Basilikum - voksende fra frø derhjemme i vindueskarmen

Basilikum giver ikke kun retterne en delikat aroma, men indeholder også nyttige vitaminer og mineraler. Basilikbusken, der er plantet på stedet, gør den mere attraktiv og afviser skadelige insekter. For at få krydderier i de tidlige stadier er det nødvendigt at plante basilikum til frøplanter derhjemme.

Meningerne er forskellige om basilikas hjemland: nogle mener, at det er Afrika, andre Asien. I naturen findes det i Kina, Afrika, Iran, Asien og endda Kaukasus. Tidligere blev basilikum dyrket til medicinsk brug, men nu bruges det bredt som et krydderi til fremstilling af forskellige retter. Til disse formål dyrkes den i personlige grunde og hjemme.

Basilikum grøn og lilla

Home Basil Care

For at få en fuld afgrøde hjemme, skal du vide, hvordan du planter og plejer krydderier korrekt. Basilikum kræver belysning, varme og jordfugtighed.

Nøglen til at få et kvalitetsanlæg er overholdelse af flere anbefalinger:

1. Brug jord af høj kvalitet til plantning;
2. Vanding bør være regelmæssig;
3. For frøplanter skal du vælge et solrigt sted;
4. Ved plantning under korte dagsforhold giver planten yderligere fremhævning;
5. Basil-variation vælges afhængigt af smagspræferencer.

Forskellige sorter

Basilikum har mange sorter, der adskiller sig i smag, udseende og modning. Nogle af de mest populære er:

• l Violet;
• l Camphor;
• l citron;

Citronbasilikum

• l mexicansk;
• l Beam;
• l Lillebladet.

De kan opdeles i farve i violet og grønt samt afhængigt af smag. Alle kan dyrkes gennem frøplanter.

Dyrkning af basilikumplanter

Dyrkning af basilikumfrø

Hvis basilikum er plantet korrekt til frøplanter, vises frøplanter om 1-2 uger. Dette gøres bedst i midten eller begyndelsen af ​​marts. På plantningstidspunktet får planten tid til at blive stærkere.

Jord til basilikum

Til plantning bruger de både lagerjord og uafhængigt forberedt jord. For at gøre dette, blandes tørv, kompost og sand i forholdet 4: 2: 1.

Den tilberedte blanding desinficeres ved opvarmning i ovnen eller spildt kogende vand. Butiksland anbefales at behandles med en kaliumpermanganatopløsning.

Frøforberedelse og såning

Frø sås i det tidlige forår. For at forbedre spiringen forblødsættes de i en mundstimulator. Derefter blødgøres frøene i en opløsning af kaliumpermanganat i 2 timer (til desinfektion). I slutningen tørres frøene.

Fortsæt med landing:

1. Fugt jorden;
2. Så frø og nedsænk dem i jorden med 1 cm;
3. Overhold afstanden mellem rækkerne på 7 cm;
4. Beholderen er dækket med en film eller glas;
5. De anbringes på et varmt sted, idet de opretholder en temperatur på ca. 23 grader;
6. Efter 10 dage vises frøplanter;

Udseendet af de første skud

7. Når deres højde er 5 cm, tilføjes jord til beholderen for at opretholde frøplanter.

Udseendet af frøplanter

Frøplanter af høj kvalitet har en stærk stilk med sunde blade og et udviklet rodsystem. Når frøplanter vises, angives kvaliteten af ​​frøplantene med den mættede farve på bladene svarende til sorten.

Sunde frøplanter

Frøplantepleje

For at få en god høst skal du følge reglerne for pleje af planten:

• Jorden skal altid være fugtig, mens planten ikke skal være i vand.
• En dyrket plante vandes dagligt. Det bedste tidspunkt er morgen, så i løbet af dagen får vandet tid til at fordampe.

Hemmelighederne ved at vokse basilikum i vindueskarmen

Basilikum og mynte bliver mere populære, når de dyrkes i huset. Der er flere hemmeligheder, der giver dig mulighed for at vokse basilikum i vindueskarmen. Først skal du vælge den rigtige sort. Selvom basilikum er uhøjtidelig, er det bedre at tage sorter med lille og hyppig løv. Fremragende er Yerevan og Baku sorter. Store løvvarianter har brug for flere sporstoffer for en vellykket vækst.

For det andet skal du vælge den metode, hvormed planten skal dyrkes. Det kan spires fra frø, du kan købe færdige frøplanter. I det første tilfælde er resultatet som regel bedre, men fra plantningsøjeblikket til modtagelse af frøplanter vil der gå mere tid.

For det tredje skal du vælge den rigtige pot. Dets volumen skal være mindst 1,5 liter, da små containere ikke er egnede til god vækst. Du kan plante basilikum i en container, men en vis afstand holdes mellem planterne.

For det fjerde skal temperatur- og lysforholdene overholdes. Den optimale temperatur er fra 20 til 24 grader. Dagtimerne bør vare ca. 16 timer, ellers kræves yderligere belysning.

Valg af karakter

Når de dyrkes derhjemme, foretrækkes de lavvoksende sorter.

Du kan også vælge en sort afhængigt af smagspræferencer. I dette tilfælde er de mest interessante sorter:

1. Citron. I smag og lugt ligner det citron og citronmelisse.
2. Citron mirakel. En anden citronsmag.
3. Kugleformet parfume. Krydret aroma med en finish af gløgg.
4. Mørk opal. En busk med mættet violet farve med arom af fedtpeber.
5. Karamel. Højtydende sort med en karamelfrugtagtig aroma.
6. Fed. En tidlig sort med anisfeddensmag.

Varianter af basilikum kan anføres i lang tid, valg af sort er et spørgsmål om smag. Hovedformålet med citronbasillen er dyrkning til tilsætning af te, parfymesorter - som krydderi tilsættes karamel til drikkevarer.

Høsttid

Efter 1,5 måneder efter spiringen kan du skære den første afgrøde. For at gøre dette skal du skære de øverste blade af, og sørg for at efterlade 3 ark. Efter dannelsen af ​​den tredje blade, skal du klemme toppen af ​​planten, så den vokser.

Regler skåret

Frisk grøn basilikum indendørs kan fås ved at rive en plante fra roden eller skære blade. Hvis prioriteten er at få flere afgrøder pr. Sæson, er det bedre at skære den grønne masse.

Når du skærer, er der op til 4 blade tilbage på stilken. Resten kan skæres sikkert. Det er med denne høst, at basilikum hurtigt vokser nye blade.

Under det første snit rives også toppen af, på grund af dette begynder krydderiet at vokse ikke i højden, men i bredden. Der er en intensiv opbygning af grøn masse.

Skær toppen af

Efter høstning udføres fuld vanding og topdressing. Du skal også løsne jorden.

Ved genskæring trimmes toppen ikke. Når man vokser basilikum i vindueskarmen, kan høsten udføres kontinuerligt, så snart den grønne masse vokser.

Efter ovenstående algoritme kan du forsyne dig med frisk basilikum året rundt. At dyrke fra frø derhjemme kræver minimale økonomiske omkostninger og arbejdsomkostninger.