Havepære i det centrale Rusland

En af repræsentanterne for familien Rosaceae er en pære. Dette frugttræ i naturen er fordelt over hele kontinentet i Eurasien fra de sydligste territorier til 55-60 ° nordlig bredde. De gamle grækere begyndte at dyrke en pære som en haveplante i Europa. I Rusland begyndte Josef Gertner, professor i botanik og direktør for Botanisk Have ved Skt. Petersborg Akademi for Videnskaber, avlsarbejde for at forbedre smagen af ​​frugter og øge frostsikkerheden af ​​pærer i det 18. århundrede. Denne artikel vil diskutere moderne sorter af dette frugttræ, der har fungeret godt i Central Russia.

Sådan vælger du det mest, mest ...

I dag er der tusinder af sorter af pærer. Fra denne sort vil jeg vælge det bedste, der glæder hele familien med skønhed og lækre frugter. Hvad er kendetegnene ved at vælge en pære til din have? Først og fremmest ved anvendelse af metoden - de vil plante et dekorativt eller frugttræ på deres site.

Dekorative pærer

Vores haver og personlige grunde er sjældent dekoreret med dekorative pærer, selvom disse træer ser meget imponerende ud og bruges med succes i landskabsdesign af parker i Central Russia. Et eksempel på sådanne dekorative træer er pæreløstrikken.

Pæren løsner

Dette prydtræ, op til seks meter højt, skiller sig ud på baggrund af andet grønt med en sfærisk krone med hængende grene dækket med sølvfarvede smalle blade. I april-maj ser hun især elegant ud i et hvidt blomstrende outfit. Hendes frugter er små, grønne. De spises ikke. Træet er uhøjtideligt, kan vokse selv på sandjord eller i bymæssige forhold, der ikke er særlig gunstigt for planter, elsker meget lys, overlever let tørke, men tåler ikke stagnation af vand.

Pæren løsner

Havepære

Frugttræer af denne art i Central Rusland vokser sjældnere end æbletræer. Pærer tåler lavere temperaturer værre, men sorter med øget vinterhårdhed og tidlig modning tillader høstning under forhold, der ikke er meget længe somre og hårde vintre.

Hvilke sorter af pærer er ikke bange for frost

Oplysninger om frostbestandigheden for de fleste pearsorter i deres beskrivelser er udtrykt i et ord - høj. Endnu mindre om, hvad frost et træ kan bære uden skader, er beskeder: "på niveau med gamle russiske pæresorter" eller "på niveau med Bessemninka-sort". For gartnere: Pæretræer af gamle russiske sorter og Bessemyanka, modstår især frost op til -38 ° C, deres blomsterknopper - op til -34 ° C og æggestokken - op til -2 ° C. Når man tester pæresorter med henblik på optagelse i statsregistret, fungerer disse indikatorer som en standard. Nedenstående liste inkluderer moderne pæresorter, som med hensyn til frostbestandighed meget godt kan svare til referencetypen.

Tabel over de vigtigste egenskaber ved vinterhærdede pæresorter

** Kopyetso er en gren på 8-10 cm lang, altid lige og sidder i ret vinkel på en stor gren. * Kolchatka er en lille gren op til 6 cm lang. Den har en veludviklet knopp i slutningen.

Nogle frostbestandige pæresorter på billedet

Når du vælger en pære til plantning, er det nødvendigt at tage ikke kun hensyn til klimafunktionerne i det område, hvor træet skal dyrkes. Funktionerne på et bestemt sted kan også være vigtige, er der nok plads til at plante et nyt træ, hvilke beplantninger der allerede er der, og så videre. Når alt kommer til alt, er pæretræer meget forskellige ikke kun i vinterhårdhed og modning. De er meget forskellige i:

• højden på en voksen plante - fra dværg til høj;
• type krone - bred, smal eller søjle;
• pollineringstype - der er behov for et eller flere træer på stedet til høstning;
• frugtstørrelse - stor, mellem eller liten;
• frugtsmag - sød, sød og sur eller syrlig med bitterhed.

