Succesrige metoder til dyrkning af en gammel russisk grøntsag - næse

En gang var en næse næsten hovedproduktet på vores bedsteforældres borde. Hun blev kogt, stegt, dampet og spist rå. Værdien af ​​denne grøntsag ligger også i den lange holdbarhed - i kælderen vil den vente til foråret, hvorved vitaminer, sporstoffer og nyttige egenskaber bevares. Og næse har mange af dem - forbedring af stofskiftet og med til at bekæmpe forskellige betændelser. Vores oldemødre brugte juice som vanddrivende middel, smertestillende middel og sårhelende middel. Få mennesker dyrker næse i dag - alle er travlt med at eksperimentere med oversøiske nysgerrigheder. Men som de siger, den nye er den glemte gamle, så lad os prøve at huske eller finde ud af alle nuancerne ved at plante næse i åben jord og pleje det: fra at vælge frø til at plukke frugter.

Beskrivelse og hovedkarakteristika for planten

Næse er en urteagtig plante af den korsfæstede familie, slægten er kål. Denne grøntsags hjemland betragtes som Vestasien. Det var der, næse blev dyrket for omkring fire tusinde år siden, og derfra spredte denne plante sig rundt om i verden.

Næppe er en rodafgrøde, da dens fødevarer er sfærisk rod af hvid eller gul farve. I det første år giver planten en spiselig rodafgrøde og en roset af dissekerede hårde blade. Pilen med frø vises først i det andet dyrkningsår, så næse betragtes som en toårig plante.

Vægten af ​​modne majroer, afhængigt af sorten, kan nå 500 g eller mere

Måder at vokse næse

Næppe sås to gange om sæsonen - i foråret, i april-maj og om sommeren i slutningen af ​​juni-juli. I det første dyrkes rodafgrøder til frisk forbrug, i det andet til vinteroplagring. Gartnere foretrækker ofte at purre direkte i jorden, men i regioner med koldt klima og korte somre er det muligt at dyrke afgrøder gennem frøplanter. I stedet for foråret bruger mange gartnere vintersåning, hvilket også giver gode resultater.

Såning af frø til frøplanter

Det vil tage 1,5-2 måneder at dyrke majroplanter, så såperioden kan beregnes uafhængigt under hensyntagen til det lokale klima. Næppe er en koldresistent plante, og den kan plantes i jorden, så snart jorden varmer op, så frøene sås som regel i anden halvdel af marts. På købte sorter gives der altid anbefalinger om tidspunkt og såningsmetoder.

Først skal du kalibrere og desinficere de tilgængelige frø:

1. Forbered en saltopløsning - 1 tsk salt fortyndet i et halvt glas vand.
2. Dyp frøene i opløsningen og bland - frø af høj kvalitet synker ned i bunden.
3. Tøm pop-up frøene, og skyl de resterende frugter flere gange med rent vand.
4. Hæld gode frø i en opløsning af mættet lyserødt kaliumpermanganat og stå i 20 minutter.
5. Skyl frøene med rent vand.

I saltvand synker gode frø til bunden - de skal sås

Kalibrerede og desinficerede kålfrø blødlægges til hævelse i 2-3 dage.

Det er bedre at gøre dette på et vådt håndklæde:

1. Læg et væv i en plastbeholder eller tallerken.
2. Arranger forberedte frø, dæk med et serviet og fugt.
3. Dæk beholderen - løs, så der bliver luft tilbage

Næppe foretrækker løs jord, så du kan tage klar jord til at dyrke frøplanter. Men det er bedst at bruge tørvtabletter til disse formål, da kimplanter ikke tåler plukning og transplantation. Frøplanter, der er dyrket i en tablet, kan let plantes i åben jord uden at skade roden.

Trin for trin til såning af frø til frøplanter:

1. Torvtabletter placeret i en plastbeholder og hæld vand.
2. At sprede frøene i hævede tabletter - 2-3 stykker hver.
3. Dæk frøene med et lille lag jord.
4. Dæk beholderen med et plastikdæksel eller plastikpose, og sæt den i spiring på et køligt, lyst sted med en lufttemperatur på 10-15^cirkaS.
5. Efter fremkomsten skal du fjerne låg eller pose og vokse som almindelige frøplanter.

