Hvordan og hvor datoer vokser i naturen og i kulturen, herunder i det åbne felt og derhjemme

Datoer er en af ​​de vigtigste hovedfødevarer for befolkningen i varme ørkener og halvørder i de tropiske og subtropiske regioner i Nordafrika og Vestasien. Deres tørrede frugter sælges i butikker rundt om i verden. Nogle typer datoer er også populære som dekorative indendørs planter.

Datapalm - den vigtigste frugtafgrøde af tropiske ørkener og halvørder

Datoer er frugterne af en dadelpalm. Alle de mange forskellige sorter af datoer, der præsenteres på verdensmarkedet, hører til de samme botaniske arter - palme dadler (real date palm).

Frugterne af nogle andre typer dadelpalmer er også spiselige og bruges som mad af den lokale befolkning i regionerne med deres vækst, men disse frugter kommer ikke ind på verdensmarkedet.

Datoer - Datapalmefrugt

Ægte datapalm er vidt udbredt i Nordafrika, Vestasien, Pakistan og i de tørre regioner i Indien. Små palmate date plantager findes også på Middelhavskysten i Sydeuropa, i de varme, tørre regioner i De Forenede Stater, Australien og Sydafrika. Dette er en af ​​de få planter, der ideelt er tilpasset det varme, tørre klima i de sydlige ørkener og halvørder.

Datoer dyrkes vidt ud langs hele kysten af ​​Middelhavet, inklusive i Sydeuropa.

Til datoplantager vælges solrige steder med tilstedeværelse af underjordiske akviferer eller med mulighed for kunstig kunstvanding. Ved plantning placeres frøplanter i henhold til skemaet 8 x 8 eller 10 x 10 meter, afhængigt af sorterskarakteristika og jordforhold. Som plantemateriale bruges afkom fra voksne frugtplanter. Datapalmplanter er meget heterogene med hensyn til deres økonomiske karakteristika og bruges ikke til at lægge industrielle plantager.

Hvornår og hvordan blomstrer datoer

Dato palme - diætøs plante. Blomsterstande i mænd og kvinder er placeret på forskellige kopier. Dato palmetræer pollineres af vinden. Når der lægges produktive plantager for hvert få snesevis af huntræer, plantes en mandlig prøve nødvendigvis til krydsbestøvning. Datapalmer blomstrer fra februar til november, afhængigt af sort og region. Bestem planternes køn er kun muligt under blomstringen. Det tager omkring et år at modne frugten.

Hanblomsterstande af dadelpalmer bærer ikke frugt, men er nødvendige for bestøvning

Haneksemplarer af datapalmens blomstrer i store cystiske blomsterstande, bestående af små treblomsterblomster med adskillige stamens. For bedre pollination klippes og ophænges blomstrende mandlige blomsterstande ofte i kronerne på blomstrende hunnetræer.

I gamle tider blev afskårne mandlige blomsterstand ofte tørret og opbevaret i flere år i linnedposer med linned for at sikre en datoafgrøde, selv i tilfælde af en mandlig pollinator død.

Mandpalmeblomster har tre kronblade og flere stamens

Blomsterstande er også placeret på de kvindelige palmetræer med store kvaster, men de ser lidt anderledes ud.

Blomsterstand i kvindelig dato er grundlaget for den fremtidige datoafgrøde

Kvindelig datoblomst ligner en lille kugle uden kronblade. I tilfælde af vellykket bestøvning vil en datofrugt vokse fra hver sådan kugleblomst.

Kvindelige dadelpalmeblomster ligner små bolde uden kronblade

Hvordan frugter datoer

Datapalmer kommer tidligt i brug. De første frugter på kvindelige prøver vises allerede i en alder af fire. Unge palmetræer på dette tidspunkt har stadig ikke tid til at vokse en høj stamme, og klynger med datoer ligger ofte på jorden. På nogle plantager er sådanne frugtbørster bundet til understøtninger for at undgå kontakt med jorden, men dette gøres ikke altid og ikke overalt. Derfor anbefales datoer, der er købt i basaren eller i butikken, at vaskes inden brug, især i lande med en ugunstig sanitær og epidemiologisk situation.

I unge dadelpalmer kommer klynger af frugter ofte i kontakt med jorden.

Høstdato udføres manuelt. Dette er et meget farligt og hårdt job. Plukkerne klatrer i træer og bruger specielle buede knive til at skære klynger af moden frugt, og sænk dem derefter forsigtigt ned til jorden.