Hvad der påvirkes af højden

Pærer, der er helt forskellige i andre egenskaber, kombineres i grupper efter den højde, træet når i det tiende leveår.

Høje sorter

Kronen af ​​høje pærer begynder i en højde af 1,5-1,8 m fra jorden, og træets samlede højde når seks meter. Alle operationer til pleje og høst er meget vanskelige på grund af placeringen af ​​grenene i en betydelig højde. En repræsentant for høje frugttræer kan tjene som en pære af sorten Beauty Chernenko.

Skønhed Chernenko på billedet

I registeret fra Den Russiske Føderations statskommission for testning og beskyttelse af udvælgelsesresultater anbefales pæresorten Beauty Chernenko til dyrkning i Central Russia. Det smalle pyramidekrone på dette stærkt voksende træ stiger til en højde af 6 m. Det tåler frost til -25 ° C uden problemer. Produktiviteten af ​​Beauty Chernenko er stabil og udgør 12,7 tons pr. Ha. Frugter dækket med delikat grønlig-gul hud med en smuk rød rødme vejer op til 200 g hver. En vigtig positiv kvalitet af sorten er pærens modstand mod skurv.

Af kultiveringsfunktionerne kan jeg bemærke en meget dårlig skuddannelsesevne - det er nødvendigt at få skelettet - klemme eller beskære enderne af grenene, og de stædigt vil se op - for det bedste skelet skal grenene bøjes.

Barnebarn af Michurin, Michurinsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506

Gennemsnitlig højde

I pæretræer, der er tildelt denne gruppe, er afstanden fra de nederste grene til jorden fra 60 til 150 cm. Pærer af denne type findes oftest i sommerhuse og havepladser med amatørgartnere. Højden på disse træer overstiger ikke 5 m. Pæren af ​​Vidnaya-sorten hæver grene af den smal-pyramidale krone nøjagtigt til denne højde.

Pære Synlig på billedet

Min smag er usædvanligt sød uden surhed. Selv hårde og umodne har en sød smag. Et andet aspekt af denne sort bærer frugt på ringormene (som for øvrig også er angivet i beskrivelsen af ​​VNIISPK). Måske påvirker rodstokken. Eller måske en anden karakter.

yri Trubchevsk, Bryansk-regionen

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Denne pære kan modstå vinterfrost til -30 ° C. Træet vokser op til 4 m højt. I sin runde krone modner orange-gule frugter, der vejer 120 g hver i slutningen af ​​september. Smagbedømmelsen af ​​disse pærer af smagere er 4,2 point. Udbyttet opnået i flere års test var i gennemsnit 12,2 t / ha.

Min smag er usædvanligt sød uden surhed. Selv hårde og umodne har en frisk sød smag. Et andet aspekt af denne sort bærer frugt på ringormene (som for øvrig også er angivet i beskrivelsen af ​​VNIISPK). Måske påvirker rodstokken. Eller måske en anden karakter.

yri Trubchevsk, Bryansk-regionen

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Dværg

Stammens højde til de nedre grene af sådanne pærer er ikke mere end 40 cm. Højden på et voksent træ er ca. 3 m. Ofte opnås sådanne træer ved podning af pærer af en eller anden art på en dværgplog. Men der er dværgformer af denne plante. Pære Chizhovskaya er faktisk rodtræet, dvs. dyrket af et frø eller stiklinger, og ikke opnået ved podning af det på en dværg rodstock.

Pære variation Chizhovskaya på billedet

Den ovale krone af Chizhovskaya-pæren stiger ikke højere end 2,5 m. Frostsikkerheden for sorten er høj - op til -30 ° C. Gulgrøn med en behagelig syresød smag, frugter, der vejer 100-120 g, modnes i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Ifølge amatørgartnere fås hvert år ca. 50 kg pærer fra en plante af Chizhovskaya pære.

