Pear Noyabrskaya er en næsten standard europæisk sort med moldoviske rødder. Det er populært i Polen, Holland, Belgien, Moldova, Ukraine. I Rusland begyndte denne pære at sprede sig i 2014.
Karakterbeskrivelse
Der er to pærer af sorten Noyabrskaya, der er "navnebror". Den første blev opnået i 50'erne af forrige århundrede af Far Eastern Scientific Research Institute of Agriculture og blev inkluderet i statsregistret i 1974 i Fjernøsten. Denne sort var resultatet af krydsningen af en Ussuri-pære med en vinterdekan. Det har visse fordele - relativ vinterhårdhed i dets region, modstand mod fnat, høj (64-174 kg / ha) og årlige afgrøder. Umodenhed på 3-4 år. Smagen af frugter er sød og sur, god. Hylder og portabilitet er høj. Modning sker i september, og forbrugermodenhed opnås i oktober - november. Frugt kan opbevares indtil slutningen af december. Men på grund af en betydelig ulempe - den middelmådige præsentation af små frugter (65 g) - fik sorten ikke popularitet.
Den anden pære af Noyabrskaya-sorten blev opnået i Moldova af opdrætter Ksenia Dushutina. Dette blev gjort ved at krydse sorterne Triumph Vienne (frugtsorter med stor frugt) og Nikolai Krueger (gammel rumænsk frostbestandig, storfruktet, produktiv sort). November er populær i Ukraine, Rusland, Europa. I Polen dyrket i industriel skala i mere end 20 år. Den generelle licens til dyrkning af frøplanter af denne pære ejes af den hollandske gartneri Van Rhein de Bryn. I Den Europæiske Union er novemberpæren registreret under forfatterens navn - Xenia, derudover har sorten mange flere uofficielle navne - november vinter, slutningen af november, Novembra, Oksana, Nojabrskaja, Novemberbirne.
Da det i anmodning fra Nikitsky Botanical Garden (Krim) i 2014 blev besluttet at tilføje sorten, der fik popularitet til Russlands statsregister, opdagede de, at et sådant navn allerede findes. Vejen ud blev hurtigt fundet - sorten fik navnet Noyabrskaya Moldova og blev regionaliseret i regionen Nordkaukasus.
Gartnere er interesseret i netop det andet af "navnene".
Træet er mellemstor, kronen er smal-pyramidal, med middeltæthed. Som mange industrielle pærer planter de det på en skovpære og kvede. I det første tilfælde er træet højere og mere vinterhårdt. Det begynder at bære frugt i det 4.-5. år efter plantning. Podet på kvede har pæren en mindre vækst, som giver dig mulighed for at dyrke den på en spalte. Og frugtning i dette tilfælde forekommer tidligere - i 3. år. Træets lavere udbytte på kveden rodstok modregnes af en højere plantetæthed. Med den rigtige teknologi bringer det stabilt op til 40-50 t / ha frugt om året. Det blomstrer i maj. Til bestøvning bruges oftest Williams-sorten. Sorten Noyabrskaya (Ksenia) har høj frostbestandighed i industrielle dyrkningssteder samt immunitet mod skorpe og bakteriel forbrænding. Den er stærkere end konference-sorten, den er påvirket af flåter, men mindre modtagelig for angreb fra løvflare (pæretorn).
Frugterne er langstrakte, store. Den gennemsnitlige størrelse er 300-400 g (200 g er angivet i statsregistret, men de fleste kilder siger mere vægt), maksimum er 600 g. Høstning finder sted i begyndelsen af oktober, og pærerne er klar til at blive spist i begyndelsen af november. Toppen af efterspørgsel er for det nye år. Pærehuden er tæt, lysegrøn i farve med små subkutane prikker. De modne frugter får en lysegul farve med en svag rødme. Papirmassen er saftig, mør, smøragtig, aromatisk. Det har en vidunderlig forfriskende, sød og sur smag. Smagsresultat - 4,8 point. I køleskabet kan pæren opbevares indtil april uden tab af forbrugeregenskaber. Før brug skal det holdes ved stuetemperatur i en uge for fuldt ud at afsløre smagen.
