I alt er der mere end 400 sortbærsorter i verden, men ikke alle producerer store, saftige og søde bær. For at vælge en passende sort skal gartnere undersøge tematiske publikationer og kataloger. I de senere år har mange nye polske avlsprodukter dukket op på landbrugsmarkedet. Blandt dem er brombæret Brzezina en ung, men meget lovende hybridvariant, som vores gartnere endnu ikke har formået at sætte pris på.
Historie om voksende Blackberry Brzezin
Forfatteren af sorten er Dr. Jan Danek fra Polen. I 2012 bragte han sammen med sin kollega Agnieszka Oryl frem Brzezin-sorten ved at krydse flere kloner af bjørnebæret Black Satin og Darrow. Disse forældresorter er kendetegnet ved høj produktivitet og fremragende smag.
Blackberry Brzezina - en sort, der i fremtiden kan blive meget populær blandt gartnere
Brzezina-sorten blev opformeret til yderligere anvendelse i laboratoriet i Institute of Horticulture, som er beliggende i den polske by Brzezne. Hjemme viste den nye sort meget gode resultater. De første frøplanter fra Brzeziny blev solgt i foråret 2015, så sorten er endnu ikke tilstrækkeligt testet af russiske gartnere.
Mange sorter fra polske planteskoler er med succes testet i vores havebrug.
Karakterbeskrivelse
Blackberry Brzezina er registreret som en tidlig moden sort. Det er dog værd at justere for forskellen i klimatiske forhold i forskellige regioner. F.eks. I et mildt polsk klima producerer Brzezina muligvis den første afgrøde i begyndelsen af juli og i det centrale Rusland og
"> i Ukraine - en til to uger senere.
Særlige træk ved sorten er en stor vækstkraft, fraværet af torner og store bær med høj smag. Frugterne af Brzezins brombær er ganske tæt med en behagelig smag. De er ikke bitre, ikke sukkerholdige, men har en behagelig surhed. Bærernes smagskvalitet fik en score på 4,6 ud af 5. Frugtens gennemsnitlige vægt er 5–6 g, og nogle bær når 7–9 g. Det samlede udbytte for hele frugtperioden af bushen varierer inden for 8 kg.
Brzezin blackberry-frøplanter sælges normalt med et lukket rodsystem
Frugterne af denne sort har en enestående præsentation. De har en let konisk langstrakt form og er malet i intens sort med en karakteristisk glans. En sådan bjørnebær er i konstant efterspørgsel blandt købere.
Tette børster dannes på skuddene på bjørnebæret Brzezin, hvilket letter høsten
Tilsyneladende er buskene på bjørnebær Brzezin ikke meget forskellig fra andre sorter. Frugt, som med de fleste former for dyrket bjørnebær, begynder det andet år efter plantning. I det første år vokser skuddene hurtigt, dækkes godt med blade, men danner ikke blomster. I foråret næste år vises talrige blomster på sidste års skud, og i anden halvdel af juli - de første modne bær.
Den maksimale afsløring af Brzeziny's sorteringskvaliteter observeres først i det tredje år efter plantning, når planten er i stabilt leje. Med ordentlig landbrugsteknologi og ordentlig pleje takker Brzezina gartneren med en fremragende høst af duftende bær.
Brzezina blackberry bush har godt forgrenede skud med mange bærbørster
Sorten hører til høje buske, der når en højde på 3 meter. Som regel tillader gartnere for høstens bekvemmelighed ikke skudene at stige mere end 2 meter i højden, så planten har brug for en årlig beskæring. Brzezina danner næsten ikke skud, men med skader på rodsystemet stiger antallet af rodafkom.
De unge skud fra Brzeziny i det første år opbygger styrke, brombær bærer kun frugt i det andet år
Blackberry Brzezina er en hybrid med en lang række fordele. Men denne brombær har sine egne egenskaber, som det er vigtigt at overveje, når man planter og vokser.
