Pebermynte (Mentha Piperita) - plantebeskrivelse

Mint (familie Iasnatkovye eller Labrettes) er en hybrid dannet af akvatiske og havearter. Populært kendt under navnene kold mynte, peber, engelsk, chill. Den første omtale af hvad mynte henviser til tiderne i det gamle Rom. Infusion af pebermynseblade blev anvendt som et forfriskende middel. Kulturen dyrkes på havegrunde og i industriel skala.

Pebermynte: funktioner i dyrkning og pleje

Pebermynte er en urteagtig flerårig plante. I henhold til beskrivelsen fra den botaniske opslagsbog har den et forgrenet fibrøst rodsystem og en oprejst tetraedrisk stilk. Højden afhængigt af arten varierer fra 0,5 meter til 1,5 meter.

pebermynte

Stammen er dækket med tynde fluffy hår. Bladplader har en ovoid form. Kanterne er let taggete. Farveområdet er bleg til mørkegrønt. Under blomstringen producerer piggeformede blomsterstande. Blomsterne er små i størrelse med en lilla nuance.

Mentha piperita er en værdifuld honningplante. Kultur har fundet anvendelse inden for medicin, madlavning, parfumeri. Planter er kendetegnet ved en rig sammensætning af makro- og mikroelementer.

Mynt indeholder:

• æteriske olier;
• vitaminer fra gruppe A, C, PP, B;
• calcium;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• phosphor;
• jern;
• mangan;
• flavonaidy;
• tanniner;
• hesperidin;
• beain;
• polyfenoler;
• ursolsyre og oleanolsyrer;
• menthol.

Healende egenskaber

De gavnlige egenskaber ved mynte er mange og forskellige. Det bruges til behandling og forebyggelse af en lang række sygdomme.

Pebermynte har en beroligende, smertestillende, antiinflammatorisk og antiseptisk effekt. Hjælper med at reducere temperaturen, øge immuniteten. Det har en tonic og forfriskende effekt. I tilfælde af forstyrrelse i fordøjelseskanalen bruges det til at normalisere fordøjelsen og øge appetitten. Det bruges som et choleretisk middel.

Plantens helingsegenskaber er årsagen til den store popularitet

Pebermynte viser høj effektivitet i behandlingen af:

• sygdomme i nervesystemet;
• søvnløshed;
• luftvejsinfektion;
• betændelse i mandlen, bronkitis, faryngitis;
• sygdomme i mundhulen;
• sygdomme i det kvindelige reproduktive system.

Kontraindikationer

På trods af de ubestridelige fordele har mynte en række kontraindikationer. Det høje indhold af essentielle olier i sammensætningen kan provosere en allergisk reaktion, forårsage døsighed og formindske reaktionen.

Det anbefales ikke at bruge mynte:

• under graviditet;
• under amning;
• børn under 6 år;
• med individuel intolerance;
• i tilfælde af lavt blodtryk;
• med åreknuder;
• med svaghed, tab af styrke, døsighed.

Brugsmetoder

Mynte og præparater, der er foretaget på grundlag heraf, har en lang række anvendelser. Dets anvendelse i medicin er bedst kendt.

Høst mynteblade til forbrug

På grund af dens medicinske egenskaber bruges planten til behandling og forebyggelse:

• respiratoriske virale og bakterielle sygdomme;
• sygdomme i fordøjelsessystemet;
• sygdomme i det kardiovaskulære system;
• nervesygdomme;
• hudsygdomme.

Som medicin bruges det:

• vandinfusion;
• alkoholinfusion;
• pebermynte afkogning;
• olie;
• te med mynte.

Foruden traditionel medicin bruges mynte til madlavning og kosmetologi.

Arten mangfoldighed

Indtil videre er der kendt mere end 25 arter og 10 underarter af pebermynte (på latin, Méntha piperíta). Mange af dem dyrkes aktivt i havegrunde.

• Curly. En mindre udsigt. Højden på buskene må ikke overstige 80 centimeter. Forskellen er krøllet løv og høj modstand mod frost. Det har helende egenskaber.
• Malic. Lav kvalitet og fløjlsagtig mørkegrønt løv. Det har en uudtrykt aroma.
• Longifolia. Sorten er kendetegnet ved kraftige høje buske. Højden når 1-1,5 meter. Den største forskel med pebermynte er bladets langstrakte tandform.
• Citric. Kendt som citronmelisse. Det har en behagelig citronaroma. Det adskiller sig i medicinske egenskaber.
• Duftende. En lav flerårig plante. Det har en behagelig lugt. Det bruges aktivt i madlavning og traditionel medicin.
• Wild. Forskellen med peber er i uudtrykt aroma og let afkøling.