Håndplukningsdatoer er hårdt og farligt arbejde

På den nordlige halvkugle varer modningssæsonen fra maj til december. I maj begynder de at høste tidlige sorter i den sydlige del af den arabiske halvø. Den største høst i de fleste lande i Nordafrika og Vestasien finder sted fra august til oktober.

Datasamling i Tunesien (video)

En voksen dadelpalm kan samtidig have fra 3 til 20 store frugtbørster. Vægten af ​​hver børste ligger sædvanligvis i intervallet fra 7 til 18 kg. Udbyttet fra unge træer er lille, kun 10-20 kg frugt fra et træ, men hvert år vokser det, og ved 15 år gamle træer giver 60-100 kilogram datoer pr. År. Produktiviteten af ​​voksne palmer under gode forhold kan nå op på 150-250 kilogram datoer fra hvert træ årligt. Palmer bærer frugt op til 80-100 år eller mere; kendte tilfælde af regelmæssig frugtning af 200 år gamle træer.

På en voksen palme i frugtperioden modnes flere store datebørster på én gang

En separat frugt af dato er en saftig kødfuld bær med et stort frø. Afhængigt af sorten er datoenes farve gul, orange, rød eller brunlig. Størrelsen af ​​frugten når 8 centimeter i længden og 4 centimeter i diameter. Hver frugt indeholder en stor aflang benbånd med en langsgående rille.

I hver dato er en stor aflang knogle skjult

Forskellige datoer varierer i mad, der er frisk eller tørret. Friske datoer kan kun smages i regionerne med vækst. Tørrede frugter, der kan opbevares i mange måneder, kommer til verdensmarkedet. Afhængigt af sorten er de bløde, halvtørre eller tørre.

Fordelene og skadene ved datoer

Datoer er en meget populær sød godbit, der kan erstatte slik og sukker. De indeholder en lille mængde B-vitaminer, caroten (provitamin A) og vitamin K. Af mineraler er dadler især rige på kalium, de indeholder også calcium, fosfor, magnesium og små mængder jern, natrium, zink, kobber og mangan. Et højt kaliumindhold gør datoer nyttige til hjerte-kar-sygdomme. Kalorieindholdet i datoer er meget højt og når 280-340 kcal pr. 100 gram produkt, afhængigt af sorten.

Søde kaloridatuer er kategorisk kontraindiceret i diabetes og fedme. Du bør ikke misbruge denne delikatesse og sunde mennesker.

Søde og velsmagende datoer er bare en populær behandling, men ikke et universalmiddel for alle sygdomme.

Oversvømmende online artikler om dateres mytiske supernyttelighed har absolut intet videnskabeligt grundlag.

Ja, datoer er faktisk en af ​​de vigtigste fødevarer for de fattige i den tropiske ørkenzone, men dette sker kun af den enkle grund, at andre landbrugsplanter simpelthen ikke overlever i et varmt og tørt ørkenklima.

Hvad er kongelige datoer, og hvor vokser de

Royal Dates er det kommercielle handelsnavn for datapalmefrugt fra sorten Medjoul dyrket i mange lande i Nordafrika og Vestasien såvel som i Sydafrika og USA. Kongelige datoer adskiller sig kun fra andre sorter i større størrelser og intet mere, deres kemiske sammensætning er helt identisk med andre sorter.

Kongelige datoer - frugter af datapalmen af ​​den store frugtsort Medjoul

Plantation af kongelige datoer på video

Andre typer af palmer, deres distribution i naturen og i kultur

Ud over den mest kendte dato for palmate er der adskillige beslægtede arter af datalpalmer. Alle af dem har store cirrusblade, der når flere meter i længden, og er togræsplanter (mandlige og kvindelige blomster udvikler sig på forskellige prøver).

Typer af datapalmer og regioner med vækst i naturen (tabel)

Palm date

Palmate date (real date palm, normal date palm) vokser normalt 10-15 meter høj, undertiden op til 25-30 meter. I bunden af ​​stammen af ​​voksne palmer dannes adskillige afkom, der bruges til reproduktion. Det er almindeligt accepteret, at der i naturen ikke er bevaret en ægte datopalmtræ, og alle dens mange eksemplarer, der findes i overflod i ørkener og halvørkener i Nordafrika og Mellemøsten, er vildtlige efterkommere af dyrkede planter og vokser på stedet for forladte gamle oaser.