Pære Chizhovskaya begyndte at bære frugt i 2 år efter at have plantet en frøplantning, bærer frugt hvert år. Han lider af frost om vinteren og tørke uden synlige følger.

Vyacheslav Samara

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937

Kroneform

Kronformen af ​​en fremtidig pære kan være et afgørende øjeblik, når du vælger en frøplantesort. Når alt kommer til alt, det område, der er besat af rotsystemet på et træ, falder fuldstændigt sammen med fremspringet af dets krone. Gartnere, der ikke har meget plads til dyrkning af pærer, er bedre egnet til træer med en smal krone - smal pyramidal.

Hvis der er nok plads, kan du plante pærer med en spredende krone - oval eller rund. Kronerne på sådanne træer allerede i planteringsåret kræver dannelse, så grenene i fremtiden ikke går i stykker under frugtens vægt.

Og meget lidt plads optages af de kolonformede former af dette frugttræ. Kronen på sådanne træer kræver ikke dannelse. De udfører kun sanitær eller minimal kosmetisk beskæring om nødvendigt.

Bestøveren selv

De fleste planter i familien Rosaceae har brug for krydsbestøvning for at sætte frugt. Krydsbestøvning er sådan pollination, når pollen fra en plante af samme art, men af ​​en anden sort, nødvendigvis skal falde på blomsterne af en plante af en sort. De fleste pærer er ingen undtagelse fra denne regel.

Pollen fra det ene blomstrende træ til det andet bæres af bier og andre insekter, men under forholdene i det centrale Rusland, ofte under pæreblomster, kan koldt, regnfuldt eller meget blæsende vejr forstyrre krydsbestøvningen. Takket være opdrætternes indsats er der vist variationer af pæretræer, der kun har brug for deres egen pollen for at bære frugt. Sådanne sorter af pærer kaldes selvfrugtbar eller selvbestøvende. Listen over denne kategori af planter, der er anført nedenfor, indeholder kun pæresorter opført i statsregistret:

• Chizhovski;
  

  Frugter af pæresorten Chizhovskaya

• Til minde om Yakovlev
  
  

  Frugter af pæresorten Memory Yakovlev

• Rogneda;
  

  Rogneda gren med pærefrugt

• Precocity fra Michurinsk;
  

  Gren med frugter af pæresorten Skorospelka fra Michurinsk

• Klapps favorit;
  

  Frugter af pæresorten Lubimitsa Klappa

• marmor;
  

  Marmorgren med pærefrugter

• Bare Maria.
  

  Gren med frugterne af pæresorten Just Maria

Den største pære

Pærefrugt i størrelse og følgelig i vægt kan være stor, medium eller lille. Små pærefrugter betragtes som tekniske. De kan konsumeres frisk, men oftere bruges sådanne pærer til forarbejdning. Store og mellemstore frugter er beregnet til bord (frisk forbrug) eller universal (til mad og konservering).

Store og mellemstore pærer til det tilsigtede formål er spisestuer, dvs. beregnet til at blive spist frisk eller universal, det vil sige egnet til at spise frisk og forarbejdet - syltetøj, syltetøj, syltetøj, hjemmeblokke osv. Tabellen viser de mest almindelige pearsorter. De er arrangeret i faldende rækkefølge efter frugtens vægt.

Pærefrugtvægtbord

Når pæren modnes

I beskrivelsen af ​​kendetegnene for pæresorter i statsregistret er modningsperioden fra forsommeren til sidst efterår. De nøjagtige datoer kan ikke nævnes, fordi de afhænger af vejrforholdene i det indeværende år og pæredyrket. Men gartnere etablerede på praktiske måder korrespondancen mellem disse perioder med mere specifikke kalenderdatoer.

Pære modnesbord

Selv begyndergartnere er ret i stand til at få en afgrøde af lækre saftige pærefrugter i Central Rusland. Frostbestandige sorter af dette frugttræ kræver ikke særlig pleje. Med det rigtige valg af sort og overholdelse af reglerne for voksende pærer giver de en stabil årlig afgrøde.