Blandt gartnere er myntsennep, have, orange, hund, steppe, vand, koreansk, chokolade, ingefær. Af de hybrider, der blev dyrket i industriel skala, blev der opnået distribution: Prylukskaya 6, Medicinal 4, Riddle, Charm, Udaichanka.

Voksende funktioner

Pebermynte henviser til planter dyrket på en vegetativ måde. Almindelige metoder inkluderer:

• rodfordeling;
• spiring af stiklinger;
• såning af frø.

Vælg plantetid for plantning. Anden halvdel af april - første halvdel af maj er bedst egnet. På dette tidspunkt rodder planterne godt på et nyt sted og begynder at vokse aktivt.

Plantning af planter

Overhold en række regler, når du vokser:

• Der udarbejdes et plot til frøplanter på forhånd. Det graves op og ryddes for ukrudt. Ved forberedelse anbefales det at lægge gødning i jorden på forhånd.
• Når man planter planter, der er dyrket af frø, er de dækket med en film eller ikke-vævet materiale. Dette tillader unge frøplanter hurtigt at tilpasse sig nye forhold. Landinger åbner, når truslen om natte- og dagsfrost helt passerer.
• Pebermynte reagerer negativt på det høje nitrogenindhold i jorden. Ved fodring foretrækkes kalium- og fosforformuleringer.
• Kultur hører til kategorien krybning. Begrænsning af kontrol er påkrævet for at begrænse spredning. Skiferplader eller metalbøjler indlejret i jorden fungerer som en naturlig begrænser.
• Det er tilladt at plante planter med roddelingsmetoden indtil midten af ​​august.

Funktioner ved udendørs pleje

I henhold til beskrivelsen er mynte en uhøjtidelig plante. At dyrke og pleje det i det åbne felt kræver ikke alvorlige arbejdsomkostninger. Det grundlæggende krav er overholdelse af de enkle regler for landbrugsteknologi. De består i rettidig vanding, løsne jorden og topdressing:

1. Mynte vokser godt i oplyste, ikke tørre områder. Ofte dyrkede planter i delvis skygge.
2. Fertil, godt drænet jord er bedst egnet.
3. Under almindelige forhold er det nok at vandes 2 gange om måneden. Ved forhøjede lufttemperaturer og tørkeforøgelser øges mangfoldigheden til 1 gang om ugen.
4. Planter foder om foråret. En blanding af superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumsalt tilsættes til jorden. Ingredienserne tages med en hastighed på 250 for hver 10 kvadratmeter.
5. Løsning foretages flere gange i løbet af sæsonen, kombineret med ukrudt af græs.

Funktioner ved at vokse derhjemme

Til hjemmeavl anvendes frø, grunde fra voksne planter, stiklinger. Frøavl er en af ​​de mest arbejdsintensive metoder. For at gøre dette skal du nøje følge instruktionerne for såning af frø. Den mest almindelige spiring af stiklinger eller opdeling af buske.

Voksende derhjemme

Vælg sunde processer op til 20 centimeter lange. Stiklinger anbringes i vand med tilsætning af en vækstaktivator. Efter udseendet af et forgrenet rodsystem anbringes frøplanten i en forberedt gryde.

Spiret er begravet og drysset med jord. Efter udplantning vandes planten rigeligt med vand. For at få dyrket mynte med succes anbefales det at følge en række pleje regler:

1. Rummet opretholder en temperatur på +20 til +25 ℃.
2. Frøplanter ventileres og overrisles regelmæssigt, når jorden tørrer.
3. Efter hver kunstvanding løsnes jorden for at forbedre jordluftningen.
4. Når man dyrker mynte fra frø, udføres fortynding for at fjerne svage og gulnede spirer.
5. Frøplanter giver god belysning. Om vinteren leveres yderligere belysning.

Voksne spirer er såvel som andre indendørs planter - de overholder ordningen med vanding, top dressing og løsnelse af jorden.

Blomstringsperiode

Blomstringsperioden af ​​pebermynte afhænger af dyrkningsområdet. I de sydlige regioner er det tidligere. Blomster vises i midten af ​​juni. I de centrale regioner og i nord flyttes denne periode til et senere tidspunkt. De første peduncles vises i slutningen af ​​juni eller midten af ​​juli. I nord kan mynte kun blomstre i begyndelsen af ​​august.