I bunden af ​​stammerne fra almindelige dadelpalmer dannes adskillige afkom

Palmate-datoen er meget fotofil, den tåler høje temperaturer, stærk vind og støvstorm, der ofte forekommer i ørkener. Relativt let at tolerere saltholdelse af jorden. Dette palmetræ kan vokse på rent sand og er meget tørtbestandigt, men kun under forudsætning af, at dets rødder når dybt underjordisk vand, ellers har det brug for regelmæssig kunstvanding. I et tørt klima med ørkener og halvørkener tåler håndflader let kortsigtede frost på op til -15 ° C, men i et vådere klima dør de allerede ved -9 ° C.

En ægte dadelpalm er en af ​​de meget få planter, der kan vokse under ørkenforhold.

Dato Theophrastus

Dato Theophrastus (kretensisk palme) vokser op til 15 meter i højden. I naturen findes dette palmetræ i det sydlige Grækenland, Kreta og flere nærliggende øer på den nærliggende kyst ved Tyrkiet. Dette er den eneste art af datapalm, der vokser i naturen i Europa. Størrelsen på frugterne på den kretensiske dato overstiger ikke 1,5 centimeter i længde og 1 centimeter i diameter, de har fibrøs papirmasse med en middelmådig smag, men nogle gange bruges de stadig til mad af den lokale befolkning. Dette palmetræ danner en masse basalskud. Kretenske datoer kan modstå kortvarige temperaturfald på -11 ° C.

Date Theofrasta - Europas eneste vilde dadelpalm

Kanariedato

Kanarisk dato (Canary date palm) vokser normalt 10-20 meter høj, men i undtagelsestilfælde kan den blive 40 meter høj. Dette palmetræ er endemisk over for De Kanariske Øer og findes ikke andre steder i naturen. Det er bredt dyrket som en dekorativ plante med åben jord i Sydeuropa, Vestasien, på Sortehavskysten af ​​Kaukasus, i Nord- og Sydafrika, Australien, New Zealand og i subtroperne i Nord- og Sydamerika. I tempererede lande er det meget populært som en indendørs og drivhusplante. Sammenlignet med palmedatoer er den kanariske dato mere modstandsdygtig over for høj luftfugtighed, hvilket sikrede dens udbredte distribution rundt om i verden. Canary dadelpalm tåler kortvarig afkøling til -9 ° C.

Kanariske datoer dyrkes ofte som prydtræer i subtropisk klima.

På Sortehavskysten i Kaukasus blomstrer kanariske datoer normalt i det sene efterår, men i nogle år kan blomstringen begynde meget tidligere allerede i midten af ​​sommeren. Hvis der om vinteren efter blomstring ikke var nogen frost under -5 ° C, vil frugterne modne i december det næste år. De modne frugter af den kanariske dato er gulbrune, ægformede og når 2,5 centimeter lange og 1,5 centimeter brede. I princippet er de spiselige, men i praksis forbruges de ikke på grund af grov fibermasse.

Frugter af den kanariske dato ser attraktive ud, men ikke spiselige på grund af grov fibermasse

Dato forladt

Afvundet dato (buet dato, vild daddelpalm, Senegalesisk dadelpalm) kommer fra det tropiske Afrika, hvor det dyrkes næsten overalt. Dette er et flerstammet palmetræ fra 7 til 15 meter højt. Dens små frugter er spiselige og bruges vidt ud til mad af den lokale befolkning i afrikanske lande i den naturlige vækstzone. Dette palmetræ er modstandsdygtigt over for salt spray og moderat tørke, derfor dyrkes det vidt som en prydplante i de tørre tropiske regioner i mange lande i verden. Ekstrem frostbestandighed -5 ° C En afvist dato krydses let med andre typer af palmer. Med hensyn til deres økonomiske egenskaber viser det sig, at sådanne hybridplanter ofte er væsentligt dårligere end de oprindelige forældreformer.

Dato afvist - Vilde afrikanske datapalm med spiselige frugter

Dato skov

Skovdatoer (vild dadelpalm, indisk dadelpalm, sølv daddelpalm, sukker dadelpalm) kommer fra Indien og de omkringliggende lande (Pakistan, Nepal, Bhutan, Myanmar, Bangladesh, Sri Lanka). Den vokser fra 4 til 15 meter i højden. Frugterne er spiselige og er vidt brugt som mad af den lokale befolkning. Med hensyn til frugtkvalitet indtager dette palmetræ 2. plads efter palmedatoer og dyrkes aktivt som en frugtafgrøde i landene i Sydasien.

Skovdato - indisk dadelpalm, der ofte dyrkes på plantager i Indien og de omkringliggende lande.