I hævede tørvtabletter spredes næsefrø

Når de cotyledonary blade er helt åbnet, er det nødvendigt at fjerne de ekstra skud. Dette gøres bedst med saks, idet du forsigtigt afskærer unødvendige spirer for ikke at skade planters sarte rødder. Før du planter frøplanter i åben jord, er det vigtigt at vande frøplanterne rettidigt. Torvtabletter er tilbøjelige til at tørre hurtigt, så du er nødt til at inspicere frøplanter regelmæssigt. Efter udseendet af de første rigtige blade kan frøplanter fodres ved hjælp af gødning til kimplanter.

Tre uger før plantning af majroer i jorden er det nødvendigt at begynde at hærde. For at gøre dette, tages det ud i det fri, først i 10-15 minutter, derefter øges den daglige tid. Når frøplanterne kan være i luften en dag - plantes de på en klar seng.

Plante frøplanter i åben jord

Det er ikke særlig vanskeligt at plante frøplanter i åben jord. På det forberedte seng grave huller i en afstand af 10-15 cm fra hinanden og 25-30 cm mellem rækkerne. En tørvtablet med en frøplantning sænkes ned i et hul, graves med jord og vandes. Hvis der blev dyrket frøplanter i glas, spildes frøplanter med vand og fjernes omhyggeligt fra tanken, før de plantes i jorden, idet de ikke prøver at forstyrre jordklumpen. Planterede planter vandes og klemmes.

Spirplanter, der er dyrket i tørvtabletter, overfører let transplantationen til det åbne jord

Frøplanter plantes, når jorden varmer op, normalt er dette i midten eller slutningen af ​​maj. Det bedste tidspunkt at lande er aften eller en overskyet dag.

Såning af frø i åben jord

For plantning af majroer skal du vælge et åbent solrigt område med løs loam eller sandsten. En seng til forårssåning tilberedes om efteråret om sommeren 2-3 uger før såning.

Til graving på 1 m² Jordbunds bidrager:

• aske 150 g;
• dolomitmel 250-300 g;
• kompost eller rotet gødning 2-3 kg;
• kvælstof-fosfor-kalium-gødning 15 g hver.

Video: Sådan plantes en næse

Den udgravede seng skal løsnes og derefter kondenseres - for let at rulle eller slurpe jord. Lav små, 3-4 cm riller i en afstand af 25-30 cm fra hinanden og spild dem med vand. Tilberedte (kalibrerede og gennemblødte) frø sås i den sædvanlige små bogstavsmetode eller reden, hvor 2-3 frø spreder i en afstand på 10-12 cm. Den anden metode eliminerer behovet for efterfølgende at tynde frøplanter ud. Det vil kun være nødvendigt at fjerne de ekstra spirer med en saks. Drys riller med frø med et lag jord 2-3 cm.

Næsefrø lægges i forberedte riller

Den såede seng vandes og dækkes med en film eller agrofiber. En sådan foranstaltning vil fremskynde forekomsten af ​​frøplanter, men filmen skal fjernes straks, så snart de første spirer vises, ellers kan de brænde ud i solskinsvejr. Agrofiber i denne henseende er meget at foretrække - det holder ikke kun varme og fugtighed, men beskytter også unge skud mod sol og vind. Selvom mange gartnere overvejer ly for næse overflødige og let kan undvære det.

Yderligere voksende næse kræver ikke særlig træning - der er ikke noget kompliceret ved dette. Så snart afgrøderne spirer, tilrådes det at drysse gangene med træaske for at skræmme den krydsede loppe.

Næppe kan ikke lide syrnet jord, så kalkning skal udføres inden plantning. Hvis dette ikke gøres, vil afgrøden være beskeden og opbevares dårligt. Til disse formål er det ønskeligt at bruge dolomitmel - det normaliserer ikke kun syreindholdet, men beriger også jorden med nyttige sporstoffer af organisk oprindelse.

Winter såning af frø

Næse er en temmelig koldresistent plante - fjederskud vises ved en temperatur på + 3 + 5^cirkaS. I betragtning af denne funktion så mange gartnere frø af denne afgrøde om vinteren. Denne metode giver dig mulighed for at få de første grøntsager 2-3 uger tidligere end normalt.