Video: November pæreanmeldelse
Plantning af en pæresort Noyabrskaya
Betingelserne for plantning af Noyabrskaya-pæren skal opfylde standardkravene for denne afgrøde:
- en lille syd- eller sydvesthældning, beskyttet mod kolde nordlige vinde;
- solrige, uskyggede sted;
- mangel på stagnation af vand, dyb forekomst af grundvand;
- løs, drænet jord med en surhed på pH 5,0-6,5.
Afstanden mellem tilstødende planter i en gruppeplantning er 3 m, mellem rækker - 4 m. Det er muligt at vokse på espalier, i dette tilfælde fortplantes plantning op til 2 m i træk og op til 3 m mellem rækkerne.
I varme regioner kan du plante pærer både om foråret og efteråret. Det er vigtigt, at der på plantningstidspunktet ikke er nogen sapstrøm, og at frøplanterne er i sovende tilstand. Når du planter om efteråret, tilrådes det at dække planter med en spanbond den første vinter for at undgå mulige frostskader. I industrihager plantes der normalt to år gamle frøplanter.
Hvis der erhverves planter med et lukket rodsystem, kan alderen være stor, og de kan plantes fra april til oktober.
Når der dyrkes pærer på en espalier, skal understøttelsen installeres på forhånd. For at gøre dette skal du bruge metal eller armerede betonstænger, der er installeret i en afstand af 4-5 m fra hinanden. Deres højde over jorden skal være inden for 3-3,5 m. Mellem søjlerne strækkes flere rækker af galvaniseret ståltråd med en diameter på 4-5 mm med et interval på 40-50 cm.
Landingsproces:
- Cirka en måned før den planlagte landing skal der udarbejdes et landingsgrop, hvis dybde og diameter er ca. 80 cm. Under forårsplantningen graves der et hul om efteråret. I tilfælde af tung jord skal dræning arrangeres ved at lægge et 10 centimeter lag knust sten eller brudt mursten på bunden.
- En pit fyldes op til toppen med en sammensætning af lige store dele af humus, chernozem, tørv og sand med tilsætning af 300-400 g superfosfat og 3-4 l træaske.
- Rødderne til frøplanter med et åbent rodsystem blødlægges i vand i adskillige timer før plantning. Det vil være rart, hvis du tilføjer vækststimulerende stoffer til vandet, f.eks. Epin, Kornevin, Heteroauxin osv.
- I gropen danner du et hul med en haug i midten. En tapper, der er 1-1,3 m høj fra jorden, køres 10-15 cm fra midten. Hvis der bruges en espalé, er der ikke behov for en pind.
- En frøplante plantes i et hul med rodhalsen på toppen af knollen. De falder i søvn med jorden og omhyggeligt komprimerer det i lag. På dette tidspunkt er det nødvendigt at sikre, at rodhalsen som følge af plantning er på jorden.
- Bind et træ til en pind eller trellis med elastisk materiale. I dette tilfælde skal du sørge for, at bagagerummet ikke overføres.
- En bagagerum cirkel dannes ved hjælp af en hakker eller en plan skærer, og jorden vandes rigeligt. Efter dette skal ingen bihuler forblive i rodzonen.
- Efter 2-3 dage skal jorden løsnes og bortskaffes med hø, humus, rådnet savsmuld osv.
- Den centrale leder skal skæres til en højde på 60-80 cm, og grenene skal forkortes med 50%.
Funktioner ved dyrkning og pleje af finesser
Pære Noyabrskaya har brug for regelmæssig og rigelig vanding, fordi den ikke tåler tørke. Hvis gartneren overlader hende til skæbne, er resultatet små hårde frugter. Og med en mangel på næringsstoffer kan æggestokkene smuldre.
