på 5-7 cm. Det er uønsket at bruge frisk savsmuld til dette, især nåletræ. Underlaget surgjøres hurtigt. Hvorvidt proceduren var vellykket, kan kun bedømmes næste efterår efter transplantationen. Hvis alt gik godt, skulle der dannes en ny udskiftningspære. Den antenne del af planten udvikler sig praktisk talt ikke om sommeren, den fokuserer på rødderne.
Løg af vilde hvidløg transplanteres meget omhyggeligt for ikke at skade planternes rødder
Praksis viser, at ramson-pærer gradvist går under jorden. Den største og ældste er i en dybde på 20-25 cm. Grav dem meget omhyggeligt for ikke at ødelægge rødderne på tilstødende planter. Når de udvindes fra jorden, løsnes "børnene" muligvis manuelt og skæres kun, hvor de slet ikke fungerer. Løg uden rødder eller tørre rødder giver ikke mening at plante. De slår ikke rod.
Pærer af vild hvidløg, der er udvundet fra jorden, skal nødvendigvis have rødder, ellers er det ikke fornuftigt at transplantere dem
Sengen er klargjort på forhånd og graver jorden dybt. Foruden humus (3-5 l / m²) tilsættes nitrogen (15-20 g / m²), potash (10-15 g / m²) og fosfor (25-30 g / m²) gødning. Egnet for eksempel urinstof, simpelt superphosphat og kaliumnitrat. Der er kompleks fodring med indholdet af disse makroelementer - Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska.
Azofoska - en kompleks gødning, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium
Det er ikke værd at konstant dyrke vilde purre på samme sted. Planter begynder at skade og visne. Det anbefales at overføre kulturen til en ny have hvert 7-8 år. Et klart signal om, at det allerede er tid, er de tyndede stængler, falmende blade og pærer.
Afgrødepleje
Planten er ekstremt uhøjtidelig og har kun brug for minimal pleje. Man skal være særlig opmærksom på vanding af vild hvidløg. Jorden på sengen skal være konstant moderat fugtig, især i den første måned efter transplantation til et permanent sted. Men du kan ikke fylde planten - pærerne vil rådne, og den vil dø.
Den bedste mulighed for vild hvidløg er hyppig, men moderat vanding. Jorden mellem dem skal tørre 4-5 cm dyb. Dette er let at bestemme ved at grave et lille hul i sengen og forsøge at skubbe jorden til en klump. Hvis det smuldrer i fingrene, er det tid til vand. Når vejret er koldt overskyet, er det nok hver 4-6 dag, i varmen og under langvarig tørke halveres intervallerne mellem vanding.
Korrekt vanding er hovedkomponenten i kompetent pleje af vild hvidløg
Det er ideelt at løsne jorden efter hver vanding. Hvis det ikke fungerer, skal du mindst 2-3 gange om måneden. Dette forbedrer luftning af jorden, rødderne har adgang til ilt og næringsstoffer. I sådan en jord stagnerer vand ikke.
Efter at ovenstående del dør, kan du glemme vanding. Indtil næste forår har planten tilstrækkelig naturlig nedbør.
Mulchering af den vilde hvidløgsseng hjælper gartneren med at spare tid på lukning og reducere antallet af kunstvanding
Et andet vigtigt punkt er ukrudt. Mulching vil hjælpe dig med at spare tid på det betydeligt (samt bevare fugt i jorden ved at øge intervallerne mellem vanding). Den optimale lagtykkelse er 3-4 cm. Om nødvendigt skal den fornyes. Mest skadelig beplantninger vilde hvidløg hvedegræs og so tistel. Disse ukrudt har kraftfulde rødder, der godt kan gennembore pærerne igennem og ødelægge planten.
Hvidgræs rhizomer kan alvorligt skade vilde pærer, så luge senge er et must
Den vegetative periode i vild hvidløg er ganske kort, så fra gødning er det bedre at foretrække naturlige organiske organer eller købte midler baseret på vermicompost. De fodres med infusioner og planteopløsninger hver 3-4 uge. Hyppigheden af påføring af gødningslager og koncentration af opløsningen bestemmes af instruktionerne i producentens anvisninger.
Hvert andet år, om foråret, for at øge jordens frugtbarhed under den første løsnende, lukkes humus eller rådnet kompost (2-3 l / m²) ned i jorden. Du kan også fremstille kvælstofholdig gødning (urinstof, ammoniumnitrat, ammoniumsulfat) i tør form eller i form af en opløsning (8-10 g pr. 1 m² eller 10 l vand). At overdrive med sådanne forbindinger er ikke det værd. Overskydende kvælstof i jorden har en dårlig indvirkning på planteimmunitet, blade mørkner, bliver grovere og nitrater, der er skadelige for helbredet, ophobes i dem. Og i slutningen af den vegetative periode spredes sigtet træaske (glas pr. 1 m²) årligt i haven. Det er en naturlig kilde til kalium og fosfor. Hvert 3-4 år tilsættes dolomitmel eller et andet stof med lignende egenskaber til sur jord.