Frø sås efter den første frost, normalt i november. Til dette klargøres havesengen på forhånd, graves op og krydres på samme måde som til forår og sommersåning. Flere spande jord anbringes i et drivhus eller et rum, så det forbliver ufrossent. Furuer laves på den justerede seng. Når jorden fryser lidt, lægges tørre frø lidt tykkere ud end ved traditionel såning. Faktum er, at en del af frøene, der sås før vinteren, forsvinder, men de planter, der har spiret, vil være meget stærkere end dem, der er plantet om foråret. Sprøjt riller med forberedt jord. I foråret tyndes, plantes mulch og dyrkes på den sædvanlige måde.

Voksende funktioner

På grund af dets uhøjtidelige kræver næse ikke særlige arbejdsomkostninger, når de vokser. For en god høst har den brug for fugtig og løs jord, så kunstvanding og løsning af jorden kan ikke undgås, men gødning bør udføres meget omhyggeligt.

Top dressing

Hvis sengen før plantning af majroer var godt krydret med organisk stof, så er det i vækstsæsonen nok at fodre det med mineralsk gødning en eller to gange. Overskydende kvælstof, nemlig organisk stof er rig på det, skader næse - frugterne bliver klodsede, smagløse og med hulrum inde. Fodring foregår bedst i flydende form på 1 m² 10 g urinstof, 15 g superphosphat og 10 g kaliumsulfat fortyndet i en spand vand er nok.

Jordbearbejdning

Næppe er fugtelskende, derfor er regelmæssig vanding meget vigtig, især i første gang. Tørring af jorden må ikke tillades, ellers kan frøplanter dø. For at bevare fugt i jorden bruges mulching. De dækker jorden omkring planter med tørv, hø, halm, slået græs, solskaller eller rotet savsmuld. Et sådant lag tillader ikke sol og vind at tørre jordoverfladen og hæmmer væksten af ​​ukrudt. Ved at skabe komfortable forhold for underjordiske beboere forbedrer mulch jordens struktur og frugtbarhed og øger derfor udbyttet.

Mulching bevarer fugt i jorden og hæmmer ukrudtsvækst

Forgængere og naboer til næse

For vellykket dyrkning af næse såvel som for mange andre vegetabilske afgrøder er afgrødestyring meget vigtig. Du kan ikke plante denne kultur efter planter, der ligner den - alle slags kål, radise, radise, sennep og andre krydskræber. De bedste forgængere til næse er agurk, kartofler, gulerødder, rødbeder og løg. Disse planter og uønskede naboer til næse. Næppe plantet godt efter ærter, bønner, tomater, selleri eller i nabolaget med disse planter føles godt.

Ringblomster og calendula er de bedste naboer til alt kål og næse, inklusive

Mine barndomshukommelser er forbundet med næse. Hvert år om sommeren blev jeg sendt til min bedstemor i landsbyen, og dette var virkelig glade tider. Frihed, luft, flod, skov og meget fritid. Og næse - af en eller anden grund blev det især husket. Bedstemor var en ædel gartner, og alle hendes grøntsager voksede og glædede både voksne og børn. Næppe viste sig at være bare en fabelagtig skønhed - stor, glat, lys gul, ligesom solen. Bedstemor bagte den i ovnen med svampe eller med kød, når det er som det, og ikke i en lerkrukke. Først kogte hun rodafgrøden i vand, derefter skar hun toppen af ​​i form af et låg og tog papirmassen ud med en ske - det viste sig at være en næsepot. Fyldte den med stuet svampe eller kød blandet med kålrotmasse og læg det i ovnen. Skålen var duftende og meget velsmagende. Nu kogte vi sort radise med honning - et godt hostemiddel. Bedstemor behandlede os med næse, og som derefter hørte om sort radise. Udhulede en rille i en rå næse og fyldte den med honning. Efter et par timer blev honning i næse til juice. Vi drak denne medicin med glæde, og det hjalp ikke kun fra hoste, men også fra forkølelse.

Ufortjent glemt og udskiftet af kartofler på en gang, er næse klar til at vende tilbage til vores haver. Det er ikke svært at dyrke det, og det vokser på grund af dets uhøjtidelighed, selv under de mest alvorlige klimatiske forhold. Råberetter tilberedt efter gamle opskrifter glæder den nye smag af gourmeter og fans af sund kost.