Vanding
I løbet af sæsonen skal du som regel vande Noyabrskaya-pæren 5 til 10 gange. Naturligvis afhænger vandingsfrekvensen af mængden af nedbør og stedets fugtighed. Overdreven vandstoppning vil heller ikke være gavnlig - det er ikke nødvendigt at opretholde en "sump" i den nærmeste stilk cirkel.
For at bestemme behovet for vanding udføres en simpel test. Fra den nærmeste bagagerumssirkel skal du tage en håndfuld jord, klemme den ned i en klump og kaste den fra en højde på 1 m. Hvis klumpen som et resultat smuldrer, skal træet vandes. Hvis klumpen forbliver intakt, er der nok fugt i jorden.
Efter overrisling skal jorden løsnes for at sikre adgang til ilt til rodzonen. Du kan reducere mængden af vanding og kultivering ved at anvende mulchering af kufferter. I gruppeplanteringer, især når du vokser på spalter, tilrådes det at bruge drypvandingssystemer.
Top dressing
Store udbytter af store frugter kræver en betydelig mængde næringsstoffer. I de første 3-4 år, mens fruering endnu ikke er begyndt, har træet tilstrækkelig gødning lagt i plantegropen. I fremtiden skal du regelmæssigt fylde op i henhold til denne ordning:
- En gang hvert 2-3 år, om foråret eller om efteråret, anvendes organisk gødning til graving. Det kan være humus, kompost eller tørv. De bruges med en hastighed på 5-7 kg / m2.
- Hver forår skal mineralsk nitrogenholdig gødning anvendes, hvilket bidrager til god vækst af unge skud. Det kan være urinstof, ammoniumnitrat, nitroammophosk. De introduceres også til graving ved 30-40 g / m2.
- I blomstringsperioden kan kronen behandles med en opløsning af 2 g borsyre i 10 l vand. Dette bidrager til en stigning i antallet af æggestokke.
I Europa bruges gibberelliner med succes til sådanne formål - medikamenter, der stimulerer dannelsen af æggestokke og øger massen af frugter. Pæresorten Noyabrskaya reagerer godt på brugen af gibberelliner.
- Efter blomstring skal du fodre træet 1-2 gange med kaliumgødning efter opløsning af dem i vand. Til dette formål anvendes kaliummonophosphat eller kaliumsulfat med en hastighed på 10-20 g / m2.
- Om sommeren, i perioden med frugtvækst, hjælper flydende organisk gødning godt. De fremstilles ved at infusere mullein i vand (koncentration 2:10), fugledråber (1:10) eller frisk græs (5-7 kg pr. 10 liter vand). Før brug fortyndes den koncentrerede infusion med vand i en andel af 1:10 og vandede kuffertercirkler, idet man bruger en spand pr. 1 m2.
- Om efteråret er det nødvendigt at tilføje superfosfat til graving i mængden 30-40 g / m2.
- De nødvendige mikroelementer tilføjes som en del af kompleks gødning efter anvisningerne i de vedlagte instruktioner.
Trimning
Uden korrekt kronedannelse kan høje udbytter ikke opnås. Da novemberpæren har en lille statur, er en krone i form af en skål fantastisk til den. En sådan beskæring er endda en begyndergartner.
Skålformet krone
Fordelene ved denne form er: let pleje og høst, skabelsen af god ventilation af det indre volumen og dets belysning. Ulemperne inkluderer den øgede vækst af skud, fortykning af kronen, hvilket vil kræve en årlig regulering af beskæring. Formativ beskæring udføres i det tidlige forår, før savstrømmen begynder i de første 4-5 år af træets liv.
Palmette krone dannelse
Denne form bruges, når du dyrker pærer på en espalie. Til frugtning vælges 10-12 knogleskede grene placeret i et plan. De er bundet til trellistråde, og de voksende frugtende grene overlades til at vokse frit. For at forhindre fortykning tyndes de ud, så de resterende skud er fra hinanden i en afstand af 15-20 cm.