Fra stammen på dette palmetræ udvindes også sød juice, der bruges til at fremstille sukker og palmevin. Skovdatoer er modstandsdygtige over for tørke og moderat modstandsdygtige over for saltvand. Ekstrem frostbestandighed -5 ° C

Frugterne af den indiske dadelpalm er næsten ikke ringere end de virkelige datoer

Rocky date

Den stenede dato (stenet dato) vokser til 6, undertiden op til 8 meter i højden. Det findes i naturen i bjergskove i Indien og Bhutan. Det dyrkes meget sjældent i kultur. Dens små frugter med store knogler overstiger ikke 2 centimeter i længden. De er spiselige, men har ingen økonomisk værdi. Ekstrem frostbestandighed -3 ° C

Den stenede dato kommer fra bjergskove i Himalaya

Dato Robelina

Dato Robelin (dværg date palm) vokser ikke højere end 3 meter i højden. Det findes i naturen i skovene i Vietnam, Laos og Sydkina. Denne smukke miniatyrpalmtræ er meget populær som prydplante i den tropiske zone og i indendørskulturen. Dyr i frost under -3 ° C. Frugterne er små og har ingen økonomisk værdi.

Date Robelina - en meget populær prydplante

Marsh date

Swamp date (mangrove date palm, sea date) er en mellemstor palme, der højst når op til 5 meter. Den vokser i kystmangrover ved kysterne i Indien, Bangladesh, Myanmar, Thailand, Vietnam, Cambodja, Malaysia og Indonesien. Den eneste type dato, der kan vokse på sumpet jord. Dette er en meget termofil plante i de fugtige troper, næsten ikke findes i kulturen på grund af dens specifikke krav til vækstbetingelser. Frugterne er meget små.

Datamarsh - en plante med våde tropiske mangrover

Frugterne af alle typer dadelpalmer er spiselige, blandt dem er der ingen giftige, men mange af dem har ingen økonomisk værdi på grund af for små størrelser eller grov fibermasse.

Frugt af forskellige typer dadelpalmer (fotogalleri)

Dyrkningen af ​​dadelpalmer i åben jord i landene i den tidligere Sovjetunionen

I sovjetiske tider blev der udført adskillige eksperimenter med akklimatisering af datapalmer på Sovjetunionens område. Imidlertid var succesfuld vækst og frugtning af en ægte dadelpalm (palme dadler) kun mulig i de tørre subtropier i det sydlige Turkmenistan. Alle de mange datoer, der sælges i overflod hos basarerne i Kasakhstan, Uzbekistan, Tadsjikistan og Kirgisistan, er importerede varer medbragt fra flere sydlige lande. I subtroperne af Sortehavet vokser palmate dadler dårligt og dør hurtigt på grund af overdreven fugtighed.

Kanarisk dato dyrkes ofte som en prydplante på Sortehavskysten i Kaukasus.

Kanariske datoer, mere modstandsdygtige over for forøget luft- og jordfugtighed, dyrkes vidt som en prydplante langs hele Sortehavskysten i Kaukasus i Rusland (Krasnodar-territoriet), Abkhazia og Georgien. Separate forekomster af de kanariske datoer findes også på den sydlige kyst på Krim og i Aserbajdsjan (Baku, Lankaran).

I samlingerne af de botaniske haver i den subtropiske zone i Krasnodar-territoriet i Rusland er der også enkelte tilfælde af skovdatoen og datoen for den afviste, men disse arter er ikke udbredte.

Dato palmer skal plantes i områder, der er godt beskyttet af solen og beskyttet mod kolde vinde. Jorden skal være godt drænet uden stagnation af vand. Kanariefarver vokser bedre på jord med et højt kalkindhold.

Unge dadelpalmplanter er mindre modstandsdygtige over for frost end voksne

Unge planter med datapalmer fryser ofte selv med kortvarige frost på -8 ... -9 ° C, så de skal normalt isoleres om vinteren med rørmåtter eller åndbar agrofiber. Under vinteropbevaring er det især vigtigt at beskytte det apikale vækstpunkt ved bunden af ​​de unge blade mod frost. Med betydelig skade på vækstpunktet dør håndfladen næsten uundgåeligt. Voksne palmetræer er normalt mere hårdføre, men ved -10 ... -12 ° C er de meget beskadigede og kan dø.

I Ukraine er alle typer dadelpalmer i åben jord meget kortvarige, selv med vinterly.

Dyrkende palmer derhjemme

Forskellige typer dadelpalmer dyrkes ofte i indendørs og drivhuskulturer. De mest populære datoer er palmate, Canary og Robelain. De sidstnævnte to er mere dekorative, men begynderdyrkerne eksperimenterer ofte med palmate på grund af de let tilgængelige frø (frø kan sås fra maddatoer, der sælges i købmandsforretninger).