Dolomitmel - en deoxidizer af jorden, der ikke har bivirkninger, mens den anbefalede dosis overholdes
For at fodre vild hvidløg tilberedes infusioner af frisk ko husdyrgødning, fuglevold, neslegrøntsager og mælkebøtte. I princippet kan du bruge ethvert andet ukrudt, der vokser på webstedet. En dyb beholder fyldes med råmaterialer med cirka en tredjedel, tilsættes vand, tæt lukket. Derefter efterlades det i solen i 3-4 dage, indtil en karakteristisk lugt vises. Før brug filtreres den færdige gødning og fortyndes med vand i forholdet 1:10 eller 1:15, hvis affald blev brugt som råmateriale.
Brændenælde-infusion - en helt naturlig og helt fri gødning
Vilde hvidløg overvintrer som regel uden yderligere husly, selv i regioner med et tempereret klima. Men hvis vinteren forventes at være meget hård og på samme tid med lidt sne, tilrådes det at spille det sikkert ved at fylde sengen med et lag mulch (brændende blade, nåle, halm) 8-10 cm tykke og stramme flere lag jute eller andet dækkende materiale, der giver luft mulighed for at passere igennem. Så snart der falder nok sne, kaster de det på toppen og konstruerer en snedrift. Den sættes gradvist ned, så i løbet af vinteren vil det være nødvendigt at forny strukturen flere gange.
Video: tip til dyrkning af vilde hvidløg
Vilde hvidløg derhjemme
Størrelsen på vild hvidløg er ikke forskellig, så den kan dyrkes derhjemme og forsyner sig med friske sunde urter året rundt. Plantehøjden er kun 20-50 cm, bladene er smalle, 3-5 cm brede, der er ikke mange af dem i udløbet. Det bedste tidspunkt at lande er tidligt på foråret. Mange mener, at greener i fangenskab er mere søde og saftige end i haven.
Med en ikke for høj plantehøjde er rotsystemet i vild hvidløg ganske kraftigt, pærerne er i jorden i en dybde på ca. 20 cm. Derfor vælges potten til hende ikke for bred, men dyb i form, der ligner en spand. Keramiske beholdere uden glasur foretrækkes. Sådant materiale tillader luft at passere bedre, hvilket forhindrer, at fugt stagnerer ved rødderne.
Ramson potten skal være dyb nok
For planten er universel jord til indendørs blomster egnet, men det er bedre at selv blande jorden. Humus, frodigt sodland og groft flodsand skal tages i forholdet 2: 2: 1. Du kan ikke tage torv fra under nåletræer. I naturen vokser aldrig vilde hvidløg under dem. For at forhindre udviklingen af rådne skal du lægge en spiseskefuld kridt eller aktivt kul knust i pulver for hver 3 l af det færdige underlag.
Kvaliteten af vilde hvidløgsjord er ikke krævende, dette gælder de prøver, der dyrkes derhjemme
Både potten og jorden skal steriliseres inden plantning. Vask beholderen grundigt og skyl den med kogende vand, frys jorden, damp den, steg den i ovnen eller spild den med en mørk purpuropløsning af kaliumpermanganat.
Du kan plante derhjemme og frø og løg af vilde purre. Til den første forlandingsforberedelse er påkrævet. Proceduren er ikke forskellig fra den ovenfor beskrevne for åben grund. Men derhjemme vises frøplanter meget hurtigere efter cirka en måned.
Efter plantning drysses frø og pærer med et lag med fint sand blandet med tørvflis (lagtykkelse - 5-7 cm). Jorden i gryden er moderat fugtig ved sprøjtning fra en sprayflaske. Beholderen strammes med plastfolie eller dækkes med glas. "Drivhus" er åben dagligt til ventilation i 8-10 minutter, hvilket forhindrer, at kondens ophobes. Underlaget løsnes forsigtigt, fugtes, når det tørrer. Så snart skuddene vises, overføres potten til et sted, hvor den vil være forsynet med let delvis skygge og beskyttelse mod direkte sollys.
Der er intet kompliceret i at dyrke vild hvidløg derhjemme
Om sommeren er det nyttigt at lave vilde hvidløg på balkonen, åben veranda, terrasse. Planten reagerer meget positivt på frisk luft. Hendes pleje består i regelmæssig vanding og top dressing. Ethvert komplekst middel til dekorativt løv vil gøre. Du kan skifte dem med naturlige organiske stoffer og topdressinger baseret på vermicompost.