Alle unødvendige og konkurrerende skud skæres til jorden med en ”ring” teknik.
Juster beskæring
Denne operation udføres i det tidlige forår for at justere tætheden af kronen ved at fjerne skud, der vokser indad. Det bør være klogt at nærme sig denne procedure og undgå overdreven fortynding, da dette fører til et vist tab af udbytte.
Support beskæring
Det udføres for at opretholde stabile høje udbytter. Det består i den såkaldte udlægning af unge skud, der udføres i første halvdel af sommeren ved at afkorte dem med 5-10 cm. Dette provokerer begroing af skud med frugtgrene. De lagde derefter blomsterknopper. For nylig har erfarne gartnere anvendt fremgangsmåden til trimming til en substitutionsknud for at opretholde afgrøden. På denne måde bruger vinproducenter med succes. Det er noget mere kompliceret end konventionel møntning, men giver fremragende resultater.
Sanitær beskæring
Det er vigtigt for at opretholde et sundt træ. Brug sent på efteråret og fjern tørrede, ødelagte, syge grene. Nogle gange er du også nødt til at udføre proceduren i det tidlige forår.
Høst og oplagring
Det er meget vigtigt at vælge det rigtige tidspunkt for høst. Varigheden af den efterfølgende opbevaring og kvaliteten af frugten afhænger heraf. Under industrielle dyrkningsbetingelser bestemmes det tidspunkt, hvor frugterne tages ved hjælp af laboratoriemetoder - massens massefylde bestemmes, procentdelen af tør opløselige stoffer måles, og en jod-stivelsesprøve udtages. Det er tydeligt, at dette ikke er tilgængeligt for den almindelige gartner. Derfor skal du stole på din oplevelse, anbefalingene fra dine naboer - ved prøve og fejl kan du bestemme den optimale tidspunkt for start af høsten. Det er bedre at opbevare frugterne i lave, ventilerede kasser i træk. Det vil være ideelt, hvis kasserne placeres i kælderen med en lufttemperatur i området 2-5 ° C.
Sygdomme og skadedyr
Lad ikke pæren blive inficeret med sygdomme såvel som skadedyrangreb. Det er lettere at forhindre sådanne problemer end at håndtere dem senere.
Forebyggelse
En flittig og erfaren gartner udfører altid regelmæssigt forebyggende og hygiejnearbejde:
- Hvert fald rengøres haven. Efter afslutningen af bladfaldet er faldne blade, ukrudt, grene, der er tilbage efter sanitær beskæring, raket i bunker. De brændes, og aske bruges til at befrugte forskellige afgrøder. På samme tid ødelægges sporer af svampe, bugs, flåter og andre skadedyr, der kan overvintre i dette affald.
- Inspicér træbarken. Hvis der findes revner og andre skader, er det nødvendigt at rengøre sådanne steder til sundt træ, behandle derefter med fungicider og dække med haven lak.
- Kofferter og tykke trægrene er hvidt. For at gøre dette skal du bruge en opløsning af hydreret kalk, hvortil der tilsættes 3% kobbersulfat og PVA-lim. Sidstnævnte forhindrer, at opløsningen skylles af med regn. Denne teknik vil undgå solskoldning om vinteren.
- Før begyndelsen af de første frost, graver de jorden i næsten-stilke cirkler på bajonetten af en skovl og vender lagene på jorden. Som et resultat vises skadedyr, der overvintrer i det, på overfladen og dør af frost.
- For at øge effekten på samme tid er det muligt at behandle jorden og trækronerne med en 3% opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-blanding. Den samme behandling skal udføres i det tidlige forår.
- Derudover behandles trækroner i det tidlige forår med potente bredspektrede herbicider. Velprøvede medikamenter DNOC (brugt en gang hvert 3. år) og Nitrafen (brugt i de resterende år). Sådanne behandlinger er forebyggende foranstaltninger mod næsten alle kendte sygdomme og skadedyr.