Typer af datoer for rumkultur (fotogalleri)

Naturligvis kan der ikke forventes nogen frugtning og høst af datoer under rumsforhold. Indendørspalm - en rent dekorativ plante.

Hjemme er en dadelpalm let at dyrke fra frø fra købte datoer:

1. Skyl frøene fra den spiste frugt grundigt med rent vand.
   

   Ben fra spiste datoer kan vaskes med vand og bruges til såning

2. Skub hver knogle lodret ind i en individuel kop med en jordblanding, så jordlaget over dets spids er ca. 1 centimeter.
3. Anbring et varmt sted med en temperatur på ikke + 25 ° C og hold jorden konstant let fugtig.
4. Om 1-3 måneder vises skyder.
   

   Skud af dadelpalmeblade er solide, ikke cirrus

5. Sæt på det lyseste vindue efter opkomst.

Sådan sår man frø af datoer (video)

De første cirrusblade forekommer i frøplanter med dadelpalmer 1-3 år efter såning. Hvis bladene i denne alder stadig forbliver hele, har planterne ikke nok lys. Datapalmetræer er meget fotofile. Om sommeren kan du placere dem på en balkon eller i haven, det er meget nyttigt for dem at være i den friske luft. Om vinteren bør stuetemperaturen være ca. + 15 ° C. Vanding kræves moderat, jorden i gryden skal være konstant let fugtig i dybden. Tørring af et jordisk koma og vandblæsning er lige så farlige. Gryder til dadelpalmer er fortrinsvis høje med obligatoriske drænhuller i bunden og et dræningslag af småsten eller ekspanderet ler i bunden af ​​gryden. Unge planter transplanteres hvert år om foråret, voksne kan være sjældnere, 1 gang på 2-3 år. I meget store gamle planter, der vokser i store og tunge containere, anbefales det undertiden, at i stedet for en mødende transplantation begrænses til delvist at erstatte det øverste lag af jorden med en frisk. Det er ikke nødvendigt at sprøjte palmer med vand, men du skal regelmæssigt tørre dem af støv med en let fugtig klud eller svamp.

Datoen for Robelin er en af ​​de smukkeste indendørs palmer med cirrusblade.

I min barndom, i den rummelige og lyse lobby på vores skole, blandt andre planter, var der adskillige store og smukke dadelpalmer i træbade med et rumfang på omkring tyve eller tredive liter hver. Jeg kan ikke huske, at jeg nogensinde er blevet transplanteret, men vi blev regelmæssigt sendt til at tørre bladene mens vi var på vagt.
Mine egne forsøg på at dyrke datoer fra frø var ikke særlig succesrige: For første gang kom der intet frem (sandsynligvis var frugterne for gamle eller overophedede under tørring, de var meget mistænkeligt tørre). Og for anden gang, selvom det var muligt at vente på spiring, besluttede min beskidte, altædende kat, at det var sådan et nyt kattegræs, og behandlede hurtigt palmeplanter.

Anmeldelser

Lad dig ikke narre med frø, de spirer selv smukt. Du skyver en knogle lodret ned i jorden og vandrer den lejlighedsvis. Det vokser i lang tid, det er bedre at skyve det om efteråret og om foråret at vente på vækst. Det vokser langsomt, indtil palmetræernes udseende virkelig venter i 10 år. Elsker solen, tunge jordarter og dybe gryder, det er vigtigt! Bange for et kryds. Jeg anbefaler ikke specifikt at dyrke det - i lang tid, men hvordan underholdningen sætter et frø i en masse sjov og se hvad der sker

Oleg

//www.flowersweb.info/forum/forum48/topic9709/messages/?PAGEN_1=2

Jeg sådede også datoer. Fra tørret dukker dobbelt så hurtigt op som fra frisk.

Olenka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14629

Min datapalm er 1,5 år gammel og har allerede tre cirrusblade. Det handler om belysning. Dette palmetræ elsker sollys meget.

Sergei

//forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/

Jorden skal være fugtig. Datoerne for tørring af jorden tåler ikke. Hvis det tørrer, så for evigt.

Donna rosa

//forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/page-5

For beboere i tempererede regioner var og var datoer kun en underlig oversøisk delikatesse og en eksotisk indendørs plante. Frugtningen af ​​dadelpalmer kan kun opnås i varme lande med et subtropisk og tropisk klima, hvor de er en af ​​de vigtigste afgrøder.