Den første afgrøde hjemme opnås efter to år, hvis frøene af vild hvidløg plantes. Af pærerne - til næste sæson. For meget iver er ikke værd at skære, planten vil muligvis ikke komme sig efter det skarpe tab af det meste af den grønne masse. Det anbefales at starte flere kopier på én gang og "klippe" dem en efter en.
Plantsygdomme og skadedyr
Den specifikke lugt af vilde hvidløg og den høje koncentration af æteriske olier i bladene skræmmer det store flertal af skadedyr, der lever af plantesaft. Den eneste undtagelse er måske minefluen. Kulturens immunitet er også temmelig god. Oftest manifesteres forskellige former for rådne, i hvilken udviklingen gartneren ofte har skylden for, for ofte og / eller rigeligt vanding planten. En anden sandsynlig svampesygdom er bladrost. Det overføres ofte fra nærliggende afgrøder.
Den største fare for vilde hvidløg er ikke voksne miner, men dens larver. De trænger ind i vævene på bladene og spiser "tunnelerne" i dem praktisk talt uden at gå til overfladen. Udenfor ser det ud som en halvcirkelformet bule med en diameter på ca. 1 mm og en længde på 1,5-2 cm. Samtidige symptomer er misfarvede pletter af væv, der gradvist tyndes og dør, deformerede, falmende blade. Denne proces foregår som regel ret hurtigt.
Af en eller anden grund er en minefluge meget delvis til gul; denne funktion bruges til fremstilling af hjemmelavede fælder.
Du kan bekæmpe voksne ved at hænge klæbende bånd til at fange fluer eller hjemmelavede fælder ved siden af sengen - klip plastflasker fyldt med sukker sirup, vand fortyndet med honning eller marmelade eller stykker pap, krydsfiner, linoleum, smurt med den samme honning, vaselin og langtørrende lim. . Larverne er bange væk og drysser jorden på sengen med en blanding af træaske, tobaksflis og malet rød peber.
Larver fra en mineflug spiser løvvæv indefra
Hvis der findes karakteristiske skader, anvendes insekticider - Aktaru, Confidor-Maxi, Mospilan, Apache. Behandlingshyppigheden og koncentrationen af opløsningen bestemmes af instruktionerne. Det er nødvendigt at sprøjte både planterne selv og underlaget.
Rust er forårsaget af en svamp, hvis patogen bæres af vinden eller overføres med dråber vand. I den berørte plante afbrydes det normale forløb for fotosynteseprocessen og stofskiftet, det lider af et fugtunderskud, bladene falder gradvist af. I dette tilfælde vises deprimerede røde pletter med en afrundet form på forsiden, den forkerte side strammes af et kontinuerligt lag af en "ragget" plade af safranfarvet. Efterhånden ændrer det farve til rustenbrun og tykner.
Bladrost er en farlig sygdom, der forstyrrer fotosyntesen og stofskiftes processer, som er vigtige for planten.
Til forebyggelse i det tidlige forår sprayes jorden på sengen med en 5% urinstofopløsning, og ved afslutningen af vækstsæsonen behandles den med 2% kobbersulfat. I den periode med aktiv vækst, hver 2-3 uger, sprøjtes den vilde purre med skum af grøn potash eller vasketøjssæbe, en lyserosa opløsning af kaliumpermanganat, fortyndet i vand med soda eller kolloid svovl (15-20 g pr. 10 l). Effektive folkemiddel - fortyndet 1:10 kefir eller valle med tilsætning af jod (dråbe pr. Liter). Du kan fortynde med vand i den samme andel af ammoniak eller eddike essensen.
Bekæmpelse af sygdommen med fungicider. Det anbefales at vælge lægemidler af biologisk oprindelse (Ridomil-Gold, Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton). Mere kraftfulde er Abiga Peak, Topaz, KhOM, Kuprozan. Der er også midler, hvis effektivitet er testet af mere end en generation af gartnere - Bordeaux-væske, kobbersulfat.
Bordeaux-væske er et almindeligt fungicid, hvis effektivitet er blevet testet af mere end en generation af gartnere, det kan gøres uafhængigt
Grårot i langt de fleste tilfælde skyldes vandstrømning af jorden. Et gråligt "støv" vises på bladene, derefter brune eller beige "gennemskinnelige" pletter, som om vandige. Efterhånden bliver de grå og strammes med et kontinuerligt lag af "fluffy" askefarvet belægning med små sorte pletter. Det berørte væv blødgør og dør.
Oftest skylder gartneren selv, for ivrig for vanding, skylden for udviklingen af grå råne af vild hvidløg
Til profylakse støves planter med knust kridt eller sigtet træaske, jorden på sengen er drysset med kolloid svovl. Vandingsvand erstattes med jævne mellemrum med en lyserosa kaliumpermanganatopløsning.