- En effektiv foranstaltning mod indtrængen af forskellige insekter - myrer, småhunde, larver - på trækronen er installationen af jagtremme på kufferter. De kan være lavet af improviserede materialer - tagmateriale, film, jute osv.
- Før pæren blomstrer, når møllene begynder at flyve, behandles kronen med insekticider som Decis og Fufanon. Efter blomstringen udføres yderligere 2-3 behandlinger med et interval på 7-10 dage med systemiske biologiske insekticider, for eksempel Spark Bio.
- Og også efter blomstring starter de profylaktiske behandlinger med systemiske fungicider for at forhindre svampesygdomme. De udføres regelmæssigt med et interval på 2-3 uger. Sådanne behandlinger er især vigtige i vådt vejr og efter regn. Umiddelbart før høsten bruges lægemidler med en kort ventetid, såsom Skor, Horus, Quadris.
Mulige sygdomme
Ikke alle sygdomme, som novemberpæren har, har immunitet. De skulle være kendt.
Moniliosis (monilial burn)
Sygdommen er forårsaget af en svamp, hvis sporer normalt introduceres under blomstring af bier og andre insekter. Det påvirker blomster, blade og skud af pærer, som som et resultat falmer og sorte. Fra siden ser fænomenet ud som en forbrænding. Hvis der findes sådanne tegn, skal de berørte skud straks skæres sammen med en del af det sunde træ og brændes, og træet behandles med fungicider. Om sommeren påvirker moniliose frugterne med grå råne.
Rust
Denne sygdom påvirker pærer, ikke langt fra hvor der er enbeplantninger. Dette skyldes de særegenheder ved udviklingen af patogen-svampen. Sygdommen går skiftevis fra einer til pære og vice versa. Tvister føres af vinden over en betydelig afstand (op til 50 km). Oprindeligt vises små pletter med grøngrøn farve på de påvirkede blade, som øges og bliver rødrost i midten af sommeren. På undersiden af bladet dannes buler i form af vorter, hvori indvendigt er sporer af svampen. Forebyggende behandlinger med fungicider forhindrer problemet.
Sot svamp
Som regel forud for infektion med denne svamp af et nederlag af pæren af bladlus. Den søde væske, der udskilles i løbet af bladlus, er en grogrund for sodens svamp. Svampekrementer vises på bladene i form af en sort belægning, der ligner sod. Foruden blade kan frugter, der bliver uegnede til mad, også blive påvirket.
Sandsynlige skadedyr
Der er nogle insekter, der ikke har noget imod at spise frugter og blade af en pære.
Bladlus
Små sugende insekter lever af pærebladesaft. De kommer ind i kronen ved hjælp af myrer, der kan lide at spise bladlus sukkerholdige sekreter. Du kan registrere en skadedyr, når du inspicerer et træ. Hvis der ses blade, der er foldet i et rør, er bladlus sandsynligvis inde. Sådanne blade skal rives af og behandles med insekticider. Derudover er der mange populære metoder til bekæmpelse af dette insekt.
Pæremøl
En lille brunlig sommerfugl flyver om foråret og lægger æg i jorden af træstammer. Larver krybe ud af æggene og klatre i bagagerummet til træens krone, trænge igennem frugterne og gnaver huller i dem. Beskadigede pærer mister omsættelighed, vil ikke blive opbevaret, kan rådne på et træ. Kampe er effektive på sommerfuglstadiet. Larver kan stoppes ved hjælp af jagtremme og jordbearbejdning mod insekticider. Hvis de trænger ind i frugterne, er der ingen mening i at kæmpe.
Pære bille
En lille, blød bille, der overvintrer i jorden af træstammer. I det tidlige forår stiger det op til overfladen, gennemsøger kronen og spiser blomsterknopper, hvorefter det kan spise blomster, æggestokke, spidser af unge skud, unge blade. I maj lægger den æg i jorden, hvorfra larverne forekommer - de såkaldte khrushchites.
