Hvordan man vokser ingefær - hvordan ingefær vokser derhjemme

En medicinsk, aromatisk og prydplante - alt dette om ingefærdyrkning derhjemme giver dig mulighed for at få en årlig plante. Ud over en værdifuld og nyttig rod har ingefærplanten høje dekorative egenskaber og kan dyrkes i form af en rumblomst.

Plante rodknolde i åben jord

I havebutikker kan du købe materiale til dyrkning. Plantning udføres i det tidlige forår, så planten til sidst er rodfæstet om sommeren.

Potte rod

Hvad du har brug for til landing

På trods af den eksotiske oprindelse er et stort antal enheder ikke nødvendigt til plantning. Det er nødvendigt at forberede:

• Gryden. Ingefær vokser i bredden, du skal vælge en omfattende gryde med medium dybde. En bred kasse eller beholder med drænhuller gør det;
• En jordblanding af 3 dele torvjord og 1 del grov sand, der er forudinficeret i en ovn eller med en opløsning af mangan;
• Dræningslag: små sten, ekspanderet ler;
• Oprenset vand ved stuetemperatur.

Blomstrende ingefær

Det bedste sted til ingefær

At vælge det rigtige sted er den første ting, man skal gøre, før man lander. Ikke alle begyndere gartnere ved, hvor og hvordan ingefær vokser derhjemme. Hvad man skal overveje:

• Planten tolererer ikke lave temperaturer og træk;
• Ingefær kan ikke lide direkte sollys, det er ikke tilladt at placere gryden på vindueskarmen på sydsiden;
• I rodperioden bør planten modtage mere sollys, men ikke direkte stråler. Gryden skal stå på den sydøstlige eller sydvestlige side;
• Voksen ingefær skal være i delvis skygge, ligesom nok fugtighed. Temperaturen om foråret skal være inden for 20-25 ° C, om sommeren kan den stige til 27 ° C, om vinteren og efteråret mindst 18-19 ° C;
• I varmt og tørt vejr uden stormrig regn tages potten med planten ud til balkonen eller terrassen. I landet kan det placeres på gaden eller i haven.

Ingefær plantning trin for trin

Oprindeligt skal du sænke rygsøjlen i vand ved stuetemperatur, lad den brygge i 6-10 timer. Når du har valgt et sted og har forberedt alt hvad du har brug for, kan du begynde. Sådan planter ingefær:

1. Et dræningslag, der er 4-5 cm højt, hældes i bunden af ​​gryden eller beholderen, jorden hældes ovenpå;
2. Den forberedte rod placeres ikke i midten af ​​gryden, men forskydes til siden med 3-4 cm. Den skal ligge vandret med nyrerne opad. Ingefær skal drysse på siderne med jord i yderligere 2-3 cm, det behøver ikke at blive begravet helt;
3. Jorden fugtes med en lille mængde vand, gryden anbringes i vindueskarmen ved en temperatur på 20 ° C.

Spiret rod

Reproduktion

Ingefær formeres vegetativt og ved hjælp af frø. Hver metode har sine egne egenskaber og kræver nok tid. Den vegetative metode er mindre besværlig, at dyrke frø er en mere kompleks og langvarig proces.

Rodknolde

Flere planter kan fås fra 1. rodknolden på én gang, for dette er den opdelt i dele 5-7 cm i størrelse. Hvert stykke skal have mindst 1 knoppetræk. Hver del plantes i en separat beholder, flere stykker kan placeres i en bred gryde på én gang. Sådan plantes ingefær for at formere det:

1. Steder med nedskæringer på rødderne behandles med kulstofpulver for at forhindre forfald;
2. Et dræningslag hældes i blomsterpotte, hvorpå frugtbar jord hældes;
3. Hvis rødderne plantes i en gryde, lægges de i en afstand af 5-8 cm fra hinanden med nyrerne op. Topstykker er drysset med jord, så de ikke er begravet mere end 2 cm;
4. Jorden overrisles med rent vand, og gryden er dækket med en film. Den næste dag løsnes jorden omkring rødderne, luftes dagligt i 15 minutter.

Skær knold

Frødyrkning

Det er ikke let at finde ingefærfrø, de findes sjældent på salg; du kan bestille dem online. Det er næsten umuligt at indsamle frøene selv. Hjemme kan ingefær blomstre om 2-4 år, hvis det er ordentlig passet. Af flere årsager forekommer blomstring muligvis ikke.