Tabel: Forskellens fordele og ulemper
| Fordelene | mangler |
| Frostmodstand | Overflodfrugtning observeres først i det tredje år |
| Højt udbytte for det tredje år med frugtning | Et lille antal rodafkom |
| Tidlig modning | Bær bages i solen på trods af den erklærede varmemodstand |
| Modstand mod de fleste sygdomme | Om vinteren har brug for husly |
| Sjældent påvirket af skadedyr | |
| Høj frugttransportabilitet | |
| Behagelig smag og tæt bærtekstur |
Smagen af bjørnebæret afhænger af det sted, hvor det plantes. I skyggen udvikler buskene sig ikke godt, på grund af manglen på lys kan bærene have overskydende syre. Imidlertid lider planter i solen ofte mangel på fugtighed, hvilket fører til dårlig udvikling af æggestokkene. I varmt vejr bages Brzeziny's frugter i solen, selvom opdrættere oprindeligt erklærede, at det var usædvanligt for sorten. Det er værd at bemærke, at andre bjørnebærkultivarer under betingelserne for varm sommer lider af solen. Dette skal huskes, når man planlægger en fremtidig afgrøde.
Variation Brzezina er kendetegnet ved rigelig frugtning, men det maksimale udbytte forekommer kun 3-4 år efter plantning
Gartnerik erfaring har vist, at Brzezin skal beskyttes til vinteren, især i de første år efter plantning. I de sydlige regioner kan denne sort vokse uden husly.
Funktioner af voksende brombærsorter Brzezina
Blackberry er længe blevet en velkendt kultur i sommerhuse, men for dens vellykkede dyrkning er det nødvendigt at følge reglerne for landbrugsteknologi. Ellers kan du ikke kun ikke vente på høje udbytter af lækre bær, men endda ødelægge unge frøplanter.
Plantning af en brombær
Hvis du vælger et sted at plante en bjørnebær, skal du se på dit sted et hyggeligt hjørne, beskyttet mod vinden, med god belysning. Det er bedst at installere en blackberry-spiser langs hegnet på den sydlige side af huset. Et højt hegn beskytter planterne mod for varm sol og mulige vindstød.
Det rigtige sted at plante en bjørnebær er en garanti for rigelig høst
Plantning kan være efterår (september - oktober) eller forår (april - maj). Planter, der er plantet om efteråret, skal være godt rodfæstede før vedvarende frostvejr. Ved forplantning er rodfæstelsen meget hurtigere end om efteråret, men det er også vigtigt at overholde fristerne.
Blackberry efterårsplantning bør udføres 2-3 måneder før begyndelsen af vedvarende frost
Blackberry plantemateriale er oftest frøplanter med et lukket rodsystem. Nogle sælgere sælger plantemateriale med åbne rødder, dette er tilladt, når man transporterer frøplanter i kort afstand. Under alle omstændigheder skal rodsystemet bevares maksimalt under plantning i jorden.
Hvis du planter planter med et åbent rodsystem, kan du støve rødderne med medikamenter, der stimulerer vækst (for eksempel Kornevin).
Trin for trin instruktioner
- Før landing lander de en 30 cm dyb en grøft.
Dybden af grøften til plantning af en bjørnebær skal være lidt større end bajonetten på en skovl (ca. 30 cm)
- Blackberry-frøplanter sænkes ned i en forberedt grøft og drysses med jord i halv højde. Jorden er let komprimeret. Planteskema - 1x1,5 meter (1 meter mellem planter og 1,5 - mellem rækker).
- Derefter udgød de godt med vand, drysset med jord til kanten af grøften og sammenklædet med tørv eller uaktuelt savsmuld.
Blackberry-frøplanten, der er plantet i grøften, drysses med jord og spildes godt med vand
- Forlad en del af skuddet på 20-30 centimeter højt på jordoverfladen, og fjern alt overskud.
Jorden kan være enhver, men brombær vokser bedst på let sure og lette jordarter. Det er ikke nødvendigt at introducere speciel gødning i jorden, men om foråret anbefales det at gødning med et kompleks af mineralgødning. Du kan drysse granuler i nærheden af buskene eller søde flydende gødning under roden (afhænger af kompleksets type og metode). Dette vil hjælpe planter med at komme sig hurtigt efter vinteren og få alle de nødvendige elementer til aktiv vækst.
Video: plante en bjørnebær med et lukket rodsystem
Pleje-funktioner
Brzezina er resistent over for sygdomme og skadedyr, så det er ikke værd at behandle det unødigt med insekticider eller svampedræbende lægemidler. På blomstringsstadiet anbefales det at fodre brombærbuskene med et nitrogen-mineral-kompleks og under spiring - med mineralsk kompleks gødning.
Jorden under bjørnebærbuskene skal altid være fugtig. For at holde fugtigheden godt, skal du klæde jorden med tørv, humus eller savsmuld.