De bekæmper en bug ved at behandle den med insekticider. Og også i koldt vejr kan du ryste følelsesløse insekter fra grene på stof, der er spredt under et træ. I denne tilstand har blomsterbillerne en lufttemperatur på højst 5 ° C. De bekæmper krat ved at dyrke jorden med Diazinon. Dette er effektivt i begyndelsen af juni. Lægemidlet virker i 3 uger, hvorefter det nedbrydes. Det ophobes ikke i jord og frugt.
Bedømmelsesanmeldelser
Pære November vægt 416 g små 270 - 280 g hver. Fjern fortrinsvis umodent. Når de lyver, får de en god smag, der minder om en melon. Vinterhårdhed er god, barken er ren uden fryser. Sorte prikker på en pære - ramt hagl.
Sansad, Minsk
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=6887&start=1410
Noyabrskaya er ikke følsom overfor optøninger, den har lav frostbestandighed med sen modning af træ, frugtbærende belastede træer er især påvirket.
Becha
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=6887&start=1410
Frugt i november i forhold til Donbass (Yasinovataya). Vaccineret mod kvæde S1. Siden 2010 har der ikke været nogen frysning, det viser gode resultater ved drypvanding, i dette tilfælde, når kveden kræver det god støtte. Med venlig hilsen Maxim Kuchinsky.
max-kuch, Ukraine
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409
Jeg vil især sige om pæresorten i november, hvis popularitet og udbredelse i Ukraine kom fra Bukovina. November eller november Moldova blev opdrættet af opdrætter Ksenia Dushutina som et resultat af krydsning af Triumph Vienne og Nikolai Kruger. Træet er mellemstor med en spredende pyramidekrone, vinterhårdheden er høj, sorten er modstandsdygtig over for svampesygdomme, især skorpe og bakteriel forbrænding. Frugterne er store - 180-350 g (nogle har en vægt på 700-800 g), efter modning - gul, med en svag rødme på solsiden. Papirmassen er saftig, olieagtig, sød og sur, forfriskende, med en behagelig aroma, smag næsten standard - 4,8 point. Uden overdrivelse kan det argumenteres, at der både i Ukraine og i Europa ikke er nogen mere lækkert pære.
Oleg_M
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409
Min mening: Noyabrskaya er frugtbar, smuk, meget stor frugt, men smagen er på en eller anden måde ikke særlig, kødet er ikke mørt og smelter ikke, holdes på et træ indtil frost, måske er der nuancer, eller er det ikke klimavenligt?
alex31, Belgorod-regionen
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409
Sidste efterår købte jeg Noyabrskaya i Vygonichi nær Bryansk. Udsigten er naturligvis ikke den samme som på billederne, men smagen er normal. Dette indikerer primært sortens høje tilpasningsevne, der adskiller kvaliteten af avl Dushutina. På gunstige steder med beskyttelse mod vinden vokser sorterne Sokrovische, Noyabrskaya selv i Bryansk-regionen. Af manglerne - de reagerer hurtigt på forårsvarmen og derfor fryser blomsterknopper. Og det andet - de har stadig brug for mere varme for at få en smag. Men jeg gentager på høje, solrige steder med beskyttelse mod vinden, de giver vores pærer god smag.
yri, Bryansk region
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409&page=2
November nær Kiev i 2016. Smag i år er bedre end sidste år (første frugtning). Og da hun lagde sig, begyndte hun at blive stiv og blød. Smagen er endnu bedre. Jeg betragter sorten som en af vores bedste for vores zone.
pripythanin 1986
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409&page=4
Fordelene ved november-pæren er ikke at bestride. Stor smag, fremragende holdbarhed og transportabilitet gør det attraktivt for detailkæder. God frostbestandighed, immunitet mod visse sygdomme, produktivitet - disse kvaliteter tiltrækker industriister og landmænd. Sorten er også interessant til havebrug.