Hvis sygdommen ikke bemærkes til tiden, kan planten kun grave op og brænde for at eliminere smittekilden. På et tidligt tidspunkt udskæres alle områder af det berørte væv med et desinficeret barberblad eller skalpell. Det er nødvendigt at fange 2-3 mm sunt udseende. Mest sandsynligt er sporer af svampen allerede spredt der, bare eksterne symptomer er endnu ikke manifesteret. Sår vaskes med 2% vitriol og dryses med aktivt kulpulver eller kanel. Ved den næste løsnelse indføres granulaterne af Trichodermin, Gliocladin i jorden. I stedet for vand vandes den vilde hvidløg i en måned med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller Fitosporin-M.
Kaliumpermanganatopløsning - et effektivt værktøj til jorddesinfektion
Rotrot er endnu farligere for kultur. Det udvikler sig i lang tid uden at manifestere sig i den luftige del af planten. Derefter blødgør stammernes bund, skift farve til sort-brun, bliver slimet at røre ved. Jorden trækkes ind af et lag med skimmelsvamp, en ubehagelig uensartet lugt spreder sig. Bekæmpelse af sygdommen på dette tidspunkt er ikke længere mulig. Planten rives ud og brændes, jorden på dette sted desinficeres og spildes med en 5% opløsning af kobbersulfat. Forebyggende foranstaltninger ligner dem, der bruges til at beskytte mod grå rådne.
Det er næsten umuligt at bemærke udviklingen af rodrot på et tidligt tidspunkt.
Høst og oplagring
Høst er klar til høst næsten umiddelbart efter, at sneen er smeltet. I april observeres den højeste koncentration af vitaminer, mineraler, æteriske olier, phytoncider og andre sunde stoffer i blade af vilde hvidløg. Men det må huskes, at jo tidligere greenerne skæres, jo mere tid har planten brug for at komme sig. Tværtimod gravede pærer op i slutningen af sommeren, når de når deres maksimale størrelse. Spiseligt og pile. De er endnu mere ømme og saftige end blade. Efter blomstringen, der finder sted i maj, standses høsten - de grønne er mærkbart grovere.
Udbyttet af vild hvidløg er meget godt, men du skal samle blade, så det ikke går på bekostning af planter
En vilde hvidløgs roset består som regel af tre til fem blade. Du kan klippe (bare klippe, ikke rive og vri) de øverste to eller tre. Det laveste blad forbliver nødvendigvis på planten, så det gendannes hurtigere det næste år. Denne sæson bliver der ingen nye greener. Voksne prøver over fem år kan trimmes fuldstændigt. Udbyttet af vild hvidløg er ikke dårligt - fra 1 m² får de ca. 1,5 kg grøn masse. I voksne planter når dette tal 3 kg.
Ved pickling lider fordelene ved vild hvidløg praktisk talt ikke
For altid at være sammen med afgrøden tilrådes det at plante vild hvidløg på mindst tre forskellige steder med et interval på et til to år. Hver sæson vil bladene blive skåret fra kun en seng, de resterende to vil være i stand til at komme sig.
Efter blomstringen skærer ikke længden af vilde hvidløg ikke længere - på dette tidspunkt er de ikke så møre og nyttige
Frisk hvidløg er mest nyttigt. Blade og pærer sættes til salater. Du kan også tilberede en lækker krydderier til kød- og fiskeretter fra dem, blandet med creme fraiche og chilipeber. I kaukasiske lande spises løg simpelthen med bacon og drysses med salt. Ved stuetemperatur ligger bladene uden at miste friskhed 4-5 dage i køleskabet - en eller en halv uge.
Salat med vild hvidløg - bare et lager med vitaminer og mineraler
Planten er meget nyttig for mennesker, men vild hvidløg anbefales ikke til opfedning af husdyr. Mælk skifter farve til rødligt gul, kød får en ubehagelig eftersmag.
For at holde vild hvidløg i lang tid, blade og pærer fermenteres, saltes, syltede. Mindst af alle nyttige stoffer går tabt under pickling. Du kan fryse dem. Men til tørring af vild hvidløg er uegnet. Efter denne procedure mister den næsten fuldstændigt sin karakteristiske smag, aroma og fordele.
De spiser ikke kun blade og pærer, men også vilde pile med vild hvidløg
Video: Ramsons sundhedsmæssige fordele
Vilde hvidløg er ikke meget populære blandt russiske gartnere. Men dette er fuldstændig ufortjent. Om foråret er det næsten de eneste friske urter, en uundværlig kilde til vitaminer og mineraler. Planten er meget uhøjtidelig, selv gartneren kan dyrke vilde purre på sin grund selv uden nogen erfaring.