Selvom Brzezina er en frostbestandig sort, er det stadig værd at spille det sikkert og vippe skuddene til jorden, dække dem med agrofiber, pap eller andet dækkende materiale. Buskene overvintrer således godt og beskadiges ikke af frost.
Blackberry buske til vinteren skal dækkes med agrofiber eller andet dækkende materiale
Brombær af denne sort formeres godt ved at opdele rodsystemet, lagdeling og stiklinger. For at få gode frøplanter skal toppen af skuddene graves op til rodfæstelse senest de første ti dage af september.
Berry-plukning og opbevaringsmetoder
Bærene fra Blackberry Brzezin høstes, når de modnes. Som regel modnes de i bølger, meget ujævnt - dette er både en fordel og en ulempe ved sorten. På den ene side er det nødvendigt konstant at overvåge høsten og plukke modne bær i tide, på den anden side har gartnere mulighed for at nyde friske frugter indtil den første frost.
Den høje holdbarhed på sorten Brzezina gør det muligt at konservere bær uden at miste smagen i op til fire dage. Friske frugter skal opbevares ved temperaturer fra nul til tre grader celsius. Med hensyn til dets kemiske sammensætning er brombær foran hindbær, og når de opbevares korrekt, bevarer de deres fordelagtige egenskaber maksimalt.
Før der lægges oplagring, kan brombær ikke vaskes! Skræl af frugten er meget tynd, og bærene slipper hurtigt saften ud.
Bær af Blackberry-sorten Brzezina er kendetegnet ved god transportabilitet
Der er mange måder at høste brombær til vinteren på. Bær konserves, tørres, opbevares i en fryser.
Efter tørring fra 800 gram frisk brombær opnås 100 g tørret frugt. For at gøre dette lægges bærene ud i solen på en speciel palle, forforet med pergamentpapir eller lagt i ovnen. Brombærene tørres ved den laveste temperatur, hvorved ovnens dør let åbnes. Så bærene holdes i tre timer eller mere og kontrollerer deres fugt fra tid til anden.
Tørrede brombær bevarer det meste af næringsstofferne
Bevarelse af Blackberry Brzezin er også en god måde at bevare afgrøden og genopfylde dens vinterforsyninger på. Men det skal huskes, at under varmebehandling går en del af fordelene ved bæret tabt.
Brombærsyltetøj er velsmagende og sundt, men ved madlavning går de fleste vitaminer tabt
Dyb frysning brombær giver dig mulighed for at nyde smagen af sommeren på vinteraftener. Udsættelse for lave temperaturer fører også til tab af en del af næringsstofferne i bæret, men i en mindre mængde end ved tilberedning af marmelade.
Frossent brombær bevarer den maksimale mængde nyttige mikroelementer
Sortnet med sukkerbrombær i forholdet 1: 1 er en dejlig godbid for hele familien og den bedste måde at bevare bærets gavnlige egenskaber om vinteren.
Brombær, der er moset med sukker, bevarer alle dens fordelagtige egenskaber indtil næste høst
Gartneranmeldelser
Han lavede åbningen og strømpebåndet af Brzeziny, bushåret i maj, overvintrede perfekt under agrofiber (50), stærk vækst, overhalede selv den to år gamle Logtey, gav 6 buske, meget smukke, kunne være mere, men ville ikke anstrenge, der er allerede et par skud med udskiftning, omhyggeligt du skal åbne det, vente på bæret, det reagerer godt på dressing, skat, det er noget i den retning.
Varava//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=7
'Brzezina' (klon 98564) - en ny besshipny, den tidligste række af polske markeringer. Bæret er stort og medium, transporterbart.
Yuri-67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952
I efteråret fik jeg Brzezina. Om vinteren tog jeg det med hjem for at vokse. Da de voksede 2 grene på 50 cm hver, gravede jeg det i gryderne. Jeg fik 2 frøplanter, efter at jeg igen havde gravet de afskårne grene. Efter ti dage kontrollerede jeg - callus og rod primordia dannede sig igen
aleksandrponomar//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=2
Efter vurderingerne er brombæret Brzezina en lovende sort, der kun afsløres fuldstændigt i det tredje eller fjerde år med frugtning. Det er i denne periode, at det maksimale udbytte observeres. Sorten er kendetegnet ved øget modstand mod sygdomme og skadedyr. Landbrugsteknologi er ganske enkel, så selv den mest uerfarne gartner kan klare plantning og pleje. I fremtiden vil Brzezina være i stand til at slå rod i forstæder og i gartneribrug.