Hvis frøene allerede er tilgængelige, gjenstår det kun at spire dem. Sådan gør du det:

1. Forbered selv næringsrige jord, eller køb færdiglavet, hæld den i en beholder til frø spiring. Enhver bred lavvandet container gør. Dreneringslaget er ikke nødvendigt for at falde i søvn, efter et par uger bliver spirerne transplanteret;
2. Frø skal lægges oven på jorden, du behøver ikke at grave eller grave i jorden;
3. Jorden sprøjtes fra sprøjtepistolen for at gøre den fugtig, men ikke fugtig. Fra oven strammes beholderen med en film eller dækkes med glas, anbringes på et varmt halvskygget sted uden direkte lys.

Det såede land fugtes og luftes hver dag. Efter 2 uger skulle de første blade spires. Når der er flere, kan planten transplanteres i separate gryder.

Dyrkning fra frø kræver meget tid, rhizomen dannes fuldt ud først efter 3-4 år. Denne mulighed er mere velegnet, hvis ingefær dyrkes som en dekorativ hjemmeplante og ikke til høst.

Pleje

Naturen i Sydasien er ideelle betingelser for vækst af ingefær. Inden du vokser ingefær derhjemme, skal du straks gøre dig bekendt med reglerne for pleje af planten. Ingefær skal tændes i 12-15 timer om dagen, i den kolde sæson er det nødvendigt at bruge phytolamps til yderligere belysning.

Vandingstilstand

Planten vokser godt i fugtig jord, men vandet bør ikke stagnere, ellers kan roden rådne. Vandingsregler:

• Planten udvandes med filtreret eller bundfældet vand, når jordbunden tørrer op (hver dag eller hver anden dag);
• Hvis temperaturen i værelserne om vinteren ikke overstiger 18-20 ° C, reduceres mængden af ​​vand med 2 gange;
• Så vandet ikke stagnerer, en dag efter hver kunstvanding, løsnes jorden;
• En måned før høsten reduceres vandingen, 1-2 uger før datoen er helt stoppet.

Top dressing

I vækstsæsonen kræves topdressing, uden dem er det umuligt at få en god afgrøde. Sådan fodres planten korrekt:

• Den første topdressing udføres 10-14 dage efter fremkomst af frøplanter;
• Hver 2-3 uger fodres planten med skiftevis mineral- og organisk gødning;
• Valget af gødning afhænger af formålet med dyrkning, fx fosforadditiver tilskynder rodvækst, kalium og nitrogen bidrager til væksten af ​​knopper og løv;
• Fra organiske blandinger er fugledråber eller mullein egnede. Gødningen blandes med vand i en andel på 1:10.

Høst

Med forbehold af alle regler vil ingefær vokse 2-4 uger efter plantning. Efter 7-10 måneder begynder bladets toppe at tørre ud og bliver gul. Dette betyder, at du allerede kan høste den første afgrøde. Sådan gør du det:

• Det er nødvendigt at afskære den øverste del af planten helt, hvis bladene ikke er faldet;
• Roden tages omhyggeligt ud med en jordklodde;
• Ingefær rengøres for hånd fra jorden og vaskes derefter med vand. Roden skal tørre ud inden for 8-10 timer.

Ung rod

Roden vil være lille i størrelse, ca. 2 gange større end den plantede. En stor afgrøde kan kun opnås efter 2-3 år. I løbet af denne periode kan individuelle knolde graves op hver 7-8 måned, og den moderlige del kan opretholdes for at opretholde væksten. Høstet ingefær skal opbevares ved en temperatur, der ikke er under 2 ° C.

Sådan dyrkes ingefær derhjemme i en gryde fra en købt rod

Ikke alle havebutikker har rodknolde; i dette tilfælde dyrkes ingefær fra en rod, der er købt i en butik eller på markedet. Hvordan skal rygsøjlen se ud:

• Tæt og frisk, cremefarvet uden pletter og rådne;
• Overfladen skal være glat og blank;
• Rødderne bør ikke være krøllet eller beskadiget;
• Det skal have levedygtige nyrer.

For at bringe ingefær fra et andet land til supermarkedet behandles det med stoffer, der bremser væksten af ​​den grønne del af planten. Dette lag skal fjernes, for dette blødgøres roden i varmt vand i 36-48 timer. Desinfektionsmidler, såsom kaliumpermanganat, kan tilsættes vand.

Shop ingefær

Inden du dyrker ingefær fra butikken derhjemme, skal du forberede jorden og potten til plantning. Den forberedte rod skal plantes på samme måde som knoldene fra havebutikken.

En nyttig rodafgrøde, der indeholder vitamin C og A, er ingefær, det tager tid nok at dyrke det. Kun seks måneder senere kan du høste den første afgrøde. Helbredende rod brygges i te, bruges i madlavning og i traditionel medicin - det er derfor, du har brug for at holde ingefær i hvert hus.