Kulturen er kendetegnet ved lang blomstring, der varer indtil september. I nogle arter bevares blomsterstilke indtil frost.

Pebermynte i blomstringsperioden

Pebermynte er en krydsbestøvet plante. De vigtigste pollinatorer er insekter. Efter blomstring modnes frøene i planter - små brune nødder. Frø bevarer deres egenskaber i to år.

Indsamling og opbevaring af pebermynte

Planter i det andet leveår er velegnede til samling. Arbejdet udføres i midten af ​​juni eller juli, når planterne går ind i blomstringsfasen. Det antages, at det på dette tidspunkt har de mest helbredende egenskaber.

Det er bedre at samle en medicinalplante om morgenen på en tør dag. Før høsting anbefales det at skylle mynten med vand og lade den tørre. Når de kender alt til mynte, dets medicinske egenskaber og påføringsmetode, vælger de fremstillingsmetoden.

Forberedelse af mynte udføres på flere måder:

• Frys. Friske planter vaskes, tørres og stables i containere eller poser i små portioner. Beholderne opbevares i en fryser.
• Pebermyntsirup. 800 g vand kræver 500 g sukker. Siruppen koges. Mynt sættes til det og koges igen. Den varme blanding filtreres gennem en fin sigte, og saften af ​​en halv citron tilsættes. Sammensætningen blandes grundigt, og den sidste gang koges.
• Peppermint tinktur. Brug 70 procent alkohol til madlavning. Mynte hældes i en steriliseret beholder med alkohol i en andel på 1:10. Kapacitet anbragt på et mørkt køligt sted i 10 dage. Hver 1-2 dag rystes beholderen. Efter 10 dage omarrangeres beholderen i køleskabet i yderligere 3 dage. Derefter filtreres tinkturen og hældes i en ren beholder til opbevaring.
• Spiritus. For at tilberede en drink kræves 400 ml alkohol, 200 ml vand, 1 g citronskal og 6 g tør mynte. Alle ingredienser blandes i en beholder og insisteres i 2 dage på et mørkt, køligt sted. Efter 2 dage tilsættes sirup fremstillet af 1 kg granuleret sukker og 150 ml vand til tinkturen. Blandingen omrøres og aftappes.
• Tørring. Lange stilke af tidligere vasket pebermynte afskæres og opsamles i bunter op til 3 cm i diameter. Bundterne ophænges på et godt ventileret mørkt sted.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Mynte er kendetegnet ved svag immunitet. Det er ofte modtageligt for sygdomme og skadedyr.

Specialister identificerer en række sygdomme, der forårsager mest skade på planter:

• Rusten. Det forekommer med høj luftfugtighed, lave temperaturer eller med et overskud af nitrogen i jorden. Det er kendetegnet ved dannelsen af ​​mørkerød farvepigmentering på bladpladerne.
• Pulverformigt skimmel Det vigtigste tegn på skade er forekomsten af ​​plak på hvide blade. Til forebyggelse af sygdommen sprøjtes kolloidalt svovl.
• Verticillin visne. Det manifesterer sig i en ændring i farven på de øverste par af bladplader til sort. Efterhånden som sygdommen spreder sig, dør planten.
• Anthracnose. Sygdommen manifesterer sig i dannelsen af ​​brune pletter på bladbladene. Til bekæmpelse af sygdommen anvendes sprøjtning med Bordeaux-væske.
• Septoria eller spotting. Det vises i form af brune eller sorte pletter i en vinkelform med en sort kant. For at bekæmpe spredningen af ​​sygdommen bruges sprøjtning sammen med en Bordeaux-blanding.
• Izrastanie. Sygdommen er forårsaget af mycoplasmas. I påvirkede planter, ophør med vækst, bemærkes en ændring i løvets farve. Det anbefales at grave og brænde berørte planter. Sunde buske transplanteres til et nyt sted.

Pulvermeldug på mynte

Af skadedyrene er mynte mest modtagelig for skader:

• pebermynte loppe;
• skjoldbærer;
• bladlus;
• cikader;
• biller;
• eng crank;
• sløvende øre.

Af skadedyrene isoleres en bjørn, larver fra en kålscoop, en engmøl, en byrde. For at bekæmpe skadedyr skal du observere afgrødningsrotation, overholde planteskemaet, udføre forebyggende sprøjtning.